【2021年】美味しい甘栗おすすめ11選｜国産も！ 秋の味覚を通販で

まずは、料理ライターの山田由紀子さんおすすめの甘栗を3つご紹介します！

甘栗は、食物繊維を多く含み、ビタミンA・B群、ビタミンCなどのビタミンや、カルシウムやカリウムなどのミネラル成分もバランスよく含んだ栄養価の高い食品です。

ダイエット中に甘いものを食べたくなったときでも、甘栗ならちょっとしたおやつにぴったり。ただし、食べすぎるとカロリーオーバーしてしまうかもしれないので、注意してくださいね。

栗は、年に一度「秋」の季節に収穫されます。日本の市場では、9月から10月にかけてが旬といえます。その後、栗をしっかりと熟成するため、栗をおいしく味わえるのは11月から1月ごろ。

しかし、近年では技術も進み、メーカーの努力もあって1年をとおしておいしく栗を味わえるようになりました。秋の味覚の代表格・栗ですが、季節を気にせず味わってみてください！

まずは甘栗を選ぶときのポイントをチェックしていきましょう。管理栄養士の山田由紀子さんのアドバイスもご紹介しています。自分好みのおいしい甘栗を選ぶために参考にしてみてくださいね。

甘栗は、殻が付いた「殻付き甘栗」と、殻と渋皮がむかれた「むき甘栗」があります。殻付き甘栗は、食べるときに殻をむく必要がありますが、炒りたての香ばしさや栗本来の風味をより味わうことができます。

一方、むき甘栗は殻をむく手間がかからず、手軽に食べられるのが魅力。レトルトパウチに入った食べきりサイズの商品も多く、ちょっと小腹が空いたときや、お子さま用のおやつにもぴったりです。

品質面に気を配るなら、使われている栗がどのような環境で栽培されたものか、どのように加工されたものかもチェックしておきたいポイントです。

甘栗に使われる栗の多くは中国産で、国産や中国以外の海外産のものは少数です。国産の栗を使った甘栗は売られている種類が少なく、値段も高めになりますが、輸入食品に抵抗のある方にはうれしいですね。

栗の原産地にこだわりはないけれど農薬や化学肥料は気になる、という方であれば、農林水産大臣が定めた有機JAS認定の栗を使った商品を選ぶといいでしょう。有機JAS認定は、一定の規格に従って製造と加工がおこなわれているのことの証明です。

とくに輸入栗を使った商品は、仕入れ先や加工環境が気になるもの。そのような場合は、製造工程をオープンにしているメーカーの商品を選ぶといいでしょう。

信頼できるメーカーの商品は、栗の原産地や品質管理、製法のこだわりについて、公式サイトなどでこまかく情報を提供しています。甘栗を購入する前に、ぜひチェックしてみてくださいね。

販売されている甘栗のなかには、見映えをよくするためや製造工程を簡略化するために、食品添加物が加えられている商品もあります。体へのやさしさを考えるなら、余分な食品添加物が入った商品は避けたいものです。

また、旨味の少ない栗の味をおいしくするために、甘味料や塩分などを多めに加えているケースも。甘栗ならではの自然な味わいを安心して楽しみたいなら、調味料や食品添加物が少ない商品を選ぶようにしましょう。

市販の甘栗は、食べきりサイズから大容量までさまざまなサイズが販売されています。食べる人数などを考えて内容量を選びましょう。甘栗は、開けた瞬間から劣化が始まってしまうので、なるべくすぐに食べきれるサイズを選ぶのがおすすめです。

大容量であっても、小分けにされているものであればより長くおいしく味わうことができますよ。

殻付き甘栗の多くは、保存料を使用していないため、賞味期限が短めです。商品によって差はありますが、だいたい5日前後となっています。時間の経過とともに炒りたての香ばしさや風味が薄れていくので、賞味期限内であってもできるだけ早めに食べるといいでしょう。

一方、レトルトパウチに入ったむき甘栗は、賞味期限が長いのが特長。日持ちするのでストックできて便利です。

美味しい甘栗は、エキスパートおすすめの甘栗以外にもたくさん！ ここからは、甘栗のおすすめ商品をご紹介します。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの甘栗の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

殻付き甘栗をかんたんにむくための、ちょっとしたコツをご紹介します。

まずは、甘栗の丸みをおびた側を正面に向けて持ち、反対側の手の親指の爪を使って横一文字に切れ込みを入れます。次に、甘栗の両側を親指と人差し指で揉むように押し込んでいくと、パカッと殻が上下に割れて、中身をきれいに取り出せます。

「いつも殻付き甘栗がきれいにむけない」とお困りの方は、ぜひこの方法を試してみてくださいね。

甘栗を食べきれなかったときにおすすめの保存方法を紹介します。

殻付きの甘栗はそのままでは長期保存が難しくなっています。密閉性の高い袋や容器に入れて、冷凍保存しましょう。長期間保存し続けると固くなってしまいますが、数ヶ月なら美味しい状態を保つことができるでしょう。また、自然解凍でも食べられるようになりますが、オーブンやレンジで温めるとホクホクとしてさらに美味しく食べられます。

ほっくりおいしい甘栗は、子どもからお年寄りまでみんなに愛されるおやつ。焼き立ての香ばしさを楽しみたいときは殻付き甘栗、いつでも手軽に味わいたいならむき甘栗と、買い分けるのもいいですね。ただし、殻付き甘栗は賞味期限が短いので、食べきれる量を選ぶことが大切です。ぜひいろいろな甘栗を食べ比べて、お気に入りの一品を見つけてくださいね。

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※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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