ミックスナッツの選び方
アーモンド・くるみ・カシューナッツなどさまざまな種類のナッツが一度に味わえる「ミックスナッツ」。おやつやおつまみ、お菓子作りにも使えて、素焼きなどの低カロリーのナッツはダイエット中でも罪悪感なく食べられる食材です。
この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに、ミックスナッツを選ぶときのポイントを教えてもらいましたのでご紹介します。手軽に栄養摂取ができるヘルシーな食材なので、自分に使いやすいミックスナッツを見つけてくださいね。
ポイントは下記。
【1】好みのナッツが入った商品を選ぶ
【2】好みの食べ方にあった製法のナッツを選ぶ
【3】食べる頻度や使用目的にあった量を購入しよう
上記のポイントを押さえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。
【1】好みのナッツが入った商品を選ぶ
ミックスナッツとひとくちにいっても、使用されているナッツの種類はさまざまです。どんな種類のナッツがどれだけ入っているのか、購入するときに確認しましょう。
たとえば、アーモンドは身近なナッツで、カリッとした歯ごたえと香ばしい味わいがあります。くるみは深い味わいと渋みが特徴で、料理からお菓子まで活躍の場面が多いのが特徴です。
ほかにも、軽い食感とほのかな甘みのカシューナッツ、まったりとしたコクのある味わいと軽い食感のマカダミアナッツなど、それぞれに味や食感に特徴がありますので、自分好みのナッツの組み合わせをぜひ見つけてください。
お酒のお供にぴったりな「アーモンド」
食べごたえのあるアーモンド。お酒のおつまみやおやつにもぴったり。
アーモンドは、酸化や老化の原因となる活性酸素から体を守るビタミンEや、おなかの調子を整える食物繊維など、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。ほとんどのミックスナッツに入っている定番ともいえるナッツのひとつです。
大きくて食べごたえがあるので、小腹がすいたときのおやつにぴったり。お酒との相性もよいので、お酒のおつまみにもなるナッツです。
子どもも食べやすい「カシューナッツ」
カシューナッツは、やわらかな独特の食感とやさしい甘みが特徴です。
脂質が豊富なカシューナッツは、やわらかく滑らかな食感が特徴です。ほかのナッツより糖質が多く食べやすいので、子どものおやつにもぴったり。ソフトな甘みが楽しめるナッツです。
ビタミンＢ1やマグネシウムのほか、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類も豊富に含まれています。酸化しにくい性質を持つオレイン酸も豊富に含んでいるので、女性にも食べてほしいナッツです。
栄養補給に便利な「くるみ」
香ばしく軽い食感が特徴のくるみ。栄養バランスがよいので少量を毎日とりたいナッツです。
くるみは含まれている栄養のバランスがよいので、栄養補給にもぴったりなナッツです。軽くて香ばしい食感から、お菓子や料理にも多く使われています。ナッツのなかでもオメガ3脂肪酸がとくに豊富です。
そのほかにも、抗酸化物質であるポリフェノールやメラトニン、ビタミン、ミネラル、たんぱく質や食物繊維などの栄養素がぎゅっと詰まっています。
女性にぴったりな「マカダミアナッツ」
マカダミアナッツオイルは、マッサージオイルにも使われています
アーモンドに並んでチョコレートに入っているイメージのあるマカダミアナッツ。やさしい甘さと軽い食感が特徴のナッツです。酸化しにくいパルミトレイン酸を豊富に含んでいるマカダミアナッツのオイルは、美容マッサージに使われるキャリアオイルにもなっています。
そのほかにもオレイン酸やビタミンB群、ビタミンE、カリウム、鉄、食物繊維などを含んでいます。
小粒で栄養豊富な「ピスタチオ」
甘みとコクの強いピスタチオは、お酒にもよく合うナッツです。
ピスタチオは、コクと甘みが強く、香ばしくてカリッとした食感が特徴のナッツです。殻つきのピスタチオを割りながら食べている人も多いことでしょう。ミックスナッツには殻がとられた状態のピスタチオが使われているので、殻をむくのが面倒な人にもぴったり。
ピスタチオにはビタミンB群や食物繊維、カリウムなどがバランスよく含まれています。
【2】好みの食べ方にあった製法のナッツを選ぶ
ミックスナッツには、加熱していない生タイプ、ローストしている素焼きタイプ、無塩タイプ、おつまみや料理用に塩味がついているタイプなど、いろいろなタイプがあります。
生タイプのよさは、食べるときに煎るのでフレッシュなナッツの香りとコクが楽しめること。焼きタイプはすでに加熱してあるので、食べたいときにすぐに食べられるのがポイントです。
また、ミックスナッツは油で揚げられている商品が多くあります。カロリーが気になる人は、油で揚げていない素焼きナッツを選ぶとよいでしょう。
無塩タイプは、料理以外にもお菓子やパンに使えるなど、味がついていない分用途が広いです。おつまみ以外にも使用する機会がある場合は、無塩タイプを選ぶといいでしょう。
【3】食べる頻度や使用目的にあった量を購入しよう
ミックスナッツは、食べる頻度や人数によって内容量を選ぶことをおすすめします。「小分けタイプ」と「大容量タイプ」にわかれていることが多いので、生活スタイルに合わせて選びましょう。
少量ずつ消費できる「小分けタイプ」
小分けパックの場合は、1回に食べる量の目安ができて食べすぎ防止にもなりますし、なによりもその都度パックを開封するので、ナッツの香りがフレッシュなまま食べることができます。
持ち歩きもしやすいので、仕事の合間のリフレッシュなどに持参できてうれしいですよね。
家族でシェアや料理に使うときは「大容量タイプ」
コスパ最強な大容量はそのまま食べる以外に、料理やパン、お菓子にとさまざまな用途に使う方におすすめしたいです。また、家族でシェアして食べるときも、消費のスピードを考えると大容量タイプがいいでしょう。
ただし、お得だからといって大容量を購入してもあまり使用しない場合だと、空気に触れる機会も増えて酸化しやすくなりますし、香りや味が劣化してしまうので気をつけましょう。
ミックスナッツのおすすめ13選
ここからは、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんと編集部で選ぶ、おすすめの市販ミックスナッツをご紹介します。
【大容量タイプ】と【小分けタイプ】にわけて紹介していきますので、ぜひ最後まで見てみてくださいね。
【大容量タイプ】おすすめ8選
まずは、大容量タイプからご紹介します。料理やお菓子などで1度に大量に使う方など、消費スピードが早い場合はこちらのタイプがおすすめです。
煎って食べたり調理の材料にしたり便利な有機ナッツ
有機栽培されたアーモンド、カシューナッツ、くるみの3種をブレンドした非加熱・無塩タイプのミックスナッツです。食べる分だけ軽くフライパンで煎ったり、オーブントースターで温めたりすると香ばしい香りとナッツの甘味を感じられます。
有機JAS認定なので、品質も高く安心して食べられるのがうれしいですね。栽培方法にもこだわったものをお求めの方にはとくにおすすめです。
7種類のナッツとわさびパウダーの出会いがユニーク
この商品はアーモンド、くるみ、カシューナッツ、マカデミアナッツ、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオという7種類のナッツをローストしたミックスナッツです。安曇野産のわさびパウダーを表面にまぶした、ピリッとクセになる1品です。
食べたときの食感を大切にするために、製造する季節にあわせて焙煎する温度を変えるというこだわりのある製造方法が特徴です。
品質を保つため、包装は4層構造、3段チャックを使用しています。お酒のお供に合うミックスナッツをお探しの方におすすめします。
ナッツごとに個別に焙煎のこだわり
ナッツの素材そのものの美味しさを味わえるミックスナッツ。アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアナッツの4種類入りです。良質なナッツを世界有数の生産地から仕入れて、丁寧にロースト。ナッツごとに、一番おいしい焙煎方法と塩加減で仕上げてからミックスしました。
香ばしく、こだわりぶりが伝わる美味しさですよ。都内のバーでおつまみとして人気のミックスナッツで、ワンランク上の味を楽しめます。美味しいお酒のお供に、ちょっとしたおやつにと楽しみ方はさまざまです。
5種類のナッツに大満足
珍しいペカンナッツやブラジルナッツも入った、5種類入りのミックスナッツです。1kg以上の大容量のお得サイズ。たくさん食べられて、ミックスナッツ好きには嬉しいですね。しっかりローストされたナッツの香ばしさと、程よい塩味が後を引くおいしさです。
アルコールと一緒に楽しんだり、おやつやちょっとした間食に、家族が集まる団欒の場にもぴったり。みんなで食べれば、もっとおいしく感じられそうですね。ボトル入りなので、気になる湿気をシャットアウトしてくれて、保管に便利です。
料理やお菓子作りにも便利な3種ミックスの製品
製菓材料や料理食材などを多く取り扱う富澤商店の自社ブランドから販売されているミックスナッツは、素焼きの無塩タイプです。くるみ、アーモンド、カシューナッツの3種類のナッツをバランスよくミックスしているので、料理やお菓子に幅広く使うことができます。
容量も1kgと多いので、ナッツを日ごろからよく食べる習慣の方にはとくにおすすめです。
ミックスナッツの黄金比率で安定のおいしさ
アーモンド4・くるみ3・カシューナッツ３の配合でミックスされたナッツです。無塩、油、添加物を使用していないので、ナッツ本来の香ばしさやシンプルな味を楽しめます。
カリフォルニア産の生くるみは粒ぞろいで、ノンパレル種の素焼きアーモンドはローストしたての香ばしさがおいしい。インド産の素焼きカシューナッツは甘味を感じられ、いいアクセントになっています。
江戸商人 『業務用ミックスナッツお得袋』
【小分けタイプ】おすすめ5選
続いては、小分けタイプのミックスナッツをご紹介します。持ち運びしたり、食べすぎを防止したい方はこちらがおすすめですよ。
個包装で新鮮な香ばしさがいつでも楽しめる！
こちらのミックスナッツの一番の特徴は個包装であることです。小分けにされているので、その都度フレッシュなおいしさを楽しむことができます。
遠赤外線ローストしているので中身までしっかりと焼けて甘みとコクが増すのも特徴です。包装する際、ナッツが欠けてしまうのを防ぐために、袋のなかにクッション代わりの窒素を封入しています。酸素でなく窒素を使っているため。ナッツの酸化も防いでくれます。
くるみ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツの4種のナッツが配合され、素焼きの無塩タイプなのでナッツそのものの香ばしさを味わうことができます。外出した際のおやつなどに持ち歩きたい方におすすめします。
個包装でからだにやさしいナッツ
国内で加工・パッキングしており、持ち運びしやすい小分けタイプです。それぞれのナッツを分けて焙煎しているため、最適な焼き加減となっているのがポイント。食塩不使用に加えて植物油も不使用で、からだにやさしいナッツとなっています。
食塩・植物油不使用で、素材本来の味をお楽しみいただけます。
香ばしいナッツとドライフルーツの甘みが楽しめる
神戸にある豆菓子専門メーカー、「みの屋」のミックスナッツは、アーモンド、クルミ、カシューナッツの3種のナッツとレーズン、クランベリーの2種のドライフルーツを配合した個包装タイプです。
数種がバランスよくミックスされているのでナッツの香ばしさやコクと、ドライフルーツのやさしい甘さがひと袋で味わえるのがうれしいですね。
ドライフルーツもプラスされているので、ダイエット中で甘いものを我慢されている方やちょっと一息で少量食べたいという方におすすめします。
「ミックスナッツ」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ミックスナッツの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのミックスナッツの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
【関連記事】そのほかのナッツのおすすめはこちら
ナッツを最後までおいしく食べる保存方法とは
ナッツには油分が多く含まれているので、気温が低めで温度変化が少なく直射日光の当たらない場所に保管しましょう。適温は10～14℃程度なので、冷蔵庫のなかでも野菜室程度の温度が低すぎない場所で保存するのがおすすめです。
量の多いものは、保存容器や小分けして密封できる保存袋に入れるといいでしょう。開封したらなるべく早めに使い切るように心がけましょう。
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埼玉県出身。4人の子育て中のワーキングママ。 学生のころから美味しいものに目覚め、管理栄養士と料理講師の二足のわらじで、栄養相談・メニュー開発、講演会活動、フードコーディネートまで様々なジャンルで活動中。 趣味は家庭菜園と子どもが喜ぶ満足度の高い公園探し。