ホットプレートおすすめ20選｜人気メーカー別！各社の特徴も解説

メーカーごとの特徴をご紹介する前に、まずはホットプレートの選び方を知っておきましょう。ポイントは下記。

【1】形状
【2】加熱方式
【3】付属プレートの種類
【4】手入れのしやすさ
【5】収納性
【6】安全機能

上記のポイントを押さえることで、より欲しい商品を見つけることができます。一つひとつ解説していきます。

ホットプレートの形は、一般的なスクエア型、ラウンド型のプレートタイプ。それに、グリル鍋タイプや無煙ロースターのタイプなどがありますのでご紹介します。

調理スペースに無駄がなく、面積が広いので、大人数での料理に最適。みんなで楽しむ焼肉やお好み焼き、焼きそばなど、3～5名くらいで一緒に料理するような場合にはスクエア型がよいでしょう。

省スペースで、少人数で楽しむときに向いているのがラウンド型です。丸型で円状のプレートは熱が均一にいきわたりやすく、圧迫感もないので、気軽にホットプレートを使いたい人におすすめです。

鍋型なので、煮るのはもちろん、蒸すこともできます。鉄板料理だけでなく、すき焼きやおでんなどの調理もできます。鍋もの全般に対応できるのが、グリル鍋タイプです。

型とは少し違いますが、自宅でプレートを使うときは煙が気になるものですよね。無煙ロースタータイプであれば、煙の出やすい鉄板料理や、焼肉や焼き魚なども、においを気にせず利用することができます。

ホットプレートの加熱方式には、「ヒーター式」「IH式」「カセットガス式」などがあります。それぞれに特徴があるので、自分の好みに合わせて加熱方式を選んでみましょう。

▼ヒーター式
価格がお手頃で種類が豊富。ただし、ヒーターの配置によっては熱ムラが起きやすく、コントロールが難しい製品も。

▼IH式
温度調節がしやすく、熱ムラが起きにくい。ヒーター式に比べて省エネなのもポイント。

▼カセットガス式
カセットガス式は電源不要でどこへでも持ち出せる。カセットガスを常備しておけば、災害時に役立てられるのもポイントです。

ホットプレートに付属しているプレートの種類が多いと、料理の幅も広がります。使いたいプレートが付属しているかどうかも商品選びのポイントです。焼きもの全般に使える「平面型プレート」やたこ焼きが作れる「たこ焼きプレート」、素材を焼いたときに出る油分を落としてくれる「波型プレート」などがあります。ホットプレートを選ぶ際には、プレートの種類や枚数にも注目してみてください。

一般的なプレートです。平面なので、汎用性が高く、フライパンと同じように利用することができます。焦げ目をつけることができるので、焼きそばやホットケーキのような焼き目をつけたい調理に向いています。

余計な油分を落としたい焼肉などに向いています。波型であれば、くぼみに油が溜まっていきますし、穴あきであれば、下に配置された受け皿に油が溜まります。穴あきは受け皿分のパーツが増えてしまいますので、洗い物を増やしたくないかたは、波型がおすすめです。

深さがあるので、素材が多くても加熱調理ができるプレート。出汁といっしょに煮込む鍋料理や、おでんなどに向いています。

色々な料理に使えるので、一つあると料理のバリエーション豊かに楽しめます。また、深さがあるので油の飛び散りが気になる料理にもおすすめ。活躍の機会が多いプレートなのでぜひチェックしてみてください。

たこ焼きをつくるために、球状の穴がいくつもあいたプレート。最近では友人や家族でたこ焼きをつくる機会が増えています。アヒージョなどもできるので、みんなでワイワイ楽しみたい人におすすめです。

ホットプレートは、手入れのしやすさも重要です。使い終わったあとの片づけが面倒だと、使用頻度が減ってしまい、宝の持ち腐れなんてことも……。

表面にフッ素樹脂加工が施されているものであれば、汚れがこびりつきにくいため、洗い方も普段通りですんなり汚れは落ちますし、お手入れも簡単です。また、プレートをはじめ、部品の取り外しができるか、水洗いできるかも確認しておきましょう。

収納性も重要なポイントです。サイズが大きければ、大人数で使えたり、調理の幅が広がったりと、楽しみも増えますが、その分、収納する際のスペースが必要になります。付属プレートの枚数が多いものだと、大きさだけでなく重さもあるため、使わないときの収納スペースは購入前にイメージしておくことをおすすめします。

持ち運ぶ際に便利な取っ手がついているものや、付属プレートなどをひとつにまとめられる収納ケースがあるかどうかなどにも注目しましょう。

ホットプレートは高温で利用するため、火傷をしないような安全機能がついているものがおすすめです。

温度が上がりすぎると自動的に電源を切るものやなど、商品によってさまざまな安全対策がほどこされているので、購入する際はチェックしてみてください。

早速、ホットプレートのおすすめのメーカー・ブランドをご紹介！ ブランドの特徴とあわせて、おすすめ商品もご紹介するので、ぜひチェックしてみてください。

「abien」とは、スペイン語で「良い」を表す「bien」が由来。「これ、良いな」と実感しながら、未来の暮らしを体験できるような製品づくりをしているメーカーです。

abienのホットプレートは洗練されたシンプルなデザインながら、機能的にも優れているのでぜひ、チェックしてみてください。

イワタニは、大阪府に本社を置く、産業・家庭用ガスの専門商社として、圧倒的シェアを誇る総合エネルギー企業。エネルギーを起点とし、生活用カセットコンロや本記事でご紹介しているホットプレートをはじめ、生活を豊かにするための商品を幅広く取り扱っています。

他社製品との大きな違いは、ガスを使用している点。その他のメーカーが基本的に電気ホットプレートなのに対し、イワタニはガスボンベを使用した直火式ホットプレート。そのため、強い火力で調理が可能で、持ち運びができるなどのメリットがあります。

プリンセスは、1994年にオランダで設立された家電メーカー。高い機能性と、独特でオリジナリティあふれるデザイン性により、2016年前後、SNSを通じて爆発的に知れ渡り、一躍人気メーカーのひとつとなりました。

ホットプレート以外にも、ワッフルメーカーやケトルなど、キッチン家電を扱っており、それら全てがスタイリッシュなデザイン。特にホットプレートについては、木材を使用したナチュラルさも加わり、テーブル周りに華を添えてくれます。

エムケー精工は、長野県に本社を置くものづくり企業。自動車関連のモビリティ&サービス事業、食卓周りを支えるライフ&サポート事業を展開し、グループ全体で「美・食・住」につながる機器の製造を行なっています。

ホットプレートについては、一風変わったデザインと使いやすさが魅力。使いやすくて便利な家電を意識して開発されており、鉄板だけでなく、上部の赤外線カーボンヒーターを活用した両面加熱や余分な油を落とす傾斜のあるプレートなど、「これ便利！」と思える機能が整っています。

タイガー魔法瓶は、大阪府に本社を置く、生活家電や調理器具など、暮らしに身近な製品を扱うメーカー。真空断熱技術や熱コントロール技術が有名で、電子ジャー、炊飯ジャー、電気ポットなどに保温技術として活かしています。

ホットプレートにおいては、電気による熱コントロール技術などをふんだんに活用し、たこ焼きや焼肉プレート、深底プレートなど、様々な形のプレートでもしっかり熱が通せる、使い勝手の良さが魅力です。

レコルトは、東京に本社を置くウィナーズ株式会社が運営する家電ブランド。2009年に誕生し、日本のインテリアに合わせたデザインや、使い勝手のいい小さめのサイズ感などが人気となっています。

ホットプレートも同様にミニサイズで、ちょっとしたパーティーや調理にピッタリなため、気軽におしゃれに使用できるモデルとなっています。

Amazon、楽天市場でのホットプレート メーカーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ホットプレートはさまざまな料理に役立ちます。そこでホットプレートを使って作れるおしゃれで簡単な料理をいくつかご紹介します。

まずは、定番と言えば焼肉やお好み焼き、焼きそば、餃子などがあげられます。その場で焼いて取り分けられるので熱々のまま食べられて美味しいですよね。パエリアやビビンバは手軽に作れて見た目も映えるのでホームパーティーにぴったりのメニューです。

また、ホットプレートには、たこ焼きプレートが付属されている商品も多くあります。たこ焼きプレートを使えばたこ焼きはもちろん「一口アヒージョ」「一口しゅうまい」などを作ることができます！みんなで楽しめること間違いなしなのでぜひ、試してみてくださいね。

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