【ドライフルーツメーカーおすすめ5選!】コンパクト・タイマー機能つきモデルも

【ドライフルーツメーカーおすすめ5選!】コンパクト・タイマー機能つきモデルも
フードスタイリスト
水嶋 千恵

立教大学卒業経済学部後、メーカー系商社に営業として勤務。 のちに退職し、各料理家やスタイリストのアシスタントを経て独立。 フリーランスのフードスタイリストとしてレシピ考案やフードスタイリングをTV番組、CM、グラフィック、映画、雑誌、書籍など、フードスタイリストとしては珍しく動画からスチールまで幅広く手掛ける。

フードスタイリスト・水嶋千恵さんにドライフルーツメーカー(フードドライヤー)の選び方とおすすめ商品を厳選してもらいました。ドライフルーツはお店で購入するものだと思っていませんか? 果物の甘味がぎゅっとつまった食べごたえのあるドライフルーツは、ドライフルーツメーカーを使えば、自宅でかんたんに作ることができます。乾燥させたい食材や、設置スペースによってどの商品が自分のライフスタイルに合うか変わってきます。ドライフルーツメーカーを生活に取り入れようと検討中の方は、ぜひ参考にしてみてください。


ドライフルーツメーカーの選び方|フードスタイリストに聞いた

フードスタイリスト・水嶋千恵さんに、ドライフルーツメーカー選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。

ドライフルーツ数種
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ドライフルーツメーカーを使えばドライフルーツをご自宅でも作ることができます。

サイズで選ぶ

フードスタイリスト

ドライフルーツはすぐにできるものではありません。ドライフルーツメーカーを使用しても、数時間~十数時間かかることもあります。それだけの時間、部屋に置いておかなければならないですし、使用しないときの収納を考えると、なるべくコンパクトなものを選んだほうがよいでしょう。

一方、サイズが大きければ大きいほど、フルーツを一度に仕込める量も増えます。自分がどのように使用したいのかを考えてサイズを選ぶのも重要なポイントです。

ウミダスジャパン『食品乾燥機 フードドライヤー(FD880E)』

シンプルなデザイン、コンパクトなサイズのドライフルーツメーカーです。LED表示で最大12時間のタイマーが内蔵されており、1時間ごとに設定が可能です。温度調節は4段階の設定ができ、いろいろな食材に対応できます。

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機能で選ぶ

フードスタイリスト

各商品の持っている機能はさまざまです。たとえば、タイマーつきのものや、温度設定範囲が広い商品、調理機能を持つ商品もあります。乾燥で長時間起動させる場合は、ON/OFFのタイマー機能がついているととても便利です。別売りのタイマーも販売されていますが、やはり一体型のほうが動作はスムーズです。

また、フルーツや花以外に、ジャーキーや魚などのドライを作りたい場合には、幅広い温度設定が可能な商品を選ぶとよいでしょう。なかには肉もドライにできるものもありますので、購入前に商品説明をよく読んで選んでみてください。

まずは自分のライフスタイルに必要な機能を考えてみてください。

トレーの数で選ぶ

フードスタイリスト

通常付属でついている乾燥トレーの数は3~5枚程度のものが一般的です。なかにはトレー自体を減らしたり増やしたり、別注文でトレーを追加購入できる商品もあります。どの程度の量を仕込むのかは毎回変動するものです。

たくさん仕込みたいのにトレーに入りきらなければ2度に分けて仕込むことになりますし、仕込む量が少なく空の段ができてしまうのであれば段数を減らして、乾燥させる空間を減らすことで効率よく短時間で済むでしょう。乾燥ドライフルーツメーカー側でも一気に仕込める量を調整できると効率よく進められます。

東明テック『家庭用食品乾燥機プチマレンギ(TTM-435S)』

温度調整やタイマーが本体前面についているスイッチでかんたんに調節できるドライフルーツメーカーです。トレイは6段ついており、別売りのオプションを購入することで最大15段まで追加できます。

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ドライフルーツメーカーのおすすめ5商品|フードスタイリストが厳選

うえで紹介したドライフルーツメーカーの選び方のポイントをふまえて、フードスタイリスト・水嶋千恵さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。

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ウミダスジャパン『食品乾燥機 フードドライヤー(FD880E)』

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出典:Amazon

サイズ 縦32×横31×高さ22〜30cm(トレイ直径30cm)
重量 約2.0kg
タイマー機能 12時間まで1時間ずつ
温度調節 38〜68℃
消費電力 400W
トレー 4段
カラー ホワイト
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フードスタイリスト

満足度の高いフードドライヤー

フランスでデザインされたシンプルな外観。サイズは 縦32×横31×高さ22(収納時)~30cmと大量に仕込めるわけではないですが、ふだん使いにはじゅうぶんなサイズ感です。12時間タイマーつきで、温度調整もこまかくはありませんが、4段階での調整が可能。

300のレシピが展開されているため、いろいろと挑戦ができるのもうれしいポイントです。価格も中間ぐらいで、高い満足度を得ているこの商品は、せっかくならある程度よいものを手に入れたい……という方におすすめです。

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Bellelife(ベルライフ)『多機能フードドライヤー』

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出典:Amazon

サイズ -
重量 -
タイマー機能 なし
温度調節 35〜70℃
消費電力 250W
トレー 5段
カラー ももいろ
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フードスタイリスト

愛らしいももいろのフードドライヤー

「さあ、はじめよう美しく、楽しい生活を……」をコンセプトに女性のための商品を届けているBellelifeの、ももいろのフードドライヤー。おしゃれでかわいいフードドライヤーをお探しの方におすすめです。

どの商品もある程度大きいため「機械感」が否めないのですが、この商品はももいろで女性らしさが感じられ、キッチンに華やかさを与えてくれます。また、5層型のためドライできる容量もじゅうぶん。低いトレイと高いトレイがついており、食材に合わせてトレイの組み合わせを変えることが可能です。

ただし、タイマー機能はついていないので、ご自分で時間を管理するか、外づけタイマーを用意する必要があります。

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東明テック『家庭用食品乾燥機 プチマレンギ(TTM-435S)』

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出典:楽天市場

サイズ 縦31×横43.5×高さ31cm
重量 5.7kg
タイマー機能 あり
温度調節 35〜70℃
消費電力 530W
トレー 6段(オプションで15段)
カラー ホワイト
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フードスタイリスト

大容量・高機能の本格的食品乾燥機

日本製の食品乾燥機。サイズは32x45x32cmとやや大きく、お値段もそこそこですがトレーは6段ついており、別売りトレーで15段まで追加できます。温度調節は35~70℃まで可能で、タイマー設定も1~99時間と本格的。

エアフィルターもついており、きれいな空気で乾燥ができます。充実した機能を備えているので、本格的にドライ食品をつくりたい方におすすめです。

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威風堂『ドライフルーツメーカー(IFD-626)』

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出典:楽天市場

サイズ 縦26×横25.2×高さ18〜20cm
重量 約1.5kg
タイマー機能 -
温度調節 40〜70℃
消費電力 280W
トレー 5段
カラー ホワイト
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フードスタイリスト

コンパクトで気軽にはじめやすいフルーツメーカー

サイズが高さ(最小)18×幅25.2×奥行26cmと、30cmを超えないわりとコンパクトな商品です。価格も気軽に購入できる範囲で、タイマー機能はついていませんが40~70℃の間で6段階の温度設定が可能。

高さが調節可能なトレイが5層あるため、ある程度の量をつくることができます。手作りのドライフルーツに興味はあるけれど、そんなに作る頻度は高くないので、気軽にはじめてみたいという方におすすめです。

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ロハススタイルジャパン『ドライフードエアー (new-DFA-01)』

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出典:Amazon

サイズ 縦48.7×横35.8×高さ30cm
重量 5.82kg
タイマー機能 あり
温度調節 乾燥(送風機能も併用可):30~68℃、オーブン:100~230℃
消費電力 乾燥モード200W、送風モード30W
トレー 5段
カラー ブラック、ホワイト
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フードスタイリスト

1台3役の高機能ドライフードエアー

ややお値段はするものの、乾燥(30~68℃)・送風機能・オーブン(100~230℃)の3つの機能を搭載している高機能ドライフードエアー。電磁波を大幅に削減したオーブン機能により、じっくり食品を温めることができます。

デジタルパネル操作で、温度調整やタイマー調整ももちろん可能。日本ローフード協会からも推奨されている商品であり、ローフードにご興味がある方、省スペースでいろいろな料理に使用したいという方におすすめです。

「ドライフルーツメーカー」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
ウミダスジャパン『食品乾燥機 フードドライヤー(FD880E)』
Bellelife(ベルライフ)『多機能フードドライヤー』
東明テック『家庭用食品乾燥機 プチマレンギ(TTM-435S)』
威風堂『ドライフルーツメーカー(IFD-626)』
ロハススタイルジャパン『ドライフードエアー (new-DFA-01)』
商品名 ウミダスジャパン『食品乾燥機 フードドライヤー(FD880E)』 Bellelife(ベルライフ)『多機能フードドライヤー』 東明テック『家庭用食品乾燥機 プチマレンギ(TTM-435S)』 威風堂『ドライフルーツメーカー(IFD-626)』 ロハススタイルジャパン『ドライフードエアー (new-DFA-01)』
商品情報
特徴 満足度の高いフードドライヤー 愛らしいももいろのフードドライヤー 大容量・高機能の本格的食品乾燥機 コンパクトで気軽にはじめやすいフルーツメーカー 1台3役の高機能ドライフードエアー
サイズ 縦32×横31×高さ22〜30cm(トレイ直径30cm) - 縦31×横43.5×高さ31cm 縦26×横25.2×高さ18〜20cm 縦48.7×横35.8×高さ30cm
重量 約2.0kg - 5.7kg 約1.5kg 5.82kg
タイマー機能 12時間まで1時間ずつ なし あり - あり
温度調節 38〜68℃ 35〜70℃ 35〜70℃ 40〜70℃ 乾燥(送風機能も併用可):30~68℃、オーブン:100~230℃
消費電力 400W 250W 530W 280W 乾燥モード200W、送風モード30W
トレー 4段 5段 6段(オプションで15段) 5段 5段
カラー ホワイト ももいろ ホワイト ホワイト ブラック、ホワイト
商品リンク

※各社通販サイトの 2019年11月4日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2019年11月18日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年11月4日時点 での税込価格

フードスタイリストからアドバイス|フルーツや野菜を無添加加工で無駄なく楽しむ

フードスタイリスト

いろいろなタイプのドライフルーツメーカーを紹介いたしましたが、ドライフルーツメーカーが家にあるだけで、フルーツや野菜以外にもさまざまなドライ食材を無添加で楽しむことができます。

また、今までなにげなく捨てていた食材も保存食として使用することで、フードロスにも貢献できます。ドライフルーツメーカーと聞くと少しハードルが高そうに思えますが、1台迎え入れることで、家族にとっても自分にとっても生活がよりすてきなものになるのではないでしょうか。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:やきさんま、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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