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アボカドが種ごと切れる!? 『スーパーストーンバリア包丁 三徳』の使い心地を検証レビュー

アボカドが種ごと切れる!? 『スーパーストーンバリア包丁 三徳』の使い心地を検証レビュー
アボカドが種ごと切れる!? 『スーパーストーンバリア包丁 三徳』の使い心地を検証レビュー

◆本記事はプロモーションが含まれています。
◆本記事は2021年02月10日に公開された記事です。

かぼちゃや大根など硬い食材を使う料理ってなかなか手が出ないですよね。『スーパーストーンバリア包丁 三徳』は、CMや通販番組でアボカドを種ごと一刀両断し、かぼちゃや大根も簡単に切ってしまうことで話題の包丁です。この記事では『スーパーストーンバリア包丁 三徳』に関する口コミについて、実際に商品を購入して試すことで、その使い勝手を検証したいと思います。購入を検討している方はぜひ参考にしてみてくださいね。


マイナビおすすめナビ編集部

担当:生活雑貨・日用品
平野 慎也

「生活雑貨・日用品」カテゴリー担当。妻と娘が二人で料理をしているのをほほえましく眺めながら、息子と食べる担当になっている30代編集者。あると便利な日用品を買っても使わず、怒られているのは内緒。

スーパーストーンバリア包丁を使ってみました 実際に購入

スーパーストーンバリア包丁全体像
スーパーストーンバリア包丁全体像

『スーパーストーンバリア包丁 三徳』とは、かぼちゃや大根をいとも簡単に切ることができ、アボカドは種ごと一刀両断してしまう包丁です。さらに柔らかいトマトをも薄くスライスし、何枚も重ねたサンドイッチも形を崩すことなく切ることができると評判です。

とはいうものの、実際にそこまで切れ味がいいのか、評判通りの使い勝手なのかなど、気になるところもありますよね。

今回は『スーパーストーンバリア包丁 三徳』を実際に購入し、その切れ味や使い勝手などを検証してみました。

スーパーストーンバリア包丁とは? 公式サイトの情報などを調査

 

『スーパーストーンバリア包丁 三徳』は、コパ・コーポレーションから発売されている包丁です。

コパ・コーポレーションはCMや通販番組での商品の実演を通じて商品の良さをアピールし、数々のヒット商品を世に送り出しています。CMや通販番組等で赤いエプロンをした販売員さんを見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。

今回の『スーパーストーンバリア包丁 三徳』は、刀鍛冶の技術とモリブデンバナジウムステンレス鋼という金属を用いており、硬いかぼちゃや大根をスパッと簡単に切ることができます。包丁の峰から刃先にかけての断面が、日本刀のような滑らかな丸みを帯びており、この『ハマグリ刃』の形状によって、硬いものでも刃がスッと入って切ることができます。

また、刃の側面部に「スーパーストーンバリアコーティング」を施しているため、切れ味が落ちにくいとのことです。

スーパーストーンバリア包丁の口コミ&評判 SNSやECサイトでの評価は?

スーパーストーンバリア包丁口コミ
スーパーストーンバリア包丁口コミ

公式サイトを見てみるといい特徴が並んでいますが、実際の声も気になるところ。『スーパーストーンバリア包丁 三徳』の口コミや評判を見ていきましょう。

滑らかな切れ味で硬いもの・崩れやすいものも思いのままに切れるという口コミ

レジェンド松下氏がさまざまな通販番組で紹介したのをみて購入したという方が多く、「重ねたパンを潰すことなく切れた」「トマトを薄切りにできた」「TVで語られていた通りの切れ味」「握りやすくて、軽く、使いやすい」との口コミが見られました。

ただし、アボカドを種ごと切るには力が要るとのことでした。

鋭い切れ味も最初だけ? だんだんと切れなくなるとの口コミも

切れ味に関して、「よく切れたのは最初だけ」「全く切れないわけではないが、切れ味は最初だけ」との声が多く見られました。硬いものでも簡単に切れるのを期待して買ったのに、切れ味が最初だけではあんまりですよね。

この点に関しても検証をしていきたいと思います。

スーパーストーンバリア包丁を実際に使ってみた感想 検証レビュー

スーパーストーンバリア包丁手に取る
スーパーストーンバリア包丁手に取る

今回は『スーパーストーンバリア包丁 三徳』を実際に使用してみました。

かぼちゃや大根など「硬くて切りにくいものが切れるのか」やトマトやサンドイッチなど「切れずに潰してしまいそうなものが切れるのか」、そして「アボカドを種ごと切れるか」。これらの項目が実際に可能かどうかを検証してみました。

また、切れ味の持続性を見るために2カ月間日常的に使い続けた後で、もう一度同じ結果になるかも検証したので、購入を検討している方は参考にしてみてください。

手馴染みが良く軽い包丁

スーパーストーンバリア包丁持ち手
スーパーストーンバリア包丁持ち手

男性である私自身、手の大きさは平均的な男性の手の大きさですが、持った感覚は「手馴染みがいい」といったところ。柄の先端部分にふくらみがあり、薬指と中指に引っ掛かるようになっています。

切れ味がいい包丁なだけに箱から出すときの取り扱いは注意が必要です。

大根:切れ味は2カ月間で変わらず!

スーパーストーンバリア包丁大根
スーパーストーンバリア包丁大根

CMや通販番組では大根に刃が滑るように入り、スパスパ切れていく様子を見たことがある方もいるかもしれません。今回は同じ切り方で大根が切れるのか、そしてその切れ味は2カ月後も健在なのかを試してみました。

購入時

大根をまな板に置いて、刃を斜め動かすと刃先がすんなり入っていき、多少の厚みがあっても抵抗なく切れました。これならおでんや大根の煮物用に大根を輪切りにするのも簡単です。

2カ月後

2カ月経っているとは思えないほどの切れ味でした。通り過ぎるような切れ味でスパスパと大根が切れていきました。

かぼちゃ:切れ味は2カ月間で平均程度に

スーパーストーンバリア包丁かぼちゃ
スーパーストーンバリア包丁かぼちゃ

硬い野菜の代名詞、かぼちゃ。『スーパーストーンバリア包丁』の切れ味はそんなかぼちゃをたやすく切れるのか検証してみました。また、2カ月後の切れ味も確かめてみたので、ぜひチェックしてみてください。

購入時

かぼちゃも刃先がすんなり入って、気持ちよく切れました。薄切りにすることも簡単で、普通の包丁に比べると力は断然かかりませんでした。

2カ月後

2カ月経つと、刃先は入るものの、皮を超えたあたりで刃が止まってしまいました。そこからは力を入れて押し切るといった具合に、買った直後の切れ味はありませんでした。

トマト:2カ月経っても変わらぬ切れ味!

スーパーストーンバリア包丁トマト
スーパーストーンバリア包丁トマト

切れ味の悪い包丁でトマトを切ろうとすると、ぐちゃっと潰れてしまいますよね。番組CMでは『スーパーストーンバリア包丁』はトマトを潰さずに薄くスライスしていました。そこで、本当にトマトを潰さずに薄くスライスすることができるのか検証してみました。

購入時

切ってみると刃先がスッと入る感覚でした。柔らかいトマトの皮の弾力は若干感じましたが、果肉が潰れるほどではなく、心地よくスムーズにスライスが可能です。

2カ月後

2カ月前と変わらない切れ味でした。今回買ったトマトは若干固い部分があったのですが、横の部分の果肉が潰れることなく切れました。

アボカド:買ったばかりでも種ごと切るには力が必要

スーパーストーンバリア包丁アボカド
スーパーストーンバリア包丁アボカド

『スーパーストーンバリア包丁』の代名詞、アボカドを種ごと簡単に切ることができるのか検証してみました。

購入時

実際に切ってみると、種の半分ぐらいまではすんなりと刃が入っていくものの、そこからは若干力をかけないと切れませんでした。

スーパーストーンバリア包丁アボカド断面
スーパーストーンバリア包丁アボカド断面

切ったアボカドの断面をみるとまな板側の果肉が潰れていて、種を切る際に力がかかった証拠です。

2カ月後

切れ味は2カ月後にやっても変わらず、種の真ん中あたりで刃が止まる印象です。ただ果肉がやや固かったためということも考えられます。

スーパーストーンバリア包丁アボカド断面2回目
スーパーストーンバリア包丁アボカド断面2回目

切った断面をみるときれいに切れているように見えますが、果肉が固かったぶん、きれいに見えていると思われます。結果として、アボカドの種まで切るには力が必要で、無抵抗にスパッと切れるわけではありませんでした。

サンドイッチ:買った直後の滑らかな切れ味はなくなりました

スーパーストーンバリア包丁サンドイッチ
スーパーストーンバリア包丁サンドイッチ

3段重ねで具材はキュウリ・トマト・レタス

最後の検証としてサンドイッチを、パンを潰さず、そして形を崩さずに切れるか検証してみました。今回挟むのはキュウリ、トマト、レタスです。硬さ・厚さのことなるものを挟んで一気に切れるかどうか試しました。

購入時

切ってみると刃がスムーズに入っていき、厚さがあったので刃を前後にスライドさせても形が崩れることはなく切り終えました。包丁の前後の動きもパンには影響がなし。

すんなり下まで切り下ろすことができ、そばで据え置きにしていたカメラに振動が伝わっていないのがその証拠です。

2カ月後

2カ月前よりはうまく切れず、下方向の力にパンがやや潰れ、刃の前後の動きにパンがまとわりついてくるようになりました。その証拠に包丁の動きがパンからまな板に伝わり、据え置いているカメラがぶれています。

今回は3段重ねのサンドイッチであり、パンを重ねたことによる弾力性は相当です。2カ月でこの弾力性に打ち勝つ切れ味は無くなってしまいましたが、通常のサンドイッチのようなサイズ感のものであれば問題なく切れるでしょう。

バター:通常の包丁よりはバターがくっつきにくい

スーパーストーンバリア包丁バター
スーパーストーンバリア包丁バター

右が100均の包丁・左が『スーパーストーンバリア包丁 三徳』

バターを切ってもバターがつきにくいという評判でしたが、100均の包丁で切った場合と『スーパーストーンバリア包丁 三徳』で切った場合とで比較してみました。

100均の包丁は見ての通りベッタリバターがついています。一方の『スーパーストーンバリア包丁 三徳』の場合、表面の模様のせいで見にくいですが、バターはついていました。ただ、100均の包丁に比べるとついている量は少ない印象です。

コパ・コーポレーション『スーパーストーンバリア包丁 三徳』

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出典:Amazon この商品を見るview item
サイズ 刃渡り:約16.5cm/全長:約29cm
重量 約115g
材質 刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物銅(フッ素樹脂加工)

サイズ 刃渡り:約16.5cm/全長:約29cm
重量 約115g
材質 刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物銅(フッ素樹脂加工)

スーパーストーンバリア包丁は定期的なメンテナンスは必要 総合評価:3.4点

スーパーストーンバリア包丁レーダー
スーパーストーンバリア包丁レーダー

スーパーストーンバリア包丁を試した感想をチャートにしてみました。
くっつきやすさ:3
軽さ:3
切れ味(押し切り):3
切れ味(引き切り):4
使い心地:4
※執筆者の主観を数値化したものです。

今回『スーパーストーンバリア包丁 三徳』を実際に買って、ネットにある口コミや使い心地を検証してみました。持った感触や汚れの付きにくさは評判通りという印象。

しかし切れ味に関してはちょっと残念な結果となりました。大根やかぼちゃに関しては2カ月間で切れ味が落ちた印象で、口コミにもある「アボカドを種ごと切れる」に関しては、買ったばかりでも多少力が必要です。一方、大根やトマトに関しては切れ味が変わりませんでした。

使ったらすぐに洗って乾かし、さらに定期的に研いだりする必要があると感じました。専用のシャープナー『スーパーストーンバリア シャープナー』があるので、長期的に切れ味を長持ちさせるなら合わせて購入してもいいでしょう。

コパ・コーポレーション『スーパーストーンバリア シャープナー』

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出典:Amazon この商品を見るview item
サイズ 約95×50×40mm
重量 約70g
材質 本体:ABS樹脂、エラストマー樹脂、ステンレス鋼 砥石:荒研ぎ/タングステン鋼 仕上げ/セラミック

サイズ 約95×50×40mm
重量 約70g
材質 本体:ABS樹脂、エラストマー樹脂、ステンレス鋼 砥石:荒研ぎ/タングステン鋼 仕上げ/セラミック

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 包丁の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場での包丁の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:三徳包丁ランキング
楽天市場:包丁・ナイフランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

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