ダイエット中に食べたいアイスの選び方 糖質・カロリー・脂質に注目！
フードアナリストの平林玲美さんに、ダイエット中のアイスクリームの選び方のポイントを教えてもらいました。ダイエット中に甘いものを食べたくなったら、ぜひこちらを参考してください。
ダイエット中でもアイスクリームは選び方次第で食べてもOK！
「カロリー」と「脂質」をチェック！
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
ダイエット中のアイス選びでまず注目したいのは「カロリー」と「脂質」です。アイスは「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓」の4種類に分けられ、一番低カロリーで脂質も少ないものがシャーベットのような「氷菓」です。ただし、濃厚さはありません。
そして、一般的に高カロリーで太りやすいのが「ラクトアイス」です。乳固形分こそ少ないものの、植物性油脂を多く使用している商品が多いため高カロリーになりがちです。購入の際にはカロリー表記や脂肪分の表記をしっかりと確認しましょう。
江崎グリコ『SUNAO バニラ』
ダイエット中なのにアイスが食べたくなった時には、江崎グリコの『SUNAO バニラ』ような低カロリーアイスを選ぶといいでしょう。
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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
カロリーと脂質のほかにも注意したいのが「糖質」の量。最近ではアイスの中にも低糖質タイプや砂糖不使用タイプもぞくぞくと登場しています。
通常のアイスよりもたしかに甘さは控えめですが、そんなときにはフレーバータイプを選べば香りで満足感がUP。バニラやミルクなどのシンプルなアイスよりも、抹茶やチョコ、フルーツ系のジェラートなどを選ぶとさっぱりとした甘みを楽しめるのでおすすめです。
低糖工房『低糖質アイス マンゴー味』
糖質控えめでも、低糖工房『低糖質アイス マンゴー味』のようなフレーバー付きアイスを選べば満足感を得られます。
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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
ダイエット成功の秘訣はバランスよく栄養を摂取すること。過剰摂取すると太りやすいと懸念される、糖質や脂質の代謝には、ビタミンやミネラル、食物繊維など、そのほかの栄養素も大きな役割を担っています。アイスを購入する際には糖質や脂質の質や量だけでなく、それ以外の栄養素の有無も確認しましょう。
たとえば豆乳入りのものにはビタミンや食物繊維が、ヨーグルト入りのものには乳酸菌が多く含まれています。ごほうびアイスで日ごろ不足しがちな栄養素を補えば、デトックスや基礎代謝UPにも効果が期待できるかもしれません。
ダイエット中に食べたいおすすめアイス5選 フードアナリストが選ぶ！
上で紹介したダイエット中のアイスクリームの選び方のポイントをふまえて、フードアナリストの平林玲美さんがおすすめする商品を5つご紹介します。アイスクリーム選びに迷ったら、ここに紹介した商品を参考にしてください。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
契約酪農農家の牛乳を使用、低糖質で濃厚な味わい
イタリアンジェラート専門店が製造している低糖質ラクトアイスです。ヨーグルトのさわやかな酸味と甘さが絶妙なバランスで、後味もさっぱりといただけます。無脂肪ヨーグルトを使用しているので脂質も少ないところもうれしいポイント。ジェラートが好きな方やすっきりとした味わいが好きな方にピッタリです。
お好みでレモン汁をかけたり、シナモンパウダーをかけて香りをアップさせたりするのが個人的におすすめ！ 1個54.5kcalとラクトアイスではダントツレベルの低カロリーでダイエット中でも安心です。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
80kcalで濃厚な味わいを楽しめる
アイスクリームの濃厚さを求めるならこちらがおすすめ。一般的にはもっとも高カロリーに種別されるラクトアイスですが、こちらは1個80kcalと優秀です。
ラクトアイスならではの濃厚な甘さが楽しめるため、王道のバニラ味でも満足度の高い1品。バニラビーンズの芳醇な香りや卵黄のコクもしっかりと感じられ、ダイエットアイスとは思えないほどの味わいです。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
さっぱりとした口あたりの低糖質アイス
ノンシュガーで糖質2.9gと、低糖質にとことんこだわったアイスミルクです。新鮮な生クリームのコクを感じられるので、砂糖不使用ですがもの足りなさは少ないでしょう。
マンゴーの優しい香りと甘さがほどよく、フルーツ系のジェラートが好きな方にとってもおすすめ！ アイスクリームのようななめらかさはあまりありませんが、シャーベットに近いシャリシャリとした食感を楽しめます。ダイエット中のみならず、ちょっとしたお口直しにもピッタリです。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
タンパク質も摂取できるヘルシーアイス
牛乳の代わりに豆乳を使用したアイスクリームです。豆乳を多く使用しているのでたんぱく質が豊富。豆乳独特のクセのある香りが少ないので、苦手な方でもおいしくいただける1品です。
さらにおいしくいただくコツは、食べる前に常温で少し置いて半解凍すること。完全に凍ったままよりもなめらかな口あたりになり、普通のバニラアイスのようなまろやかさを感じることができます。豆乳はきな粉との相性がいいので、お好みできな粉をトッピングするのもおすすめです。
シャトレーゼ『糖質70%カットのアイス 宇治抹茶』
| 種類別 | アイスミルク |
|---|---|
| 内容量 | 110ml |
| カロリー | 78kcal |
| 糖質 | 8.5g（マルチトースを除いた糖質5.0g） |
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
食物繊維が豊富な低糖質アイス
カップ1個で糖質5.0gと、糖質制限中の方にはうれしい低糖質のアイスミルクです。食物繊維も豊富に配合のうえ、豆乳を使用しているので、ビタミンや大豆由来のたんぱく質も摂取することができます。さっぱりとした甘さと抹茶のほどよい苦味とのバランスが絶妙です。
フレーバーは宇治抹茶のほかバニラ、チョコの3種類。低糖質アイスは血糖値の急上昇も抑制できるため、「甘いものを食べはじめたら止まらない」という方にもおすすめです。
「ダイエットに向くアイス」のおすすめ商品の比較一覧表
フードアナリストからのアドバイス
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
トッピングで満足度を高める！
アイスは選び方に気をつければ、ダイエット中でも楽しめるスイーツです。単にカロリーや脂質、糖質だけにとらわれず、そのほかの原材料や栄養素にも注目することを忘れないようにしましょう。
また、低カロリーなトッピングを常備しておくのも満足度を高めるコツ。レモン汁やきな粉だけでなく、シナモンパウダー、純ココアパウダーなど、低糖質かつ低カロリーなパウダー系のトッピングもおすすめです。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（制作協力：kelly、掲載：マイナビおすすめナビ編集部）
※2020/04/28 一部コンテンツを更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 花島優史）
個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会（JPCIA）」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。