お弁当用シリコンカップのおすすめ商品4選｜料理講師に聞く選び方も

シリコンカップには丸型、長方形、正方形、動物の形などさまざまな形があります。持っているお弁当箱の形やサイズを思い出して選んでみるとよいでしょう。

汁気のあるものを入れる際は、形がしっかりと保てる厚手のシリコンカップがおすすめ。そして、さらに汁漏れしにくくするには、カップの深さをお弁当箱の深さに合ったものにすることです。カップがお弁当箱より浅いと、どうしてもフチからこぼれてしまいやすくなります。

また、それぞれのおかずを小分けにして詰めたい場合は、四角いカップだとすき間ができずに使いやすいでしょう。四角いお弁当には四角いカップ、角が丸いお弁当には丸いカップといったように、お弁当箱の形によって使い分けるのがポイントです。シリコンの素材ですが、おかずがこぼれてしまわない程度にやわらかいものを選ぶことをおすすめします。

小さなお子さまには、開けた時のインパクトで楽しい時間となるように、動物や乗り物など、好きな形にすると喜ばれると思います。

普段作るおかずやお弁当箱のカラーによって、シリコンカップを選んでみるのもおすすめです。

日頃からミニトマトやブロッコリー、卵焼きなど鮮やかな色のおかずが多い場合は、シンプルな色のカップを選ぶとその食材の色が活かせるでしょう。逆に、あまり色味のないおかずが多い場合は、カラフルだったり柄がついているようなカップだと華やかになります。

お弁当を少しでもおいしく見せるために、カップの色をうまく使ってみましょう。

作り置きしたものや真夏の暑い日に持っていくようなおかずは、冷凍して当日の朝そのまま詰めてということもあるかと思います。そんなときは冷凍に適した温度のシリコンカップを選びましょう。

耐冷温度は－20℃以上とされているものを選ぶと良いでしょう。またシリコンカップは、直火でなければ加熱もOKとされているものもあります。特に大きめのシリコンカップの場合、マフィンなどのお菓子を焼くときに使うことも可能。オーブンに入れるのであれば、耐熱温度が200℃以上のものが安心です。

高温に適したカップ、低温に適したカップがあるので、用途にあったものを選びましょう。

シリコンカップの波状の形状をしたものは、油汚れやソースをじゅうぶんに洗い流せないことがあります。シリコンカップを洗う際には、丁寧に角や溝の部分までしっかり洗いましょう。食洗機を利用しても問題ありませんが、細かい部分の汚れが落ちにくいため、きちんと確認しながら洗える手洗いがおすすめです。

とはいえ柔らかい形状のシリコンカップは皿類に比べると扱いにくいため、殺菌は欠かさず行うようにしましょう。熱湯につけて殺菌したり、重曹水に漬けておくと効果的です。気温の高い夏場の使用時は、特にしっかり洗浄、殺菌を心がけましょう。