池 ももこ
お米もまともに炊けない料理オンチの状態から独学で華やか家庭料理・スイーツのプロに。
食事制限ゼロ、おいしい食事で−15kgのダイエットにも成功し、ファッション誌の読者モデルなどとしても活動中。
きれいとおいしいはつくれる”を活動テーマとし、料理教室「4step kitchen」を主宰。4stepで食卓がパッと華やぐお手軽レシピに定評がある。
料理教室を運営する傍ら、メディア出演・企業でのメニュー開発や食空間スタイリング・イベント講師・コラム執筆など幅広く活動中。
担当カテゴリ
生活雑貨・日用品 食品・ドリンク
エキスパートの新着記事
市販のアーモンドミルクおすすめ19選【低脂肪・低カロリー】美容・健康にうれしい効果も！
アーモンドを原料とした植物性飲料のひとつである「アーモンドミルク」。最近では、牛乳、豆乳に次ぐ「第3のミルク」のひとつとして認知度が高まってきています。ビタミンEなどを豊富に含み栄養価が高く、ダイエット中の方や健康志向の方に人気を集めています。この記事では、スーパーや通販などで市販されている商品のなかから、アーモンドミルクのおすすめ商品を厳選！美容や健康のために摂り入れたい方にうれしい「無糖タイプ」や、美味しく飲める「味（フレーバー）付き」タイプ、オーガニックや添加物不使用のものまで幅広く紹介します。記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気ランキングをはじめ、アーモンドミルクの美味しい飲み方やアレンジレシピも掲載。ぜひ参考にして毎日の生活に取り入れやすいアーモンドミルクを見つけてください。
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市販クーベルチュールチョコレートおすすめ13選｜成城石井など人気商品も！
クーベルチュールチョコレートは、カカオ含有量の多さが特徴の製菓用のチョコレートです。種類や形状の違いがあるなど、どのように選べばよいかわからない人も多いのではないでしょうか。そこでこの記事では、クーベルチュールチョコレートの選び方の説明とおすすめ商品を紹介。市販されている人気の成城石井の商品や、大容量の業務用商品、またおすすめのレシピも紹介しています。記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。
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お取り寄せチョコレートケーキの人気おすすめ5選｜クリスマス・誕生日に
スイーツの定番ケーキの中でも人気の高いものの一つがチョコレートケーキ。ひとくちにチョコレートケーキといってもさまざまな種類がありますし、有名店や人気パティシエのものなど目移りしてしまいますね。この記事では、お取り寄せできるチョコレートケーキのおすすめ商品を紹介します。自分へのご褒美や、身近な人の誕生日、クリスマス、バレンタインなど特別な記念日にもぴったり。高級な人気店のガトーショコラやフォンダンショコラなどをピックアップしています！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
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【2024年】チョコレートおすすめ31選&ランキング｜市販もお取り寄せも！
料理家・フードスタイリスト・テーブルウェアスタイリストである池ももこさんへの取材をもとに、通販で買える美味しいチョコレートの選び方とおすすめ商品をご紹介します！スーパーやコンビニで見かける安い市販チョコレートから、もらって嬉しい高級チョコレートまで、幅広くピックアップしました。海外のチョコレートブランドも！自分へのご褒美やバレンタインデーのギフトに、美味しいチョコレートをお取り寄せしましょう。
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メープルシロップおすすめ10選【栄養がたくさん】人気のカナダ産も
メープル（カエデ）の樹液を煮詰めてつくられる、メープルシロップ。不足しがちなカルシウムやマグネシウムが含まれており、健康食品としても注目度の高い食品です。この記事では、フードスタイリストの池 ももこさんへの取材をもとに、メープルシロップの選び方とおすすめ商品を紹介します。ゴールデンやアンバーといったグレードの種類があるので用途に合わせて選びましょう。カークランドやアレガニーズといった人気ブランドを中心に、カナダ産や、コスパのいい業務用などを厳選！記事後半には、楽天などの通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。
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料理の甘みやつや出しなど、さまざまな目的で利用される砂糖。毎日使うものだからこそ、少しでも身体に良いものを選びたいと考える人も少なくないでしょう。ここでは、フードスタイリストの池 ももこさんにお話をうかがい、砂糖の選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。
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グラタン皿おすすめ15選【電子レンジ・直火対応も】おしゃれなのにお手入れ簡単！
自宅などでアツアツのグラタンを作るときに必要になる「グラタン皿」。ニトリや無印良品、100均でもおしゃれな商品をたくさん見かけますよね。この記事では、グラタン皿の選び方とおすすめの商品を厳選！ オーブン使用はもちろん、電子レンジや直火で使える便利な商品から、プレゼントにもぴったりなストウブやル・クルーゼ、ブルーノなどの人気ブランドの商品など幅広く紹介します。記事後半には、Amazonや楽天市場、ヤフーの人気売れ筋ランキングや、グラタン皿を使った料理の作り方レシピも掲載。ぜひ最後までチェックして、おしゃれで使い勝手のよいグラタン皿を見つけてくださいね。
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カレーは日本人の国民食といわれるほど人気の料理。しかし、イッタラやルクルーゼなど、人気ブランドのおしゃれな商品もたくさんあり、どれにするか迷ってしまいますよね。この記事では、料理家・フードスタイリスト・テーブルウェアスタイリストの池 ももこさんに伺ったカレー皿の上手な選び方と厳選したおすすめ商品をご紹介しています。記事の後半では、Amazonなど通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。
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とろけるチーズおすすめ9選【シュレッド・スライス】おいしいレシピも紹介！
温めるととろりと伸びておいしい「とろけるチーズ」。パンはもちろんピザやグラタンなどさまざまな料理のトッピングに便利ですよね。。形状にはスライスチーズやシュレッドチーズがあり、使われているチーズの種類もさまざまで、どれを選べばいいか悩んでしまう方も多いのでは？ フードスタイリストの池 ももこさんへの取材をもとに、とろけるチーズのおすすめ商品を厳選！雪印や森永、小岩井など人気メーカーをご紹介します！ 記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、とろけるチーズのおいしい使い方レシピも掲載！ ぜひ最後までチェックして、おいしいとろけるチーズを見つけてくださいね。
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飲みやすい【無調整豆乳】おすすめ13選｜低カロリーでからだにいい！
健康飲料として注目されている「無調整豆乳」。調味料などが加えられている調製豆乳と比べると「飲みにくい」「おいしくない」と感じている方もいらっしゃるでしょう。しかし、無調整豆乳は大豆の風味をまるごと味わえるのが魅力。料理などにも幅広く使えます。本記事では、フードスタイリストの池ももこさんへの取材をもとに、無調整豆乳の選び方とおすすめ商品をご紹介します。
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業務用チョコレートおすすめ5選｜容量1kg以上など【ケーキ・お菓子作りで活躍】
お菓子作りの材料として人気の業務用チョコレート。製菓用チョコレート、クーベルチュールチョコレートとも呼ばれています。お菓子作りの材料としてだけではなく、そのまま食べてる方も増えてきており人気も高まっていますよ。この記事では業務用チョコレートのおすすめ商品をご紹介。ビターやミルク、砂糖不使用・低糖質のものからお菓子作りの材料にピッタリの大容量のものまで、お得で美味しい商品を紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
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チョコチップおすすめ4選【料理家が厳選】クッキーやマフィン、パン作りに！
マフィンやクッキーなどのお菓子やパンづくりの材料として使われることが多いチョコチップ。焼き菓子に向くものやフレーバータイプなど種類があるため、作りたいものに合わせて使い分けることがポイントです。この記事では、料理家でフードスタイリストの池 ももこさんへの取材をもとに、チョコチップの選び方とおすすめの商品を紹介します！ 記事後半では各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。作りたいものに合わせて最適なチョコチップを選びましょう！
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詰め合わせのチョコレートおすすめ5選｜贈り物やクリスマスなどのパーティーにも！
スイーツ好きにはたまらない魅力が満載の詰め合わせチョコレート。様々な人気ブランドから発売されています。どのブランドのものをチョイスしていいのか迷ってしまいますよね。この記事ではチョコレートの中でもいろいろな味が楽しめる詰め合わせのチョコレートおすすめ商品をご紹介しています。各ブランドの魅力や、ブランドごとのチョコレートの特徴などを掲載しているので、ぜひ参考にしてみてください。記事後半には、Amazonなどの通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。
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ギフト用チョコレート6選｜フルーツ入りやおしゃれなパッケージ、高級な商品もご紹介！
贈り物として人気の高いギフト用チョコレート。有名メーカーのものからおしゃれなものまで、様々なバリエーションのものが販売されており、目移りしてしまいます。この記事ではプレゼントや贈り物として最適なギフト用チョコレートのおすすめ商品をご紹介しています。価格帯や有名メーカー、オシャレなものまで、様々な商品を掲載していますのでぜひ参考にしてください。
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お料理やお菓子作りに使う生クリーム。「生クリーム」として販売されているのは牛乳から作った動物性のものですが、植物性の「ホイップクリーム」も並んで売られていて、生クリームとして使うことがありますね。この記事では、料理家でフードスタイリストである池ももこさんに、生クリーム・ホイップクリームの選び方とおすすめ商品を紹介します。タカナシ乳業やめいらく、よつ葉、中沢乳業といった人気メーカーのさまざまな脂肪分の商品をピックアップ。植物性のホイップクリームや豆乳入り商品も！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
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ステーキ皿のおすすめ12選【おしゃれな鉄板タイプも】人気のニトリなど！
こんがり焼けた肉や野菜が、いつまでも熱々のまま食べることが可能な、鉄などでできたステーキ皿。ダイソーなどの100均でも取り扱っています。また、ステーキだけでなく、スパゲティや焼きそば、オーブン料理にも使えて便利。この記事では、料理家の池 ももこさんへの取材をもとに、ステーキ皿の選び方とおすすめ商品をご紹介します。Amazonなど通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。
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