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【ドリップバッグのおすすめ5選!】フードコーディネーターが選ぶ

【ドリップバッグのおすすめ5選!】フードコーディネーターが選ぶ

ジャパン・フードコーディネーター・スクールチーフプロデューサーの三井 愛さんに聞いた、ドリップバッグの選び方とおすすめの商品を紹介します。自宅や職場にいながら、手軽においしいコーヒーが楽しめる「ドリップバッグ」。まるで挽き立てのような香ばしい豆の香りや、お店さながらの本格的な味わいが魅力です。ドリップバッグのなかには有名店が監修しているものも多く、コーヒー好きな方へのギフトにもぴったり。本記事を参考に、リラックスしたいカフェタイムに、大切な方への贈りものなどにぴったりのドリップバッグコーヒーをみつけてくださいね。


胚芽米のおすすめ4選|フードコーディネーター厳選【無洗米も】

胚芽米のおすすめ4選|フードコーディネーター厳選【無洗米も】

胚芽米(胚芽精米)とは、胚芽を残して精米された米のこと。白米と比べ栄養分を豊富に含むという特長があり、玄米に比べると食べやすいですね。胚芽米は栄養の面だけにこだわらず、いろいろと試して自分のお気に入りの品種や商品を見つけるのも楽しいもの。こちらの記事ではフードコーディネーターの三井 愛さんに取材をし、胚芽米の選び方のポイントとおすすめの商品を紹介します。おいしい胚芽米探しにぜひお役立てください。


子ども用包丁のおすすめ5選! 安全面・年齢など選び方を料理専門家に聞いた

子ども用包丁のおすすめ5選! 安全面・年齢など選び方を料理専門家に聞いた

子ども用包丁とは、包丁をはじめて使う小学校低学年ぐらいからを対象に、サイズや握りの部分、安全性などに配慮した子ども向けの包丁のことです。素材はステンレスやセラミック製で、刃の部分が特殊な形状になっている商品が多いため、最初はどこに注目して選べば良いか分かりにくいかもしれません。この記事ではフードコーディネーターの三井 愛さんへの取材をもとに、子ども用包丁を選ぶポイントとおすすめ商品についてご紹介します。お子さん用にそろそろ包丁を、とお考えの方はぜひ参考にしてくださいね。


【かき氷機おすすめ5選】フードコーディネーターに取材|ふわふわ食感!

【かき氷機おすすめ5選】フードコーディネーターに取材|ふわふわ食感!

かき氷は、子どもから大人まで、幅広い年代に愛されるスイーツですよね。氷を削ってシロップをかけるという、シンプルな夏の氷菓だったのが、台湾をはじめ海外からさまざまなかき氷が上陸し、かき氷は進化しています。「ふわふわのかき氷を家でも作りたい」「家族でわいわい楽しくかき氷を作りたい」という方のために、ジャパン・フードコーディネーターとして料理教室でも活躍されている三井 愛さんに、かき氷機の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。


【フードコーディネーターが選ぶ】ココナッツウォーターのおすすめ5選と選び方

【フードコーディネーターが選ぶ】ココナッツウォーターのおすすめ5選と選び方

成熟する前の緑色のココヤシ果汁からつくられるココナッツウォーター。電解質を豊富に含みミネラルやカリウムも入っているため、美容にいいだけではなく運動の際の水分補給にもおすすめのドリンクです。しかし、ココナッツウォーターとひと口にいっても、ストレート果汁100%のものや甘味料が入ったもの、フレーバーがついたものなど、たくさんの種類があります。そんなココナッツウォーターの選び方とおすすめ商品を、フードコーディネーターでジャパン・フードコーディネーター・スクールのチーフプロデューサーでもある三井 愛さんへの取材をもとにご紹介します。


マドレーヌ型のおすすめ5選|フードコーディネーターに聞く!

マドレーヌ型のおすすめ5選|フードコーディネーターに聞く!

貝殻のような形が特徴のマドレーヌは、フランス発祥の焼き菓子。洋菓子店などの専門店をはじめ、コンビニやスーパーなどさまざまなお店で購入できますが、「マドレーヌ型」を使えば自宅でもかんたんにおいしいマドレーヌが作れますよ。この記事では、フードコーディネーターとして料理教室でも活躍されている三井 愛さんへの取材をもとに、マドレーヌ型選びのポイントと、おすすめ商品を紹介します。マドレーヌ型を用意して、自宅で焼きたてのマドレーヌを楽しみましょう!


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