ぶどうジュースのおすすめ5選！ 栄養士が選び方も詳しく解説

ぶどうの品種はとても多く、世界には1万種以上のぶどうが存在するといわれています。商品化されている赤ぶどうジュースで多く使われている品種は、「コンコードグレープ」です。

一方白ぶどうは、糖度が高い赤ぶどうに比べると、酸味が強い特徴を持っています。すっきりとした味わいの白ぶどうジュースは少ない傾向です。

「赤」「白」「ぶどうの品種」に注目して、商品を選んでみてくださいね。

裏面の表示やパッケージに注目しましょう。ぶどうジュースには、「濃縮還元」と「ストレートジュース」があります。

濃縮還元は、果汁の水分を抜いてペーストにし、水を加えて戻す方法で作られています。原料のぶどうは海外産が多く、ペーストにして輸送しているケースが多いです。

ストレートジュースは、果汁をしぼってパッケージされたもの。濃縮還元の商品よりも値段が高めです。

裏面の表示やパッケージには、ジュースの種類、果汁のパーセンテージが記載されています。「ジュース」と表記できるものは、農林水産省の果実飲料品質表示基準において果実100%のものだけと決まっています。

それ以外の果汁10％以上、100％未満の商品については原材料表示欄をぜひ確認してみてくださいね。果汁のパーセンテージが高いほど濃厚で、ぶどう本来の味をお楽しみいただけますよ。

ノンアルコールワインのように楽しめます！

ワイン好きな方は、どの品種で作られたか、ぶどうが育った産地がどこか、などのこだわりをお持ちでしょう。そこでアルコールが飲めない方におすすめしたいのが、ぶどうジュース選び。今では、ぶどうジュースはノンアルコールワインとして話題になっているほど。ワイン選びと同じ感覚で選び方にこだわってみるのも楽しみ方のひとつです。また、ワイナリーがワインにする前のぶどうを使って、こだわって作られた商品にも注目ですよ。

子ども用、もしくは健康を意識してぶどうジュースを選ぶ人は製法や原材料をしっかり確認して、商品を選択しましょう。