お弁当におすすめの冷凍食品の選び方 サイズや彩り、調理方法などをチェック!
毎日のお弁当作りをすべて手作りにするのは大変ですよね。そんなときに便利なのが、お弁当用の冷凍食品。ご飯ものやおかず、野菜など幅広い商品が販売されています。
たくさんの種類があるお弁当用の冷凍食品のなかから、おいしいもの・自分好みのものを選ぶためのポイントを紹介していきます!
▼今すぐお弁当におすすめの冷凍食品を知りたい方はこちらをチェック
・【主菜・惣菜】のおすすめ商品をみる
・【揚げ物】のおすすめ商品をみる
・【副菜】のおすすめ商品をみる
サイズと彩りを重視しよう!
お弁当を、より見栄があっておいしそうな仕上がりにするために、冷凍食品を選ぶときに、食材のサイズと彩りをしっかり考えておくことはとても重要です。
コンパクトなサイズのものを選ぶ
お弁当に使う冷凍食品は、お弁当箱にキレイに収まるようなコンパクトなサイズのものを選びましょう。
たとえば、からあげやハンバーグ、コロッケなどをお弁当に入れるとき、大きいサイズのものだとお弁当箱に入るようカットする必要があります。なるべく時短したいという方は、工程を挟まずそのまま詰めるだけでよいコンパクトサイズの冷凍食品を選ぶのがおすすめです。
使用するお弁当箱のサイズによって食材の入る量や大きさも変わるので、お弁当の大きさによって選ぶのもよいでしょう。
緑や黄色などお弁当の彩りを良くするものを選ぶ
和総菜が6種類入った冷凍食品。お弁当にかんたんに彩りを加えられますね。
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
お弁当を作ると、茶色いおかずが多いためつい全体の色味が茶色くなってしまいがち。彩りがほしいときにも、冷凍食品はお弁当作りの味方になります。
たとえば、野菜が豊富な和総菜の冷凍食品を副菜として使えば、かんたんにお弁当の彩りもよくなります。作るのが手間な卵焼きは、冷凍食品のオムレツを使うと調理時間の短縮も可能、かつ彩りのアクセントにもなるでしょう。
電子レンジ調理や自然解凍できるものなら時短も可能!
濃い味付けの牛カルビでご飯もすすむ主菜のおかず。自然解凍調理もできるので、夏場のお弁当にそのまま入れるのもおすすめです。
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
フライパン調理などが必要な冷凍食品もあるなか、電子レンジ調理や自然解凍のものも増えてきています。
電子レンジで数分温めたあとお弁当箱に詰めたり、自然解凍のものなら朝お弁当箱にそのまま詰めるだけで、お昼にはちょうど食べごろになっていたりとかんたんにお弁当を作ることができます。「朝は忙しく時間がない」「かんたんにお弁当を作りたい」と思っている方におすすめです。
とくに自然解凍の商品は、お弁当箱にそのまま詰めるだけなので、お弁当作りに慣れていない方でもかんたんにできますよ。
冷凍庫のサイズも考えておこう
お弁当に入れる冷凍食品は、ひとつのパックに数回分の食材が入っており、すぐに使い切るわけではありません。また、毎日同じ具材のお弁当を持たせるのも、バラエティーに欠けてしまいます。
たくさんの種類の冷凍食品を、自宅の冷凍庫で保存することも念頭に置いておかなければなりません。お徳用のたくさん入ったものもよいですが、冷凍庫に数種類蓄えられるようにすることを優先すると、より喜ばれるお弁当に仕上げられます。
主菜、副菜の冷凍食品をストックしておくと便利!
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
からあげ、ハンバーグといった主菜から、お総菜の副菜まで、お弁当用の冷凍食品には幅広いカテゴリーの商品があります。冷凍庫には主菜、副菜の商品を一緒にストックしておくと、お弁当が作りやすくなりますよ。
また、ごはん系の冷凍食品もあります。お弁当がグラタンのときは、ごはん部分をピラフにしてみたり、カルビのおかずだったら、ごはん部分をビビンバにしてみたりなどするといいでしょう。お弁当作りも楽しくラクにできますよ。
お弁当におすすめの冷凍食品12選【主菜・惣菜編】 グラタンやオムレツ、ハンバーグも!
ここからは、うえで紹介したお弁当におすすめの冷凍食品選びのポイントをふまえて、料理家の玉利紗綾香さんと編集部が厳選した、おすすめの商品を紹介します!
「主菜・惣菜系」、「揚げ物系」、「副菜」と種類に分けて紹介するので、ぜひチェックしてくださいね。
まずは、主菜・惣菜系のおすすめ商品から見ていきましょう!

味の素『カップに入ったエビのグラタン』

出典:楽天市場
内容量 | 120g(4個入り) |
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原材料 | えび、マカロニ、乳等を主要原料とする食品、たまねぎ、ホワイトルー(小麦粉、バター)、チキンエキス調味料、クリーム、なたね油、ほか |
調理方法 | 自然解凍、電子レンジ |

ニチレイフーズ『お弁当を彩る 6種の和惣菜』

出典:楽天市場
内容量 | 90g(6種各15g) |
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原材料 | - |
調理方法 | 自然解凍、電子レンジ |

テーブルマーク『新鮮卵のふっくらオムレツ』

出典:Amazon
内容量 | 140g(4個入り) |
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原材料 | 全卵、野菜(たまねぎ、にんじん、ほうれんそう、いんげん)、鶏肉、植物油脂、砂糖、しょうゆ、粒状植物たん白、ほか |
調理方法 | 電子レンジ |

マルハニチロ『牛カルビマヨネーズ』

出典:Amazon
内容量 | 126g(21g×6個入り) |
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原材料 | - |
調理方法 | 自然解凍、電子レンジ |
味の素『ザ・シュウマイ』








出典:Amazon
内容量 | 288g(9個入り) |
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原材料 | 食肉(豚肉、鶏肉)、野菜(たまねぎ、たけのこ)、豚脂、つなぎ(でん粉、粉末状大豆たん白)、発酵調味料、ほか |
調理方法 | 電子レンジ |
ケイエス冷凍食品『国産鶏 鶏つくね串(照焼)』

出典:Amazon
内容量 | 132g(6本入り) |
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原材料 | 鶏肉(日本)、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、卵白)、野菜(たまねぎ、しょうが)、砂糖、しょうゆ、香辛料、ほか |
調理方法 | 自然解凍、電子レンジ |
マルハニチロ『5種野菜とひじきの豆腐ハンバーグ』

出典:Amazon
内容量 | 138g(6個入り) |
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原材料 | 野菜(れんこん、水くわい、にんじん、えだまめ、たまねぎ)、食肉(鶏肉、豚肉)、豆腐、ひじき、ほか |
調理方法 | 電子レンジ |
テーブルマーク『のりっこチキン』

出典:Amazon
内容量 | 138g(6個入り) |
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原材料 | 鶏肉(国産)、つなぎ(パン粉、粉末状植物性たん白)、しょうゆ、植物油脂、砂糖、粒状植物性たん白、のり、ほか |
調理方法 | 自然解凍、電子レンジ |
Okawari『おかわりくんのおすすめ惣菜セット』












出典:Amazon
内容量 | 12パック(12種類×1パック) |
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原材料 | 酢豚:玉ねぎ(国産)、豚肉(国産)、竹の子、人参(国産)、ピーマン(国産)、椎茸、木耳、片栗粉、ケチャップ、酢、ほか |
調理方法 | 電子レンジ、湯煎 |
エム・シーシー食品 『カレーソースdeハンバーグ』






出典:楽天市場
内容量 | 1個入り(180g) |
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原材料 | 豚肉・牛肉・鶏肉・玉ねぎ・カレー粉など |
調理方法 | 湯煎 |
FBクリエイト『骨なし サバ 塩焼き』

出典:Amazon
内容量 | 10切入り(200g) |
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原材料 | 鯖・食塩・調味料(アミノ酸)など |
調理方法 | 電子レンジ・湯煎 |
スターゼン『のり巻きチキン』












出典:Amazon
内容量 | 500g |
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原材料 | 鶏肉・小麦粉・のり・食塩ほか |
調理方法 | 電子レンジ |
お弁当におすすめの冷凍食品8選【揚げ物編】 からあげやコロッケも!
続いて、主菜にもなる揚げ物系の冷凍食品のおすすめ商品を紹介します!

ニチレイフーズ『特から』






出典:Amazon
内容量 | 415g |
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原材料 | 鶏肉(もも)、ほか |
調理方法 | 電子レンジ |
ニチレイフーズ『お肉たっぷりジューシーメンチカツ』
![[冷凍]ニチレイお肉たっぷりジューシーメンチカツ(6個126g)](https://m.media-amazon.com/images/I/51dmK3A5FJL.jpg)
![[冷凍]ニチレイお肉たっぷりジューシーメンチカツ(6個126g)](https://m.media-amazon.com/images/I/41xr8todXaL.jpg)
![[冷凍]ニチレイお肉たっぷりジューシーメンチカツ(6個126g)](https://m.media-amazon.com/images/I/51-fqOn30cL.jpg)
![[冷凍]ニチレイお肉たっぷりジューシーメンチカツ(6個126g)](https://m.media-amazon.com/images/I/515YumdU-uL.jpg)
![[冷凍]ニチレイお肉たっぷりジューシーメンチカツ(6個126g)](https://m.media-amazon.com/images/I/51dmK3A5FJL.jpg)
![[冷凍]ニチレイお肉たっぷりジューシーメンチカツ(6個126g)](https://m.media-amazon.com/images/I/41xr8todXaL.jpg)
![[冷凍]ニチレイお肉たっぷりジューシーメンチカツ(6個126g)](https://m.media-amazon.com/images/I/51-fqOn30cL.jpg)
![[冷凍]ニチレイお肉たっぷりジューシーメンチカツ(6個126g)](https://m.media-amazon.com/images/I/515YumdU-uL.jpg)
出典:Amazon
内容量 | 126g(6個入り) |
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原材料 | 食肉(豚肉、牛肉)、たまねぎ、つなぎ(パン粉、卵白)、牛脂、豚脂、砂糖、ビーフエキス、ソテーオニオン、食塩、ほか |
調理方法 | 電子レンジ |
テーブルマーク『サクうまっ!えびフライ』
![[冷凍]テーブルマークお弁当!サクうまっ!えびフライ4個入](https://m.media-amazon.com/images/I/51uq9p4qaXL.jpg)
![[冷凍]テーブルマークお弁当!サクうまっ!えびフライ4個入](https://m.media-amazon.com/images/I/3168yVBzEoL.jpg)
![[冷凍]テーブルマークお弁当!サクうまっ!えびフライ4個入](https://m.media-amazon.com/images/I/41SM5pih61L.jpg)
![[冷凍]テーブルマークお弁当!サクうまっ!えびフライ4個入](https://m.media-amazon.com/images/I/51OKljfslQL.jpg)
![[冷凍]テーブルマークお弁当!サクうまっ!えびフライ4個入](https://m.media-amazon.com/images/I/51rVjF7ihlL.jpg)
![[冷凍]テーブルマークお弁当!サクうまっ!えびフライ4個入](https://m.media-amazon.com/images/I/51uq9p4qaXL.jpg)
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![[冷凍]テーブルマークお弁当!サクうまっ!えびフライ4個入](https://m.media-amazon.com/images/I/41SM5pih61L.jpg)
![[冷凍]テーブルマークお弁当!サクうまっ!えびフライ4個入](https://m.media-amazon.com/images/I/51OKljfslQL.jpg)
![[冷凍]テーブルマークお弁当!サクうまっ!えびフライ4個入](https://m.media-amazon.com/images/I/51rVjF7ihlL.jpg)
出典:Amazon
内容量 | 52g(4個入り) |
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原材料 | 衣(パン粉、小麦粉、えびパウダー、粉末状植物性たん白、粉末油脂、植物油脂、卵白粉、食塩)、えび、砂糖、食塩、ほか |
調理方法 | 電子レンジ |
ハインツ『星ポテ のりしお風味』
![[冷凍]ハインツ星ポテのりしお風味100g](/assets/loading-gif-831efa60fcaad8b543579bb1809cf3a0cded0accde7b020d68cf390d70415d6c.gif)
出典:Amazon
内容量 | 100g |
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原材料 | じゃがいも、植物油脂、食塩、乾燥じゃがいも、アオサ、ぶどう糖、調味料(アミノ酸) |
調理方法 | オーブントースター |
スターゼン『北海道コロッケ(牛肉)』
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/51xoSjNahBL.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/6129ObQ8KKL.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/51Q9eqX7nyL.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/410aPxfJ08L.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/41UIc6xqotL.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/51Bf8i20koL.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/51PojkekaJL.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/51xoSjNahBL.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/6129ObQ8KKL.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/51Q9eqX7nyL.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/410aPxfJ08L.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/41UIc6xqotL.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/51Bf8i20koL.jpg)
![[スターゼン]牛肉コロッケ北海道産36個入り1,8kg(6個入り×6パック)レンジ簡単調理冷凍食品国内製造牛肉](https://m.media-amazon.com/images/I/51PojkekaJL.jpg)
出典:Amazon
内容量 | 300g(6個入り) |
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原材料 | 野菜(じゃがいも(北海道)、たまねぎ)、パン粉、砂糖、粒状大豆たん白、牛脂、クリーミングパウダー、食塩、植物油脂、ほか |
調理方法 | 電子レンジ |
黒かつ亭『黒豚職人匠ヒレ』
















出典:Amazon
内容量 | 70g(2個入り) |
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原材料 | 黒豚ヒレ肉、小麦、卵、食用植物油、食塩 |
調理方法 | 電子レンジ |
フード・ワン『鶏と4種野菜のふんわり揚げ』


















出典:Amazon
内容量 | 1kg |
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原材料 | 鶏むね肉・とうもろこし・枝豆・人参・ごぼう・卵・醤油・食塩・生姜など |
調理方法 | 揚げる |
FBクリエイト『ハムカツ 厚切り』








出典:Amazon
内容量 | 10枚入り(800g) |
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原材料 | ハム・生パン粉など |
調理方法 | 揚げる |
お弁当におすすめの冷凍食品5選【副菜編】 お弁当をカラフルにできる!
続いて、ブロッコリーやほうれん草など、副菜の冷凍食品のおすすめ商品を紹介します!
ニッスイ『自然解凍でおいしい!ほうれん草3種のおかず』

出典:楽天市場
内容量 | 90g (3種×2個) |
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原材料 | ほうれん草のごまあえ:野菜(ほうれん草・にんじん)・ごま・しょうゆ・砂糖・はっ酵調味料・だし(かつお・こんぶ)、ほか |
調理方法 | 自然解凍、電子レンジ |
ニッスイ『大学いも』

出典:Amazon
内容量 | 140g |
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原材料 | さつまいも、糖類(砂糖、水あめ)、植物油脂、還元水あめ、ポリデキストロース、ファットスプレッド、はちみつ、ごま、ほか |
調理方法 | 自然解凍、電子レンジ |
富士通商『FESTIVAL ブロッコリーS』






出典:Amazon
内容量 | 500g |
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原材料 | ブロッコリー |
調理方法 | 自然解凍、流水解凍 |
Delcy『黒胡椒えだまめ』
![[冷凍]Delcy黒胡椒えだまめ180g×12個](https://m.media-amazon.com/images/I/61rZcy7ZhgL.jpg)
![[冷凍]Delcy黒胡椒えだまめ180g×12個](https://m.media-amazon.com/images/I/61RxbOCOvyL.jpg)
![[冷凍]Delcy黒胡椒えだまめ180g×12個](https://m.media-amazon.com/images/I/51mLm+C1DaL.jpg)
![[冷凍]Delcy黒胡椒えだまめ180g×12個](https://m.media-amazon.com/images/I/412UkHvB+AL.jpg)
![[冷凍]Delcy黒胡椒えだまめ180g×12個](https://m.media-amazon.com/images/I/61rZcy7ZhgL.jpg)
![[冷凍]Delcy黒胡椒えだまめ180g×12個](https://m.media-amazon.com/images/I/61RxbOCOvyL.jpg)
![[冷凍]Delcy黒胡椒えだまめ180g×12個](https://m.media-amazon.com/images/I/51mLm+C1DaL.jpg)
![[冷凍]Delcy黒胡椒えだまめ180g×12個](https://m.media-amazon.com/images/I/412UkHvB+AL.jpg)
出典:Amazon
内容量 | 180g |
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原材料 | 枝豆(遺伝子組換えでない)、植物油脂、チキンスープシーズンニング、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、ほか |
調理方法 | 自然解凍、電子レンジ |
味の素『ミックスベジタブル』

出典:楽天市場
内容量 | 270g |
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原材料 | スイートコーン、グリンピース、にんじん、ほか |
調理方法 | フライパン、電子レンジ、煮る・ゆでる |
「お弁当に向く冷凍食品」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする お弁当に向く冷凍食品の売れ筋をチェック
Amazonでのお弁当に向く冷凍食品の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
お弁当におすすめの冷凍食品の上手な詰め方 コツを紹介!
冷凍食品をお弁当に詰めるときは、いくつか気を付けたいポイントがあります。
・水気はしっかりとる
電子レンジで解凍したものなど、温かいままお弁当に詰めてしまうと、水分が発生して雑菌が繁殖してしまう原因に。温めたあとは、少し冷ましてからお弁当に詰めましょう。
・すきまがないようしっかり詰める
お弁当におかずを詰めるときは、すきまがあかないように詰めるのがおすすめ。すきまがあると、お弁当が崩れやすくなってしまいます。小さめのおかずや細長いものなどを上手に使って、お弁当のすきまを埋めましょう。
料理家からアドバイス
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
賢く冷凍食品を使ってお弁当を作ろう!
お弁当を作っている方は、レパートリーがないと1週間同じおかずになってしまいがちです。前日のお惣菜や朝ごはんと一緒のおかずを入れると、家族からはクレームがくることも。
お弁当作りはたいへんですよね。極力いろんなおかずをいれてあげたいという気持ちをお持ちの方が多いと思います。
そんなときに助けてくれるのがお弁当用の冷凍食品。手作りのものと冷凍食品を使い、手を抜けるところは抜いて、お弁当作りを楽しんでくださいね。
ほかの冷凍食品もお弁当におすすめ! 【関連記事】
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※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:森野ミヤ子、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)
※2020/12/17 コンテンツ追加のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 秋元清香)
栄養士免許取得後、食品会社に勤務。プライベートブランド商品の開発過程に携わる。 その後、料理研究家のもとで修行後、栄養士、料理家として独立。 現在は、自身のスポーツ経験、栄養士の知識を活かし、 スポーツ専門学校でスポーツ栄養学の講師や、CM、書籍、雑誌、料理教室等を開き、多方面で活動中。