調製豆乳のおすすめ商品11選｜無調整豆乳より甘くて飲みやすい！

豆乳には「豆乳（無調整豆乳）」「調製豆乳」「豆乳飲料」があります。
※「無調整」と「調製」で「整」「製」の字が違います！

●「豆乳（無調整豆乳）」とは、大豆と水だけのシンプルな材料で作られた豆乳。油脂や塩分、糖分などが加えられていない、大豆固形分が8％以上のものが無調整豆乳に分類されます。

●「調製豆乳」とは、無調整豆乳に糖分や塩分などを加えて飲みやすく調製したもの。大豆固形分が6％以上含まれ、油脂や塩分、糖分などの調味料が加えられています。

●「豆乳飲料」とは、大豆固形分が4％以上で、調製豆乳に果汁やフレーバーなどの風味原料が加えられて、飲みやすくなっています。

この記事では、飲みやすい調製豆乳の選び方とおすすめ商品をご紹介します。

調製豆乳を選ぶときのポイントを解説していきますので、美味しい調整豆乳を見きわめるためにチェックしておきましょう！

豆乳にはたくさんの栄養素が含まれています。その中でもよく耳にするのが、タンパク質、レシチン、イソフラボンなどです。ここではなぜ豆乳が健康意識の高い方におすすめなのか詳しく説明していきます。

人間の体に必要不可欠な栄養素の一つで、筋肉や血液、髪の毛などを作る「たんぱく質」が豊富に含まれています。

たんぱく質は肉やプロテインなどから摂取することができますが、毎日豆乳を飲むことは手軽にたんぱく質を摂取できる方法としておすすめです。一日のたんぱく質の摂取量の目安としては男性は60g、女性は50gとなっています。

豆乳を毎日の食事に取り入れて良質なたんぱく質を日常的に摂取するように心がけてみましょうね。

豆乳には「大豆レンチン」といった必須脂肪酸が豊富な栄養成分も含まれています。こちらの栄養素はコレストロールを含まない特徴があるため、健康維持に最適です。

脂溶性ビタミンや脂肪酸などを包み込んで吸収をサポートしてくれるのでこちらの栄養素も注目してみてくださいね。

女性が気になる美容に効果が期待できるイソフラボンは、昔から注目されている栄養素のひとつです。イソフラボンは女性ホルモンとよくなた働きをするので、女性の健康維持におすすめ。

大豆製品を毎日たくさん摂取するのは大変ですが、豆乳であれば手軽に摂取できるのでこの機会に豆乳を定期的に飲んでみましょう。

「健康に役立てたい」「食生活を改善したい」という目的で、豆乳を飲まれる方もいるのではないでしょうか。そんな人ほど、質のいい豆乳を選びたいですよね。

そこで大切なのが「素材」を見ながら豆乳を選ぶこと。大豆の生産方法や、内容成分をチェックすることで、質のいい豆乳が選びやすくなります。「オーガニック」「有機大豆使用」「添加物不使用」「遺伝子組換えでない」「非遺伝子組換え」など、各商品によってこだわりもさまざまです。

パッケージの記載も参考にしながら、イメージに合った豆乳を選んでみてください。
●栄養成分表示でチェックできるものの例
カロリー（熱量）、脂質、コレステロール、レシチン、大豆サポニン、イソフラボン
●商品パッケージでチェックできるものの例
大豆の産地、遺伝子組み換えかどうか

調製豆乳は無調整豆乳に砂糖や塩、油などのを加えてあるので、無調整豆乳よりも飲みやすくなっています。その分、無調整豆乳よりもカロリーや脂質がやや高くなっています。カロリーなどを気にする方は、商品ごとのパッケージを確認して比較してみるといいでしょう。

豆乳は開封したあと傷むのが早いです。自分の生活スタイルに合わせて豆乳の商品の容量を選びましょう。

たとえば仕事場などで手軽に飲みたい人や、豆乳初心者で味に慣れたい人は、飲みきりサイズの200mlが便利です。大容量を選ぶと飲み切れなくなる可能性があるので、ムダにしないためにも少量からはじめてみてください。

毎日豆乳を飲んだり、料理やお菓子作りに豆乳を使ったりなど、使用頻度が多い人は惜しみなく使える1,000mlがおすすめ。最初は量が多く感じるかもしれませんが、意外とあっという間に消費できてしまいます。ぜひ適切な容量で豆乳をお楽しみください。

豆乳をそのまま飲むのが苦手な方はぜひ牛乳のかわりに料理に使ってみてください。豆乳は料理に使いやすく、まろやかに仕上がります。

「無調整豆乳」は大豆の風味も残っており、さまざまな料理と相性がよく幅広く使えるので便利です。「調製豆乳」は飲みやすく調製されたもので、無調整豆乳に比べて甘さがあるのでお菓子作りにもおすすめです。

うえで紹介した調製豆乳の選び方のポイントをふまえて、おすすめ商品を紹介します。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの豆乳の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

調整豆乳はあらかじめ飲みやすいように加工してあるのがメリットです。そんな調整豆乳のメリットを生かしたレシピを簡単に紹介していきます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

用意するものはじゃがいも、かつおだし、調整豆乳、薄口しょうゆ、ハーブ。じゃがいもは皮をむいて弱火でゆでて、温かいうちにかつおだしと一緒にミキサーにかけておきましょう。ミキサーでペースト状にしたものは冷蔵庫で冷やしておきましょう。

冷やしたペーストに冷たい豆乳をくわえて薄口しょうゆとハーブで味を調えて完成です。夏には冷製スープとして食べるのがおすすめですが、冬は温めて食べるのもおいしいですよ。

用意するものは砂糖、プレーンヨーグルト、調整豆乳、粉ゼラチン、水、お好みのジャム。

耐熱ボウルに粉ゼラチンと水を混ぜて電子レンジで溶かして砂糖を加えて混ぜ合わせましょう。粗熱が取れたらヨーグルトと豆乳を混ぜ合わせます。混ぜ合わせるときに氷水の上で混ぜるのがポイントです。

液がとろりとしてきたら容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固め、食べる直前にお好みのジャムを乗せて完成！


■豆乳を使って毎日の料理にひと手間をくわえるだけで栄養素も沢山摂取できますよね。市販のものでも十分おいしく味わえますが、健康意識が高い方であれば豆乳を自作する方もいらっしゃいますよ。下の記事では豆乳メーカーの選び方とおすすめの商品を紹介しているので気になる方はぜひチェックしてみてください。

調製豆乳は甘めに調製しているので、豆乳初心者の方でも飲みやすく、毎日続けやすい商品が多いです。料理やお菓子作りにも適しているので、生活に幅広く豆乳を取り入れたい人は調製豆乳を選ぶといいでしょう。

豆乳は開封後あまり日持ちがしませんので、飲み切りたいときは200ml、料理やお菓子に使うなら1,000mlなど、適切なサイズを選んでムダなく使い切りましょう。各商品によって大豆の味わいが異なります。

ぜひ飲み比べも楽しんでお好みの豆乳と出会ってください。

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※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。