【2020年秋】柿のおすすめ10選|有名ブランド品種に注目!太秋柿や陽豊柿など味の特徴も!

【2020年秋】柿のおすすめ10選|有名ブランド品種に注目!太秋柿や陽豊柿など味の特徴も!
フルーツアドバイザー
原 詩織

私が、こんなにもフルーツのとりこになったきっかけは、大田市場で仕入れたフルーツが本当に美味しく感動したことです。 こんなに美味しく感動するフルーツをもっといろいろな人に食べてもらいたい、伝えたいと思い、フルーツの勉強をしフルーツアドバイザーの資格をとりました。お客様へ美味しいフルーツを伝えるためにフルーツの知識を勉強していく中、フルーツはほかの食材にないすばらしい効能や、フルーツ自体のすばらしさを知りました。 フルーツを毎日食べるだけで、健康で元気に日々を暮らせていると実感しています。 ■日本最大の青果市場「大田市場」勤務 ■フルーツ定期宅配”果物の達人”バイヤー ■一般社団法人FRUIT LOVERS LIFE代表 ■フルーツイベント主催「桃まつり」「苺まつり」「マンゴーまつり」「ぶどう・ワインまつり」

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
平林 玲美

個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会(JPCIA)」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。

柿は品種や生産地によって、その甘みや食感が大きく変わってきます。甘柿、渋柿といった味の違いや、太秋柿や富有柿といった品種の違いも解説します。この記事では、フルーツアドバイザーの原 詩織さんとフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、おいしい柿の選び方とおすすめ商品をご紹介します。記事後半にはAmaoznや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミもありますので参考にしてみてくださいね!


柿の選び方

フードのスペシャリストであるお二人に、柿を選ぶときのポイントを教えていただきました。柿を選ぶ際に気をつけたいポイントをチェックして、商品選びに活かしてみてください。

柿は収穫の時期にあわせて出荷が開始されますので、本記事をご覧になるタイミングによっては商品がご購入いただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

柿の実
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有名なブランド品種を紹介

太秋柿(たいしゅうがき)

熊本県産『シンデレラ太秋柿(たいしゅうかき)』

梨のようなシャキシャキとした食感と、糖度は20度前後の甘さが人気の『シンデレラ太秋柿』。

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みずみずしい果汁もありつつ、梨のようなシャキシャキとした食感が楽しめる品種です。種が少ないので柿をむく手間もかかりません。また、糖度も高く甘みがあります。平均250g~400g位の大きさになる柿で、食べ応え十分です。お値段は少々高めな高級柿です。

陽豊柿(ようほうがき)

石村果樹園 陽豊柿

温暖な宮崎の太陽のもとで育った『陽豊柿(ようほうがき)』 非常に多汁でジューシーな甘さが特徴!

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甘い、赤い、大きいが揃った品種です。甘柿の代表品種の富有柿と次郎柿を掛け合わせて誕生したのが陽豊柿です。平均糖度が16度~17度もあり、とても甘くジューシーな果肉を味わえます。甘くて歯ごたえのある柿らしい柿をお探し方にピッタリの品種です。

紀ノ川柿(きのかわがき)

和歌山県産『紀ノ川柿(きのかわがき)』

生で食べられるよう手間暇かけて育てられた『紀ノ川柿』。断面の黒さが甘さの証です。

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黒砂糖をまぶしたような茶色い果肉が特徴で、和菓子のような上品で濃い甘みがたいへん人気の品種です。

もともとは渋柿の品種の柿を手間ひまかけて渋抜きをし収穫してできたのが紀の川柿です。種のない品種で、糖度も平均以上ありたいへん甘く果肉もやわらかい柿です。

富士柿(ふじがき)

富士山のような形と大きさがめずらしい柿です。もとは渋柿の品種のため、炭酸ガスで渋抜きされてから出荷されます。マンゴーのようなやわらかくなめらかな食感が楽しめます。

種有りか種無しかで選ぶ

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

柿は種が多いほどに甘くなる傾向がありますが、ひとつひとつ種をとるのは手間であることもしばしば。とくに、小さなお子さまや高齢の方は、誤って飲み込み喉に詰まらせてしまう可能性もあるので注意が必要です。ジュースやスムージー、ドレッシングにしたい方にも種を取る手間が省けるのでおすすめですよ。

高級柿なら贈答用としてもピッタリ!

福岡限定生産 秋王(あきおう)

福岡県開発!世界初の種なし甘柿!

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フルーツアドバイザー

福岡県のオリジナルブランド「秋王(あきおう)」も高級柿として人気があり、甘柿の代表格の「富有柿」と、サクサクとした食感の「太秋柿」を掛けあわせた新品種です。高級で見た目もうつくしい柿なので、ご贈答用としてぴったりです。

また、鳥取県の「輝太郎(きたろう)柿」は、漫画やアニメでおなじみの「ゲゲゲの鬼太郎」から名づけられています。糖度が17~19度と甘みが濃い甘柿です。

干し柿を作るなら渋柿を選びましょう

フルーツアドバイザー

ヘタの部分になわをかけ吊るして乾燥させる「枯露柿(ころがき)」は水分が25~30%で、しっかりとした甘さがあります。枯露柿の製法で作られる「市田柿(いちだがき)」は、長野県の特産として有名で、小ぶりで上品な甘さが人気の干し柿です。また、硫黄で燻蒸(くんじょう)させて作る「あんぽ柿」は水分が50%前後あり、ジューシーな食感を楽しめます。

柿のおすすめ10選

ここからは、フルーツアドバイザーの原 詩織さんとフードアナリストの平林玲美さんがおすすめする、人気ブランド柿をご紹介します。

柿は収穫の時期にあわせて出荷が開始されますので、本記事をご覧になるタイミングによっては商品がご購入いただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

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熊本県産『シンデレラ太秋柿』

熊本益城産シンデレラ太秋5玉(大玉)化粧箱入りお届けは10月下旬頃から 熊本益城産シンデレラ太秋5玉(大玉)化粧箱入りお届けは10月下旬頃から 熊本益城産シンデレラ太秋5玉(大玉)化粧箱入りお届けは10月下旬頃から

出典:楽天市場

産地 熊本県
種類 太秋柿
内容量 5玉
お届け期間 10月下旬頃から順次発送

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フルーツアドバイザー

条紋がおいしさの決め手! シャキシャキ食感の柿

太秋柿は柿のトロッとした食感が苦手な人が柿好きになってしまうほど、梨のようなシャキシャキの食感が特徴です。太秋柿には「条紋」と呼ばれるこまかいひび割れのような模様が入っているものがあり、この模様が入ってる柿は「とくに味がいい」と言われています。糖度は20度前後と高糖度で、大きさも一般的な太秋柿より大きいです。

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和歌山県産『紀ノ川柿』

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出典:楽天市場

産地 和歌山県
種類 紀ノ川柿
内容量 約1.8kg
お届け期間 10月下旬ごろから順次発送

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フルーツアドバイザー

通称「黒あま」、まるで和菓子のように甘い柿

種なしの渋柿である平核無柿を木になったまま脱渋させたのが、この「紀ノ川柿」です。たいへんな手間暇をかけてつくられており、そのため流通量も少なく希少な柿です。

果肉の黒い粒々の正体はもともと「タンニン」という苦味成分ですが、不溶性の「ゴマ」になることで、苦みを感じなくなります。このゴマがたくさん入っているほど甘くておいしい紀ノ川柿になります。その甘さがゆえに「黒砂糖」や「黒蜜」とたとえられ、通称「黒あま」とも呼ばれています。

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石村果樹園『陽豊柿』

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出典:楽天市場

産地 宮崎県
種類 陽豊柿
内容量 18個〜22個
お届け期間 11月中旬ごろから順次発送

宮崎の太陽で育ったジューシーで甘い品種

温暖な宮崎の太陽のもとで育った『陽豊柿(ようほうがき)』 次郎柿と富有柿の掛け合わせでできた品種です。土に籾殻燻炭や竹の粉を入れて甘みを増すようにした、 非常に多汁でジューシーな甘さが特徴!

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愛媛県『富士柿』

産地 愛媛県
種類 富士柿
内容量 約5kg
お届け期間 11月上旬~12月上旬頃より順次発送

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フルーツアドバイザー

伏せて置くとまるで富士山のようなシルエットの柿

熟してくると「酸味のない完熟マンゴー」と言われるほど、なめらかな食感になります。昔ながらの焼酎(アルコール)脱渋でじっくりていねいに渋が抜かれた富士柿は、柿本来のおいしさが存分に引きだされています。愛媛県の太陽の光と海風を浴び、グッと糖度を上げた柿を味わうことができます。

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鳥取県産『輝太郎柿』

【送料無料】鳥取県猪口農園”輝太郎柿”訳あり8〜12玉前後約3kg【予約10月下旬以降】 【送料無料】鳥取県猪口農園”輝太郎柿”訳あり8〜12玉前後約3kg【予約10月下旬以降】 【送料無料】鳥取県猪口農園”輝太郎柿”訳あり8〜12玉前後約3kg【予約10月下旬以降】

出典:楽天市場

産地 鳥取県
種類 輝太郎柿
内容量 約3kg(8~10玉入り)
お届け期間 10月下旬以降から順次発送

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フルーツアドバイザー

上品な甘みとなめらかな食感が特徴の新品種の柿

輝太郎柿は、糖度が17~19度と甘味たっぷりで果汁も豊富です。ジュワっと歯ごたえがありながらも、舌に少しやわらかさを感じます。なめらかな食感と上品な甘みが特徴の大玉の早生甘柿。真ん中に黒い部分がありますが、それはポリフェノールの一種「タンニン」です。この部分が黒目のように見えることから、名前の由来でもある「ゲゲゲの鬼太郎」をイメージすることができます。

輝太郎の主要な生産地は、鳥取県いなば管内の郡家・河原・八東地区で、2010年3月に品種登録したばかり新品種の柿。甘秋と早田早生を掛けあわせた鳥取県オリジナルの品種です。

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山梨県産 『石和(いさわ)の富有柿』

山梨県石和の富有柿通販甘柿を代表するふゆう柿を販売取寄。L〜2L約11玉入石和ブランド山梨県笛吹石和支所

出典:楽天市場

産地 山梨県石和地区
種類 富有柿
内容量 11玉(L~2L)
お届け期間 11月中旬頃より順次発送

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フルーツアドバイザー

陛下もおいしさに驚かれた柿

つややかな果皮の中には、きれいなオレンジ色のキメこまやかな果肉。シャキッとしつつもやわらかい歯ごたえに、ジューシーな果汁がたっぷり感じられ、とても濃厚な旨みのある柿です。濃厚な甘さの富有柿は柿好きな方にも、柿がはじめてな方にもおすすめ。甘さが強いのでお子さまにも人気の柿です。

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愛媛県産『太天柿』

太天柿(たいてんがき)通販愛媛県周桑産福嘉来ふくがきを販売お歳暮ギフトに。糖度15度以上3玉果皮擦れ・傷あります 太天柿(たいてんがき)通販愛媛県周桑産福嘉来ふくがきを販売お歳暮ギフトに。糖度15度以上3玉果皮擦れ・傷あります 太天柿(たいてんがき)通販愛媛県周桑産福嘉来ふくがきを販売お歳暮ギフトに。糖度15度以上3玉果皮擦れ・傷あります

出典:楽天市場

産地 愛媛県
種類 太天柿
内容量 3玉
お届け期間 12月上旬頃より順次発送

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フルーツアドバイザー

愛媛だけで生産されている手のひらよりも大きな柿!

愛媛県でしか生産されていないため、生産者が少なく希少価値の高い柿です。その実の大きさは日本一を誇り、一般的な柿の2~3倍ほど。手のひらからはみ出す程の大きさで、一目見ただけでその大きさに驚きます。もっちりとした歯ごたえのあとに、豊かな風味と濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がります。

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福岡県産『秋王』

【送料無料】福岡限定生産秋王(あきおう)約1.5kg箱(4-6玉) 【送料無料】福岡限定生産秋王(あきおう)約1.5kg箱(4-6玉) 【送料無料】福岡限定生産秋王(あきおう)約1.5kg箱(4-6玉)

出典:楽天市場

産地 福岡県
種類 太秋柿と富有柿の掛け合わせ
内容量 約5kg(4~5玉)
お届け期間 10月下旬頃より順次発送

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フルーツアドバイザー

種がほとんどなく食べやすい福岡のブランド甘柿

「秋王」は福岡県オリジナルブランドの甘柿です。サクサクとした食感の「太秋柿」と、甘柿の代表格の「富有柿」とを掛け合わせて誕生しました。富有柿より糖度が1~2度高く、美しい橙色の実をひと口食べると、口いっぱいに芳醇な果汁が広がります。種がほとんどないのは、甘柿としては世界初の特長です。

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グリーンハウス『富有柿』

柿福岡産完熟富有柿(ふゆうがき)1箱約2kg(7〜10玉)M〜2L送料無料送料込サイズ混合【御歳暮ギフト高級富有柿福岡産地直送お取り寄せ人気甘熟甘柿濃厚久留米うきは田主丸ブランド柿家庭用贈答贈り物お祝いお返しお歳暮お年賀】 柿福岡産完熟富有柿(ふゆうがき)1箱約2kg(7〜10玉)M〜2L送料無料送料込サイズ混合【御歳暮ギフト高級富有柿福岡産地直送お取り寄せ人気甘熟甘柿濃厚久留米うきは田主丸ブランド柿家庭用贈答贈り物お祝いお返しお歳暮お年賀】 柿福岡産完熟富有柿(ふゆうがき)1箱約2kg(7〜10玉)M〜2L送料無料送料込サイズ混合【御歳暮ギフト高級富有柿福岡産地直送お取り寄せ人気甘熟甘柿濃厚久留米うきは田主丸ブランド柿家庭用贈答贈り物お祝いお返しお歳暮お年賀】

出典:楽天市場

産地 福岡県
種類 富有柿
内容量 約2kg
お届け期間 11月中旬頃より受付順で発送予定

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

柿のイメージを変える渋みのない甘み!

柿の王さまとも呼ばれる「富有柿」は、なんと平均糖度17度という甘さ。サクサクとした果肉は歯切れがよく、癖になる食感も魅力のひとつです。柿の渋みや苦みが苦手という方は、一度この甘さを試してみてください。柿のイメージがガラリと変わるかもしれません。

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竹城青果『山形産 庄内柿』

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出典:Amazon

産地 山形県
種類 庄内柿
内容量 5kg
お届け期間 10月下旬~11月中旬頃に順次発送

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

山形産の「庄内柿」はひとつひとつが大きく、歯ざわりも滑らかでやわらかいのが特徴。甘さが強く、小さなお子さまから大人まで幅広い年齢層に愛される味わいです。身が引き締まっているので、皮をむいても崩れにくいのもポイント。そのままいただくのはもちろん、サラダや和えものに活用しても形が崩れないので汎用性も高いですよ。

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 柿の売れ筋をチェック

Amazonでの柿の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:柿ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

柿の栄養について

フルーツアドバイザー

あまり一般的ではないかもしれませんが、柿には豊富なビタミンCとカロテンが含まれています。

とくにビタミンCに関しては、柿100gを食べれば1日の摂取目安量の70%を摂ることができます。ビタミンCは抗酸化作用を持ち、皮膚や粘膜の健康維持を助けてくれる栄養素ですので、毎日健康に過ごすために積極的にとりたいですね。

干し柿のおすすめはこちらをチェック

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ふみこ農園『紀州あんぽ柿』

ふみこ農園紀州無添加あんぽ柿(紀州自然菓)70g以上8個入干し柿ギフト菓子お歳暮ギフト(通常) ふみこ農園紀州無添加あんぽ柿(紀州自然菓)70g以上8個入干し柿ギフト菓子お歳暮ギフト(通常) ふみこ農園紀州無添加あんぽ柿(紀州自然菓)70g以上8個入干し柿ギフト菓子お歳暮ギフト(通常) ふみこ農園紀州無添加あんぽ柿(紀州自然菓)70g以上8個入干し柿ギフト菓子お歳暮ギフト(通常) ふみこ農園紀州無添加あんぽ柿(紀州自然菓)70g以上8個入干し柿ギフト菓子お歳暮ギフト(通常) ふみこ農園紀州無添加あんぽ柿(紀州自然菓)70g以上8個入干し柿ギフト菓子お歳暮ギフト(通常) ふみこ農園紀州無添加あんぽ柿(紀州自然菓)70g以上8個入干し柿ギフト菓子お歳暮ギフト(通常) ふみこ農園紀州無添加あんぽ柿(紀州自然菓)70g以上8個入干し柿ギフト菓子お歳暮ギフト(通常) ふみこ農園紀州無添加あんぽ柿(紀州自然菓)70g以上8個入干し柿ギフト菓子お歳暮ギフト(通常)

出典:Amazon

産地 和歌山県
種類 平核無
内容量 8個入り(約560g)
お届け期間

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

手作業で丁寧に作られた上品なおいしさ

皮むきから手もみまで、ひとつひとつがすべて手作業でつくられた至極の一品です。やわらかくモチモチとした食感と、じんわりとにじみ出るような上品な甘さが特徴的。無添加なので健康志向の強い方でも安心して召し上がっていただけますし、贈答用としても喜ばれる一品ですよ。

「柿」のおすすめ商品の比較一覧表

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熊本県産『シンデレラ太秋柿』
和歌山県産『紀ノ川柿』
石村果樹園『陽豊柿』
愛媛県『富士柿』
鳥取県産『輝太郎柿』
山梨県産 『石和(いさわ)の富有柿』
愛媛県産『太天柿』
福岡県産『秋王』
グリーンハウス『富有柿』
竹城青果『山形産 庄内柿』
ふみこ農園『紀州あんぽ柿』
商品名 熊本県産『シンデレラ太秋柿』 和歌山県産『紀ノ川柿』 石村果樹園『陽豊柿』 愛媛県『富士柿』 鳥取県産『輝太郎柿』 山梨県産 『石和(いさわ)の富有柿』 愛媛県産『太天柿』 福岡県産『秋王』 グリーンハウス『富有柿』 竹城青果『山形産 庄内柿』 ふみこ農園『紀州あんぽ柿』
商品情報
特徴 条紋がおいしさの決め手! シャキシャキ食感の柿 通称「黒あま」、まるで和菓子のように甘い柿 宮崎の太陽で育ったジューシーで甘い品種 伏せて置くとまるで富士山のようなシルエットの柿 上品な甘みとなめらかな食感が特徴の新品種の柿 陛下もおいしさに驚かれた柿 愛媛だけで生産されている手のひらよりも大きな柿! 種がほとんどなく食べやすい福岡のブランド甘柿 柿のイメージを変える渋みのない甘み! 手作業で丁寧に作られた上品なおいしさ
産地 熊本県 和歌山県 宮崎県 愛媛県 鳥取県 山梨県石和地区 愛媛県 福岡県 福岡県 山形県 和歌山県
種類 太秋柿 紀ノ川柿 陽豊柿 富士柿 輝太郎柿 富有柿 太天柿 太秋柿と富有柿の掛け合わせ 富有柿 庄内柿 平核無
内容量 5玉 約1.8kg 18個〜22個 約5kg 約3kg(8~10玉入り) 11玉(L~2L) 3玉 約5kg(4~5玉) 約2kg 5kg 8個入り(約560g)
お届け期間 10月下旬頃から順次発送 10月下旬ごろから順次発送 11月中旬ごろから順次発送 11月上旬~12月上旬頃より順次発送 10月下旬以降から順次発送 11月中旬頃より順次発送 12月上旬頃より順次発送 10月下旬頃より順次発送 11月中旬頃より受付順で発送予定 10月下旬~11月中旬頃に順次発送
商品リンク

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料理研究家の松本葉子さんに、干し柿を通販でお取り寄せするときの選び方とおすすめ商品をうかがいました。日本で古来から食べられてきた干し柿。最近ではあまり柿を干している風景をみかけなくなりましたが、通販で手軽に手に入れることができます。この記事では、料理研究家の松本葉子さんが選び方のコツやおすすめ...

原 詩織さんからのアドバイス フルーツアドバイザー

フルーツアドバイザー

柿は昔ながらのフルーツである一方、新品種も続々と登場しています。若い方では苦手な方も多いかもしれませんが、シャキシャキ食感の太秋柿やマンゴーのようなとろける食感の富士柿など、食べやすい柿もたくさんあります。柿は栄養価が高く体によい成分がつまっているので、ぜひ毎日の食事やおやつに取りいれてみてはいかがですか?

平林玲美さんからのアドバイス フードアナリスト

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

品種や産地によって味わいが大きく異なる柿。渋みや甘さの程度は品種や糖度によってある程度決まっているので、購入の際には必ず確認するようにしましょう。

また、フレッシュな果実味やジューシーさを味わいたい方は生柿、凝縮した甘さを堪能したい方は干し柿など、お好みの味わいに合わせた種類の検討も必須。そのまま食べるのか、スムージーにするのかなど用途に合わせた選択も大切なポイントですよ。

柿は収穫の時期にあわせて出荷が開始されますので、本記事をご覧になるタイミングによっては商品がご購入いただけない場合があります。そのため、一部商品に関しては金額の表示をしていません。ご了承ください。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:やきさんま、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/10/20 一部コンテンツを修正しました。(マイナビおすすめナビ編集部 渡辺裕美)

マイナビおすすめナビ編集部

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グラノーラ研究家・梶原はるきさんへの取材をもとに、ドライフルーツの選び方とおすすめ商品を紹介いたします! Amazon、楽天市場など各通販サイトの人気ランキングも参考にしてください。


オーガニックドライフルーツおすすめ6選! フードスタイリストが選び方も解説

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フードスタイリストの江口恵子さんに聞いた、オーガニックドライフルーツの選び方とおすすめ商品を紹介しています。オーガニックドライフルーツにも、ベリー、パイン、マンゴ、チェリーなどさまざまな種類があります。そのまま食べておいしいものやひと手間加えるとおいしいもの、またシリアルやアイスクリームなどへのトッピングなど食べ方もいろいろ。本記事を参考に、自分好みのオーガニックドライフルーツを見つけてくださいね。


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保温性にすぐれており、ウインタースポーツで活躍するメンズスノーボードウェア。さまざまな商品が販売されており、素材や機能性も異なるのでどれを選べばいいか迷ってしまいますね。そこでここでは、メンズスノーボードウェアの選び方のポイントをご紹介していきます。プロスノーボードコーチの出口 超さんと編集部が選んだ、デザイン性と機能性にすぐれたおすすめの商品も一緒にご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。


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