保存瓶おすすめ12選|煮沸できておしゃれなガラス製商品を豊富に紹介!

保存瓶おすすめ12選|煮沸できておしゃれなガラス製商品を豊富に紹介!
フードスタイリスト
水嶋 千恵

立教大学卒業経済学部後、メーカー系商社に営業として勤務。 のちに退職し、各料理家やスタイリストのアシスタントを経て独立。 フリーランスのフードスタイリストとしてレシピ考案やフードスタイリングをTV番組、CM、グラフィック、映画、雑誌、書籍など、フードスタイリストとしては珍しく動画からスチールまで幅広く手掛ける。

この記事ではそんな保存瓶について、選び方のポイントとフードスタイリストの水嶋千恵さんと編集部が選んだおすすめの12商品をご紹介いたします。調味料の保存や、自家製の梅酒・果実シロップを作るのにぴったりな「保存瓶」。熱に強く、においも移りにくいことから、さまざまな食材の保存などに使われています。記事後半にはAmazonや楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでぜひチェックしてみてください。


食料の保存にピッタリな保存瓶の魅力!

マカロニの入ったガラス製の瓶
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ガラスの保存瓶なら、中身も見えておしゃれに保存できます。

保存瓶は食料の保存にぴったりで、さまざまな使い道があります。密閉性が高いので、湿気に弱いお菓子などを保存しておくこともできるでしょう。一見、重たくて使いにくそうと感じるかもしれません。しかし、湿気のほかカビ・乾燥から食材を守ってくれるメリットがあります。

また透明なので、なにが保存されているのかひと目でわかります。梅酒やシロップ作りのほか、ピクルスなどの保存食を作るためにも使われています。

保存瓶の選び方 フードスタイリストが解説

保存瓶はそれぞれ商品によって、形状・素材・機能性など特徴が異なります。自分の目的に合わせて、理想の保存瓶を探してみましょう。

保存する食材で形状を選ぶ

保存瓶といっても、形状はさまざまです。ここでは代表的な3つの形状、丸型・角型・ボトル型の特徴をまとめました。保存瓶を置く場所・保存したい食材によっておすすめの形が異なるので、目的にあわせて選びましょう。

幅をとらずに置ける定番の「円筒型」

「丸型」なら握りやすく、また幅をとらず、キッチンや食卓など置く場所に困りません。とくに乾物や、ピクルスを保存するときにぴったりな形状です。

縦長に作られた保存瓶であれば、キュウリやパプリカなど長さのある食材を保存するのにおすすめです。ピクルス液を入れることによって、ピクルスなど保存食を作ることができます。丸型はサイズ展開も豊富で、小型のものも多いです。いくつか並べると透明タイプであれば中身も見えますし、おしゃれなキッチンを演出できますね。

省スペースでたくさん中身が入る「角型」

「角型」の保存瓶は使い勝手がよく、たくさん食材を入れておくことができます。デットスペースができず省スペースで、とくに冷蔵庫などスペースが限られたところに置くときは、中身がたくさん入るのはうれしいポイントです。長時間保存しておきたいものや、味噌などの調味料を入れておくのに便利でしょう。

底と口が丸型に比べて広く作られているので、出し入れもしやすくさまざまな使い道があります。使いまわしができるので、ムダな容器を増やす心配もありませんね。

果実酒や液体調味料にぴったり「ボトル型」

液体調味料の保存ほか、果実酒などを作るのに向いているのが「ボトル型」の保存瓶です。大きめのものが多く、たくさんの量を長期間にわたって保存することができます。

パッキンがついて、蓋と二層構造になっていれば、さらに密閉性が高くなります。果実酒やシロップは完成するまでに時間がかかるので、長時間保存ができるボトル型がおすすめですよ。

素材で選ぶ

保存瓶もソーダガラス耐熱ガラス陶器製など、それぞれ素材が異なるもので作られています。目的によって選ぶ素材は異なるでしょう。素材次第で活用できるシーンも変わってきます。

それぞれの特徴やおすすめの使い方をご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください。

「ソーダガラス製」なら豊富なデザインから選べる

「ソーダガラス製」の保存瓶は、デザイン性にすぐれているものが多いです。気軽に食材を入れて、さらにすてきなデザインによってキッチンを彩ることが可能です。

ただし注意していただきたいのは、耐熱性ではないこと。温度差によって割れることがありますので、注意が必要です。

「耐熱ガラス製」なら瓶ごと煮沸できる! 電子レンジ可のものも

耐熱性の保存瓶なら、瓶ごとお湯のなかに入れられるのでスープなどを保存している場合に便利です。

また、耐熱性で電子レンジに対応している保存瓶であれば、ほかの耐熱容器に移さなくてもそのまま温めることができるので、電子レンジに対応している保存瓶も使い勝手がいいですね。

電子レンジが使えない保存瓶も多いので、購入時に必ず確認しておくようにしてくださいね。

「陶磁器製」なら中身を隠しておしゃれに保存できる

「陶器製」の保存瓶は、あまり機密性がないため、ふだんよく使うものを保存しておくのに便利です。見た目のデザインやカラーなども豊富で、おしゃれに保存しておくことができるでしょう。中身の見えない保存瓶がほしい方にはもってこいですね。

ただし陶器製は衝撃に弱いという特徴があります。食洗器が使えないこともあるので注意が必要ですよ。

液体を保存するなら「気密性」も確認

液体を保存するとき、シロップなどを作るときは液漏れのないようにしなければなりません。そこで外せないのが「気密性」のよさですよね。

パッキンとクリップで密閉できるものや、スクリュータイプで封じ込めるものがいいでしょう。液漏れを防いでくれる機能性にも注目してみてください。

保存瓶のおすすめ12選 フードスタイリストと編集部が選ぶ

たくさんの保存瓶のなかから厳選したおすすめの12商品を紹介します。それぞれの用途に合わせて、自分にぴったりな保存瓶を探しましょう。記事後半にはAmazonや楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでぜひチェックしてみてください。

フードスタイリスト

私のおすすめはコレ

星屑の『取手付密封びん』は調理保存を意識した家庭用保存瓶の老舗メーカーの商品です。この製品タイプは側面のふくらみがないため、いくつか集めておいても比較的場所をとりません。

Bormioli Rocco(ボルミオリ・ロッコ)の『スイング ボトル』はスイングボトルという名前だけあり、栓のリングがスムーズにスイングし、蓋の開け閉めにストレスがありません。

WECK(ウェック)の『Tulip Shape』は1L容量の大きさのため、お米やパスタ、切ったパンなどかさばるけどつぶしたくないというものを入れたりするのに重宝しています。花瓶代わりに使用しても素敵です。

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星屑『取手付密封びん』

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出典:Amazon

形状 丸型
素材 ソーダガラス
耐熱性 -
電子レンジ -

分解できるから洗浄がカンタン!

深さのある形状の丸型タイプの保存瓶です。保存瓶を長く使い続けると汚れが気になりませんか? この保存瓶は分解ができるので、部品のすきまもカンタンに洗うことができ、衛生的に使えますよ。

持ち運びに便利な取っ手がついていて、扱いやすところもうれしいポイント。梅酒や果実シロップなどを作って暗所に保管しておき、使うときだけ出すことがラクにできます。発酵によって発生するガスをリング金具から逃すことができるため、果実酒を作るのにぴったりです。

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Bormioli Rocco(ボルミオリ・ロッコ)『スイング ボトル』

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出典:Amazon

形状 ボトル型
素材 ガラス
耐熱性 -
電子レンジ -

縦長のスタイリッシュなデザイン! キッチンに合う

縦長でスタイリッシュなデザインで、キッチンにぴったりです。一般的に売られている保存瓶とは違う、ワインボトルのようなおしゃれな形なので、置きっぱなしでもさまになりますよ。

フルーツ酒やオリーブオイルなどさまざまな用途に対応しています。調味料や健康食にこだわっている方は、この瓶で自家製の調味料や果実ドリンクなどを作ってみませんか。

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WECK(ウェック)『Tulip Shape(WE-745)』

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形状 丸型
素材 リサイクルガラス
耐熱性 -
電子レンジ -

チューリップシェイプだからかわいい雰囲気を演出

100年も愛され続けているドイツのブランドの保存瓶。1Lの大きめのサイズで、安心して乾物をはじめとするいろいろな食品を保存できます。

チューリップシェイプで雰囲気がかわいらしく、食料のほか果実シロップを作り、置いておくととてもやさしい雰囲気が演出できます。チューリップシェイプのかわいい見た目が気に入ったら、シリーズでそろえることもおすすめです。

SKY LIGHT(スカイライト)『保存容器』

形状 角型
素材 プラスチック
耐熱性 -
電子レンジ -

ワンタッチギア密封技術搭載だから開閉がカンタン!

ワンタッチギアの密封技術で、開閉がとてもカンタンにおこなえます。ボタンを押すだけで開閉できるので、片手でも利用できて便利ですね。高い密閉度で食品の鮮度をそのままにキープ。分厚いシリコンデザインを採用したことで、密閉度は抜群となりました。

フタの内側を左右に回すだけで取り外しが可能です。お手入れもラクにできますよ。パッキン・フタをカンタンに分解して洗えるので、清潔に使い続けることができます。

Le Parfait(ル・パルフェ)『ボーカルジャー』

LeParfait(ル・パルフェ)『ボーカルジャー』

出典:Amazon

形状 丸型
素材 ガラス
耐熱性
電子レンジ -

透明なガラスでふちがオレンジでおしゃなデザイン!

創業85年、フランスの伝統あるブランドの商品で、長く愛されている保存瓶です。透明のガラスにふちのオレンジカラーが目をひきます。気分が上がるおしゃれなデザインでキッチンの雰囲気も明るくなるでしょう。

サイズ展開が豊富なので、お好みのサイズで自家製ヨーグルトを作ったり、ピクルスの作るのもおすすめ。煮沸消毒も可能で衛生面も心配ありません。色鮮やかなピクルスを作れば、おしゃれなキッチンを彩ることもできます。

ADERIA(アデリア)『ツイストキャップ容器(M-6522)』

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出典:Amazon

形状 丸型
素材 ソーダガラス
耐熱性 -
電子レンジ -

3点セットだからさまざまなものに使えて便利!

三つがセットになったガラス製の保存瓶で、いろいろなものに使える便利な保存瓶です。開封しやすいツイストタイプのキャップで扱いやすいのがポイント。ガラスなので中身が見えて、においも移りにくく衛生面も心配ありません。

人肌くらいのあたたかさの具材を入れて蓋をしておくことで、脱気をおこなうことができます。ジャム作りのときにうれしいですよね。おすそ分け用や小分け用など、さまざまなシーンで活躍してくれるでしょう。

iwaki(イワキ)『密閉パック(KT7002MP-R)』

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出典:Amazon

形状 丸型
素材 耐熱ガラス
耐熱性
電子レンジ

耐熱だから熱いものも安心して入れることが可能!

耐熱性の保存瓶なので、熱いものをそのまま入れることができます。フタの本体とシリコン製のパッキンが一体化しているので、密閉性を高くたもつことができ、匂いの強いものや湿気のあるものでも保存可能。

ワンタッチでかんたんに開閉できるのもうれしいポイント。目盛りつきなので、ソースなどの調味料やシロップを保存することもおすすめですよ。

不二貿易『ガラスキャニスター アーモンド』

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出典:Amazon

形状 丸型
素材 ガラス
耐熱性 -
電子レンジ -

サイズが大きいからさまざまなものを入れられる

3Lをこえる大きい保存瓶なので、大きめの素材や食料を入れておくことができます。透明のガラス製で、外から中身の確認もできます。残量がわかりやすいので便利ですよね。コーヒー豆の保存・お米の収納にもおすすめ

清涼感のあるクリアなデザインで、アクセサリーや造花などを入れてインテリアとしての活用もできます。おしゃれなインテリアグッズになるでしょう。

Ball(ボール)『メイソンジャー ワイドマウス(48703)』

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形状 丸型
素材 ソーダガラス
耐熱性
電子レンジ -

におい移りが少なく衛生的な一品!

におい移りがおさえられて、衛生的に使える保存瓶です。ガラス製で中身が見えるので、扱いやすいタイプです。清潔感のあるデザインで、キッチンにもぴったりですね。

キャップが外側のフタと、内フタのふたつにわかれている構造が特徴的。そのため密閉性が高く、湿気に弱いものに向いています。おやつなど食品のほかにも、ドライフラワーやアクセサリーなどを入れるこもの入れとしてインテリアに使うこともいいでしょう。

KILNER(キルナー)『Ceramic Lid Jar』

KILNER(キルナー)『CeramicLidJar』

出典:Amazon

形状 丸型
素材 ソーダガラス
耐熱性 -
電子レンジ -

インテリアでも使えるユニオンジャックのデザイン!

ユニオンジャックのかわいいデザインがすてきな保存瓶です。フタの素材にはセラミックを使用していて、カラフルなのでインテリアのアクセントになるでしょう。青・白・赤の3色からお好きな色を選ぶことができます。

茶葉・コーヒー・調味料の保存のほか、息抜き用のおやつを入れて保存しておくのにもぴったり。ただしオーブン・直火・電子レンジには対応していませんのでご注意を! 割れてしまう可能性があり、危険です。

『ガラスキャニスター』

『ガラスキャニスター』 『ガラスキャニスター』 『ガラスキャニスター』

出典:楽天市場

形状 丸型
素材 リサイクルガラス
耐熱性 -
電子レンジ -

かぼちゃの形だからでキッチンのアクセントに!

かぼちゃのようなデザインがかわいらしいですよね。お子さまとの料理も楽しくなるでしょう。量がちょうどいいサイズで、なんでもかわいく保存できるので、インテリアとして置いておけます。

蓋にはパッキンがついているので、密閉性も高く食品の保存もばっちり。ただし耐熱性のガラスではありませんので、電子レンジの使用は控えてくださいね。

ZERO JAPAN(ゼロジャパン)『スクエアキャニスターS(SC-44)』

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出典:Amazon

形状 角型
素材 陶磁器
耐熱性 -
電子レンジ -

光を通さず保存性能抜群

陶器タイプの保存瓶。国産の陶器密閉ビンで、本体だけでなくパッキンや金具も全て日本製です。日光をとおさないため、冷暗所での保存を推奨される食品に最適。大手コーヒーチェーンにも採用されています。

白を基調とした角形のシンプルなデザインですので、キッチンに置いていても違和感がありません。同じものを複数置いて並べると、キッチンがスッキリしますし見た目にもオシャレですね。

「保存瓶」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
星屑『取手付密封びん』
Bormioli Rocco(ボルミオリ・ロッコ)『スイング ボトル』
WECK(ウェック)『Tulip Shape(WE-745)』
SKY LIGHT(スカイライト)『保存容器』
Le Parfait(ル・パルフェ)『ボーカルジャー』
ADERIA(アデリア)『ツイストキャップ容器(M-6522)』
iwaki(イワキ)『密閉パック(KT7002MP-R)』
不二貿易『ガラスキャニスター アーモンド』
Ball(ボール)『メイソンジャー ワイドマウス(48703)』
KILNER(キルナー)『Ceramic Lid Jar』
『ガラスキャニスター』
ZERO JAPAN(ゼロジャパン)『スクエアキャニスターS(SC-44)』
商品名 星屑『取手付密封びん』 Bormioli Rocco(ボルミオリ・ロッコ)『スイング ボトル』 WECK(ウェック)『Tulip Shape(WE-745)』 SKY LIGHT(スカイライト)『保存容器』 Le Parfait(ル・パルフェ)『ボーカルジャー』 ADERIA(アデリア)『ツイストキャップ容器(M-6522)』 iwaki(イワキ)『密閉パック(KT7002MP-R)』 不二貿易『ガラスキャニスター アーモンド』 Ball(ボール)『メイソンジャー ワイドマウス(48703)』 KILNER(キルナー)『Ceramic Lid Jar』 『ガラスキャニスター』 ZERO JAPAN(ゼロジャパン)『スクエアキャニスターS(SC-44)』
商品情報
特徴 分解できるから洗浄がカンタン! 縦長のスタイリッシュなデザイン! キッチンに合う チューリップシェイプだからかわいい雰囲気を演出 ワンタッチギア密封技術搭載だから開閉がカンタン! 透明なガラスでふちがオレンジでおしゃなデザイン! 3点セットだからさまざまなものに使えて便利! 耐熱だから熱いものも安心して入れることが可能! サイズが大きいからさまざまなものを入れられる におい移りが少なく衛生的な一品! インテリアでも使えるユニオンジャックのデザイン! かぼちゃの形だからでキッチンのアクセントに! 光を通さず保存性能抜群
形状 丸型 ボトル型 丸型 角型 丸型 丸型 丸型 丸型 丸型 丸型 丸型 角型
素材 ソーダガラス ガラス リサイクルガラス プラスチック ガラス ソーダガラス 耐熱ガラス ガラス ソーダガラス ソーダガラス リサイクルガラス 陶磁器
耐熱性 - - - - - - - - -
電子レンジ - - - - - - - - - - -
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年5月13日時点 での税込価格

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フードスタイリストからのアドバイス

フードスタイリスト

保存瓶といっても、なにを保存するのかによっても選び方がまったく異なってきます。梅酒を仕込んで何年も保存するのか、ふだんよくたべる漬物を冷蔵庫から出し入れするために保存するのか。デザインを重視するのかしないのか。自分のライフワークもしくはこれからやってみたいことをイメージして選ぶといいでしょう。

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 保存瓶の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの保存瓶の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:保存瓶ランキング
楽天市場:保存瓶ランキング
Yahoo!ショッピング:保存瓶ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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