ピーナッツのおすすめ14選｜千葉県八街産の落花生や殻付きピーナッツなど

ここからは、ピーナッツの選び方をご紹介します。産地によるピーナッツ本来の味の違いや、形状などに注目しておいしいピーナッツを選ぶヒントにしてください。

ピーナッツにはいくつかのタイプがあるので、使い方に合わせて選びましょう。

渋皮つきの生タイプは、ゆでたり煎ったり粉末にしたりと用途が広く、皮の渋みも一緒に旨みとしていただくのもおすすめです。

渋皮がついていることで酸化しにくくなり、保存性も高くなります。生タイプを選べば、煎ったり茹でたりするところから楽しめるので、自分好みの味わいに調整することができますよ。

素煎り剥きタイプは味つけがされていないので、ピーナッツバターを作ったり、炒めものを作ったりと、さまざまな料理に使うことができます。また、ピーナッツそのものの味を楽しむことができるのも魅力です。

また殻をむく手間もかからないので、おつまみとして食べやすく、最近は健康食品としておやつとしても人気があります。

殻付きのピーナッツ（落花生）は、国産のものが多く、殻に覆われている分ピーナッツの風味を逃がさずに保存することができます。なお、殻には空気をきれいにする力があるとされているため、食べ終わったあとも殻を無駄にすることなく、有効活用できます。

ピーナッツの原産国は、国産のものと外国産のものがあります。

流通しているピーナッツのうち、ほとんどが中国産で、国内産は1割程度と少なく貴重です。日本一の生産地はやはり千葉県。よく見かける人気品種の「千葉半立」は煎（い）ると風味が増すのが特徴です。

「ナカテユタカ」は栽培しやすく収穫量が多い品種。成長して実が大きくなると甘味が増してきます。「おおまさり」は一般的なものの2倍ほどの大きさがありますが、脂肪分が少ないので、どちらかといえばゆで落花生にするとやわらかく甘味が増しておすすめです。

中国をはじめとする海外産は、国内産に比較すると豆も小粒で香りも弱いのが特徴です。中国産以外にも、アメリカ産のピーナッツは甘く加工されているものが多いのが特徴。

海外でつくられてるピーナッツはどれも、価格が安い傾向にあります。産地にこだわりがなく、安いピーナッツがいいという人は、外国産のものを選んでみてください。

ピーナッツの味つけや加工方法も見ておきましょう。

毎日の晩酌や、軽く1杯飲みたくなったときのおつまみには、渋皮がついているタイプがピッタリです。渋皮にはレスベラトロールというポリフェノールの一種が含まれているとされています。

また、カルシウムやマグネシウム、亜鉛なども含まれています。お酒を楽しみながらミネラルも補給できるのが、渋皮つきのうれしいポイントです。

落花生では煎ったもののほか、サヤごと塩ゆでしたゆで落花生もあります。煎った実とは食感がまったく異なり、ホクホクとした実と、噛めば噛むほど味わえる濃厚な味が食べだしたら止まらなくなるおいしさです。

塩茹でしてあるタイプは食べやすいので、子どものおやつにもピッタリ。腹持ちもするので、ダイエット中のおやつにも適しているでしょう。

味がついているピーナッツは、旅先などでちょっと食べたくなったときなどにも向いています。バターピーナッツやハニーローストピーナッツ、味噌ピーナッツなどさまざまな味付きピーナッツがあります。

また、せんべいなどとピーナッツを合わせたお菓子や、ピーナッツを使ったお菓子もあり、幅広い楽しみ方ができますよ。

ピーナッツの容量は、少なめのものからコスパの高い容量タイプまでさまざま。なかには、小分けになっていて食べやすいものもあります。シチュエーションにあわせて容量を選びましょう。

ひとりで晩酌のおつまみに食べたいなら、少なめの容量でもじゅうぶん。一方大容量タイプは、家族みんなでピーナッツを楽しみたいときにピッタリです。ピーナッツが好きで食べる頻度が高いという方も、大容量パックのピーナッツを買っておけば、単価を下げられるうえに、何度も買う手間も省けるので便利です。

ここからは、おすすめの美味しいピーナッツをご紹介します。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのピーナッツの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ここからは、ピーナッツを使ったレシピをいくつかご紹介します。

ピーナッツに甘い味噌をからめたピーナッツ味噌は、かんたんに手作りでき、そのままおつまみにしたり刻んでごはんやサラダにかけたりと、いろいろな使い方ができます。

作り方は、ピーナッツを炒めて調味料を入れて煮詰めたあと、白すりごまを混ぜて粗熱を取るだけです。お好みでいりごまをかけてもいいでしょう。たくさん作り、保存しておいても便利です。

ピーナッツの食感と風味が加わったおいしいピーナッツクッキーは、ピーナッツを使った代表的なお菓子です。

こまかく刻んだピーナッツと、グラニュー糖、薄力粉、溶き卵を、ゴムべらで練るようにして混ぜたあと、140℃に予熱したオーブンで15～20分、うすく焼き色がつくまで焼くとできあがります。こちらもかんたんにできるものなので、ぜひ作って楽しんでみてください。

今回は、「ピーナッツ」をメインに、選び方とおすすめ商品を紹介しました。一口にピーナッツといっても、さまざまな商品があり、いろいろな使い方によって選ぶことができます。

そのまま食べるのか、料理に使うのかによっても違いますし、産地によってもその特徴が違います。味つけなども、好みがわかれるところです。いろいろな商品を用意して、自分なりの用途や味の好みを分類し、使いわけるのもおもしろいでしょう。ぜひ参考にしてみてください。

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