【グラノーラ研究家が選ぶ】マカダミアナッツのおすすめ商品6選|おやつに、お酒のおともに

【小島屋】 ロースト マカダミアナッツ 180g(1袋) うす塩仕立て オリジナル直火焙煎 ナッツ
出典:Amazon
グラノーラ研究家
梶原 はるき

平成27年4月~祖父の診療所跡地にFUTABA BAKERYをオープン。 パンの試食により1か月に6kg太ったのを、グラノーラによってバランスの良い食事に改善、体重減少した経験と代々町医者の娘ということもあり「食で健康を届けたい」とグラノーラ製造と研究をスタート。 日本初のグラノーラ研究家として、毎日飽きずに美味しく続けられ、朝ごはんだけではなく無限の可能性を秘めたグラノーラの研究・開発・メニュー提案を行っている。

マカダミアナッツといえば、ハワイ土産のチョコレートでコーティングされたものをイメージする方が多いかもしれません。しかし、マカダミアナッツはそれ以外にも塩味の効いたもの、クリーミーなもの、はちみつがかかったものなど多くの種類があり、産地や製法もさまざまです。そこで、グラノーラ研究家である梶原はるきさんへの取材をもとに、おすすめのマカダミアナッツを紹介します。


マカダミアナッツの選び方 グラノーラ研究家に聞く

グラノーラ研究家・梶原はるきさんに、マカダミアナッツを選ぶときのポイントを3つ、教えてもらいました。

ナッツ
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産地や素材の質で選ぶ

グラノーラ研究家

タンパク質、ビタミン、ミネラルの豊富なナッツ。なかでもマカダミアナッツは、悪玉コレステロールを減らす効果が期待できるオレイン酸が多く含まれています。油分が多いので甘みやコクを感じやすいナッツです。

マカダミアナッツといえばハワイ土産のチョコレート菓子などが想像しやすいかもしれませんが、実は日本でよく食べられているのはオーストラリア産。そのほか、南アフリカやケニア、グアテマラ、コスタリカなどで多く生産されています。

素材の風味を味わいたい方は、マカダミアナッツ本来の旨味や味わいを強く感じられるオーガニックのものや、極力添加物の少ないものを選ぶのもポイントです。

ローストタイプか生タイプかで選ぶ

グラノーラ研究家

マカダミアナッツの製法にはローストタイプと生タイプがあり、製法のちがいは食感や風味のちがいを生みます。ローストタイプは、香ばしくサクッと軽めの食感が特徴。油分の多い生タイプは食感がやわらかく、噛みしめるほどにクリーミーな味わいが広がります。まだ生タイプを食べたことがない方は、ぜひ試してみてください。ちがいが実感できるはずです。

割れた形状のものよりも、大粒で丸々一粒を噛みしめられるものが、旨味をより強く感じることができるのでおすすめ。食べごたえじゅうぶんで、満足度がアップします。

Groovy Nuts(グルービーナッツ)『マカダミアナッツ(生)』

マカダミアナッツはロースト(素焼き)されたもののほか、生で楽しめるものもあります。グルービーナッツの生マカダミアナッツは無塩なので、素材そのもののおいしさを楽しめるのが特徴です。

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ライフスタイルに合わせてフレーバーを選ぶ

グラノーラ研究家

あまり知られていないかもしれませんが、マカダミアナッツは非常にレパートリー豊富です。日本でマカダミアナッツのお菓子といえば、塩気の効いたおつまみナッツや、お土産のマカダミアナッツチョコレートを思い浮かべる方が多いかもしれません。

しかし実際には、なにもコーティングしていないカリッと軽めのローストタイプ、クリーミーな生タイプ、スパイスをプラスしたもの、はちみつをまとわせたものなど、おつまみナッツやチョコがけ以外にも数多くのフレーバーがあります。おつまみ用、スイーツ用、スナック用など、用途に合わせて選んでみてくださいね。

木能実『ホワイトハニーマカダミアナッツ』

塩味やスパイスの効いたもの、メープルやはちみつをコーティングしたものなど、フレーバーの種類も豊富です。木能実のホワイトハニーマカダミアナッツは、伊豆産の天然はちみつがコーティングされており、甘さのなかにビターな味わいを楽しめます!

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マカダミアナッツおすすめ6選 グラノーラ研究家が選ぶ

うえで紹介したマカダミアナッツの選び方のポイントをふまえて、グラノーラ研究家・梶原はるきさんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。

ナッツ
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ハセガワ商店『4種類の素焼きミックスナッツ(1kg)』

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内容量 1kg
原産国 オーストラリア
フレーバー 無塩、無油、無添加
製法 ローストタイプ

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グラノーラ研究家

無塩、無添加、ノンオイルの欲張りミックスタイプ

塩、油、添加物を一切使用せず、マカダミアナッツなどの4種類のナッツをゴロゴロとどっさり詰め込んだ、質も量も大満足の欲張りな逸品。

それぞれのナッツの粒も大きくしっかりしていて、噛みしめるほどに素材本来のおいしさが強く感じられます。大粒の食感と、無添加のナッツの風味を感じたい方におすすめです。

マカダミアナッツのほか、アーモンド、カシューナッツ、くるみの4種類をミックスしています。たっぷり入っているので、アレンジも自由自在。おやつとして、また砕いてクッキーなどのお菓子作り、ナッツのはちみつ漬けを作ることもできますよ。私はグラノーラやミューズリーにたくさん入れて、リッチな朝食を楽しんでいます。

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Groovy Nuts(グルービーナッツ)『マカダミアナッツ(生)』

内容量 170g
原産国 オーストラリア
フレーバー 無塩
製法 生タイプ

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グラノーラ研究家

ぜひ食べてみて! クリーミーな生マカダミア

東京・中目黒と鎌倉に店舗を構えるナッツ専門店が選んだオーストラリア産の生マカダミアを、丸ごと一粒じっくり噛みしめられる贅沢さが魅力の一品です。

塩もなにも加えず、マカダミアナッツそのものの旨味を堪能できる満足の逸品。やわらかな触感と口いっぱいに広がる生独特のクリーミーな甘み、バターのようなコクは病みつきになります。濃厚な風味がお好きな方は生のマカダミアをぜひ試してみてください。

ご夫婦やご家族と一緒に楽しめる170gサイズなのもうれしいポイント。私は断然そのまま食べることをおすすめしますが、軽めの食感がほしい方はオーブンでじっくり低温加熱(90度で20〜30分)すると香ばしさもプラスされます。

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木能実『ホワイトハニーマカダミアナッツ』

内容量 70g
原産国 オーストラリア(入荷状況によって南アフリカ産、マラウイ産が入ることもあり)
フレーバー はちみつ
製法 -

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グラノーラ研究家

伊豆産天然はちみつを使ったマカダミアスイーツ

油分の多いマカダミアナッツと、コクのあるはちみつとの相性はバツグンです。ナッツにコーティングされた伊豆産の天然はちみつは、甘さのなかにもほんのりビターな味わいが魅力的で、ほかにはない風味のバランスが絶妙。自然な甘みと大人の風味のナッツを味わいたい方にぜひ試してほしいひと品です。

マカダミアナッツはオーストラリア産(仕入れ状況により南アフリカ産、マラウイ産も含まれます)を使用。はちみつは「あおばら」と呼ばれるカラスザンショウから採れた「あおばらはちみつ」を使用しています。ティータイムの、紅茶やコーヒーのおともとしておすすめです。

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豆源『ペッパーバジルマカダミア』

内容量 130g
原産国 オーストラリア
フレーバー 黒胡椒、バジル、塩
製法 -

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グラノーラ研究家

老舗豆菓子店が作る、和洋折衷マカダミア菓子

豆の持ち味と風味を守る製法で豆菓子を作ってきた、創業150年の老舗豆菓子店が手がけたひと品です。マカダミアナッツの新たなおいしさを感じられます。

白い衣に、ころんとしたかわいらしい形。オニオンやガーリックパウダーを混ぜ込んだ小麦粉の生地を、マカダミアナッツにまとわせて焼き上げています。一見昔ながらの日本の豆菓子のように見えますが、ガーリックやスパイスを効かせて洋風にアレンジしたという珍しい逸品。

スナックやおつまみとして、サクサク食感を味わいたい方にぴったりです。ほどよい黒胡椒の辛みとバジルの風味が鼻に抜けてさわやかな味わいを楽しめます。おつまみのマンネリ化もストップ! 楽しいお酒の時間を過ごせるでしょう。

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デルタインターナショナル TakeNuts『メープル&マカダミア(50g)』

罪悪感ゼロのギルトフリーおやつ!『TakeNutsメープル&マカダミア≪50g≫』TakeNutsテイクナッツメープルマカダミア 罪悪感ゼロのギルトフリーおやつ!『TakeNutsメープル&マカダミア≪50g≫』TakeNutsテイクナッツメープルマカダミア

出典:楽天市場

内容量 50g
原産国 南アフリカ
フレーバー メープル
製法 -

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グラノーラ研究家

ザクザク満足、メープルマカダミア

ふわっと甘いメープルの香りと、コーティングされたシュガーのザクザク食感が特徴の逸品です。じゅうぶんな甘みがあるので、少量でもとっても満足。ポップなキャラクターによる、楽しいパッケージが目を引きます。チャックつきで持ち歩きやすいので、外出先でちょっとしたおやつがほしい方におすすめです。

南アフリカ産のマカダミアナッツを、三温糖をベースにしたメープル風味のシロップでコーティング。一粒口に入れると、メープルの香りが口のなかに広がります。小腹が空いたときのおやつとして、ちょっと疲れたときのエネルギー補給として最適です。

小島屋『Bar御用達のマカダミアナッツ』

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出典:Amazon

内容量 180g
原産国 アメリカ、オーストラリア
フレーバー
製法 ロースト

うす塩とナッツの甘味とが絶妙のバランス

ハワイやオーストラリア産のマカダミアナッツを自社焙煎工場でオーブンローストしています。外側はカリっと内側はサクッとしている食感が心地よく、薄い塩味がナッツの甘さを引き立てています。業務用として飲食店にも多数納品されているので、品質や味わいは、納得の商品です。

「マカダミアナッツ」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
ハセガワ商店『4種類の素焼きミックスナッツ(1kg)』
Groovy Nuts(グルービーナッツ)『マカダミアナッツ(生)』
木能実『ホワイトハニーマカダミアナッツ』
豆源『ペッパーバジルマカダミア』
デルタインターナショナル TakeNuts『メープル&マカダミア(50g)』
小島屋『Bar御用達のマカダミアナッツ』
商品名 ハセガワ商店『4種類の素焼きミックスナッツ(1kg)』 Groovy Nuts(グルービーナッツ)『マカダミアナッツ(生)』 木能実『ホワイトハニーマカダミアナッツ』 豆源『ペッパーバジルマカダミア』 デルタインターナショナル TakeNuts『メープル&マカダミア(50g)』 小島屋『Bar御用達のマカダミアナッツ』
商品情報
特徴 無塩、無添加、ノンオイルの欲張りミックスタイプ ぜひ食べてみて! クリーミーな生マカダミア 伊豆産天然はちみつを使ったマカダミアスイーツ 老舗豆菓子店が作る、和洋折衷マカダミア菓子 ザクザク満足、メープルマカダミア うす塩とナッツの甘味とが絶妙のバランス
内容量 1kg 170g 70g 130g 50g 180g
原産国 オーストラリア オーストラリア オーストラリア(入荷状況によって南アフリカ産、マラウイ産が入ることもあり) オーストラリア 南アフリカ アメリカ、オーストラリア
フレーバー 無塩、無油、無添加 無塩 はちみつ 黒胡椒、バジル、塩 メープル
製法 ローストタイプ 生タイプ - - - ロースト
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年8月27日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする マカダミアナッツの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのマカダミアナッツの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:マカダミアナッツランキング
楽天市場:マカダミアナッツランキング
Yahoo!ショッピング:マカダミアナッツランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

グラノーラ研究家からのアドバイス

グラノーラ研究家

油分が多いため食べすぎには注意!

マカダミアナッツは油分が多いため、食べすぎには注意が必要です。しかし、油分が多く食べごたえもありますので、しっかりゆっくり噛みしめて、マカダミアナッツのおいしさを味わってみてくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/08/27 一部コンテンツを更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 花島優史)

 

マイナビおすすめナビ編集部

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