クランベリージュースに期待できる働きとは？ どんな効果があるの？
クランベリーの実には体にうれしい栄養素がいっぱい！
クランベリージュースの原材料であるクランベリーには、「ポリフェノール」や「ビタミンC」といった成分が豊富に含まれています。そのため、美肌づくりやエイジングケア目的でクランベリージュースを取り入れる方も多いようです。
また、ポリフェノールの一種である「プロアントシアニジン」や「キナ酸」も含まれています。プロアントシアニジンやキナ酸は、座りっぱなしになることが多い方、泌尿器系や歯の健康が気になる方などから注目されている成分です。
クランベリージュースの選び方とは？ タイプや原材料、容量などをチェック！
クランベリーの実をたっぷり使用した栄養豊富なクランベリージュース。ぜひ生活のなかに取り入れてみませんか？
クランベリージュースの選び方のポイントを紹介します。ポリフェノールとキナ酸の含有量や、ストレート・凝縮などジュースのタイプをよくチェックすることが大切です。料理研究家の指宿さゆりさんにうかがったアドバイスも紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
「ポリフェノール」と「キナ酸」の含有量をチェック
美容や健康を意識してクランベリージュースを取り入れるのなら、ポリフェノールやキナ酸の含有量が明記されている商品を選びましょう。ポリフェノールは美容に、キナ酸は健康によいといわれている成分。含有量は商品のラベルやメーカーのホームページに記載されていることが多いので、購入前にぜひチェックしてみてください。
クランベリージュースを飲んでより実感したいからといって飲みすぎると、胃腸障害や下痢を引き起こす場合があるので飲みすぎには注意が必要です。
「ストレート」「濃縮」「ブレンド」タイプから選ぶ
クランベリージュースは、大きく分けて3つのタイプに分けられます。
・ストレートタイプ
クランベリーの果実のみでつくられる果汁100％のもの。
・濃縮タイプ
たくさんのクランベリーの実をしぼって果汁を濃縮したもの。
・ブレンドタイプ
クランベリーの果実に、ほかのフルーツや砂糖などを加えたもの。
クランベリーは酸味が強い果実なので、濃縮タイプはもちろんのこと、ストレートタイプも水や炭酸水、そのほかのフルーツジュースと割って飲むといいでしょう。クランベリージュースを手軽に楽しみたいのなら、そのままでも飲みやすいブレンドタイプが向いています。
産地や製造過程が明記された商品なら安心感あり
クランベリーの原産地は北アメリカ。クランベリーの生産地で製造されたジュースは、収穫後フレッシュな状態で加工されているので、新鮮な味わいが楽しめるのが魅力。また、ホームページで製造過程をていねいに紹介しているメーカーは、品質に自信を持っている証拠ともいえます。
おいしさと安心感にもこだわりたいのであれば、クランベリージュースの生産地や製造過程もチェックするといいでしょう。
気になる方は無添加のものを
クランベリージュースはそのままだと酸味が強いため、人工甘味料や香料を加えて飲みやすくした商品もあります。また、美しい色合いに見せるために人工着色料を加えている商品も。
美容や健康を意識してクランベリージュースを取り入れるのであれば、添加物たっぷりの商品は避けたいもの。できるだけ体にやさしく自然なものを口にしたい方は、添加物が入っていない商品を選ぶといいでしょう。
飲みやすい容量の商品を選ぶ
クランベリージュースを選ぶとき、ついコスパが高い大容量サイズを選んでしまいがちですが、飲みきるまでに時間をかけるとフレッシュさが失われてしまいます。ひとりで飲むなら500mlほどのものを、家族みんなで楽しむなら容量が多いものを選ぶなど、家族の人数を考慮して選ぶようにしましょう。新鮮さや手軽さを重視したい方には、紙パックや小瓶入りの飲みきりサイズの商品がぴったりです。
飲みきりサイズから大容量サイズまでいろいろな容量のクランベリージュースが売られているので、フレッシュな状態でおいしく飲み続けられるものをぜひ選んでくださいね。
日々の食卓での取り入れ方は？ 料理研究家がアドバイス
クランベリージュースは健康にも美容にもいいので、日々の食卓にはもちろん、仕事で忙しい方はブレイクタイムなどに取り入れてみてください。そのまま飲んでもいいですし、ステーキやグリルなどのソースにも使えます。
ほかにも、クランベリーケーキやゼリー、アイスやシェイクなど、スイーツづくりにアレンジするのもおすすめです。
クランベリージュースおすすめ11選！ おいしく摂り入れよう！
これまで紹介したクランベリージュースの選び方のポイントをふまえて、料理研究家の指宿さゆりさんと編集部が選んだおすすめ商品を紹介します。気になる商品があれば、ぜひチェックしてみてくださいね。
クヌッツェン『濃縮クランベリージュース』は、無糖なのがうれしいポイント。濃縮タイプで、濃い味が特徴。ノンアルコールドリンクを作ると色みも鮮やかです。
マルカイコーポレーション 順造選『クランベリー150』は、手ごろな価格で使い切りやすいので便利。
山田養蜂場『クランベリーハニードリンク』は、甘すぎず、スッキリとしたおいしさが特徴です。養蜂場のメーカーならではのはちみつ入りで、子どもも大人も飲みやすいですよ。
高濃度果汁で手軽にポリフェノールとキナ酸を
クランベリーの水分を飛ばし、果汁換算で150％まで濃くした濃縮タイプのクランベリージュースです。1本50ml入りで、ポリフェノール160mg、キナ酸500mgが含まれています。少ない容量にクランベリーの栄養素がぎゅっと詰まっているので、クランベリージュースを毎日の習慣にしたい方にもぴったりです。
砂糖などクランベリー以外のものは一切使用しておらず、1本あたり21kcalと低カロリーなのも魅力。ふだん糖質やカロリーを気にかけている方でも飲みやすいですね。
天然果汁とはちみつのハニードリンク
はちみつで有名な山田養蜂場が手掛ける、『クランベリーハニードリンク』。クランベリー果実にはちみつをプラスした濃縮タイプのドリンクで、甘酸っぱい味わいが楽しめます。すっきりとおいしい飲みごこちも魅力。
合成着色料や人工甘味料を使用していないため、クランベリーとはちみつの自然な風味を味わうことができます。おしゃれなデザインのボトルに入っているので、ギフトとして贈ってもよろこばれそうです。
そのままでおいしいスッキリとした飲みごこち！
クランベリー果汁20％を含んだ加糖タイプのクランベリージュースです。クランベリーのさわやかな甘酸っぱさが感じられるスッキリとした飲みごこちで、手を加えずそのままでも飲みやすいのが特徴。薄めたりしなくてもおいしく飲める手軽さも魅力です。
100mlあたりのポリフェノール含有量が33.0～116.0mgと明記されているので、成分にこだわって選びたい方にもうれしいですね。
コストコでも人気！3種の果実ミックスで飲みやすい
クランベリー、りんご、ぶどうの3種類の果実を贅沢にミックスした、濃縮還元のクランベリージュースです。りんごとぶどうの果実が入ることで、さわやかな口あたりに仕上がっています。
1本あたり2.83Lと大容量。さらに2本セットになっているため、家族みんなで楽しみたい場合はもちろん、パーティーやアウトドアなど人が集まるシーンにもぴったりです。
果汁100％の無添加ストレートタイプ
北米産のクランベリーのみを使用した果汁100％のクランベリージュース。砂糖や甘味料はもちろん、着色料、保存料、香料などの添加物を一切使用していません。クランベリーの果肉を丸ごとしぼりこむことにより、アントシアニンが100gあたり20mg含まれています。まるでクランベリーをそのまま食べているような濃厚な果実感を味わえるのが魅力。
クランベリーならではのしっかりとした酸味が楽しめるストレートタイプなので、はちみつやメープルシロップを加えてまろやかさをプラスしたり、水や炭酸水で割ってさわやかに味わったりするといいでしょう。
有機栽培クランベリーを100％使用
トルコ産のオーガニッククランベリージュースで、有機栽培されたクランベリーを100％使用しています。コールドプレス製法で約350～420個分のクランベリーを搾ったジュースなので、フレッシュな味わいを楽しみながら、豊富な栄養素を摂れるのが魅力です。
保存料、着色料、砂糖も使用していない、原材料にこだわったクランベリージュースは、健康志向やナチュラル派の方にぴったりですね。
キナ酸やポリフェノールを手軽に摂りたい方に
1本125mlと飲みきりサイズのクランベリージュースが、18本セットになった商品。ストローの付いた紙パックに入っているため、いつでも手軽に飲めて、携帯にも便利です。
『クランベリーUR65』は、キナ酸やポリフェノールを補いたい方をサポートするためにつくられた商品なので、日ごろから健康を意識している方に適しています。
つぶつぶの果肉がたっぷり！
砂糖を加えて飲みやすくした果汁50％のクランベリージュースで、原材料はクランベリーと砂糖のみ。酸味控えめなうえに、つぶつぶの果肉がたっぷり入っているので、おいしさにこだわって選びたい方にも向いています。
内容量のバリエーションは、180ml、500ml、1,000mlの3種類。家族の人数や飲み方に合わせて選べるのもうれしいポイントです。
フルーティヤ『無添加クランベリージュース』
紙パックの大容量サイズ
ポッカサッポロから販売されている、紙パックタイプのクランベリージュースです。1Lと大容量なので、毎日クランベリージュースを取り入れたい方におすすめ。
果汁30％使用、砂糖やビタミンCも配合されているブレンドタイプです。そのまま飲むのはもちろん、カクテルとしてもおいしく飲むことができますよ。
日本人好みにアレンジされたクランベリージュース
北米産のクランベリー果汁を20％使用した、クランベリージュース。透明感のある鮮やかな赤色が食欲をそそります。酸味、渋み、甘味をバランスよく調和させ、日本人の舌に合うようにアレンジされているため飲みやすくなっています。
キャップ式の注ぎ口なので、コップなどにクランベリージュースが注ぎやすく、密封して保存できるのもうれしいポイントです。
「クランベリージュース」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする クランベリージュースの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのクランベリージュースの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
クランベリージュースのアレンジドリンクを紹介 飲み方いろいろ！ カクテルにも使える！
クランベリージュースでおしゃれなカクテルを。
鮮やかな色合いで、ほどよい酸味のあるクランベリージュースは、カクテルの材料にも向いています。
たとえば、クランベリージュースにグレープフルーツジュースとウォッカを合わせれば、さわやかな酸味が香る「シーブリーズ」、チョコレートリキュールとコーヒーリキュールを合わせれば、甘くてフルーティーな「ブラックベリー チョコカルーア」などと、かんたんにおしゃれなカクテルが楽しめます。
クランベリージュースを使った華やかでおいしいカクテルを、ぜひいろいろ楽しんでみてください。
割り材におすすめの商品はこちら！ クランベリージュースと割るのにぴったり
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おいしいクランベリージュースをぜひ生活に取り入れて
ポリフェノールやキナ酸、ビタミンCなど、うれしい栄養成分がたっぷり含まれたクランベリージュース。鮮やかで美しい色合いも魅力です。酸味が強いクランベリージュースは、果汁の割合やブレンドによって大きく味わいが変わります。気になる商品をいろいろ試して、お気に入りのクランベリージュースをぜひ見つけてくださいね。
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神戸出身。アメリカなどでパーティ料理やオーガニックを学び、2002年に「菜々食CookingClass」を主宰。卒業生による教室開設やカフェ開業実績も多数。 企業向けのオリジナルレシピ開発を行う「レシピ制作専門スタジオ」では料理部門の代表として、料理動画のメニュー監修、タイアップ企画レシピ、連載レシピコンテンツ、飲食店のメニュー開発などに従事。また、大の蕎麦好きでもあり、蕎麦に関するグループも運営中。