栄養補給にもよし! さきいかの魅力 低カロリーでダイエットにも!
さきいかの原料となるイカには、たんぱく質、タウリン、ビタミンといった栄養素が豊富に含まれています。
たんぱく質は、体のあらゆるもの(皮膚、髪の毛、臓器など)を作り出すもと。タウリンは、肝臓の機能を向上させたりコレステロール値を下げたりするのに有効です。ビタミンも、健康や美容には欠かせません。さらに、イカは栄養豊富なのに低脂質なので、食べても太りにくいのが特徴です。
さきいかはイカを加工したものなので、生のイカに比べればカロリーや塩分、糖分は高いですが、生よりも手軽に食べられるというメリットがあります。栄養がとれて、太りにくく、手軽に食べられるという点がさきいかの魅力です。
さきいか選びのポイント おやつ、お酒のおつまみに!
魅力たっぷりのさきいかですが、せっかくなら好みの味や食べるシチュエーションに合わせて選びたいものです。そこで、さきいかを選ぶときのコツを解説します。
好みの食感で選ぶ
おつまみ用のさきいかは、お酒の種類によって合うものが違います。食感をもとにして選ぶといいでしょう。お酒の種類ごとに相性がいいさきいかを解説します。
やわらかい「ソフトさきいか」 ビールに合う!
ビール派なら、ソフト食感のさきいかがつまみにいいですよ。やわらかいので食べやすく、ビールもグイグイ進みます。ふんわりとした口当たりのいい食感に加え、ほどよい甘さや塩気があり、苦みのあるビールとの相性は抜群です。
香ばしい「くんせい・皮付きさきいか」 焼酎や日本酒にぴったり!
しっぽりと日本酒や焼酎を飲む方には、皮付きでしっかりとした噛みごたえを感じられるさきいかがおすすめ。少しずつお酒を飲んだり、さきいかをかじったりしながら、家族や飲み仲間との会話を楽しめますよ。
皮付きさきいかのなかでも、くんせいタイプなら、スモークの香ばしさが加わり風味がアップします。お好みでどうぞ。
しっとり食感「一夜干しタイプ」 ワインのおともにも!
一夜干しのさきいかは、しっとりした味わいが特徴。乾燥し切っていないので、ほんのりと磯の香りが残り、ワインによく合います。
一夜干しタイプはかたすぎずやわらかすぎない食感で食べやすいです。ワイングラス片手にさきいかを食べつつ、会話も盛り上がるでしょう。
おやつ向けのさきいかは満足度が重要
さきいかをおやつとして食べたい方は、おやつとして満足できるタイプを選ぶことが大切です。目的別にご紹介します。
噛みごたえのある「乾燥さきいか」 ダイエットの強い味方!
ダイエット中のおやつとしてさきいかを食べるなら、乾燥した歯ごたえがあるものを選びましょう。噛む回数が多いと、満腹感を得られやすくなるので、腹持ちもよくなります。
ただし、いくらダイエットに向いているとはいえ、食べすぎはいけません。個包装の1袋など量を決め、食べすぎないことも大切です。
ボリューム満点な「天ぷらタイプ」 満足度の高いおつまみ!
とにかくボリュームのあるおやつを欲しているなら、天ぷらタイプのさきいかがいいでしょう。さきいかに衣をつけて揚げているのでカロリーは高いですが、その分、満足度も高いです。
おやつとしてはもちろん、ビールのおともにも合います。家族みんなでつまんで、団らんタイムをお過ごしください。
フレーバーつきを選ぶ
シンプルな塩味のさきいかもおいしいですが、たまにはめずらしいフレーバーでアレンジされたさきいかをセレクトするのもいいでしょう。
ピリ辛や明太子、チーズなどがミックスされたさきいかが市販されています。大人も子どもも楽しめますよ。
減塩タイプも!
おいしいさきいかを食べたいけれど、どうしても塩分が気になるという方は、減塩タイプのさきいかを選びましょう。従来のさきいかと比べて、かなり塩分カットされた商品も販売されています。
噛めば噛むほど味が出る、イカ本来の旨みを感じながら食べると、塩分の少なさも気になりません。
個包装タイプが便利
さきいかの内容量は商品によってさまざま。乾物なので賞味期限は長いですが、保存がきちんとできていないと、本来の風味や食感が失われてしまいます。
その点、小分けされたさきいかなら品質が変化しにくく、食べすぎを防げて衛生面でも心配無用です。さきいかをまとめ買いして少しずつ食べたいなら、個包装タイプがいいでしょう。
シーンや目的によって選ぼう 料理研究家より
料理クリエイター、インスタグラマー
おつまみの定番であるさきいかは、食べるシーンや目的によって選び分けましょう。食感だけでなく、最近ではさまざまなフレーバーのものが売られているので、ぜひ自分好みのものを探してみてくださいね。
さきいかのおすすめ18選 料理研究家と編集部が選んだ
製造方法や塩分量、味、パッケージなど、さまざまな特色があるさきいかの商品のなかから、選り抜きの18品をご紹介します。お好みのさきいかをゲットしましょう。
料理クリエイター、インスタグラマー
合食『おいしい減塩 さきいか』は、塩分を控えたい方向けのさきいか。管理栄養士もおすすめする減塩タイプです。

合食『おいしい減塩 さきいか』

出典:楽天市場
タイプ | 皮付き、減塩 |
---|---|
テイスト | 塩 |
内容量 | 30g |
料理クリエイター、インスタグラマー
森源商店『超メガ盛り 皮付さきいか 1kg』は、とにかくボリューミーな大容量パックが特徴的。さまざまな用途に使える万能タイプを探している方におすすめです。

森源商店『超メガ盛り 皮付さきいか 1kg』
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出典:Amazon
タイプ | 皮付き |
---|---|
テイスト | 塩 |
内容量 | 1000g |
内田水産『ソフトさきいか』






出典:楽天市場
タイプ | ソフト |
---|---|
テイスト | 塩 |
内容量 | 1000g |
イシイ物産『辛子明太さきいか』






出典:楽天市場
タイプ | - |
---|---|
テイスト | 明太子 |
内容量 | 100g |
伍魚福『一夜干焼いか』






出典:楽天市場
タイプ | 一夜干し(皮付き) |
---|---|
テイスト | 塩 |
内容量 | 65g |
岩本商店『白雪姫さきいか』
















出典:Amazon
タイプ | - |
---|---|
テイスト | 塩 |
内容量 | 60g |
ヤマチュウ食品『いかくん バラエティーセット(S)』






出典:楽天市場
タイプ | 燻製 |
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テイスト | 塩、たこ風味 ほか |
内容量 | 150g×2袋 |
なとり『技の逸品 さきいか漁火』






出典:Amazon
タイプ | 皮付き |
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テイスト | 塩 |
内容量 | 33g×5袋 |
ふくや 鱈卵屋『最饗 さきいかフライ』




出典:楽天市場
タイプ | フライ |
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テイスト | - |
内容量 | 40g |
ミツワ酒販『あつ焼いか』








出典:Amazon
タイプ | 皮付き |
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テイスト | 塩 |
内容量 | 95g |
井上食品『umi no sachi 粋 辛子明太子入りさきいか』

出典:楽天市場
タイプ | ソフト |
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テイスト | 明太子 |
内容量 | 51g |
マルハニチロ『サクサクさきいか天ぷら 500g』

出典:Amazon
タイプ | 天ぷら |
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テイスト | - |
内容量 | 500g |
井上食品 umi no sachi 粋『うに醤油さきいか』

出典:Amazon
タイプ | - |
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テイスト | うに |
内容量 | 46g |
道南冷蔵『北海道産 いかすみ さきいか 150g』






出典:楽天市場
タイプ | - |
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テイスト | いかすみ入り |
内容量 | 150g |
食文化『本仕込み チーズいか』






出典:楽天市場
タイプ | ソフト |
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テイスト | チーズ |
内容量 | 72g×2袋 |
三友食品『一夜干しさきいか』

出典:楽天市場
タイプ | 一夜干し |
---|---|
テイスト | - |
内容量 | 60g |
伍魚福『ピリ辛さきいか天』
















出典:Amazon
タイプ | 天ぷら |
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テイスト | 唐辛子(ピリ辛) |
内容量 | 80g |
なとり『チーズいか』

出典:Amazon
タイプ | ソフト |
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テイスト | チーズ |
内容量 | 41g |
「さきいか」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする さきいかの売れ筋をチェック
Yahoo!ショッピングでのさきいかの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
【関連記事】そのほかの珍味・おつまみも紹介!
まとめ
さきいかのおすすめ商品をご紹介しました。
飲みたいお酒や、ダイエット目的など、目的によって選び方も変わってきます。また、キムチなどほかの食材とあえてアレンジレシピを試すのも楽しいですよ。
ぜひおすすめ商品を参考に、お気に入りのさきいかを選んでみてくださいね。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)
※2021/01/22 コンテンツ追加・価格修正のため記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 下田結賀子)
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