ホットプレート人気おすすめ26選｜人気のブルーノなど！アレンジレシピも紹介

ホットプレートの魅力は、普段の料理はもちろん、一度に大人数分のパーティー料理を作れたり、子供と一緒に調理を楽しめること。付属のプレートを変更することで、種類豊富な料理を作ることができるので料理の幅も広がります。

▼メリット
・火を使わないので卓上でも安心して使える
・調理のための準備と片付けが楽チン
・食卓が豪華に見えて子どもも大喜び
・パーティーや家族団らんにも活躍

料理になれていない初心者さんでも加熱温度を調節し保つことができるので安心して料理することもできます。

SNSで日常を発信することが増えた今、自宅で調理した料理を記録としてインスタやフェイスブックなどのSNSに載せている方も多いですよね。

「インスタ映え」を狙ったレシピなどでもホットプレートが多く使われるようになりました。ここ数年のトレンドとしても「本格的な調理を楽しめる商品」や「おしゃれな見た目の商品」が多くなっています。

おしゃれホットプレートで人気に火が付いたのが「ブルーノ」ですよね。おしゃれなデザインと可愛いカラー、その上使いやすいのでいまだに人気がありますよね。

「本格派」のモデルは、食材をおいしく焼ける高い出力に対応し、プレートの表面が焦げ付きにくい加工になっていたり、付属するプレートの種類が充実していることなどが特徴です。

ホットプレートによっても特徴やデザインが違うのでインテリアにも馴染み、機能性もある商品を探してみてください。

家電ライターの田中真紀子さんへの取材をもとに、ホットプレートの選び方を解説します。ポイントは下記5点！

【1】熱源の種類で選ぶ
【2】用途と形から選ぶ
【3】付属プレートの種類で選ぶ
【4】安全対策がしてあるか要チェック
【5】収納やお手入れのしやすさも大事なポイント

それぞれ解説しているので参考にしてみてください。

ホットプレートの加熱方法にはいくつかの種類があります。
(1)ヒーター式→主流の方式、手頃な価格
(2)IH式→温度調節しやすく、より安全
(3)カセットガス式→アウトドアに最適

電気式などと呼ばれることもありますが、プレートの下に電熱ヒーターを配置して加熱する方法です。
メリットとして、コンセントさえあれば利用できるため手軽さでは一番です。構造がシンプルなため、お手ごろ価格で高コスパアイテムが多く、豊富なラインナップも魅力。

ただし、ヒーターの配置によっては熱ムラが起きやすく、コントロールが難しい製品もあります。なるべく品質の高い製品を選ぶと熱ムラは最小限にできます。

ヒーター式と比べると高価ですが、温度調整がしやすく、IH対応調理器具が使える製品もあるなど、応用範囲の広さが特長です。

価格が見合うのであればおすすめですが、まだ対応製品が少ないのがネックです。

コンセント不要でどこへでも持ち出せるのがメリットです。庭やテラス、アウトドアなどでも気軽にホットプレートを使いたい人におすすめ。カセットガスで使えるため、災害時にも役立てられるのもポイントですね。

ただし、風や低い気温に弱いといったデメリットもあります。

ホットプレートは大きく分けると、焼きものに向くプレートタイプと、煮ものにも対応するグリル鍋タイプがあります。

プレート全体が浅いタイプです。大きいことで素材を取りやすいので、焼き肉やお好み焼きなどの「焼き物」に向いているので家庭で使うことをおすすめします。

多くは四方形（スクエア型）をしており、ファミリーやホームパーティーに向くアイテムも多いです。

深さがあるプレートは素材が多くても加熱調理ができるのが特長。出汁といっしょに煮込む鍋料理やおでんなどに向いています。

丸型（ラウンド型）をしているものが多いです。少人数向けのミニサイズアイテムも多く、ひとり暮らし用の調理器具としても注目されています。

ホットプレートに付属しているプレートの種類が多いと、料理の幅も広がります。使いたいプレートが付属しているかで選ぶのもひとつの手です。
下記はプレートの種類と特徴について解説しています。ぜひ参考にしてください！

焼きもの全般に使える！【平面型プレート】
もっともオーソドックスなタイプ。ホットプレートを使う料理のほぼすべてに対応できます。焼肉、焼きそば、ホットケーキまで楽しく焼けます。迷ったらこのタイプを選びましょう。

油の出る焼き肉に！【波型・穴あきプレート】
素材を焼いた時の油を落としてくれるタイプ。波型は美味しそうな焼き目も付きます。穴あきプレートは油を完全に落としてくれますが、後の掃除をしなくてはなりません。焼き肉などに適したタイプです。

アヒージョやお菓子にも！【たこ焼き型プレート】
丸いくぼみが並んだ独特の形状をしているタイプ。たこ焼きが家庭で楽しめる人気機種で、くぼみを利用し、アヒージョやお菓子用にも使えます。アイデア次第で楽しみ方が変わります。

調理中のホットプレートは非常に熱くなるため、誤ってお子さまが触れてやけどをしてしまうという事故が多いです。そのため、安全対策は温度調節の際に重要なチェックポイントです。
下記の機能をチェックし、安全で楽しいホットプレートの使用を心がけましょう！


やけど防止ガード
ホットプレートはプレート部分をうっかり触ってやけどをしてしまう危険性もあります。縁に触れても直接プレートに届かない、やけど防止ガードがついている製品なら安心です。

マグネット式本体コード
電源ケーブルと本体の接点がマグネット式になっている製品があります。こうした製品は、うっかり電源ケーブルを足で引っ掛けても簡単に抜けてくれるため、ホットプレートがひっくり返ったりしにくい特長があります。

煙対策をチェック
煙を抑えるためにファンを搭載しているモデルや、熱源をプレートの上に配置することで煙を抑制するモデルなど、煙対策をしている製品もあります。室内にこもる煙を敬遠したい方はチェックしましょう。

意外と重要になるのがお手入れのしやすさと収納性です。

お手入れのしやすさ
ホットプレートは焦げつきやすい料理をすることもあります。プレートの外しやすさや、丸洗いは可能か、汚れの付きやすさなども確認しておきましょう。

収納性
意外と大きさがあるのがホットプレートです。使っているときには感じませんが、仕舞う時にそのサイズに悩むことも…　まずは収納場所の確保からはじめてみるのもよいかも知れません。

下記のホットプレートメーカーは、現在人気のモデルを数多く販売しています。高級デザインや機能の面でも、人気メーカーはチェックしておきましょう！

社名の由来ともなっている魔法瓶をメインに、様々な調理器具を開発・製造・販売しているメーカー。ホットプレートのラインアップも豊富で、ニーズに合わせた製品が見つけやすいです。

独自の技術でステンレスボトルや炊飯器などを製造販売しているメーカー。ホットプレートも得意で、幅広いシーンで使える製品が揃っています。

幅広く家電や電化製品を製造販売しているメーカー。個性的なホットプレートがラインアップしているので、機能優先で選びたい方に向いているかも知れません。

オランダのメーカーで様々なタイプの調理器具を製造販売。木目調のホットプレートが充実しているので、インテリアとの調和が欲しい方などにおすすめです。

調理器具をメインとした「BRUNO（ブルーノ）」ブランドで有名なメーカー。かわいいデザインのホットプレートが多く、デザイン優先の方にぴったりです。

対流式ストーブの「ブルーフレーム」で知られるブランド「Aladdin（アラジン）」で有名なメーカー。熱を伝える技術を応用した、上部熱源式で煙の少ないホットプレートを製造販売しています。

フランス語の「収集」「収穫」を意味する「recolte」をブランドの由来としているメーカー。機能はもちろんデザイン性に優れたラインアップは、おしゃれにうるさい方におすすめです。

生活用品を幅広く製造販売しているメーカー。高品質なホットプレートをリリースしており、小型のものからSNSで話題のある製品など家族用までラインアップしています。

インテリアや家庭用機器の製造販売で有名なメーカー。ホットプレートはもちろん、グリル鍋、タコ焼き機など幅広いラインアップが魅力です。

それでは早速、ユーザーに人気のホットプレートをご紹介します！

マイナビニュースの女性会員502名のうち、「現在、ホットプレートかグリル鍋を持っている」と回答した361名を対象にアンケート調査を実施し、おすすめのホットプレート・グリル鍋を教えてもらいました！また、ユーザーの口コミも紹介しています！

▼おすすめ10選【ファミリー向き・大型】

▼おすすめ12選【一人暮らし向き・おしゃれ】

▼おすすめ3選【便利なグリル鍋】

各商品がすぐに見たい方は、上記のリンクをクリックしてくださいね。

まずは、みんなで使える【ファミリー向き・大型】ホットプレートです！

続いては、コンパクトなものやデザインの優れたものなど、【一人暮らし向き・おしゃれ】なホットプレートを紹介します。

使い勝手が良いミニホットプレートを紹介しているので、参考にしてみてください！

最後は、底が深いため、焼き物だけでなく、お鍋にも使える【便利・低価格】なグリル鍋です。比較的お手頃な価格のものも紹介しているので、ぜひ参考にしてください！

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのホットプレートの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

Q.ホットプレート・グリル鍋を購入する際に重要視するポイントを3つまでお答えください。

【第1位】価格　47.1％
【第2位】手入れのしやすさ　46.0％
【第3位】サイズ(ファミリー向け、ひとり暮らし向けなど)　23.5％
【第4位】付属プレートの種類や数　20.5％
【第5位】収納性　19.4％
【第6位】メーカー　16.6％
【第7位】デザイン性　12.2％
【第8位】温度設定の細かさ　11.9％
【第9位】安全機能性(やけど防止ガードなど)　11.4％
【第10位】IH式　7.8％
【第11位】ヒーター式　4.2％
【第12位】カセットガス式　3.3％


ユーザーが一番意識しているのは、やはり価格。
TIGER（タイガー）『ホットプレート〈ダイニングプレート〉CRL-A200』をはじめ、各ランキングで1位となった商品はいずれも1万円前後となっています。機能性、デザイン性を考えると、1万円が基本の値段となるようです。
逆に、YAMAZEN（山善）『ホットプレート YHC-W600』といった、コンパクトなものに至っては、機能性・容量は物足りないものの、5000円前後で購入できることから、一人暮らし用などで選択肢に入れてもいいかもしれません。

それともう一つ、お手入れのしやすさについての意見も多かったです。
ホットプレートやグリル鍋は、商品によってはプレートの取り外しができず洗えない、プレートが2重、3重になっていて取り付けが面倒といったこともあります。お手入れについてもしっかり確認し、購入するようにしましょう。

自宅にホットプレートがあるとフライパンで作るよりも手軽にいろいろな料理を作ることができます。ここでは、そんなホットプレートでできる簡単料理をご紹介します。

餃子というとフライパンで焼くイメージですが、ホットプレートで焼いても美味しいんですよ。火加減に少し気をつけるだけでおいしく焼ける餃子もホットプレートで作ってみたいレシピです。

韓国料理のなかでも特に人気の高いビビンバはホットプレートで作るとたくさん焼けるので、家族やパーティーでシェアして食べるのに最適です。彩り豊かなナムルを混ぜて食べるビビンバは見た目もカラフルで食欲がそそられます。

温度を設定できるホットプレートなら、難しいイメージのパエリアも火加減楽々です。魚介の旨みをたっぷり吸ったパエリアはオシャレなだけでなく味もバツグン。ぜひ挑戦してみてくださいね。

たこ焼きプレートが付いているホットプレートなら一口アヒージョも楽しめます。ニンニクの風味を効かせたオリーブオイルで食材を煮るアヒージョはオシャレなおつまみレシピです。小型のホットプレートでも、ワイン片手に一口アヒージョを楽しんでみましょう。

あつあつの鉄板にライスとビーフがのったペッパーランチ定番メニューの「鉄板ビーフライス」は自宅のホットプレートを使って再現するのが今話題なのをご存知でしょうか？自分で混ぜて焼きながら食べるライブ感にワクワクすると人気です。

鉄板ビーフライスの作り方

■材料■
牛肉……120ｇ
A［しょうゆ……大さじ1/2、にんにく（おろし）……小さじ1/2］
ご飯……1合分
サラダ油……大さじ1
バター……5ｇ
にんにく（おろし）……小さじ1/2
塩……小さじ1/2
コーン（ホール）……40ｇ
青ねぎ……15ｇ
黒こしょう……小さじ1/2

■作り方■
①牛肉にaを揉み込んでおく。
②ご飯をホットプレートの中央に置き、中央をくぼませる。周りにサラダ油をひきホットプレートの温度を190℃～250℃にする。
③牛肉を周りに置き、ご飯のくぼみにバター、にんにく、塩を入れ、その上にコーン、青ねぎをのせ、黒こしょうをちらす。
④160℃～200℃の間に温度を設定し、全体を混ぜながら炒めて完成。

SNS映えするようなホットプレートレシピなので気になる方はぜひ試してみてくださいね！

ホットプレートのエキスパートである田中真紀子さんへの取材をもとに、ホットプレートの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。

焼肉でもお好み焼きでも、ホットプレートを囲む食事の時間はなんとなく心が弾みますね。一人暮らしや主婦の方にも、調理時間の時短になり心強い味方のホットプレート。お気に入りを見つけて、楽しい時間をお過ごしください。

◆アンケート情報
調査時期：2020年3月30日
調査対象：マイナビニュース会員
調査数：502名
調査方法：インターネットログイン式アンケート

※マイナビニュース会員とは、Tポイントが貯まるアンケートやキャンペーンの参加、メールマガジンの購読などができる「マイナビニュース」の会員サービスです。（https://news.mynavi.jp/lp/2018/present/present/register_campaign/）

※各商品のクチコミは、あくまでアンケート回答者個人の感想になります。効果、効能を保証するものではありませんので、ご注意ください。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。