【液体・粉末別】調味料入れおすすめ25選＆プロ厳選ランキングも発表！

まずは、調味料入れ選びのポイントをおさえておきましょう！

入れる調味料と素材が合うか、使用目的に合うかなど、気にすべきポイントはたくさんあります。生活コラムニストのももせ いづみさんからアドバイスもいただきましたので、ぜひ参考にしてくださいね。

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調味料には、スパイスのように強い香りを持つものがあります。また乾燥や湿気に弱いものなど、特徴はさまざまです。

調味料の種類ごとに適した保存ができるように、どの調味料を入れるかに合わせて素材を選ぶようにしましょう。

プラスチックは軽量で手ごろな価格帯という特徴があります。割れにくく丈夫なので扱いやすい素材です。

その半面、色や香りが移りやすいという性質もあります。香りや色の強いスパイスやソースなどではなく、こしょうやゴマのように、色や香りが移る心配のない調味料を保存するのに適しています。

陶器は余分な湿度を吸います。また塗布されている釉薬（うわぐすり）には乾燥を防ぐ効果もあるので、容器内の湿度を適切に保ちます。

陶器製の調味料入れは、湿気に弱く固まりやすい塩や砂糖の保存におすすめです。ただし重くて落とすと割れてしまうため、取り扱いには注意が必要です。

ガラスやホーローは、香りや色がつきにくく、酸・塩分に強いという特徴があります。そのためスパイス、酢、しょうゆなどを入れるのに適しています。

ホーロー製のメリットは風味や質が落ちにくく、保存性が高いことです。しかし衝撃を与えると、ガラスコーティングがはがれてしまうというデメリットがあります。

また、ガラス製だと保存状態や残っている量がパッと見てわかるので調味料を管理しやすいでしょう。耐熱ガラスであれば熱湯消毒もできて清潔さを保てます。陶器製と同様に落とさないよう注意しましょう。

調味料入れのデザインは、見た目の好みだけではなく、調味料のタイプに合ったものを選びましょう。

調味料のタイプは「液体」と「粉末」に分けられます。それぞれのタイプに合わせて使いやすいデザインを選びましょう。

液体調味料は注ぎ口があり、垂れにくいデザインものを選ぶといいでしょう。注いだあとに容器をつたって垂れてしまうと、容器はもちろん、テーブルが汚れてしまい、ふき取る手間がかかってしまいます。

調味料入れを倒してもこぼれにくかったり、注ぎ口をふさぐことができたりなど、液体調味料用に設計されているものは機能性が高く便利です。

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粉末調味料は乾燥や湿気で固まったり、劣化したりしがちです。乾燥や湿気から調味料を守るには、密閉性の高いデザインの調味料入れを選ぶようにしましょう。スクリュー式のフタやパッキンがついていると密閉度が高まります。

ただし、密閉されている調味料入れは開けにくいというデメリットもあります。使いやすさを考えるなら、スライド式やワンタッチ開閉など開け方に工夫がされているものがおすすめです。

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調味料によって使う頻度や量は異なります。使う頻度が高い調味料は多めのストックが必要ですが、たまにしか使わないものは少量あればじゅうぶんですよね。使う目的に合わせて調味料入れのサイズを選ぶと、使い勝手がよくなりますよ。

キッチンで保存する調味料を入れるには500～1,000mlの大型サイズか、300～500mlの中型サイズを選ぶといいでしょう。消費量が多く使用頻度が高い小麦粉や砂糖、塩、粉末だしなどは大型サイズがぴったりです。1,000mlサイズだと砂糖、塩は約1kgほど入れることができます。

スパイスや片栗粉など少量ずつ使うものは、中型サイズに収まる分を目安にストックしておくと、鮮度を保てて調味料が無駄になりません。スペースを取らない中型サイズだとキッチンに出しておけて便利です。

塩、こしょう、山椒、ラー油やしょうゆなど食卓で使う分の調味料は、小型の調味料入れを使うといいでしょう。200ml前後のものだと食卓にあっても邪魔にならず、食事のとき調味料がさっと使えます。

複数の調味料を置く場合には、数種類のテーブル調味料入れがセットになっているものがおすすめです。ホルダーつきだと必要な調味料をまとめて食卓に出したり、収納したりできるので便利ですよ。

人によってたくさん使う調味料は異なります。砂糖、塩、しょうゆといった基本的な調味料だけしか使わないという人がいれば、数種類のスパイスを使い分けて本格カレーを作っているという人もいるでしょう。持っている調味料の種類や数に合わせて調味料入れを選びましょう。

同じデザインのものを使うと調味料入れがたくさん出ていても、キッチンがすっきり見えます。

透明な容器だとひと目でなにが入っているかわかり、料理中でも調味料が取りやすくなり便利です。残っている量もわかり補充がしやすいというメリットもあります。

塩と白砂糖、粉末のハーブとスパイスなど、判別しにくい調味料を料理中に間違えちゃったという経験はありませんか？ それを防ぐには、ラベルつきの調味料入れで収納しましょう。ラベルに書いておけば調味料を判別できて、間違って使ってしまうことを防ぎます。お子さまや年配者がいる家庭もラベルで仕分けているとみんなが使いやすくなりますよ。

砂糖、塩、こしょうなど基本的な調味料はすでに印字されているものが多く販売されています。ハーブやスパイスなどもきっちりラベルに書いておきたいという方は、自分で記入できるラベルがついているものを選びましょう。

調理に使うものだからこそ、清潔さを保つことは重要です。衛生的に使えるようお手入れがしやすいかどうかも考えましょう。

口が狭いとスポンジが奥まで入りずらく、底の洗浄が甘くなってしまいます。広口タイプだと底までしっかり洗いやすいのでおすすめです。パッキンを取り外しできるものは、パッキンの溝もきれいに洗えます。食器洗い乾燥機は使えるのか、耐熱なのかなどお手入れ方法もきちんとチェックしましょう。

液体用調味料入れは、調味料が垂れにくいものや注ぎやすいものを選びましょう。

フタは密閉度が高いものだと万が一倒しても安心。オイルやドレッシング、しょうゆなどは専用のものだと使いやすくて便利ですよ。生活コラムニストのももせ いづみさんおすすめの商品も紹介しますので、ぜひチェックしてみてください！

粉用の調味料入れを選ぶときは、湿気や乾燥に強いこと、なにが入っているか見分けやすいことをポイントにしましょう。

スプーンつきだと直接調味料に触れずに使えるので衛生的です。生活コラムニストのももせ いづみさんおすすめの商品も紹介しますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

ご紹介した商品のなかから、生活コラムニストのももせ いづみさんがおすすめする商品ランキングを発表します。調味料入れ選びの参考にしてみてください。

3位から1位の順に紹介します！

生活コラムニストのももせ いづみさんがおすすめする、商品ランキング1位から3位をご紹介しました。調味料入れを選ぶ際の検討材料にしてください。

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※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

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調味料入れ以外にも、電子レンジやトースターなどさまざまなキッチン用品を収納することができるので、ひとつ持っておくと便利です。こちらも合わせてチェックしてみてくださいね。

調味料入れはキッチンを使いやすくするアイテムです。調味料の種類や用途に合わせた調味料入れを選べば料理の効率が上がります。いろいろな種類の調味料を使用したくなり、料理のレパートリーも増えるかもしれません。

この記事を参考に、持っている調味料や使用頻度に合わせた調味料入れを選んで、キッチンライフを楽しくしましょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2021/06/15　コンテンツ修正のため、更新しました（マイナビおすすめナビ編集部 平野慎也）