ドリップコーヒーおすすめ22選【ギフトにもぴったり】美味しいホット・アイスの淹れ方も

では、好みの味のドリップコーヒーを選ぶにはどうすればいいのでしょうか？ コーヒーの味は、「苦味」「酸味」「甘味」「コク」で構成されています。それらは、産地や焙煎方法などで異なってくるので、下記ポイントを参考にしてみてください。

【1】豆の産地
【2】豆の種類
【3】焙煎のタイプ
【4】淹れ方
【5】ブレンドかストレートか
【6】パックの粉の量
【7】その他の特徴

さて、早速ひとつずつ解説していきます。

コーヒーは世界各国で生産されており、栽培された土地や品種などでさまざまな銘柄が存在します。ここでは、よく知られている有名な3つの産地とそれぞれの地域にある銘柄、その特徴を簡単に紹介していきます。

上記で紹介したコーヒー豆は、どれも特定の限定された品質の高いコーヒー豆であることは間違いありませんが、希少価値が高いのが下記のコーヒーになります。

・コピ・ルアク：インドネシアで栽培されたコーヒーチェリーを野生のジャコウネコが食べ、消化されずに糞と一緒に出てきた豆をきれいに洗浄・乾燥させたもの
・モンキーコーヒー：サルがアフリカで栽培されているコーヒーチェリーを食べ、こちらも糞に含まれた豆からできたコーヒー
・タヌキコーヒー：タヌキがベトナムで栽培されているコーヒーチェリーを食べて吐き出したもの

そのほか、象の糞からとれるブラック・アイボリーも希少価値が高いコーヒーになります。

ドリップコーヒーに使われるコーヒー豆にはさまざまな品種があります。主に飲用として流通しているのは「アラビカ種」と「ロブスタ種（カネフォラ種）」です。それに「リベリカ種」を加えたコーヒーノキが、3大原種と言われています。

ドリップコーヒーには、深煎り、中煎り、浅煎りの3タイプの焙煎方法があります。好みの味わいのものを選びましょう。

ドリップコーヒーには、浸水型とドリップ型があります。飲み方や重視したいポイントに合わせて選びましょう。

浸水型とは、お湯を注いだときにドリップパックがコーヒーのなかに浸かるタイプです。一般的なドリップコーヒーは浸水型が多くなっています。

カップにパックがフィットするためお湯を注ぎやすく、コーヒーの成分を抽出しやすく手早く作れるのがメリット。電気ケトルなどから抽出をしなければいけないときも、失敗なくコーヒーを淹れることができますよ。一方パックを上げるときに液体がしたたり、テーブルなどが汚れやすいデメリットがあります。

ドリップ型のドリップコーヒーは、ドリップパックがコーヒーのなかに浸からないタイプです。パックを引き上げたときに液体がたれるのを防ぎたい人に向いています。

よりおいしく楽しむためには、蒸らし作業やパックのうえからゆっくりとお湯を注いでいく作業が必要です。手早くコーヒーを楽しみたいときには向いていません。一方、ドリップの練習をしたときや、手間をかけてもおいしく飲みたいときにはぴったりです。

ブレンドコーヒーは、複数のコーヒー豆を混ぜて作ったコーヒーです。それぞれの豆の持ち味を生かした、コーヒーに仕上がります。

一方、ストレートコーヒーは、1種類のコーヒー豆しか使っていないので、その味わいを存分に堪能することができます。代表的なコーヒー豆として、「ブルーマウンテン」「キリマンジャロ」「ハワイコナ」「グァテマラ」「エメラルドマウンテン」「マンデリン」「モカ」などがあげられます。

コーヒーの濃度は、ドリップバッグの粉の量で変わってきます。市販されているドリップコーヒーバッグは、約7～12gが多いです。アメリカンコーヒーのようなさらっとした薄めの味わいが好きなら7g程度、ガツンとした濃い味わいが好きなら10g以上がおすすめ。

上で紹介した生産国や焙煎方法以外にも、カフェインを気にせず飲める「デカフェタイプ」や健康を気にする方向けの「オーガニックコーヒー」などの種類もあります。また、コーヒーの濃度など、ほかのチェックポイントもあるので確認していきましょう。

妊婦の方や授乳中の方や、寝る前にもコーヒーを飲みたい方にはデカフェタイプがおすすめ。コーヒーの苦味が少ないシンプルな味わいが特徴で、一般的に「やさしい」「飲みやすい」と多くの人が評価しているコーヒーでもあります。カフェインが取り除かれたデカフェコーヒーは口当たりが軽いため物足りなさを感じる場合もありますが、最近は技術の発展により、その味わいの違いの差は少なくなってきているのだとか。

苦味の元であるカフェインが少ないのでミルクや砂糖の味わいが際立つのでカフェラテやカプチーノが好きな方にもおすすめです。

オーガニックコーヒーは、農薬や化学肥料を使わずオーガニック農法によって生産されたコーヒーの生豆を使用したコーヒーのことを指します。オーガニック農法は一般的な農法に比べると手間がかかるため一般的なコーヒーよりもコストがかかります。しかし、世の中に食の安全と健康志向の人が増えるにつれて、オーガニック食品の需要が伸びているのも現状です。

オーガニックコーヒーの場合は、OCIA（国際的認証機関）やUSDA（オーガニック認定全米統一基準）などの機関のほか、多くの認定機関が各国に設立され、きびしい品質チェックが行われており、許可されたものだけがラベルを貼付することができます。健康を考える方はこれらの認証マークをチェックしてみてくださいね。

コーヒーミルやドリッパーなどの器具を使わず美味しいコーヒーが楽しめるドリップコーヒーは、贈り物にも向いているアイテムです。贈り物としてドリップコーヒーを探している場合は、おしゃれなパッケージに入っているものや、ギフト用の個装がされているものを選びましょう。

アソートやバラエティパックなら、見た目も華やか、いろいろな味のコーヒーが楽しめるので贈った相手からも喜ばれるでしょう。

ここからは、市販のドリップコーヒーのおすすめ商品をたっぷり紹介します！ コーヒーのプロが厳選したものや、産地やメーカーのこだわりが感じられるもの、ギフトにぴったりのドリップパックコーヒーをピックアップしています。

いろいろ比較して、自分の好みのドリップコーヒーに出会ってくださいね。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのドリップバッグの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ドリップコーヒーは、好みのコーヒー豆を焙煎、粉末にすることから始めます。その後、ドリッパーと呼ばれる円錐型の器具にペーパーフィルターを設置し、先ほどのコーヒー粉末にお湯を注ぎます。お湯を注いだ重さだけで豆の成分を抽出させるので、エキスをしっかりと抽出したおいしいコーヒーを楽しむことができます。

手間はかかりますが、お湯を注ぐ速度、粉末状にしたコーヒー豆の量、お湯を注いでからの蒸らし時間、使う水などで味が変わるので、淹れるたびに発見を楽しむことができるでしょう。

また、ドリップバッグコーヒーならカップ1杯分のコーヒー粉が紙フィルターに詰まっており、お湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを楽しむことができます。手軽なうえに美味しさも兼ね備えているのが魅力です。

インスタントコーヒーは、焙煎後のコーヒー豆から抽出したコーヒー抽出液を、凍結乾燥（フリーズドライ）や噴霧乾燥（スプレードライ）させ、水分を取り除きますが、この点がドリップコーヒーとの違いです。

なお、抽出液を一度顆粒や粉にしているため、香りや風味がドリップコーヒーよりも劣ります。カップに入れて、お湯を注げば手軽にコーヒーを楽しむことができる手軽さでは、インスタントコーヒーに軍配が上がりますが、休日の朝などに美味しいコーヒーを飲むならドリップコーヒーがおすすめです。

より美味しいドリップコーヒーを楽しむために、淹れ方のコツを紹介します！

まずは90～95℃のお湯を用意します。カップにドリップバッグをセットし、はかりに乗せて目盛りを「0」にします。電気ケトルやポットからドリップパックにお湯をそそぎ、20～30g表示になったら一度お湯を止めます。そのまま30秒蒸らしましょう。

30秒経ったら、2～3回に分けてできあがりの量までお湯を注いで完成です。1杯あたり3分でのできあがりを目安にドリップしてみましょう。

ドリップバッグコーヒーでも、美味しいアイスコーヒーを楽しむことができます。

まずはドリップバッグの下部分が触れない場所までグラスに氷を入れます。ドリップバッグのなかの粉を下に寄せてから、ミシン目を開封しグラスのふちにセットします。

熱湯を少量注いでから、約20秒そのまま蒸らします。20秒蒸らしたら、80ccをゆっくりと注ぎます。ドリップパックをグラスから外し、よくかき混ぜて完成です。

ドリップコーヒーを淹れるのに必要な道具は下記の5つです。

焙煎したコーヒー豆：お好みのコーヒー豆を焙煎しておきましょう。

コーヒーサーバー：お湯を注ぎ、抽出したコーヒーをためておくのに使用します。抽出スキルにかかわる道具ではないので、自分好みのデザインで選ぶのがいいでしょう。なお、容量は一人暮らしには400ml、実用的な600mlと覚えておきましょう。

ドリップポット：お湯を注ぐ際の繊細（微細）なコントロールがしやすい細口タイプだと、味にぶれが出にくく、毎回美味しいコーヒーを楽しめます。

ドリッパー：素材や形状など様々な種類がありますが、初心者はまずプラスチックか陶器の2種類から選びましょう。

フィルター：ドリッパーと同じ形状を選びましょう。可能であれば環境にやさしい茶色のフィルター（漂白につけずに作る方法）を選びましょう。

なお、コーヒー豆を購入する際、焙煎して粉砕したものなら不要ですが、自分で飲む分だけ焙煎したコーヒー豆を粉末状にするなら、コーヒーミルも必要な道具になります。

ドリップバッグコーヒーは個包装になっているので、開封しない限りはパッケージに記載のある賞味期限内に使い切れば美味しく飲めます。

しかし、コーヒー豆や粉などは賞味期限が短い食品のため、鮮度はすぐに落ちてしまいます。ここでは、コーヒー豆や粉、インスタントの賞味期限と保存方法について紹介していきます。

ドリップコーヒーの選び方のポイントと、おすすめ商品を紹介しました。ドリップコーヒーは商品によって豆の産地や焙煎タイプ、ドリップのタイプが異なります。酸味、深み、苦み、コクと自分好みの味わいに合わせた商品を選びましょう。

スタバなどでバリスタが入れてくれたコーヒーを飲むのもいいですが、家でもドリップコーヒーで本格的な味わいを楽しめます。成城石井などのスーパーやコンビニなどで購入できますが、ネット通販なら豊富なラインアップの中からお気に入りを見つけられますよ。ぜひこの記事を参考に、自宅や職場などで気軽に美味しく飲めるドリップコーヒーをぜひ選んでください。

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