家庭用無煙ロースターおすすめ10選【煙が出ない！】人気のアラジンやザイグルなど

自宅で焼き肉がしたいけれど、煙やにおいが気になるという方は多いですよね。無煙ロースターがあれば、煙やにおいを気にせずにお家での焼き肉をエンジョイできます。

焼き肉をしたときに出るあのイヤな煙は、肉から出ている脂が加熱部分にあたることで発生しています。無煙ロースターは脂が加熱部分に直接落ちない構造になっており、煙の発生を防ぐことができるすぐれもの。

煙やにおいの悩みが減れば、ベランダでのバーベキューや大人数でのホームパーティなどを、何度も開催したくなってしまいますね。

煙の発生を抑えられる魅力たっぷりの無煙ロースター。さまざまなメーカーから多種多様な商品が販売されているので、どれがいいのか迷ってしまいますね。まずは、そんな無煙ロースターの選び方のポイントをお伝えします。

ロースターに限らず、加熱の仕方によって料理の味は変わってきます。調理するうえで熱の加え方は重要なポイント。加熱方式によって肉や魚などの仕上がりが異なります。無煙ロースターを選ぶ際は加熱方式をチェックしてみましょう。

調理するときは電気ではなく火を使いたいという直火派の方に向いているのが、ガス式のロースター。火力の強さが魅力で、直火に近い火力で焼き上げることができます。ガスがなくなると使用できなくなるので、予備のガスボンベをストックしておくといいでしょう。

一気に温度が上昇するのでプレートの温まりが早く、短時間で素材に火をとおせる点もメリット。焼き上がったらすぐ食べたいというせっかちさんにもうってつけですね。

電気加熱式には、電気ヒータータイプと遠赤外線ヒータータイプがあります。どちらもガス式より焼き上がりに時間がかかりますが、そのぶんじっくりと加熱することが可能。焼きムラや燃え移りの心配がなく、扱いやすいのが特徴です。

電気加熱式には上部に熱源を配置している商品もあり、そういったタイプは焦げつきにくいというメリットも。熱源の位置にも注目して選びましょう。

とにかく味にこだわりたいという方は、遠赤外線ヒーターを使って焼き上げるタイプをチョイスしましょう。じっくりと素材の旨味を閉じ込めて焼くことができるので、炭火で焼いたようなジューシーな仕上がりになりますよ。

いくら無煙ロースターといえど、煙の発生をゼロにすることは難しいもの。煙をより抑えたい方は、ファンがついているかどうかをチェックしましょう。煙を吸い込んでくれる換気機能がつくことで、さらに煙を抑えてくれます。

においを抑えられるメリットもあり、部屋や衣類などへ吸着する心配もありません。とくに女性にとって、におい移りは気になる点ですよね。においを残したくない室内で使用する場合にも向いています。

無煙ロースターはプレートの種類もさまざまで、凸凹がない平らなプレートや波打つ線が入っているプレートなど、たくさんのタイプが存在します。プレートの種類によって作れる料理に幅が出てくるので、目的や調理したい料理で選ぶのがポイント。

無煙ロースターのメリットを活かす焼肉をするときには、波型プレートが向いています。そのほかに汎用性の高い平らなプレートなどが付属していれば、使い勝手がよく便利に使用可能。セットの内容にも注目しておけば、なにかと重宝するでしょう。

無煙ロースターは、「熱源が下に設置されているタイプ」と「上に設置されているタイプ」があります。多くの商品は、熱源が下にあるタイプを採用しており、収納しやすく狭い場所でも使いやすいことがメリット。

一方、熱源が上にあるタイプは、じっくりと食材に熱を加えることができます。また、プレートが熱くなりすぎず焦げ付きを減らせるメリットも。ただし、どうしてもスペースを取ってしまうので、収納場所に入るか確認が必要です。

ロースターは焦げつきや油汚れなど、なにかとお手入れが大変です。お手入れが面倒で使用頻度が減ってしまってはもったいないので、洗いやすさをチェックしましょう。

プレートが取り外せるモデルや、パーツを分解しやすい商品を選べば、洗いやすく清潔に保管できます。分解できるかどうかに加えて、プレート素材にも注目。フッ素加工が施されていれば、洗うのがかんたんです。

ここからは、家庭用無煙ロースターの厳選した10商品をご紹介します。

ガス式や電気式、お手入れがしやすい商品など幅広くピックアップ。目的に合ったアイテムを選んで、バーベキューや焼き肉パーティーなど、楽しいひとときをエンジョイしてくださいね！

Amazon、楽天市場での家庭用無煙ロースターの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

家庭用無煙ロースターのおすすめ10選をご紹介しました。

選ぶ際には加熱方式や熱源の違いを比較して、使用するシーンを思い浮かべるのが重要。プレートの汎用性や洗いやすさなど、使い勝手にも注目してみましょう。目的やシチュエーションに適した商品選びがポイントです。

あなたがほしい家庭用無煙ロースターを選んでみてくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2020/12/10　コンテンツ追加・修正のため記事を更新しました（マイナビおすすめナビ編集部 下田結賀子）