キッチンラックおすすめ商品10選|収納コンサルタントが選ぶ!

キッチンラックおすすめ商品10選|収納コンサルタントが選ぶ!
収納コンサルタント・ライフアレンジニスト
有賀 照枝

株式会社ハート・コード代表取締役。 整理収納コンサルタント、ハウスクリーニング技能士(国家資格)。 「部屋磨きは自分磨き・職場磨きはスタッフ磨きに通じる」をモットーに、2007年に独立。 家事代行・お片付けサービスの現場と豊富なセミナー講師の経験を活かして、多方面から広くお片づけや家事に悩める多くの方々を救うお手伝いをしている。 現場をよく知る家事・収納用品の説明ゲストとしてジュピターショップチャンネルに出演中、商品の企画、売り方の提案等にも携わっており、1日1億円以上の販売実績を複数回経験。 独立前は大手家電量販店での販売応援、新製品販売キャンペーン等の店頭販売支援代行業務を日本で初めて開始した会社に勤務。店頭販売をはじめ、スタッフ育成研修(製品知識・販売知識・接客方法・マナー)に関わり、販促物・ノベルティ作成の業務等も経験。 近年は、自身の2度の「生死の表裏一体」経験から身辺整理の大切さを痛感し、特にシニア向のサービスにも力を入れている。著書は『「片付けが苦手な子」が驚くほど変わる本』(青春出版)。

お料理は段取りが大切です。スムーズに調理するためには、必要なものがすぐ使える空間であることもポイントになります。キッチンラックをうまく活用することで、キッチンスペースを有効に使えます。本記事では、収納コンサルタント・ライフアレンジニストの有賀照枝さんへの取材をもとに、キッチンラックの選び方とおすすめ商品を10点紹介します。見た目にもすっきりと使いやすいキッチンを目指している人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。


キッチンラック選びのポイント 収納コンサルタントに聞いた!

収納コンサルタント有賀照枝さんにキッチンラックの選び方を4つ教えてもらいました。使いやすいラックを選ぶにはどのような点に注目すればいいのか参考にしてみましょう。

調理器具を置いたラック
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キッチンラックに調理に必要なものを置いておけば、すぐに取り出せるので便利です。収納するものや設置スペースに適したものを選ぶには、どこを重視すればいいのでしょうか。

設置場所のサイズと収納しやすさを重視して選ぶ

収納コンサルタント・ライフアレンジニスト

せっかく気に入ったキッチンラックを購入したにもかかわらず、スペースが足りなくて置けない、なんてことになれば無駄な出費になってしまいます。そんな残念なことにならないように、シンクの上下や食器棚、冷蔵庫横の隙間など、具体的に設置する場所を決めましょう。設置スペースの幅や奥行、高さをきちんと計測することも大切です。

設置後の使い勝手も大切なので、大きすぎず、収納物の取り出しやすさやしまいやすさも考えてください。また、キッチンラックに家電を収納する場合は、コンセントの位置も確認しておきましょう。

田窪工業所 TAKUBO『つっぱり棚シリーズ (TP2-90L)』

つっぱり式のキッチンラックなら、わずかな隙間にも設置できるので便利ですね。

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収納するものにあわせたサイズを選ぶ

収納コンサルタント・ライフアレンジニスト

あらかじめ、なにを収納するのか決めてから選ぶと失敗しにくいです。調理器具や家電の形状はさまざまなので、収まるかどうかサイズをきちんと計測し、キッチンラックの内寸と照らし合わせておきましょう。

「たぶんこんな感じで大丈夫かな……」「これならなにかしら入るからとりあえずよしとしよう」といった憶測で決めてしまうと後悔する可能性が高まります。炊飯器や電子レンジなど、重量のあるものを置く予定がある場合には、棚板1枚あたりの耐荷重も必ずチェックしておきましょう。

汚れにくくお手入れしやすい素材を選ぶ

収納コンサルタント・ライフアレンジニスト

キッチンという場所柄、「水」「熱」「汚れ」に強いものを選びましょう。とくにステンレスはサビにくく、耐熱性が高いのでキッチンでの使用に向いています。歪みやたわみなども出にくく、丈夫で長く使えるのもうれしいポイントです。

また長く使うとなると、「汚れ」も気になるところ。コンロまわりはもちろん、キッチンは油を吸った空気が充満するため、油が直接付かない場所でも、油のベトベト汚れに悩まされます。

キッチンをきれいに保つために、お手入れのしやすさも考えて選びましょう。

川口工器『シンク上カウンターラック 1段スリム (SK-190)』

サイズや高さを変えられるのはもちろん、サビにくく汚れにくいステンレス製のキッチンラックは利便性も高いです。

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悩みを解消してくれる機能があるか

収納コンサルタント・ライフアレンジニスト

引き出しやスライド天板、キャスター、伸縮性など収納だけではない機能も大切です。どのような働きをしてくれるのか、各キッチンラックの機能をしっかりと確認しましょう。

ただし、機能が多ければ使いやすいわけではありません。キッチンまわりの悩みの解消につながる機能や、自分にとって使いやすい工夫がなされているものを選ぶようにしましょう。

役立つキッチンラックおすすめ10選! 収納コンサルタントが厳選

うえで紹介したキッチンラックの選び方のポイントをふまえて、収納コンサルタントの有賀照枝さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。自分のほしい機能を備えた商品を選ぶ参考にしてみてください。

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川口工器『シンク上カウンターラック 1段スリム(SK-190)』

出典:Amazon

サイズ 幅約40.5~70×奥行21×高さ25~37cm
素材 天板:ステンレス鋼、フレーム:スチール(クロムメッキ)
耐荷重 棚/約10kg
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収納コンサルタント・ライフアレンジニスト

小型家電を置いて作業スペースを確保!

スタイリッシュなステンレス製の収納棚です。「調味料などでゴチャつく調理台をなんとかしたい」「もうちょっと作業スペースがほしい」という方におすすめ。

収納スペースや収納したいもののサイズにあわせて幅と高さを調節できます。乱雑に置かれていた調味料を棚の上に整理して置くことで、調理台の作業スペースがぐっと広がります。

棚板の耐荷重は約10kgと丈夫なので、家電の収納にも利用可能です。出し入れの作業が面倒でしまい込んでいる家電があるご家庭も、新しく広がったスペースを利用して置いてみてはいかがでしょうか。時短調理につながる便利な小型家電ならなおさら、使いやすい場所に置いてフル活用しましょう。

※各社通販サイトの 2019年11月30日時点 での税込価格

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田窪工業所 TAKUBO『つっぱり棚(TP2-90L)』

出典:Amazon

サイズ 幅51.2~91.7×奥行25.8×高さ55.4~90cm
素材 パイプ棚:ステンレス、支柱:アルミ
耐荷重 棚1枚あたり10kg
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キッチンの収納力アップ! 穴が開かないつっぱり式

シンク上の壁面や吊戸棚の下、出窓の空間を有効活用できるラックです。設置に釘やネジがいらない「つっぱり式」で取り付けもかんたん。賃貸住宅にお住まいの方や壁にキズをつけたくない方に向いている商品です。

設置スペースにあわせて幅と高さが調節でき、スノコ状の棚板は縦・横どちらにも付けられます。横に付ければキッチン小物を置けるちょっとしたスペースや、食器の水切りラックとして、縦に付けてS字フックをかければ、おたまなどの調理器具の収納に便利です。

カトラリー類を入れる吊り下げ角型ポケットや、洗ったマグボトルを乾かすためのフックなど、別売りのオプションパーツが充実しているのも魅力。使いやすいキッチンづくりを目指してみてください。

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ヨシカワ『シンク下スライド収納 2段 幅20(1305696)』

出典:Amazon

サイズ 幅20.5×奥行43.5×高さ35.5cm
素材 本体:スチール(クロームメッキ)、天板・バスケット:SUS430(フェライト系ステンレス鋼材)
耐荷重 -
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シンク下にぴったり! 収納充実で使いやすい

こちらは扉付きのシンク・コンロ下収納にぴったりの「引き出し式ラック」。調味料や食品ストックなど、こまかいものの収納に向いています。アイテムや高さごとに分けて収納するとすっきりと片づけることができます。

引き出しをスーッと引けばかんたんに取り出せるので、手前のものをどかさないと奥のものが取り出せない! といったイライラともおさらばです。何が入っているのかわかりやすいので、在庫確認や賞味期限切れ防止にも役立ちます。

同じシリーズで幅が違うものや引き出しが1段のものがあります。高さはすべて同じなので、並べて設置すれば最上部の天板も収納スペースとして活用できます。フライパンや調理器具などを置いてみてもいいですね。

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川口工器『幅伸縮シンク下引出しラック Sサイズ(YK-15)』

出典:Amazon

サイズ 約幅43.5~67.5×奥行34.1(脚部30.3)×高さ30.5cm
素材 本体:スチール(クロムメッキ)、スライド棚:ステンレス
耐荷重 全体5kg
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収納コンサルタント・ライフアレンジニスト

システムキッチンの引き出しが使いやすくなるラック

こちらはシンクやコンロ下の引き出し収納の収納力をアップさせるスライドラックです。システムキッチンのシンク下収納は、大容量の引き出しタイプが人気ですが、その深さのために上手に使えないというお悩みも。

深くて大きな引き出しにこのラックを置けば、シンク下の深くて大きい引き出しが2段引き出しのように使えます。お鍋を置いた上の空きスペースに調理器具や調味料、ストック食品などを入れるスペースとして活用できます。

上部の引き出しを奥にスライドさせれば、下のものもパッと取り出せますし、ラックの幅を43.5~67.5cmまで段階的に調節できるのも魅力的。また、ステンレス製の棚板はお手入れもしやすく、引き出し内部を清潔に保てます。

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山崎実業『伸縮コンロ奥ラック プレート(3916)』

出典:Amazon

サイズ 幅64~80×奥行16×高さ5cm
素材 本体:スチール(粉末塗装)、マット:シリコーン
耐荷重 約10kg
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コンロ奥を活用してスムーズに調理できる!

コンロを使っているときに「もう少しスペースが欲しい……」と思うことはありませんか。そんなときに便利なのがこちらのラックです。伸縮するのでどんなご家庭のコンロの幅にもぴったりとフィットします。

ビルトインガスコンロやIHクッキングヒーター奥のデッドスペースを有効活用できます。さらにラックの両サイドはお鍋の一時置きスペースとして、中央部分は調味料や調理に使う食材入りのボールなどを置くスペースとしても使えます。

調理中に作業を中断することなく、テキパキとお料理できますね。

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川口工器『ステンレス天板の幅伸縮家電ラック 2段スリム(YX-779)』

出典:Amazon

サイズ 約幅54.5~80×奥行34.5×高さ84cm
素材 本体:スチール(クロムメッキ)、棚板:ステンレス
耐荷重 棚1段あたり約25kg、全体約50kg
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レンジまわりがすっきり!

デッドスペースになりがちな電子レンジ上の空間を有効活用できるキッチンラックです。電子レンジの上は高温になりやすいので、直接ものを置くのはNG! でもパンやお菓子、トースターなどを直接置いているといった方もいるのではないでしょうか。

こちらの商品は耐熱性にすぐれたステンレス製の伸縮ラックなので、持っている電子レンジのサイズや熱を逃がす空間も考慮しながら、幅と棚の高さを調節できます。天板の耐荷重も1段あたり25kgと頑丈なつくり。「がたつき」の心配もありません。

付属のワイヤー棚やフックを活用してラップやアルミホイル、ミトンなどレンジまわりで使うアイテムを収納すればすっきりと片づき、使い勝手もよくなります。

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ワイエムワールド『冷蔵庫ラック Daisy(デイジー)(00-106)』

出典:Amazon

サイズ 約幅60×奥行55×高さ最大182.5cm
素材 本体:スチール、棚板:塩ビ化粧繊維板、その他部品:ポリプロピレン樹脂、表面加工:粉体塗装
耐荷重 棚:約20kg/段、フック:約1kg/本 ※メーカー測定値のため、保証値ではありません。
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収納するものにあわせて棚板を動かせるラック

狭いキッチンスペースを有効活用できるラックです。収納するものにあわせて棚板の位置を調節できるので、冷蔵庫やごみ箱の上において、食器やストック食品を収納したりと使い勝手のよいラックです。

両サイドがメッシュパネルになっており、ラックまわりで使うキッチンアイテムを引っ掛っけておけば収納スペースが広がります。3色から家電の色とあわせて、統一感のあるすてきなキッチンにしてみてはいかがでしょうか?

キッチンだけではなく、リビングや洗面所まわりでも使えるシンプルなデザインなので、幅広く使うことができます。

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エムケー精工『オープンラック Frorie(フローリエ)オープンラック(ORH-202W)』

出典:Amazon

サイズ 幅56.5×奥行47.5×高さ153.5~173.5cm
素材 棚板・天板・スライド・テーブル・底板:鋼板(樹脂焼付塗装)、支柱:鋼管(樹脂焼付塗装)、バスケット:鋼線(樹脂焼付塗装)
耐荷重 上棚板:10kg、天板:35kg、スライドテーブル:12kg、バスケット:5kg、底板:10kg
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収納コンサルタント・ライフアレンジニスト

キッチンの小型家電をコンパクトに収納

電子レンジやトースター、炊飯器、コーヒーメーカーなど、キッチン家電をコンパクトに収納したい人にぴったりのラック。家電収納を最優先に考えたつくりになっていて、大型レンジも設置可能です。

コンセント付きなので、ごちゃっとした家電の配線コードに悩むこともありません。また、4段ある棚板のうち、2段は使い勝手のよいスライド式! 炊飯器のように上蓋を開閉して使用する家電も問題なく収納できます。

引き出し式バスケット付きで収納力もバッチリ。無駄のないスッキリしたデザインもおすすめする理由のひとつです。

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ドウシシャ『ルミナスフィール キャスター付すきま収納 6段 幅20(MD2015-6W)』

出典:Amazon

サイズ 幅19.5×奥行59.5×高さ155cm
素材 シェルフ・ポール・ハンドル・サポート柵:スチール(クロームメッキ)、スリーブ:ABS樹脂、キャスター:ナイロン樹脂
耐荷重 約80kg
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収納コンサルタント・ライフアレンジニスト

耐荷重80kg! 隙間が万能な収納スペースに変身

わずかな隙間が大容量の収納スペースになります! キッチンの「すき間」を有効活用したい、食品庫を増やしたい人にぴったり。

オープンラックなので、ハンドルを使って手前に引き出せば前はもちろん、横からでもサッと取り出すことができます。収納した場所を忘れてしまう人も、中身を見渡すことができるので効率よく探せてストレスも少なくてすみます。

厨房で使用する業務用ラックとして開発されたとても頑丈なラックで、棚板1枚あたりの耐荷重はなんと80kg! 重たいものも安心して収納でき、棚板は2.5cm間隔で調節が可能。別売りのオプションパーツを利用して、収納するもののサイズやお好みにあわせてカスタマイズしてみてもいいですね。

※各社通販サイトの 2019年11月30日時点 での税込価格

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ICHIBA soup(スープ)『タイルトップワゴン(W-2244WH)』

出典:Amazon

サイズ 幅55×奥行37×高さ83cm
素材 本体:ラバーウッド集成材、天板:タイル
耐荷重 約15kg
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収納コンサルタント・ライフアレンジニスト

タイルトップと木製でインテリア性◎

盛りつけ用の器を置く場所がないなど、調理台の作業スペースが足りずに困っている人に適しているワゴンタイプのキッチンラックです。料理するときは、ラックを調理台近くに移動させてストッパーで固定すれば補助代として大活躍します。

耐熱仕様のタイルトップは熱いお鍋もダイレクトに置けるので、鍋敷きを出すのが面倒に感じる人にぴったりです。浅型と深型ふたつの引き出しに調節可能な2段の棚板など、収納面でも充実。キャスター付きなので、キッチンの掃除をするときもらくに移動できます。

※各社通販サイトの 2019年11月30日時点 での税込価格

「キッチンラック」のおすすめ商品の比較一覧表

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川口工器『シンク上カウンターラック 1段スリム(SK-190)』
田窪工業所 TAKUBO『つっぱり棚(TP2-90L)』
ヨシカワ『シンク下スライド収納 2段 幅20(1305696)』
川口工器『幅伸縮シンク下引出しラック Sサイズ(YK-15)』
山崎実業『伸縮コンロ奥ラック プレート(3916)』
川口工器『ステンレス天板の幅伸縮家電ラック 2段スリム(YX-779)』
ワイエムワールド『冷蔵庫ラック Daisy(デイジー)(00-106)』
エムケー精工『オープンラック Frorie(フローリエ)オープンラック(ORH-202W)』
ドウシシャ『ルミナスフィール キャスター付すきま収納 6段 幅20(MD2015-6W)』
ICHIBA soup(スープ)『タイルトップワゴン(W-2244WH)』
商品 川口工器『シンク上カウンターラック 1段スリム(SK-190)』 田窪工業所 TAKUBO『つっぱり棚(TP2-90L)』 ヨシカワ『シンク下スライド収納 2段 幅20(1305696)』 川口工器『幅伸縮シンク下引出しラック Sサイズ(YK-15)』 山崎実業『伸縮コンロ奥ラック プレート(3916)』 川口工器『ステンレス天板の幅伸縮家電ラック 2段スリム(YX-779)』 ワイエムワールド『冷蔵庫ラック Daisy(デイジー)(00-106)』 エムケー精工『オープンラック Frorie(フローリエ)オープンラック(ORH-202W)』 ドウシシャ『ルミナスフィール キャスター付すきま収納 6段 幅20(MD2015-6W)』 ICHIBA soup(スープ)『タイルトップワゴン(W-2244WH)』
特徴 小型家電を置いて作業スペースを確保! キッチンの収納力アップ! 穴が開かないつっぱり式 シンク下にぴったり! 収納充実で使いやすい システムキッチンの引き出しが使いやすくなるラック コンロ奥を活用してスムーズに調理できる! レンジまわりがすっきり! 収納するものにあわせて棚板を動かせるラック キッチンの小型家電をコンパクトに収納 耐荷重80kg! 隙間が万能な収納スペースに変身 タイルトップと木製でインテリア性◎
価格 Amazon : ¥6,310
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楽天市場 : ¥ 14,919
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※各社通販サイトの 2019年11月30日時点 での税込価格
サイズ 幅約40.5~70×奥行21×高さ25~37cm 幅51.2~91.7×奥行25.8×高さ55.4~90cm 幅20.5×奥行43.5×高さ35.5cm 約幅43.5~67.5×奥行34.1(脚部30.3)×高さ30.5cm 幅64~80×奥行16×高さ5cm 約幅54.5~80×奥行34.5×高さ84cm 約幅60×奥行55×高さ最大182.5cm 幅56.5×奥行47.5×高さ153.5~173.5cm 幅19.5×奥行59.5×高さ155cm 幅55×奥行37×高さ83cm
素材 天板:ステンレス鋼、フレーム:スチール(クロムメッキ) パイプ棚:ステンレス、支柱:アルミ 本体:スチール(クロームメッキ)、天板・バスケット:SUS430(フェライト系ステンレス鋼材) 本体:スチール(クロムメッキ)、スライド棚:ステンレス 本体:スチール(粉末塗装)、マット:シリコーン 本体:スチール(クロムメッキ)、棚板:ステンレス 本体:スチール、棚板:塩ビ化粧繊維板、その他部品:ポリプロピレン樹脂、表面加工:粉体塗装 棚板・天板・スライド・テーブル・底板:鋼板(樹脂焼付塗装)、支柱:鋼管(樹脂焼付塗装)、バスケット:鋼線(樹脂焼付塗装) シェルフ・ポール・ハンドル・サポート柵:スチール(クロームメッキ)、スリーブ:ABS樹脂、キャスター:ナイロン樹脂 本体:ラバーウッド集成材、天板:タイル
耐荷重 棚/約10kg 棚1枚あたり10kg - 全体5kg 約10kg 棚1段あたり約25kg、全体約50kg 棚:約20kg/段、フック:約1kg/本 ※メーカー測定値のため、保証値ではありません。 上棚板:10kg、天板:35kg、スライドテーブル:12kg、バスケット:5kg、底板:10kg 約80kg 約15kg
商品情報

通販サイトのランキングを参考にする キッチンラックの売れ筋をチェック

Amazon、Yahoo!ショッピングでのキッチンラックの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:キッチンラックランキング
Yahoo!ショッピング:キッチンラックランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

収納コンサルタントからのメッセージ

収納コンサルタント・ライフアレンジニスト

すっきりきれいなキッチンを目指そう

キッチンは「収納に困っている場所」ナンバー3に入る場所。調理器具や調味料などこまかいものが多く、形やサイズ、使うタイミングなどもバラバラです。今回ご紹介したキッチンラックを活用して、キッチンの収納力を高めれば、作業がスムーズになり、「時短調理」につながります。

すっきり片づいたキッチンに立てば気分も上がり、もっと楽しく料理ができますね。ご紹介した商品に「これは! 」というものがあれば、ぜひ取り入れていただき、使い勝手のよい快適なキッチンにしましょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2019/12/18 一部コンテンツと価格を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 桑野美帆子)

マイナビおすすめナビ編集部

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ベビーマットおすすめ5選【助産師に聞いた】選び方も詳しく解説

ベビーマットおすすめ5選【助産師に聞いた】選び方も詳しく解説

助産師の河井恵美さんに、ベビーマットについて詳しくお話をうかがいました。ベビーマットには、寝返り前の赤ちゃんを寝かせるマットや、転倒したときの衝撃を軽くする目的で床に敷く大きめのマットなど、さまざまなタイプのものがあります。家庭の環境やメンテナンスのしやすさなども考えながら、用途に合ったものを選びたいですね。この記事では助産師であり、保育士の資格もお持ちの河井さんに、ベビーマットの選び方とおすすめの商品を教えていただきました。後半に掲載した各通販サイトの売れ筋ランキングと合わせて、赤ちゃんが快適に過ごせるマット選びにお役立てください。


キッズ用ラッシュガードおすすめ5選【保育士ライターに聞いた】紫外線から子どもの肌を守る

キッズ用ラッシュガードおすすめ5選【保育士ライターに聞いた】紫外線から子どもの肌を守る

紫外線から肌を守り、ケガの予防にもなるラッシュガード。海やプールのレジャーはもちろん、子どもたちは水泳の授業でも着用することが多くなりました。さまざまなタイプがあるラッシュガードですが、購入するにはどのような点に着目したらよいのでしょうか。この記事では保育士ライターのすぎ けいこさんに、キッズ用のラッシュガードの選び方とおすすめの商品を教えていただきました。後半には各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。子どもにぴったりのラッシュガードを選ぶ参考にしてみてください。


バスライトおすすめ6選|くつろぎのひとときに【アロマやプラネタリウムを楽しむ】

バスライトおすすめ6選|くつろぎのひとときに【アロマやプラネタリウムを楽しむ】

家電コンシェルジュの松本レイナさんに、バスライトの選び方とおすすめ商品についてうかがいました。備え付けの照明と違って、落ち着いた空間にもきらびやかな空間にもしてくれるバスライト。デザインやカラーもさまざまで、1つ買うといろいろな種類を試してみたくなるバスグッズのひとつです。興味はあるけれども、どの商品を選んだらよいか迷っている方も多いのではないでしょうか。本記事を参考に、自分好みの商品を見つけてみてください。


スイッチングハブおすすめ6選|通信速度を快適に!【LANポートを増やす】

スイッチングハブおすすめ6選|通信速度を快適に!【LANポートを増やす】

家電コンシェルジュの松本レイナさんに、スイッチングハブのおすすめ商品と選び方を教えてもらいました。ゲーム機やテレビなど、LANケーブルで複数の機器を接続したい場合に役立つスイッチングハブ。ルーターのLANポートと繋げるだけで、かんたんにポートの増設ができます。自分の家にはどの商品があっているのか、ぜひ本記事を参考にして選んでみてください。


【ミネラル豊富な塩】おすすめ5選! 塩料理研究家が選び方も解説

【ミネラル豊富な塩】おすすめ5選! 塩料理研究家が選び方も解説

塩料理研究家の青山志穂さんに聞いた、ミネラル豊富な塩を選ぶポイントと、おすすめの商品を紹介します。塩を構成する主たるミネラルには、「ナトリウム」「マグネシウム」「カルシウム」「カリウム」があります。塩の主成分である塩化ナトリウムもミネラルですが、本記事では「ナトリウム以外のミネラル」を多く含んだ塩にスポットを当てました。記事後半には各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、合わせて塩選びの参考にしてみてください。


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