家電のエキスパートが教える【マルチクッカー】の選び方とおすすめ5選

家電のエキスパートが教える【マルチクッカー】の選び方とおすすめ5選
株式会社トーモ 代表取締役社長
東 智美

女性向けのアプローチを得意する女性中心のクリエイティブ会社「toomo(トーモ)」代表。ガジェット周辺が得意。 関連(親?)メーカー「cheero(チーロ)」で企画・プロモーションを手がけ、2012年にリリースした「ダンボーバッテリー」は、シリーズ累計350万台以上を売り上げるベストセラーに。 2016年、自社スマホケースブランド「RAKUNI(ラクニ)」を立ち上げヒットさせた。 その人気デザインは、多くのメディアで話題に。 自らも「flick!」「日経クロステック」などに連載を持ち、「FNNプライムニュース α」の海外テックイベントのレポーターを務めるなど、業界のオピニオン・リーダーとして著名。

本記事では、家電のエキスパート・東 智美さんへの取材をもとに、マルチクッカーの選び方とおすすめ商品を紹介します。下ごしらえの段階から、人に代わって調理をおこなってくれるマルチクッカー。任せている間に洗濯ものを干したり、テレビを見ながらゆっくりしたり、一品作る時間を有効に活用できるのは魅力的ですよね。毎日の家事がたいへんと感じている方は、ぜひ本記事を参考にしてみてください。


マルチクッカーの選び方|家電のエキスパートに聞きました

家電のエキスパート・東 智美さんに、マルチクッカーを選ぶときのポイントを教えてもらいました。マルチクッカーを選ぶ際には、どのような点に注目するとよいのでしょうか?

マルチクッカーとさまざまな食材の画像
Payless images logo 7d75d46922da333d985fdbdff6420aad801d95739d2bd451a5187eec7ce851e9

煮る、蒸す、焼くなどさまざまな調理方法をこなしてくれるのがマルチクッカーです。

どんな調理をおまかせしたいかで選ぶ

株式会社トーモ 代表取締役社長

ごはん作りが面倒だから代わりに作ってほしい、凝った料理が食べたいというように、マルチクッカーに求めるものは人により異なります。マルチクッカーには、煮込み料理や蒸し料理のほか、炒め料理や流行りの無水調理がおこなえる商品も。いろいろな調理方法に対応していれば、楽しみが広がり、マンネリ化を防ぐこともできます。

また、製品による調理可能な料理の幅はさまざま。希望する料理が作れるのか、対応する調理方法を確認したうえで商品を選びましょう。商品によっては、すべてが自動調理ではないものもあります。食材を用意するだけで、あとはすべて機械におまかせという商品を希望する方は、この点もチェックしてください。

象印『自動圧力IHなべ(EL-MB30)』

具材と調味料を入れるだけでかんたん自動調理。煮込み料理から蒸し料理、ヨーグルトや甘酒も手軽に作れます。

>> Amazonで詳細を見る

作る人数に合わせてマルチクッカーの容量を選ぶ

株式会社トーモ 代表取締役社長

料理を何人前つくるかは、家族構成によって変わります。また、その日の予定によっても差がでますよね。食べ盛りの子どもがいれば、量は規定量より増えます。

マルチクッカーは商品によって作れる量が決まっていますので、自分の家庭に見合った量が作れるものを選びましょう。大きめなサイズで作れば、作り置きにもつながりますよ。

長く使うためにもお手入れのしやすさをチェック

株式会社トーモ 代表取締役社長

調理器具全般にいえることですが、手軽に作れるかどうかはもちろん、使用後のお手入れがしやすいかで評価が変わってきます。清潔に使うためには、パーツがこまかくわかれるか、どこまで洗うことができるか確認することをおすすめします。

食洗器に対応している商品であれば、洗いものの手間が減ります。マルチクッカーに手軽さを求める場合は、お手入れのしやすさも比較ポイントにおきましょう。

Shop Japan『プレッシャーキングプロ』

内釜に焦げつき防止加工が施された一台。調理後にゴシゴシ洗う必要はありませんよ。

>> Amazonで詳細を見る

マルチクッカーのおすすめ5選|家電のエキスパートがイチオシ

うえで紹介したマルチクッカーの上手な選び方のポイントをふまえて、家電のエキスパート・東 智美さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

SHARP『ヘルシオ ホットクック(KN-HT16E)』

SHARP『ヘルシオホットクック(KN-HT16E)』 SHARP『ヘルシオホットクック(KN-HT16E)』 SHARP『ヘルシオホットクック(KN-HT16E)』 SHARP『ヘルシオホットクック(KN-HT16E)』 SHARP『ヘルシオホットクック(KN-HT16E)』 SHARP『ヘルシオホットクック(KN-HT16E)』 SHARP『ヘルシオホットクック(KN-HT16E)』 SHARP『ヘルシオホットクック(KN-HT16E)』 SHARP『ヘルシオホットクック(KN-HT16E)』 SHARP『ヘルシオホットクック(KN-HT16E)』 SHARP『ヘルシオホットクック(KN-HT16E)』

出典:Amazon

サイズ 幅364×奥行283×高さ232mm
容量 1.6L
調理方法 無水調理、煮込む、ゆでる、蒸す、発酵
予約機能
保温機能
重さ 約5.3kg

Thumb lg 9dcc2386 5a7d 4e72 8d4e ee6ac62d8784

株式会社トーモ 代表取締役社長

予約調理で帰宅時間に合わせてできたてを味わえます

私がいろいろと試した中で、一番期待に応えたマルチクッカーが『ヘルシオ ホットクック』です。無水調理に対応したことにより、栄養が通常の調理よりも多く残るのが特徴。抗酸化作用のあるビタミンCや葉酸といった成分を、上手に摂取できます。おいしさが凝縮されるため、にんじんもより甘い仕上がりになりますよ。

かき混ぜユニットを搭載していますので、具材やスープも適切なタイミングで混ぜてくれます。うっかりすると焦がしてしまう、シチューやカレーといった粘度の高い料理も心配いりません。予約調理に対応していますので、外出中に調理をするように設定もできます。

対応したメニューを選び、家に帰る時間にセットしておけば、できたての料理を味わえるのは幸せですよね。共働きで料理を作る暇がない、帰ってから料理を作るのがたいへんという家庭でも、本製品があれば手の込んだ料理が楽しめますよ。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

T-fal『クックフォーミー エクスプレス(CY8511JP)』

T-fal『クックフォーミーエクスプレス(CY8511JP)』 T-fal『クックフォーミーエクスプレス(CY8511JP)』 T-fal『クックフォーミーエクスプレス(CY8511JP)』 T-fal『クックフォーミーエクスプレス(CY8511JP)』 T-fal『クックフォーミーエクスプレス(CY8511JP)』 T-fal『クックフォーミーエクスプレス(CY8511JP)』 T-fal『クックフォーミーエクスプレス(CY8511JP)』

出典:Amazon

サイズ 幅380×奥行350×高さ325mm
容量 6L
調理方法 圧力調理、蒸す、炒める、煮込む
予約機能
保温機能
重さ 約6.5kg

Thumb lg 9dcc2386 5a7d 4e72 8d4e ee6ac62d8784

株式会社トーモ 代表取締役社長

圧力調理、時短レシピで手早く料理を作ります

毎日の料理が決まりきったものになってしまうという方に。内蔵レシピは150品、毎日使っても飽きないレパートリーの多さが魅力のマルチクッカーです。食材と調味料を、表示されるナビのとおりに入れるだけで、あとはすべておまかせで調理をしてくれます。

圧力調理もおこなえますので、豚の角煮やロールキャベツといった、時間のかかる料理も時短で完成。料理は毎日作るものですから、手早く仕上げてくれるのはうれしいですよね。保温機能も搭載されているので、食べる時間がバラバラの家庭でも温かい食事が楽しめますよ。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

T-fal『アクティフライ(FZ205088)』

T-fal『アクティフライ(FZ205088)』

出典:Amazon

サイズ 幅270×奥行400×高さ250mm
容量 -
調理方法 炒める、揚げる、煮込む
予約機能 ×
保温機能 ×
重さ 約3.7kg

Thumb lg 9dcc2386 5a7d 4e72 8d4e ee6ac62d8784

株式会社トーモ 代表取締役社長

少量の油でおいしくヘルシーな仕上げが得意

具材をまぜるための羽が搭載されているため、炒め調理ができるのがポイント。チャーハンや焼きそばといった、フライパンで調理するような料理でも、具材を混ぜながら自動調理がおこなえます。本製品があれば、暑い時期にコンロの前に立つ頻度を減らすことができますよ。

熱風を与えることで熱を通す仕組みのため、油を使うメニューでもかける量は少しで大丈夫。フライドポテトや鶏のから揚げといった、カロリーの気になる料理でもヘルシーに調理してくれます。油分をカットしながら、おいしい料理を食べたい方にぴったりの一台です。食洗器にも対応しているので、お手入れもらくですよ。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

siroca『電気圧力鍋(SP-D131)』

siroca『電気圧力鍋(SP-D131)』 siroca『電気圧力鍋(SP-D131)』 siroca『電気圧力鍋(SP-D131)』 siroca『電気圧力鍋(SP-D131)』 siroca『電気圧力鍋(SP-D131)』 siroca『電気圧力鍋(SP-D131)』 siroca『電気圧力鍋(SP-D131)』 siroca『電気圧力鍋(SP-D131)』 siroca『電気圧力鍋(SP-D131)』

出典:Amazon

サイズ 幅220×奥行238×高さ249mm
容量 調理容量:1.3L、呼び容量:2L
調理方法 圧力調理、無水調理、煮込む、蒸す、炊飯
予約機能 〇(炊飯)
保温機能
重さ 2.7kg

Thumb lg 9dcc2386 5a7d 4e72 8d4e ee6ac62d8784

株式会社トーモ 代表取締役社長

小家族向きのコンパクトなマルチクッカー

圧力調理や無水調理をはじめ、蒸し調理や炊飯までできるマルチクッカーです。圧力調理だけではなく、鍋でコトコト煮る感覚で調理できる、スロー調理機能を搭載。約85度をキープすることで、煮崩れを防ぎながら、食材をやわらかく調理することができます。おでんを作るときには、圧力調理では扱えない練りものを最初から入れられて便利です。

本製品は調理容量が1.3Lと比較的少なめなので、1~3人分を作るのにぴったりの大きさです。一度にそんなに多くは作らない、置き場所が限られている家庭に向いているといえるでしょう。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

大同日本『フュージョンクッカー(TSB-3016EA)』

大同日本『フュージョンクッカー(TSB-3016EA)』 大同日本『フュージョンクッカー(TSB-3016EA)』 大同日本『フュージョンクッカー(TSB-3016EA)』 大同日本『フュージョンクッカー(TSB-3016EA)』

出典:Amazon

サイズ 幅298×奥行310×高さ266mm
容量 3.0L
調理方法 煮込む、無水調理、加熱、オーブン、ケーキモード(自動調理は煮込み・ケーキモードのみ対応)
予約機能
保温機能 ×
重さ 約6.5kg

Thumb lg 9dcc2386 5a7d 4e72 8d4e ee6ac62d8784

株式会社トーモ 代表取締役社長

豊富なパーツとコースで料理の幅を広げます

自動で調理をしてくれるおまかせコースには、2つの調理モードを搭載。煮込みモードで朝食のミネストローネ、ケーキモードで3時のおやつにカップケーキと、用途に合わせて使い分けができます。センサーが具材の状況を感知しながら自動調理をしてくれますので、料理が苦手な方でもおいしい料理を楽しめますよ。

本製品は、本体のほかに5つのパーツがついて1セット。料理によって鍋や蓋の種類が変えられるため、マルチに使える万能調理器具としても使えます。パーツの取り外しができるため、お手入れがかんたんなところもポイントです。

「マルチクッカー」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
SHARP『ヘルシオ ホットクック(KN-HT16E)』
T-fal『クックフォーミー エクスプレス(CY8511JP)』
T-fal『アクティフライ(FZ205088)』
siroca『電気圧力鍋(SP-D131)』
大同日本『フュージョンクッカー(TSB-3016EA)』
商品名 SHARP『ヘルシオ ホットクック(KN-HT16E)』 T-fal『クックフォーミー エクスプレス(CY8511JP)』 T-fal『アクティフライ(FZ205088)』 siroca『電気圧力鍋(SP-D131)』 大同日本『フュージョンクッカー(TSB-3016EA)』
商品情報
特徴 予約調理で帰宅時間に合わせてできたてを味わえます 圧力調理、時短レシピで手早く料理を作ります 少量の油でおいしくヘルシーな仕上げが得意 小家族向きのコンパクトなマルチクッカー 豊富なパーツとコースで料理の幅を広げます
サイズ 幅364×奥行283×高さ232mm 幅380×奥行350×高さ325mm 幅270×奥行400×高さ250mm 幅220×奥行238×高さ249mm 幅298×奥行310×高さ266mm
容量 1.6L 6L - 調理容量:1.3L、呼び容量:2L 3.0L
調理方法 無水調理、煮込む、ゆでる、蒸す、発酵 圧力調理、蒸す、炒める、煮込む 炒める、揚げる、煮込む 圧力調理、無水調理、煮込む、蒸す、炊飯 煮込む、無水調理、加熱、オーブン、ケーキモード(自動調理は煮込み・ケーキモードのみ対応)
予約機能 × 〇(炊飯)
保温機能 × ×
重さ 約5.3kg 約6.5kg 約3.7kg 2.7kg 約6.5kg
商品リンク

※各社通販サイトの 2019年11月28日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年11月28日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年11月28日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年11月28日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年11月28日時点 での税込価格

ECサイトのマルチクッカーランキングを参考にする

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのマルチクッカーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:電気圧力鍋ランキング
楽天市場:圧力鍋ランキング
Yahoo!ショッピング:圧力鍋ランキング

※上記リンク先のランキングは、各ECサイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

便利家電を使って日々の暮らしをらくにしていきましょう|家電のエキスパートからのアドバイス

株式会社トーモ 代表取締役社長

共働きの家庭や単身世帯が増えたこともあり、家庭料理に対して求められることは、少しずつではありますがハードルが下がってきているようです。それでも世のなかの主婦(主夫)は、まだまだたいへんな思いをしながら家事をしていることと思います。

この記事で紹介したマルチクッカーを使うことで、時短調理やレパートリーにない料理にも気軽にチャレンジできます。家事の負担を減らすことで、自由な時間を増やしていきましょう!

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2019/12/10 コンテンツ追加・修正と価格を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 花島優史)

マイナビおすすめナビ編集部

関連する記事


【2020最新】ガステーブルおすすめ17選|プロパンガス・都市ガスなど機能別に紹介!

【2020最新】ガステーブルおすすめ17選|プロパンガス・都市ガスなど機能別に紹介!

日々の暮らしに欠かせないガステーブル。こちらの記事では、キッチン収納コンサルタント・岩佐弥生さんと編集部が厳選したガステーブルのおすすめ商品をご紹介します。あわせて、コンロ数・グリルの有無・機能などガステーブルの選び方のポイントも解説していきますので、ぜひ参考にしてみてください。


トースターおすすめ&2020年ランキング|パンが美味しく焼ける!バルミューダやアラジンも!

トースターおすすめ&2020年ランキング|パンが美味しく焼ける!バルミューダやアラジンも!

家電ライターの田中真紀子さんがおすすめする人気トースターをランキングで発表します!ポップアップトースター、オーブントースターなど、美味しいパンが焼ける人気メーカーを紹介します。おしゃれで高機能なトースターにも注目です!コンパクトな一人暮らしにピッタリなトースターも紹介します!Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミもありますので参考にしてみてくださいね。


【2020年版】蒸し器おすすめ24選|一人暮らし用やIH・レンジ対応OKシリコンタイプまで人気商品を紹介!

【2020年版】蒸し器おすすめ24選|一人暮らし用やIH・レンジ対応OKシリコンタイプまで人気商品を紹介!

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、2020年版蒸し器24選をご紹介します。IH対応タイプやレンジOKのシリコンタイプ、一人暮らしにピッタリのコンパクトサイズまで人気商品を集めました。記事後半にはAmazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミ掲載もありますので参考にしてみてくださいね!


【2020年版】電子レンジ・オーブンおすすめ人気27選 | プロと512名に取材

【2020年版】電子レンジ・オーブンおすすめ人気27選 | プロと512名に取材

白物家電のプロ・コヤマタカヒロさんによる2020年版ベスト10と、512名にアンケート調査したメーカー別17選をご紹介します。各機種のクチコミも掲載しましたので、あわせて参考にしてください。一人暮らしに最適な単機能電子レンジもご紹介しています。


【2020年】電気圧力鍋おすすめ19選|一人暮らし向けレシピ豊富なモデルまで

【2020年】電気圧力鍋おすすめ19選|一人暮らし向けレシピ豊富なモデルまで

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材のもと、電気圧力鍋の選び方とおすすめの商品を厳選! 大容量タイプ、一人暮らしに向くコンパクトタイプ、レシピが豊富なタイプと分けて紹介します。記事の後半には、Amazon、楽天、Yahoo! ショッピングの売れ筋ランキングも。パナソニックやシロカ、アイリスオーヤマやティファールなど電気圧力鍋の人気メーカーの商品も幅広く紹介するので、ぜひ最後までチェックしてください!


新着記事


丸大豆せんべいはホッとする味? 実際に食べて口コミや評判を検証しました

丸大豆せんべいはホッとする味? 実際に食べて口コミや評判を検証しました

三幸製菓が販売している「丸大豆せんべい」。どこか懐かしさを覚えるようなパッケージに安心感が芽生えます。インターネットで口コミや評判を調査してみても、味や食感に満足している人が目立ちますが、実際はどうなのか気になるところ。そこで、今回は丸大豆せんべいを実食してみます。口コミや評判と比較しながら、味や食感について検証してみました。


MicrosoftのArc Mouseは使いやすいのか? 実際に使用して検証してみた

MicrosoftのArc Mouseは使いやすいのか? 実際に使用して検証してみた

折り曲げて使うという従来のマウスとはまったく違うデザインがひときわ目を引くMicrosoftの『Arc Mouse』。ただ奇抜なデザインというだけでなく、薄くて軽量なのでバッグなどに収納しやすく、持ち運びがしやすいというメリットも。外出先で使うのに役立ちそうな『Arc Mouse』ですが、使い心地はどうでしょうか。この記事では、実際に『Arc Mouse』を購入し、商品の特徴や操作性などを検証してみました。


ELECOMのMXGM10DBは使いやすい? 実際に使用して検証してみた

ELECOMのMXGM10DBは使いやすい? 実際に使用して検証してみた

ELECOMのワイヤレスマウス『MXGM10DB』。手の形状をもとにした握りやすいフォルムで、使う場所を選ばないBlueLED搭載などをウリにしています。そしてなんといっても魅力的なのは、選びやすい価格。安いうえに機能性にもすぐれたコストパフォーマンスのいい商品です。この記事ではそんな『MXGM10DB』を実際に購入して、商品の特徴や操作性などを検証してみました。


幅広いシーンで活躍する! 『ケイト アイブロウ』使用感や落ちやすさを検証レビュー

幅広いシーンで活躍する! 『ケイト アイブロウ』使用感や落ちやすさを検証レビュー

顔の印象を決めるといわれるほど重要なまゆ。メイクの中で、まゆに多くの時間を割く女性も多いのではないでしょうか。現在は、ペンシルやリキッド、まゆマスカラなど、さまざまな種類のアイブロウアイテムがあるので、どれが自分に合っているのかわからない人も多いはずです。そこで今回は、プチプラで注目を集めるケイトのアイブロウを紹介します。実際にケイトのアイブロウを使った人の口コミや評判も紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。


ブルボン バタークッキーの評判や口コミの真実は? 実際に食べて徹底レポート

ブルボン バタークッキーの評判や口コミの真実は? 実際に食べて徹底レポート

ブルボンから発売されている『バタークッキー』は、赤いパッケージに小麦と商品の実物の画像が描かれていて、明るくておいしそうなイメージ。インターネットの評判を見るとよい評価がたくさん見られますが、はたしてそのレビューは信じてもいいのでしょうか。そこで、『バタークッキー』を実際に購入して、口コミの是非を徹底検証しました。クッキー好きの方は、ぜひ見逃さずにご覧ください。


家電・AV機器の人気記事


>>もっと見る