低速ミキサー・スロージューサーおすすめ8選｜家電コンシェルジュが解説

低速ミキサーとスロージューサーは、得意なことがそれぞれ違います。低速ミキサーは食材をカットして一気に作るのが得意。皮や固い部分なども一緒にカットしてくれるので、栄養素をしっかり取り入れることができ、野菜ジュースや、食感を楽しむフルーツジュースに向いています。

スロージューサーは、繊維質を取り除いて、きめ細やかなジュースを作るのが得意。投入口が小さくジュースができるまで時間はかかりますが、飲みやすくなめらかなフレッシュジュースなどを作ってくれます。

アタッチメントの種類が豊富になればなるほど対応できる食材が増えるため、付属品を選ぶポイントにするのもよいでしょう。ミキサータイプのものは小型のミルやそのままタンブラーとして持ち歩ける付属品がついたものがおすすめ。

ジューサータイプはニンジンやトマトをとろみのあるジュースにできる粗い目のアタッチメントなどが付属しています。カボチャを絞れば、カボチャスープをかんたんに作ることも。フローズン対応のアタッチメントに付け替えれば、子どもが喜ぶひんやりスイーツも作れますよ。

どんなに便利に使える機能があっても、使い道がわからなければ、段々と使う頻度が少なくなってしまうもの。はじめて低速ミキサーやスロージューサーを買うという方は、どんなものを作ればよいか悩んでしまうことも少なくありません。

そうした悩みを解消するために、商品にレシピ本がついているものを選ぶことで、次に作るものを決めることができて楽しみが増えますよ。とくにジュース後の絞りかすを使ったメニューはヘルシーでおすすめです。

パワーばかりを優先して安価な商品だと、作動音が大きなモデルが多いです。スロージューサーは稼働時間が長い分、音が大きいと気になってきます。今回選んだ商品は比較的作動音が小さいものが多いですが、家具での反響や、使用時間なども工夫した方が良いときもありますよ。

ミキサーは毎日使うものですから、洗う手間、メンテナンスがラクかどうかは重要です。高性能な反面、使い勝手が悪く、使用頻度が減ってしまうという声をよく聞きます。自宅で食洗器を使用しているという方は、食洗器対応のモデルを選びましょう。洗う手間を大きく減らすことができ、朝の忙しい時間を有効に使えるのでおすすめです。

低速ミキサーに比べてスロージューサーは、絞るスピードは控えめです。朝のお弁当作りや身支度の時間を考えると、1分1秒でも時間はムダにできないですよね。

そういう方にはほかの調理と並行して行えるので、自動でかくはんしてくれる低速ミキサーの方がおすすめです。朝ごはんやお昼ごはんを作りながら、一緒にスムージー作りを楽しんでくださいね。