フリーザーバッグおすすめ5選【ジップロックほか耐熱性や収納性から厳選】

フリーザーバッグは冷凍するのが目的なので、冷凍時に食品を酸化や乾燥から守るために袋の厚みが重要です。また、食品をなるべく空気に触れないようにさせるため、できるだけ密閉する必要があります。

薄いフリーザーバッグだと、冷凍時にやぶれたり穴があいたりして空気が漏れる可能性があるため、0.06mm程度の厚みがある商品を選ぶようにしましょう。

食品の鮮度を維持するためにも、厚みは重要ですのでチェックするようにしてください。

作り置きの食材や残り物を保存するのに便利なフリーザーバッグは、離乳食のようなペースト状の食品を保存するのにも活用できます。

また、肉などをタレや調味料に漬けて保存するのにも役立ちます。水分の多い食材を保存するときに、ジッパーが閉めにくい商品や密着度が低い商品を使うと、液漏れしたり、食材の鮮度が保てなくなります。

水分の多い食材を保存するときには、幅広のジッパーで密着度が高く、開閉しやすいタイプを選びましょう。

週末の作り置き食材の保存や、残り物の保存など、用途によって使いやすいフリーザーバッグの大きさは異なります。S、M、Lサイズなどに分かれているので、使いやすい大きさを選びましょう。

大量の作り置きが多いご家庭はLサイズ、残り物や食材を小分けにして保存したい方はSサイズなど、よく保存する容量を確認しておくとサイズに迷うことなく、ピッタリのフリーザーバッグを選ぶことができます。

フリーザーバッグは冷凍保存以外の用途でも使うことができます。

冷凍保存に使用する場合には、冷凍した食材がよくわかるように無地の商品が使いやすいです。また、お子さんのおやつの残り物を入れたり、赤ちゃんとのお出かけのときなど、こまごましたものをまとめて持ち歩く場合には、柄ありの商品と決めておいてもいいでしょう。

このように、目的と場所で使い分けを決めておくことも大切なポイントになります。

フリーザーバッグは食品をコンパクトに効率良く冷凍保存することができる便利なキッチンツールです。
サイズ展開が豊富でデザイン性の高い商品も多いので、冷凍保存はもちろん、工夫次第で自由自在な使い方ができます。

フリーザーバッグを選ぶ際には生活スタイル、保存するものの量や大きさ、用途に合ったサイズの商品を選んでください。