カフェインレスコーヒーおすすめ12選｜インスタントタイプもご紹介！

コーヒー豆のカフェイン抽出の方法はいろいろ。有機溶剤を使ってカフェインを抽出する方法や、ウォーター製法といって水を使う方法もあります。

ウォーター製法のなかでも「スイスウォーター製法」という方法は、水のみを使ってカフェインを除去します。メーカーによってカフェインの除去方法はさまざまです。カフェイン除去の方法がわからない商品もありますので、なるべくスイスウォーター製法のものを選ぶとよいでしょう。

最近ではカフェインレスコーヒーの種類もすごく増えてきました。有名コーヒーショップや全国展開のお店のブランドのものもあります。

ドリップコーヒーは味のバリエーションが豊富で、コーヒーを飲む楽しみのひとつである、香りを楽しむことができます。ドリップしているときの香りが好きな人にはドリップタイプがおすすめです。また、ドリップコーヒーであれば自分の好きな豆を選ぶことができるのでコーヒー好きにはたまりません。

インスタントタイプのもの、スティックタイプの個包装のものもあります。お湯を注ぐだけのインスタントタイプはとても便利ですね。

大きく分けると、コーヒーは、酸味が強めのタイプ、深い焙煎（ばいせん）でしっかりとした苦味のあるタイプ、お花のような華やかな香りのタイプ、苦味も酸味も強すぎずバランスのよいマイルドなタイプがあります。

カフェインレスコーヒーは種類が絞られていますが、酸味が好きな人には、モカベースのコーヒー豆がおすすめで、しっかり苦味とコクがほしい人には、エスプレッソの豆がおすすめです。

「カフェインレスコーヒー」とひとくくりにせずに、それぞれの商品に味の特徴があるので、好みの味に近いものを選んでみてください。

コーヒーの特徴でもあるカフェインをあえて除去したカフェインレスコーヒーですが、最近はカフェイン除去の技術が進化していて、味も香りもほぼそのまま残せるようになってきました。

コーヒーの味や香りが好きだけど、夜コーヒーを飲むと寝つきが悪くなる、1日に何杯もコーヒーを飲むので体のことを考えカフェインレスにしたい、カフェインの刺激が苦手、妊娠中や授乳中など、カフェインを避けたい理由はそれぞれだと思います。

それでもコーヒーを飲みたい人にとっては、コーヒー特有の香りや味、苦味を味わいたいでしょう。この記事で紹介している商品はどれも味も香りもしっかり残っているコーヒーらしさを感じる味わいのものです。

少し前までは、カフェインレスコーヒー＝おいしくない、もの足りない、という印象がありました。種類も少なく、好きな味や香りを探して選ぶということもできず、手に入るものを飲むという感じでした。

しかし、味と香り、産地や品種にもこだわる珈琲専門店にもデカフェが並び、タリーズやラバッツァのようなビッグネームでも扱うようになりました。

カフェイン除去の技術も進化し、味も香りも普通のレギュラーコーヒーと変わらなくなっています。カフェイン除去方法についてはしっかり表記しているもの、味もよい「ウォーター製法」のものを選んでみてください。