ジャパニーズウイスキーおすすめ19選｜美味しい人気銘柄厳選【海外でも高評価】

ウイスキーが「外国のお酒」「洋酒の代表」といわれたのは、もうはるか昔のこと。テレビドラマの影響もあって、今ではジャパニーズウイスキーに注目が集まり、なかなか手に入らない品薄銘柄も増えています。

ジャパニーズウイスキーとは、日本で誕生した国産ウイスキーを指しており、日本人の好みや習慣に合わせて作られたものです。海外の反応や評価も高く、アメリカやカナダなど、ウイスキーの名産地のひとつにも数えられるほど世界的な人気を集めています。

ジャパニーズウイスキーは味わいが多様化しており、なかには食事と一緒に楽しめるものもあるので、よりウイスキーの魅力を感じやすいのが魅力です。

せっかく購入するなら、美味しいウイスキーを選びたいですよね。銀座のバーテンダー・大出義彰さん監修のもと、ジャパニーズウイスキー選びのポイントを紹介します。

ジャパニーズウイスキーの価格帯は幅広く、安いものから高級なものまでさまざまです。どの価格のウイスキーもおいしいのですが、熟成期間の長さなどで価格が変動するため、価格帯によって味わいが変わります。

そのため、あらかじめ予算を決めておき、その予算内で自分好みのウイスキーを手に入れるようにすると、満足感を得やすくなります。

ウイスキーは原材料や製法によってシングルモルト、グレーン、ブレンデッドの3つの種類に分類できます。

シングルモルトウイスキーは、ひとつの蒸留所で作られたモルト（大麦麦芽）ウイスキーのみを瓶詰めしたもの。素材の味、蒸留所の個性を味わうお酒といえるので、ストレートで飲みたいときにおすすめです。

グレーンウイスキーは、モルトのほかにトウモロコシ、小麦などの穀類を原料とする、比較的新しいカテゴリーのウイスキーです。

誕生した当初は、ブレンデッド・ウイスキーを作るためのものという位置づけでしたが、近ごろは甘くて軽い口当たりが人気となり、評価が見直されています。とくにハイボールで飲みたい方におすすめ。

ブレンデッドウイスキーは、数種類から数十種類のモルトウイスキーとグレーンウイスキーを掛け合わせたもので、日本人には一番なじみのあるウイスキーではないでしょうか。

特有の重層的な味わいがあり、ロックや水割りが飲みたい方には、味わいがよりよく引き出されるのでおすすめです。

ウイスキーの特徴的な香りである「ピート香」は、原料を燃やしたときに出た炭から移ったスモーキーな香りです。しかし、初めてウイスキーを飲むときなどは、このピート香に苦手意識を持ってしまうことがあります。

そこで、ウイスキーを飲み慣れていないときには、なるべくピート香のないものを選びましょう。バニラやフルーツなどの香りのウイスキーを選ぶと、ウイスキーのおいしい味わいを楽しみやすくなります。

ジャパニーズウイスキーを販売している主要なメーカーを4つ紹介します。各メーカーの特徴を知ると、好みのウイスキーを探しやすくなるでしょう。

その土地の料理にはその土地のお酒が合うように、やはり和食にはジャパニーズウイスキーが合います。その昔、サントリーのウイスキーは「和イスキー」といわれたほど和食を引き立てる味わいがあるという評価がありました。

『山崎』や『響』に代表されるように、飲みやすくコクがあり、バランスのよい味わいが特徴です。

サントリーでウイスキー作りを学んだ竹鶴政孝氏が、日本で本物のスコッチウイスキーを作りたいという思いから始めたメーカー。重厚で飲み応えのある味わいが特徴です。

シングルモルトウイスキーに力を入れているメーカーが多いなか、キリンではグレーンウイスキーに力を入れています。シングルモルトに比べて、甘くて飲みやすい、やさしい味わいが特徴です。

最近人気急上昇の『イチローズ・モルト』で有名なメーカーで、小規模生産でいわば「地ウイスキー」といえるものを生産しています。比較的しっかりとした骨太の味わいにこだわりが感じられます。

ウイスキーの飲み方は大きく分けて4つ。ストレート、ロック、水割り、炭酸水で割るハイボールです。ウイスキーの風味によって適した飲み方は異なります。

ウイスキーそのままの味と香りを楽しめるストレート。ストレートで飲むなら、ウイスキーの味の個性がしっかり楽しめるシングルモルトウイスキーがおすすめです。

ロックや水割りの場合は、加水されて味や特徴が引き延ばされるので、フルボディでコクのあるウイスキーを。この記事で紹介する商品のなかでは、『山崎』『余市』『竹鶴』がぴったりでしょう。

ハイボールで飲む場合は、すっきりとした味わいとアルコール感のバランスがおいしさの決め手なので、口当たりが軽く、アルコールのアタックが強いウイスキーがいいでしょう。紹介する商品のなかでは『知多』や『富士山麓』がおすすめです。

ここからはジャパニーズウイスキーのおすすめ銘柄を紹介していきます。人気のニッカとサントリーを中心に有名なウイスキーのほか、希少価値の高い最高級品や、値段が安くて美味しいウイスキーを集めたので、ぜひチェックして飲み比べてみてください。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのジャパニーズウイスキーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

マイナビおすすめナビでは、ジャパニーズウイスキーのほかにもさまざまなウイスキーのおすすめ記事を紹介しています。こちらの記事もぜひ参考にしてくださいね。

日本で初のウイスキー蒸留所ができたのは1923年。まだ歴史は100年ほどと浅いものの、近年では国際的なコンテストでの受賞が続くなど注目を浴びています。その影響もあって、近年、一度はやめていた蒸留所が製造を再開したり、新しく参入する企業が出てくるなど、ジャパニーズウイスキーはますます盛り上がりを見せています。

そんななか、ジャパニーズウイスキーの特徴から離れるような、ちょっとクセがあったり重みのあるものも出てきています。定番銘柄を楽しんだら、そんな独特の個性を持つウイスキーにもぜひ挑戦してみてください。自分にはコレ！ といった1本が見つかるかもしれません。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2021/3/22　コンテンツ追加のため、記事を更新しました（マイナビおすすめナビ編集部 桑野美帆子）