コンパクト型ホットプレートの選び方｜家電ライターのコヤマ タカヒロさんに聞く
デジタル＆家電ライターのコヤマ タカヒロさんに、コンパクト型ホットプレートを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。
汎用性の高いフラットプレートなら、たいていの料理に対応可能です。写真のようなホットケーキもおいしく焼けますよ。
標準で付属するプレートの種類を確認する
デジタル＆家電ライター
標準付属プレート以外は別売オプションで手に入れる
ホットプレートは、フラットプレートのほかにいくつかのプレートが付属することが多いです。まずは標準で付属するプレートをチェックし、ほしいプレートが付属しない場合は、別売オプションで用意されているかをチェックしましょう。
たとえば、おもにたこ焼きを楽しみたいなら、標準でたこ焼きプレートが付属するホットプレートを選ぶとよいでしょう。また、焼肉をしたい場合は、リブのあるグリルプレートもしくは穴あきプレートがあると便利です。
イデアインターナショナル BRUNO『コンパクトホットプレート』
たこ焼きプレートが標準で付いていくるホットプレート。アヒージョなどにも使えて便利です。
>> Yahoo!ショッピングで詳細を見る「火力」と「デザイン性」とコストパフォーマンスを確認
デジタル＆家電ライター
「火力」と「デザイン性」は価格と比例する傾向に
ホットプレートを使ううえで重要なのは火力です。商品の多くは200℃以上で加熱できますが、安価なものだと予熱に時間がかかったり、食材を置いた後の温度低下が大きく食材をカリッと焼けなかったりすることもあるでしょう。
火力の高さとデザイン性は本体価格と比例することが多いため、安価なものを選ぶとデザイン性が低いことや、火力が弱いこともあるかもしれません。また、逆に安いのにデザインだけを重視したモデルは性能面でやや劣ることも多いです。安さやデザインのよさも重要ですが、使い勝手面も加味してコストパフォーマンスを見極めたいものです。
「洗いやすさ」や「片づけやすさ」なども重要
デジタル＆家電ライター
プレートや加熱部が取り外せる商品がベター
ホットプレートの中にはプレートが外れず、水洗いできないものもあります。そういったホットプレートは、プレートと本体の間に食べかすが入っても取り出せず不便です。衛生面や使い勝手を考えると、プレートや加熱部が取り外せて、分けて洗えるタイプのものがおすすめ。
さらに複数のプレートが用意されている場合、収納性も重要です。プレートを重ねて片づけられるなど、使わないときにもコンパクトに収納できるものがよいでしょう。
レコルト『Home BBQ』
本体・プレート・水受けトレイが完全に分けられるので、汚れても個々で洗えます。
>> Amazonで詳細を見るコンパクト型ホットプレートのおすすめ5選｜家電ライターのコヤマ タカヒロさんが厳選
ここまでに紹介したコンパクト型ホットプレートの選び方のポイントをふまえて、デジタル＆家電ライターのコヤマ タカヒロさんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。
recolte（レコルト）『Home BBQ（RBQ-1）』
出典：Amazon
| サイズ | 本体（収納時）：幅42.0 × 奥行23.0 × 高さ16.5cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 1200W |
| 重量 | 約2.95kg |
| 温度調節 | 約110～250℃ |
| 材質 | 本体：スチール・ステンレス・フェノール樹脂PBT樹脂 |
| 定格電圧 | 100V 50/60Hz |
デジタル＆家電ライター
6カ所の穴があいたバーベキュープレート付き
自宅内のダイニングテーブルでバーベキューが楽しめるホットプレートです。フラットプレートのほかにバーベキュープレートが標準で付属しており、肉の脂を落としながら焼くことができるのが魅力。
プレートの下には水受け皿が用意されており、脂はその水に落ちる仕組みになっています。本体に油汚れがつきにくく、プレート、水トレイ、本体が完全に分けられる構造のため、水洗いもかんたんです。 オプションでバラエティプレートやたこ焼きプレート、セラミックスチーム深鍋の購入も可能。焼肉やステーキなどを楽しむのに向いている商品です。
イデアインターナショナル『BRUNO コンパクトホットプレート（BOE021）』
出典：Amazon
| サイズ | 本体：幅37.5 × 奥行23.5 × 高さ14cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 1200W |
| 重量 | 約2.3kg |
| 温度調節 | 約65~250℃ |
| 材質 | 本体：スチール・フェノール樹脂、プレート：アルミダイキャスト |
| 定格電圧 | AC100V |
デジタル＆家電ライター
高いデザイン性と使い方を提案した一台
デザイン性の高いコンパクトなホットプレートのルームを作ったきっかけとなる商品です。豊富なカラーを用意しており、デザイン性にすぐれているのが特徴。
標準で平面プレートとたこ焼きプレートが付属されています。 さらに別売オプションとしてマルチプレートやセラミックコート鍋、グリルプレート、 そしてスチーマーなどがバリエーション豊富にあります。本体前面に温度設定ができるレバーが付属しており、レトロなデザインながら使い勝手もよい商品。 一回り大きなグランデサイズもあります。
アイリスオーヤマ『ricopaミニホットプレート（MHP-R102）』
出典：Amazon
| サイズ | 平面プレート・フタ装着時：幅32.5 × 奥行24.3 × 高さ15.5cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 1000W |
| 重量 | 約1.7kg |
| 温度調節 | 保温～約250℃ |
| 材質 | - |
| 定格電圧 | AC100V 50/60Hz共用 |
デジタル＆家電ライター
白いセラミックコートプレートで華やかな料理に
レトロでポップなデザインを採用したミニホットプレートです。標準でたこ焼きプレートと平面プレートが付属し、本体正面のダイヤルで最大約250℃まで加熱することができます。
セラミックコートの遠赤外線効果により、短時間で素早く火が通るのが魅力です。本体カラーはアイボリー、アッシュピンク、アッシュブルーの3色あるので、好きな色味やインテリアに合うものを選んでみるとよいでしょう。
山善『2wayスリムたこ焼き器（YOF-W120）』
出典：Amazon
| サイズ | 約 幅35.5 × 奥行15.5 × 高さ14.5cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 650W |
| 重量 | 約1.5kg |
| 温度調節 | - |
| 材質 | - |
| 定格電圧 | - |
デジタル＆家電ライター
収納に便利なスリムボディなホットプレート
商品名は「たこ焼き器」ですが、フラットプレートも付属しており、ホットプレートとして使えるモデルです。最大の魅力は奥行きが155 mm と非常にスリムなことです。
たこ焼きプレートの穴は2×6列という驚きの細さです。このため一度に大量のたこ焼きを作りたい方には向いていません。ただし、一人で使う場合や少人数でお酒のつまみをゆっくりと焼きたいといった場合には十分に活用できます。 本体カラーはブラックかホワイトが選択できます。
タイガー『ホットプレート（CRK-A100）』
出典：Amazon
| サイズ | 幅38.6 × 奥行24.9 × 高さ17.7cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 1200W |
| 重量 | 約3.4kg |
| 温度調節 | 約60~250℃ |
| 材質 | - |
| 定格電圧 | 100V 50/60Hz |
デジタル＆家電ライター
ホットプレートなのに標準で深鍋が付属
パーティーシーンに映えるレッドをボディカラーに採用したパーティープレートです。標準で約4.6cmの深さがある白い深鍋が付属しており、別売プレートとしてたこ焼きが焼けるボールプレートとリブのあるグリルプレートが用意されています。
深さのある鍋では煮込み料理なども作れるので使い方はさまざま。さらに、グリルプレートも適度な深さがあるので、油が外にはねにくいのが魅力です。
付属のプレートや機能を確認しよう｜家電ライターのコヤマ タカヒロさんからアドバイス
安さだけでなく、できるだけ性能のよい商品を選んで
デジタル＆家電ライター
近年、コンパクトなホットプレートは「BRUNO」のヒット以降、多くのメーカーからさまざまな商品が登場しています。しかしなかには、デザインにこだわっていても性能面ではやや劣るものや故障しやすいモデルもみられます。ホットプレートは高温に加熱する商品なので、安全性も重視して選ぶのがおすすめ。あとはおもな用途に合わせて付属のプレートの種類を確認して選ぶといいでしょう。
できるだけプレートの種類が多い商品を選んでおくとさまざまな使い方ができて便利ですが、プレートがたくさん付属している場合はなるべくコンパクトに収納できるということも合わせて確認しましょう。
【2,000円～4,000円台】コンパクト型ホットプレート3選
2,000円～4,000円台なら、ホットプレートをはじめて購入する方も買いやすい価格帯ですよね。コンパクトで使いやすい商品を3つご紹介します。
※2019年9月時点での参考価格をもとに紹介しています
吉井電気 アビテラックス『APN-16G-R』
出典：Amazon
| サイズ | 幅24.5×奥行20×高さ17cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 600W |
| 重量 | 1.16kg |
| 温度調節 | 3段階 切～弱・中・強（約210℃） |
| 材質 | - |
| 定格電圧 | 100V 50／60Hz |
杉山金属『マーブルホットプレート・ミニ（KS-2731）』
出典：Amazon
| サイズ | 幅約23.5×奥行26×高さ12cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 650W |
| 重量 | 1.25kg |
| 温度調節 | - |
| 材質 | 本体：ポリプロピレン、プレート：アルミ鋳造（マーブル3層コーテング仕上）、蓋：強化ガラス、蓋つまみ：ポリプロピレン |
| 定格電圧 | - |
TESCOM（テスコム）『グリルなべ（GP6000-H）』
出典：Amazon
| サイズ | 幅39×奥行31×高さ19cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 1300W |
| 重量 | 3.1kg |
| 温度調節 | 保温～250℃ |
| 材質 | - |
| 定格電圧 | AC100V（50Hz／60Hz） |
【5,000円～7,000円台】コンパクト型ホットプレート3選
5,000円以上になると、個性的な機能を備えた商品を選べます。5,000円～7,000円台のコンパクト型ホットプレートを3つご紹介しましょう。
※2019年9月時点での参考価格をもとに紹介しています
ニシヤマ『grato（グラート）（GR-265-P3）』
出典：Amazon
| サイズ | 幅21×奥行32.5×高さ7.5cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 680W |
| 重量 | 1.75kg |
| 温度調節 | 約200℃ |
| 材質 | 本体：ポリプロピレン、プレート：アルミダイキャスト（フッ素樹脂加工） |
| 定格電圧 | AC100V（50Hz／60Hz） |
レコルト『スマイルベーカー（RSM-1）』
出典：Amazon
| サイズ | 約幅18×奥行20.7×高さ12cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 600W |
| 重量 | 約1.02kg |
| 温度調節 | - |
| 材質 | 本体：フェノール樹脂、プレート：アルミダイキャスト（ノンスティック加工） |
| 定格電圧 | 100V 50／60Hz |
ドウシシャ『焼き芋メーカー（WFS-100／SFW-100）』
出典：Amazon
| サイズ | 本体（収納時）：幅35×奥行25×高さ15cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 1000W |
| 重量 | 収納時：約3.5kg |
| 温度調節 | 約100～200℃ |
| 材質 | - |
| 定格電圧 | AC100V 50／60Hz |
【8,000円～1万円台】コンパクト型ホットプレート3選
ECサイトでも人気の高い8,000円～1万円台のコンパクト型ホットプレートを3つご紹介します。
※2019年8月時点での参考価格をもとに紹介しています
象印『グリルなべ あじまる（EP-PX30）』
出典：Amazon
| サイズ | 幅38.5×奥行35×高さ20.5cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 1300W |
| 重量 | 5.5kg |
| 温度調節 | 保温～230℃ |
| 材質 | - |
| 定格電圧 | AC100V 50／60Hz |
Excelvan『コンパクトホットプレート（KS-356A）』
出典：Amazon
| サイズ | 約幅31.5×奥行23×高さ17.5cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | 1200W |
| 重量 | 約2.3kg |
| 温度調節 | 65～250℃ |
| 材質 | 本体：スチール／フェノール樹脂、プレート：アルミダイキャスト |
| 定格電圧 | AC100V |
PRINCESS（プリンセス）『Table Grill Mini Pure（テーブルグリル ミニピュア）（103035）』
出典：Amazon
| サイズ | グリルプレート：幅39.4×奥行25.6×高さ4.5cm、台座：幅45×奥行22×高さ7.5cm |
|---|---|
| 最大消費電力 | - |
| 重量 | 約2.4kg |
| 温度調節 | ～250℃ |
| 材質 | グリルプレート：アルミダイキャスト・セラミックコーティング、台座：竹 |
| 定格電圧 | AC100V 50／60Hz |
「コンパクト型ホットプレート」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ホットプレートの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのホットプレートの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
【関連記事】そのほかのホットプレートのおすすめはこちらから
ホットプレートのおすすめ商品を紹介しています。
家電・美容家電ライターの田中真紀子さんへの取材をもとにホットプレートの選び方とおすすめ商品をご紹介いたします。
コンパクト型ホットプレートの魅力を発見しよう！
ホットプレートにはさまざまなサイズがあり、機種によって備えている機能も異なります。一般的なサイズのホットプレートと比べて、コンパクト型ホットプレートには、どんな魅力があるのでしょうか。
収納に困らないサイズ感
コンパクト型ホットプレートのサイズは、メーカーによって前後するものの約A４サイズが目安です。このくらいのサイズなら、食器棚やキッチンの棚にもおさめやすいので収納場所に困りません。複数枚のプレートがついたモデルでも、プレートを重ねてコンパクトに収納できるのも魅力的です。見た目がおしゃれなモデルなら、しまい込まずに出しておいてもいいですね。
取り扱いの手軽さ
通常のホットプレートは、重量もそこそこありサイズも大きいため、収納場所から取り出して食卓にセットするだけでも結構大変だったりします。準備と洗う手間ひまを考えてホットプレートを使わずにフライパンで調理してしまったという経験がある方も多いことでしょう。
軽量コンパクトであることで、まずは準備が大変という精神的な負担が少なくなります。収納場所からの出し入れも楽なので、女性や子供、また力の弱い方でも食卓にお皿を並べる感覚で、ホットプレートを準備することができ、お手入れもしやすいでしょう。
コンパクト型ホットプレートでどんな料理ができるの？
食卓でそのまま使えるコンパクトなホットプレートがあるだけで、お食事のレパートリーが増えますよ。
コンパクト型ホットプレートは、モデルにもよりますが「焼く」「炒める」「煮る」などご家庭のコンロと同じような調理が楽しめます。使うシーンにぴったりの料理をご紹介しましょう。
お家で本格的な焼肉が楽しめる
お家での焼き肉も本格的な味わいを堪能してみませんか？ 用意するのは「コチュジャン」。スーパーでも手軽に購入できます。みじん切りにしたねぎとおろしにんにく（1片）、みそ、はちみつ、ごま油をそれぞれ大さじ1杯、コチュジャンを大さじ2杯くわえて混ぜましょう。仕上げに白いりごまも混ぜてください。よく焼いたお肉に合わせタレをのせ、サンチュに巻けば完成です。
たこ焼きプレートを使ってタコパも
タコパをするなら、通常のたこ焼きもおいしいですが、具材に変化をつけるとより楽しめます。例えばウインナーやコーン、チーズ、お餅なんかも入れるといいですよ。とくにお餅は、しゃぶしゃぶ用を使うと、うまい具合に溶けて、ちょっと変わったたこ焼きを楽しむことができます。
大人味に仕上げるなら、キムチがぴったり！ えびや明太子など海産物もおいしく仕上がります。女性が多いなら、ヘルシーで栄養価の高いトマトをひと口サイズに切って入れてもおいしいですよ。
おしゃれなおつまみアヒージョをかんたんに
にんにくと鷹の爪をいれたオリーブオイルで煮るアヒージョも、たこ焼きプレートでかんたんに作れます。それぞれのくぼみに異なる食材を入れられるので、自分の好きな食材で作れるのがうれしいですね。定番のタコをはじめ、きのこやブロッコリーをひと口サイズに切って入れましょう。
他にもミニトマトやパプリカ、少し加熱したじゃがいももおいしく仕上がります。オイルが飛ばないように食材の水分をしっかり切っておくことがポイントです。
使用シーンや収納場所を考慮して選ぼう
コンパクト型ホットプレートといっても、形状やサイズ、機能などもさまざま。購入するときは、ご自宅のテーブルのサイズや使用する人数を考慮し、あらかじめ収納場所も決めておくとどんな商品を選べばいいのかわかってきます。作りたい料理に合った機能のチェックも忘れないように！
コヤマ タカヒロさんからのアドバイスを参考にして、あなたに合ったコンパクト型ホットプレートを選んで最後にご紹介したレシピにもぜひ挑戦してみてください。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（掲載：マイナビおすすめナビ編集部）
※2020/08/06 一部リンク差し替えのため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 花島優史）
1973年生まれ。大学在学中にライターデビュー。現在はデジタル＆家電ライターとしてパソコンからデジタルガジェット、AV機器、白物家電全般を専門分野として執筆活動を展開。得意分野は調理家電。寄稿先はモノ雑誌を中心で、ファッション誌、ニュースサイト、そしてメーカーのwebサイト、オウンドメディアなど多岐にわたる。AllAboutガイドも勤める。執筆以外に企業へのアドバイスやコンサルティングなども行う。