【2023年】ウイスキーおすすめランキング29選｜口コミやおすすめの飲み方も紹介！

まずはウイスキーの種類（産地）について説明していきます。ウイスキーは産地により呼び名が異なります。

そのなかでも有名なのが世界5大ウイスキーと呼ばれるもの。スコッチウイスキー、ジャパニーズウイスキー、バーボン、アイリッシュウイスキー、カナディアンウイスキーがあります。

5大ウイスキーの特徴を知ることで、よりウイスキー選びが楽しくなりますよ。それではさっそくアンケート結果とそれぞれの特徴について説明してきます。

アンケートではこのようになりました。

1位：ジャパニーズウイスキー109名（32％）
2位：スコッチウイスキー98人（29％）
3位：バーボン48人（20％）
4位：アイリッシュウイスキー29人（9％）
5位：カナディアンウイスキー25人（7％）
6位：その他9人（3％）

ジャパニーズウイスキーが1位になりました。日本のウイスキーということもあり、手に入りやすかったり、普段から馴染みがあるというのも理由かもしれません。

それでは5大ウイスキーの説明をしていきます。それぞれの発祥地から味わいの特徴まで説明しますので、参考にしてみてください。

ジャパニーズウイスキーとは、日本で誕生した国産ウイスキーを指しており、日本人の好みや習慣に合わせて作られたものです。アメリカやカナダなど、ウイスキーの名産地のひとつにも数えられるほど世界的な人気を集めています。

ジャパニーズウイスキーは味わいが多様化しており、なかには食事と一緒に楽しめるものもあるので、よりウイスキーの魅力を感じやすいのが魅力です。

スコッチウイスキーは、イギリス北部のスコットランド地方で蒸溜、熟成されたウイスキーのことです。法律上は、「穀類を原料として、酵母により発酵させ、アルコール分94.8度未満で蒸溜し、700L以下のオーク樽で最低3年以上熟成させ、最低瓶詰めアルコール40度以上」とされています。

ピート（泥炭）由来のスモーキーなフレーバーも大きな特徴。作られている地域によって5つのタイプに分けられ、それぞれの地域ごとに味わいが異なります。

バーボンはアメリカの法律「バーボン法」による定義を満たしたウイスキーのみ名乗ることができます。つまり、アメリカで製造されてるウイスキーの一種をバーボンと呼びます。

バーボンの原料は、穀物中にトウモロコシを51%以上含み、80度以下で蒸溜し、さらに内面を焦がしたホワイトオークの新樽で、アルコール度数62.5度以下で熟成したものという細かい規定があります。

アイリッシュウイスキーは、現在は15か所を超える数のブランドが存在します。味わいはどっしりと濃厚なものや、南国フルーツのように心地よい香りをもつもの、スコットランドのアイラモルトのようにスモーキーなくせがあるものなどがあります。

アイリッシュウイスキーの歴史は長く、昔から知られている有名な銘柄も多く存在します。そうした有名銘柄はやはり安価で求めやすく、気軽に飲めるウイスキーとして重宝します。

カナディアンウイスキーとは、カナダの法律で決められている条件をクリアしたウイスキーのこと。その条件は3つです。

ひとつめは、原料はとうもろこしやライ麦などの穀類のみ。ふたつめは、麦芽の持つでん粉分解酵素によって糖化し、酵母を使って発酵させること。みっつめは、カナダ国内で蒸留し、180リットル以下の樽で3年以上熟成したもの。

この厳しい条件をクリアしたカナディアンウイスキーの特徴は、シングルオリジンではなく、ブレンデッドウイスキー（モルトウイスキー原酒とグレーンウイスキー原酒をブレンドしてつくったウイスキー）である点です。

それではウイスキーの選び方のポイントをチェックしていきましょう。JSA認定ソムリエの杉浦直樹さんにお話をお伺いしたポイントは下記になります。

【1】ウイスキーの種類（原料）で選ぶ
【2】熟成期間で選ぶ
【3】樽の種類にも注目して選ぶ
【4】コスパの良さで選ぶ

上記のポイントを押さえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。

ウイスキーは、原料や製法によって風味が変わってきます。それぞれの特徴や風味の違いについて詳しく説明していくので参考にしてください。

モルトウイスキーは、大麦麦芽（モルト）だけを使って作られたウイスキーです。ピート（泥炭）を使って麦芽を乾燥させ、ポットスチルという単式蒸留器を使って蒸留します。とても手間がかかるウイスキーですが、非常に風味が豊かです。その豊かな風味から「声高な（ラウド）スピリッツ」と呼ばれることもあります。

▼シングルモルトって何？
モルトウイスキーのなかでも、ひとつの蒸留所の原酒だけを使って作られたものを「シングルモルト」と呼びます。シングルモルトは、蒸留所がある場所の気候や風土はもちろん、作り手のこだわりも詰まった個性豊かなモルトウイスキーです。

グレーンウイスキーは、トウモロコシやライ麦、小麦といった穀物の麦芽を使って作るウイスキーです。モルトウイスキーよりも手間がかからず、連続式の蒸溜機で蒸留されます。モルトウイスキーよりも風味が軽く穏やかなので、初心者でも飲みやすいでしょう。

あまり個性が強くないので、「寡黙な（サイレント）スピリッツ」>と呼ばれることもあります。

ブレンデッドウイスキーは、モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたウイスキーです。それぞれのウイスキーをブレンドすることで、豊かな香りと飲みやすさのバランスがよくなります。

シングルモルトウイスキーのように、ひとつの蒸留所のウイスキーだけを使わなければならないという決まりはなく、複数の蒸留所のウイスキーを混ぜて作られたものも多いです。個性が控えめで飲みやすいので、スコッチウイスキー初心者はまずブレンデッドウイスキーから試してみるとよいでしょう。

ライウイスキーはライ麦を原料としたウイスキーです。アメリカの連邦アルコール法では原料の51％以上がライ麦であることが定義されています。ライ麦は寒冷地でも育ちやすいため、ドイツなど北欧で栽培されてきました。

独特でスパイシーな風味と、ライ麦由来のほろ苦さと香ばしさが特徴。フルボディタイプのウイスキーが苦手な方におすすめです。

コーンウイスキーはトウモロコシを原料としたウイスキーです。80％以上の原料がトウモロコシであることが定義されています。コーンウイスキーの特徴としては、蒸留後に熟成せずに出荷できること。6か月ほどの熟成期間が一般的で、その多くはあまり熟成されていません。

見た目は一般的なウイスキーのように茶色ではなく無色透明。味わいは、荒々しいアルコール感のあとに、コーンの香りが口いっぱいに広がります。ちょっと変わったウイスキーを楽しみたいという人はぜひ選んでみてください。

ウイスキーは、樽のなかで何年も熟成させてから瓶詰め・出荷されます。蒸留されたばかりの液体は「ニューポット」または「ニューメイクスピリッツ」と呼ばれ、度数も高く、かたくとげとげしい味わいです。このニューポットに水を加えてアルコール度数を下げ、樽の中で熟成させることで香り豊かな琥珀色のウイスキーになります。

熟成させる期間は、銘柄によってさまざまです。熟成期間が長いものは、樽の香りや風味が溶けだし、それぞれの味わいや個性が際立ってきます。同じ銘柄でも熟成期間で味わいが異なるので、自分の好きな熟成期間のものを探してみるのもよいでしょう。

熟成年数が書かれていないものは、「ノンエイジドウイスキー」と呼ばれ、熟成年数を問わず、複数の原酒をブレンドしているウイスキーを指します。

香りや味わいのバランスがよく、初心者でも購入しやすい価格が魅力です。

ウイスキーは原料で味が変わるのもありますが、もっと影響するのはウイスキーを寝かせる樽の種類によります。

▼ホワイトオークを使った樽
甘くフルーティーな風味のウイスキーになります。

▼ミズナラ（ジャパニーズオーク）製の樽
サントリーが作りだした樽。香木の伽羅やビャクダンのような香りのウイスキーができあがる樽です。

▼バーボン樽
もともとバーボンを熟成させるために作られた樽。バーボン樽を使って熟成させることで、バーボンのような赤みと華やかな香りがウイスキーに移ります。

▼シェリー樽
シェリー酒を貯蔵するために作られた樽。甘味とフルーティーな香りが特徴のウイスキーができあがります。

ウイスキーをはじめて購入する方は、リーズナブルな価格のウイスキーから試してみるのもおすすめです。

ネット通販などで販売されているウイスキーは、2000円前後、3000円以下の安いウイスキーでも、しっかりと作られている銘柄がたくさんあります。同じ銘柄でも異なる容量が展開されている場合は、少量のリーズナブルなボトルから試してみるといいでしょう。安くて美味しいウイスキーを探すのも、ウイスキーの楽しみ方のひとつです。

ここからはウイスキーの人気ランキングを発表します。本ランキングは307名のアンケート結果をもとに作成しました。ウイスキー選びの参考にしてみてください。

▶1位～8位はこちらから
▶9位～16位はこちらから
▶17位～24位はこちらから

Amazon、楽天市場でのウイスキーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

お気に入りのウイスキーは見つかりましたか？選び方の次に気になるのはウイスキーの飲み方ですよね。飲み方で味わいや楽しみかたが変わります。あなたに合うのは「ストレート」「水割り」「ハイボール」どれでしょうか。

ウイスキーの飲み方に関するアンケート結果とそれぞれの特徴を紹介します。

ウイスキーをどのように飲んでいるのか、みんなにアンケートをとりました。

アンケートではこのようになりました。

1位：ハイボール61名（33.0％）
2位：ロック59名（31.9％）
3位：水割り48名（25.9％）
4位：ストレート17名（9.2％）

結果はハイボールが1位でした。いまではビールに並んで人気のお酒ですよね。
ウイスキーはアルコール度数が高いこともあって、ストレートで飲む人は少ないことがわかりました。

つづいてはそれぞれの飲み方や、どのような味わいや楽しみ方があるのかを説明していきます。あなたに合った飲み方を探す参考にしてみてくださいね。

ウイスキーの飲み方で1位となったハイボール。作り方はまず、氷をグラスに入れます。その氷の霜をとるために、一度氷を水でさっと洗います。

つぎに、ウイスキーをグラスの3割程度（自分の好みでOK）入れ、強炭酸水をグラスのフチからそそぎます。このとき、炭酸水を目いっぱいそそがないでください。4割程度炭酸水をいれると、ウイスキーの個性をこわすことなく、味わうことができるでしょう。

ハイボールにおすすめのウイスキーについては下記記事でも詳しく説明していますので、興味のある方はぜひクリックしてみてください。

2位となったロック。バーなどでよく見るのは、グラスに入った丸くてきれいな氷ではないでしょうか。自宅でこの氷を用意することはハードルが高いので、なるべく大きめの氷を準備するようにしましょう。

ウイスキーが氷につかないよう、グラスのフチからそそぎます。その後、マドラーで氷を1回くるっと回せばOkです。

最初はアルコール感が強いですが、徐々に氷がとけていき、まろやかな味に変化していくことでしょう。

3位の水割り。水割りといえば焼酎が有名ですが、ウイスキーでも定番の飲み方です。

作り方は、まず冷えたグラスに氷をいれてからウイスキーを注ぎます。冷たい水をいれてマドラーでかき混ぜましょう。水はできればミネラスウォーターを使ってください。ウイスキーの原料に使われている水と同じだとよりおいしくいただけます。

水割りはウイスキーのアルコール度数を調整することで、味をまろやかにします。疲れたときにスッと身体にしみ込んで、料理にもよくあうのでおすすめですよ。

4位となったストレート。ウイスキー本来の味を味わうなら、ストレートがおすすめです。

グラスにそそいで、ゆっくりウイスキーを回します。ストレートの良さはナチュラルな味わいを楽しむことです。鼻で香りを楽しみ、口に含んで味を楽しみましょう。喉を通って鼻に抜けるとき感じる香りや、味わいもまた違ったものを感じることができるでしょう。

ただし、ウイスキーはアルコールが40％以上と非常に高いです。飲むときは水をチェイサーとして併用するようにしましょう。

それぞれの特徴や飲みやすさを覚えておけば、ウイスキー選びに役立つでしょう。ストレートで飲みたいときや、ハイボールにして楽しみたいときなど、気分に応じた銘柄の飲みわけも可能です。

ウイスキーはカロリーも低めで、いろいろな飲み方も楽しめます。この記事でご紹介した選び方を参考にして、日頃はビールやワイン、焼酎などを楽しんでいる方も、ぜひウイスキーにチャレンジしてみてください。

◆アンケート情報
調査時期: 2023年4月27日〜2023年4月28日
調査対象: マイナビニュース・ウーマン会員
調査数: 合計307名
調査方法: インターネットログイン式アンケート

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