フリーザーバッグとは 湯煎やレンジ、冷凍になどに！
フリーザーバッグは、袋をジッパーで密封して食品を保存できる製品です。食材だけではなく、調理済みの料理を保存することもできます。液漏れを防げるので、カレーなどの液体も保存可能です。
冷凍保存にも対応しているため、食品を長期保存しても味や食感をキープできます。中身が見やすい透明な袋は、冷凍室の整理にも役立つでしょう。
フリーザーバッグの選び方 袋の厚み、ジッパー、サイズ、デザインをチェック
あると便利なフリーザーバッグ。ジッパーの使いやすさもチェックポイントのひとつです。
整理収納アドバイザーやライフスタイルプランナーとして、暮らしのアイデアが豊富な坂口 愛さんへの取材をもとに、フリーザーバッグを選ぶときのポイントをご紹介します。
袋の厚みを確認する 0.06mm程度を目安に
整理収納アドバイザー・インテリアコーディネーター
フリーザーバッグは冷凍するのが目的なので、冷凍時に食品を酸化や乾燥から守るために袋の厚みが重要です。また、食品をなるべく空気に触れないようにさせるため、できるだけ密閉する必要があります。
薄いフリーザーバッグだと、冷凍時にやぶれたり穴があいたりして空気が漏れる可能性があるため、0.06mm程度の厚みがある商品を選ぶようにしましょう。
食品の鮮度を維持するためにも、厚みは重要ですのでチェックするようにしてください。
ジッパーは幅広で密着度が高いものを スライダーをチェック
整理収納アドバイザー・インテリアコーディネーター
作り置きの食材や残り物を保存するのに便利なフリーザーバッグは、離乳食のようなペースト状の食品を保存するのにも活用できます。
また、肉などをタレや調味料に漬けて保存するのにも役立ちます。水分の多い食材を保存するときに、ジッパーが閉めにくい商品や密着度が低い商品を使うと、液漏れしたり、食材の鮮度が保てなくなります。
水分の多い食材を保存するときには、幅広のジッパーで密着度が高く、開閉しやすいタイプを選びましょう。
フリーザーバッグのサイズで選ぶ S、M、L、待ちの有無など用途に応じて
整理収納アドバイザー・インテリアコーディネーター
週末の作り置き食材の保存や、残り物の保存など、用途によって使いやすいフリーザーバッグの大きさは異なります。S、M、Lサイズなどに分かれているので、使いやすい大きさを選びましょう。
大量の作り置きが多いご家庭はLサイズ、残り物や食材を小分けにして保存したい方はSサイズなど、よく保存する容量を確認しておくとサイズに迷うことなく、ピッタリのフリーザーバッグを選ぶことができます。
冷凍、電子レンジに対応しているかどうかを確認 耐熱・耐冷温度をチェック
電子レンジに対応しているフリーザーバッグなら、冷凍保存した食品の解凍もかんたんです。ほとんどの製品は電子レンジに対応していますが、対応していない商品も一部あるため、購入前に確認しておくといいでしょう。
なお、電子レンジの解凍に対応していても、加熱に対応していない商品もあるので、使用前に必ずチェックしてください。
「デザイン」の有無で使いわける 持ち歩き用のかわいいものも
整理収納アドバイザー・インテリアコーディネーター
フリーザーバッグは冷凍保存以外の用途でも使うことができます。
冷凍保存に使用する場合には、冷凍した食材がよくわかるように無地の商品が使いやすいです。また、お子さんのおやつの残り物を入れたり、赤ちゃんとのお出かけのときなど、こまごましたものをまとめて持ち歩く場合には、柄ありの商品と決めておいてもいいでしょう。
このように、目的と場所で使い分けを決めておくことも大切なポイントになります。
フリーザーバッグおすすめ10選 定番のジップロックからコスパのいいものまで
うえで紹介したフリーザーバッグの選び方のポイントをふまえて、整理収納アドバイザーやライフスタイルプランナーの資格をもつ坂口 愛さんおすすめ商品などを紹介します。
旭化成ホームプロダクツ『ジップロック フリーザーバッグ』
出典：Amazon
| サイズ | 縦189×横177mm（Mサイズ） |
|---|---|
| 厚さ | 0.06mm |
| ジッパーの仕様 | 密封ジッパー、ウルトラジッパー |
| 耐熱温度 | 100度 |
整理収納アドバイザー・インテリアコーディネーター
ダブルジッパーで使いやすいフリーザーバッグ
保存容器の大手ブランド「ジップロック」のフリーザーバッグです。
袋の厚みは保存に適した0.06mm。ダブルジッパーでしっかり密着できるので、食品をしっかりと冷凍保存してくれます。中身がわかりやすいシンプルなデザインも、食材を探す手間がはぶけますし、大量に冷凍する方に向いています。
サイズ展開はS、M、Lの3種類で、用途に合わせてサイズを使い分けたい方におすすめの商品です。
大和物産『Wジッパーフリーザーバッグ』
出典：Amazon
| サイズ | 縦180×横220ｍｍ（Mサイズ） |
|---|---|
| 厚さ | 0.06mm |
| ジッパーの仕様 | Wジッパー |
| 耐熱温度 | 70度 |
整理収納アドバイザー・インテリアコーディネーター
メモ欄つきで保存期限もバッチリ管理
こちらは、冷凍保存する食品の種類や保存期間を記入しておけるメモ欄つきのフリーザーバッグです。このメモ欄は食品のロスを防ぐのに便利です。
作り置きは有効な節約術のひとつですが、食品を保存した日がいつかわからなくなってしまうと、たとえ冷凍していても鮮度や味が落ちてしまい、最悪廃棄してしまうことも。メモ欄に保存した日を明記しておけば、適した保存期間内に食品を消費することができるので、食品のロスを防ぎたい方におすすめです。
クレハ『フリーザーバッグおいしさキープ』
出典：Amazon
| サイズ | 縦205×横230mm |
|---|---|
| 厚さ | 0.054mm |
| ジッパーの仕様 | - |
| 耐熱温度 | - |
整理収納アドバイザー・インテリアコーディネーター
アルミシートが冷凍やけ&におい移りを防ぐ
こちらのフリーザーバッグは、材質にポリエチレン、ポリエステルに加えてアルミシートを採用しています。アルミシートによって酸素を通しにくくなるので、酸化、乾燥による食材の冷凍やけ、におい移りを防ぐことができます。
においが気になるお魚なども安心して保存できます。またサイズが横長なので、食材の出し入れがしやすい点もおすすめです。
オクタニ『ジッパーバッグ FRUITS ASST』
出典：Amazon
| サイズ | 縦200×横180mm |
|---|---|
| 厚さ | - |
| ジッパーの仕様 | - |
| 耐熱温度 | 50度 |
整理収納アドバイザー・インテリアコーディネーター
かわいくてポップなデザインのフリーザーバッグ
かわいくてポップなデザインが好きな方におすすめなのが、オクタニコーポレーションのジッパーバッグです。
お子さんが喜びそうなかわいいポップなデザインは、ホームパーティなどでお菓子を小分けにするときに使ってもいいですね。他にも濡れては困る小物をいれたり、使い道も多種多様です。
通常のフリーザーバッグは味気ないなと思っている方や、遊びごころのあるデザインを探している方におすすめです。
cotta『フリーザーバッグスライダー付き』
出典：Amazon
| サイズ | 縦160×横145mm |
|---|---|
| 厚さ | - |
| ジッパーの仕様 | スライダーつき |
| 耐熱温度 | 80度 |
整理収納アドバイザー・インテリアコーディネーター
シンプルで洗練されたデザインのフリーザーバッグ
cottaは製菓用品を取り扱うメーカーです。シンプルで洗練されたデザインのフリーザーバッグは、冷凍保存以外にも、プレゼントのラッピングなどでも使えて便利です。
かわいいイラスト入りのメモ欄がついているので、保存した日もバッチリ明記できます。出し入れ口のスライダー付ジッパーはしっかり口を閉じることができるので、パンやお菓子をよくまとめ買いするという方にもおすすめです。食材を乾燥から守ってくれます。
こちらのシリーズは、デザインも豊富なので気になる方はチェックしてみてくださいね。
大日産業『たっぷり冷凍保存フリーザーバッグ中』
出典：Amazon
| サイズ | 縦200×横180mm |
|---|---|
| 厚さ | 0.06mm |
| ジッパーの仕様 | Wジッパー |
| 耐熱温度 | 100度 |
旭化成ホームプロダクツ『ジップロック フリーザーバッグ ミニーマウス 2020』
出典：Amazon
| サイズ | 縦189×横177mm |
|---|---|
| 厚さ | 0.06mm |
| ジッパーの仕様 | - |
| 耐熱温度 | 100度 |
ミニーマウスのデザインがかわいいフリーザーバッグ
2020年限定デザイン、みんな大好きミニーマウスがプリントされているフリーザーバッグです。2種類のジッパーでしっかりと密封でき、食品の乾燥や冷凍やけから守ってくれます。ジッパーの開け閉めは簡単でスムーズ。オープンタブがついており、指が入りやすくなっているのでストレスフリーです。食品の冷凍保存から電子レンジの解凍までバッグごと使用可能。
バッグの表には日付や内容などの書き込みスペースがあるので、食品の保存期限や作った日などしっかりと管理できます。食品管理だけではなく、旅行やおもちゃなどの小物整理としても非常に便利。ミニーマウスのデザインは子どもも喜んでくれること間違いなしですね。
ライオン『リード 冷凍も冷蔵も 新鮮保存バッグ M 20枚』
出典：Amazon
| サイズ | 縦206×横178mm |
|---|---|
| 厚さ | 0.06mm |
| ジッパーの仕様 | Wジッパー |
| 耐熱温度 | - |
クレハ『キチントさん マチ付きフリーザーバッグ M 16枚』
出典：Amazon
| サイズ | 縦180×横200mm |
|---|---|
| 厚さ | 0.06mm |
| ジッパーの仕様 | ガイドジッパー、密封ジッパー |
| 耐熱温度 | 100度 |
KINOKUNIYA『紀ノ国屋 スライドジッパーバッグ Suicaペンギン アソートパック』
出典：Amazon
| サイズ | M：縦100×横200×底40mm、S：縦100×横160×底40mm、SS：縦850×横120×底20mm |
|---|---|
| 厚さ | - |
| ジッパーの仕様 | - |
| 耐熱温度 | 90度 |
紀ノ国屋人気商品とSuicaのペンギンがコラボ
紀ノ国屋の人気商品スライドジッパーバッグに、Suicaのペンギンのイラストがプリントされた可愛らしいデザイン。SS・S・Mサイズが各4枚入ったアソートパックになっています。開け閉めが簡単なスライドジッパータイプで、底にマチついているので自立して保存が可能。食品の冷凍・冷蔵保存にも使用でき、冷凍保存についてはそのまま電子レンジでの解凍できます。
Suicaペンギンのイラストとともにメモ欄があるので、食品名や日付を入れてしっかりと食品管理ができるのもうれしいポイントです。SやSSサイズには、アクセサリーや薬などの小物の仕分け袋としても最適。またMサイズには替えのマスク入れとしてもおすすめです。
「フリーザーバッグ」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする フリーザーバッグの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのフリーザーバッグの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
フリーザーバッグの再利用はOK？
フリーザーバッグは耐久性の面でも衛生面でも、1度使ったら再利用はしないのが基本です。
スライダーで密封できるので、使用済みのフリーザーバッグに生ごみを入れて捨てるなど、工夫次第で別の用途で再利用はできそうですね。
何度も使いたい、ゴミを増やしたくないという方はタッパー型の保存容器も検討してみてはいかがでしょうか。
この記事では、キッチンツール収集家のウエダ シホさん監修のもと、タッパー型保存容器の選び方とおすすめの商品を厳選！ 「プラスチック」「ガラス」「ホーロー」「ステンレス」と材質別に紹介します。記事の後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひチェックして使い勝手のよい商品...
工夫して「自由自在な使い方」を楽しみましょう 湯煎や作り置きおかずの保存に便利！
フリーザーバッグを上手に使って、食材の準備や保存に活用しましょう。
整理収納アドバイザー・インテリアコーディネーター
フリーザーバッグは食品をコンパクトに効率良く冷凍保存することができる便利なキッチンツールです。
サイズ展開が豊富でデザイン性の高い商品も多いので、冷凍保存はもちろん、工夫次第で自由自在な使い方ができます。
フリーザーバッグを選ぶ際には生活スタイル、保存するものの量や大きさ、用途に合ったサイズの商品を選んでください。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（掲載：マイナビおすすめナビ）
※2020/12/02 コンテンツの追加のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 中村亜紀子）
「片付けなくてもいい住まいの収納計画」DRAWER DESIGN坂口愛です。 日々の片付けに追われることがない住まいと暮らしのアイデアを探求し「幸せな笑顔・夢の実現」をコンセプトに独自のロジックによる「必ず片付く数の法則」「片づけなくてもいい住まいの収納計画」を提案。保有資格は整理収納アドバイザー・インテリアコーディネーター・ライフスタイルプランナーを保有。 住まいづくりと経験を活かした暮らしに彩を与えるエッセンスをお伝えしています。セミナー講演、収納モデルルーム設計など、全国にて活動中。