オイルスプレーおすすめ11選｜揚げ物のカロリーカットに【健康志向の方必見！】

オイルをかけるとき、ドバっとでてしまったり一部分にだけかかったりとこんなはずじゃない！ と思った経験はありませんか？

そんなとき、オイルスプレーならかけすぎる心配がありません。シュッとひと吹きするだけで、均等にかけることができます。カンタンにオイルカットできるのでヘルシー志向の方やダイエットしている方にもおすすめです。

揚げ物を作るには大量の油が必要になり、キッチンも汚れ、後片付けも面倒です。しかし、オイルスプレーを上手に使えば、使う油も節約でき、後片付けの手間も省くことができます。

作り方は小麦粉と卵、パン粉をつけるところまでは同じですが、油に入れるのではなく、表面にオイルスプレーを吹きかけ、オーブンに投入。こうすることで、ヘルシーにもなり健康に気を使っている人でも揚げ物を楽しむことができます。

自分にあったオイルスプレーをみつけるためにも、ここでは選び方のポイントをご紹介します。スプレーにもいろいろなタイプがあるので、自分の用途に合わせて便利だと思うものを選んでみてくださいね。

オイルスプレーの噴射はいくつかのタイプに分かれます。広範囲を一気に吹きかけられるものや適量分だけ噴射できるものなど、自分に合うタイプのスプレーを選びましょう。調理スタイルや用途によって使い分けるのもいいですね。

料理にオイルを混ぜるときやフライパンに油を引きたいときは、広範囲に一気に噴射できる「加圧タイプ」を選びましょう。加圧タイプは蓋をポンピングして、なかを加圧することで一気に噴射させることができます。こまかい霧状になって油がでてくるので、かけすぎる心配もありませんよ。もちろん、少しだけ油を使用したいときでも活躍してくれます。

ただ、ひとつ注意しなければいけないのが使い方です。慣れないうちは、何度もポンピングしないと油がでなかったり、いきなりドバッとでてしまったりすることもあります。慣れれば一吹きでカンタンにかけられるので、ぜひ試してみてくださいね。

必要な量だけを使いたい、調理効率をあげたいという方は「グリップタイプ」を選びましょう。グリップタイプはノズルをグリップして噴射するものです。霧吹きのようなイメージですね。必要なぶんだけをすぐにだせるため調理の効率もあがりますよ。

ただ、こちらも注意点があります。加圧タイプよりも粒が粗めなので、広範囲にまんべんなく吹きかけたいときにはあまりおすすめしません。手軽にオイルカットをしながら調理時間を短縮したい方におすすめです。

容器の大きさを確認するのも重要なポイントです。利用頻度が少ない場合は小さいサイズを、使用頻度が高い場合には大きいサイズをというように、あなたの利用シーンや使用頻度をイメージしながらサイズも選んでみてください。

油が酸化してしまうのが心配な方は「50ml」程度のものがおすすめです。使用頻度があまり多くないのにサイズの大きいものを持っていても油が劣化したり、酸化したりしてしまう可能性があります。いつもの料理でそこまで油を使わない方はサイズの小さいものを選んでみましょう。

また、小さい容器だと手に取りやすく調理のときに使いやすいでしょう。

使用頻度が多い方には「200ml」程度の少し大きめのタイプがおすすめです。使用頻度が高いのに小さめのサイズを選ぶと、何度も詰め替えをすることになり時間や手間がかかってしまいます。

ふだん料理するときにどれくらい油を使用するかを考えてから、容器のサイズを選んでみてくださいね。

ボトルの素材で選ぶのも重要なポイントです。ガラス製・ステンレス製・プラスチック製の3種類がありますが、自分に合ったものでないと逆に使い勝手が悪くなってしまいます。

それぞれの特徴を説明しますので、自分にとって使い勝手がいいボトルタイプを選んでみてくださいね。

耐久性があり、洗いやすくてお手入れがしやすいのは「ガラス製」です。

油を使うとなるとどうしてもベタつきが気になりますよね。洗ってもなかなか油が落ちなくて、手間がかかってしまったという方もいるでしょう。ガラス製なら比較的カンタンに油が落とせるので、手間がかかりません。

落下しても安心なのが「ステンレス製」です。料理をしているときなど手が滑って、容器を落としてしまうこともありますよね。

ステンレス製なら落としても割れたり破損したりすることはないので安全です。小さなお子さんが家にいるときも安心できますね。

軽くて持ち運びしやすいのが「プラスチック製」です。たとえば、キャンプやバーベキューのときなど移動がある場合には軽いものがピッタリです。

また、お子さんと一緒に料理をするときでも軽くて持ちやすいプラスチック製のもののほうが安心です。

オイルスプレーには目盛りつきのものがあります。小さじ1杯や大さじ1杯と言われても、目盛りがなければなかなか測りづらいですよね。目盛りがあればカンタンに計量できるので、時短にもつながります。

5mlごとの目盛りがあれば、小さじや大さじでの分量を計りたいときにも、その目安となります。また、目盛りを意識することで、自然とオイルカットにもつながるでしょう。

実はオイルスプレーはオイル以外の調味料を入れても使用できます。醤油やアルコールなど、量を抑えたい調味料はいくつかありますよね。オイルスプレーを使うことでカロリーカットだけではなく、塩分カットも叶ってしまいます。

ただし、中に入れるものによっては詰まってしまうこともあるので、どのオイルや調味料に対応しているのかをしっかり確認しておきましょう。

オイルスプレーの選び方をまとめたところで、ここからはおすすめのオイルスプレーをご紹介していきます。

オイルスプレーによっても、使い勝手も異なります。デザインもシンプルなものからかわいらしいものまで、たくさんありますよ。自分にピッタリのオイルスプレーを見つけて調理に役立ててくださいね。

コンパクトサイズで手軽に使えるものから、耐久性がありお手入れしやすいものなど、オイルスプレーにはさまざまな商品があります。

使い勝手やデザインにも注目して、自分にピッタリの商品を見つけてみてくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2021/04/09　コンテンツ追加のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 平野慎也）