オーガニックドライフルーツおすすめ6選! フードスタイリストに取材

オーガニックドライフルーツおすすめ6選! フードスタイリストに取材

フードスタイリスト・料理家:江口 恵子
フードスタイリスト・料理家
江口 恵子

ナチュラルフード&スイーツカフェ ORIDO吉祥寺オーナー。 雑誌、広告、WEBサイトなどで、素材感、空気感のあるスタイリングと実生活に根付いた提案が人気。 講演会、料理教室、ケータリング、カフェとあらゆるシチュエーションで野菜たっぷりのおいしくて体に優しい料理を伝えるべく活動中。

フードスタイリストの江口恵子さんに聞いた、オーガニックドライフルーツの選び方とおすすめ商品を紹介しています。オーガニックドライフルーツにも、使うフルーツによってさまざまな種類があります。またそのまま食べておいしいものと、ひと手間加えるとおいしいものなど、食べ方もいろいろ。本記事を参考に、自分好みのオーガニックドライフルーツを見つけてくださいね。


オーガニックドライフルーツはどう選ぶ? フードスタイリストに聞く

フードスタイリストの江口恵子さんに、オーガニックドライフルーツを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。

オレンジやレーズンなどのオーガニックドライフルーツ
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オーガニックドライフルーツには、元のフルーツの持つ栄養や旨味がギュッとつまっています。

ひと手間でもっとおいしくなるドライフルーツも

フードスタイリスト・料理家

ひとくちにオーガニックドライフルーツといっても、いろいろな種類のフルーツがあります。基本的には、好きなフルーツかどうかで選ぶのがおすすめ。

なお、そのまま食べておいしいドライフルーツと、少し手を加えた方がさらにおいしく食べられるものとがあります。たとえば、プルーンは赤ワインで煮る、レーズンはお菓子やパンに加えることで、その甘味と酸味がよりいっそうおいしく感じられますよ。

自分が食べたい食べ方に合った種類かどうかを考えて選ぶといいでしょう。

オーガニックドライフルーツは「無添加」のものを

フードスタイリスト・料理家

「オーガニック」と名乗れるのは、有機JAS認証がとれた「有機JASマーク」がついている商品。日本では認証機関に認められたもののみ有機JASマークを付けることができます。せっかく有機JAS認証がとれた農園のフルーツを使って作られている商品を選ぶわけですから、無添加のものがおすすめ。

素材の味と香りを生かした無添加タイプのもの、糖分や酸味料、香料も無添加のものを選んでもらうと、フレッシュな風味とフルーツ自体の味の特徴も感じることができると思います。カロリー面から考えても、糖分は添加されていない方がうれしいですね。

マウンテンフード『メリーベリー 3種のオーガニックベリー』

糖分と香料が無添加のオーガニックドライフルーツ。オイルコーティングもされていないので、フルーツそのものの味を楽しめますよ。

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目的に合ったサイズのパッケージを購入しよう

フードスタイリスト・料理家

オーガニックドライフルーツを購入するときは、そのまま食べる、お菓子作りやパンを調理するなど、目的に合わせてサイズとパッケージを選ぶといいでしょう。

ラム酒漬けを作る、パンやお菓子に使うなどのときには、オーガニックドライフルーツが多めに必要。大きいサイズの袋に入ったコストパフォーマンスのいいものを選ぶといいと思います。

逆に、小さいサイズやジッパーつき、袋入りのものは携帯用のおやつとして持ち歩けるので、少々割高ですが食べきりやすくていいでしょう。

ナチュラルキッチン『オーガニック ミッドナイトビューティレーズン』

1袋約80g、ジッパー付きの袋で携帯にも便利なオーガニックレーズンです。

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オーガニックドライフルーツおすすめ6選! フードスタイリストが厳選

うえで紹介したオーガニックドライフルーツの選び方のポイントをふまえて、フードスタイリストの江口恵子さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。

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OrgaLife(オーガライフ)『オーガニックゴールデンベリー』

OrgaLife(オーガライフ)『オーガニックゴールデンベリー』

出典:Amazon

内容量
300g
原材料
有機ゴールデンベリー(ペルー共和国)
原産国
原料:ペルー共和国、製造加工:日本
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フードスタイリスト・料理家

素材のよさが生きる無添加ドライコールデンベリー

有機JAS認証のペルー産ゴールデンベリーのドライフルーツです。保存料や酸味料、甘味料は無添加。植物オイルでのコーティングはされておらず、素材そのものの味わいがある商品です。

適度な水分が残っていてぷっくりと大粒のゴールデンベリーは、素材の酸味と甘味が生きており後味もさっぱり。

ゴールデンベリーとは「食用ほおずき」のことで、別名「インカベリー」とも呼ばれています。鉄分、ビタミンE、食物繊維などが豊富に含まれています。そのまま食べたり、ヨーグルトのトッピングなどにしたりしてもおいしいです。

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マウンテンフード『メキシコ産オーガニック アップルマンゴー』

マウンテンフード『メキシコ産オーガニック アップルマンゴー』

出典:Amazon

内容量
300g
原材料
メキシコ産オーガニックマンゴー
原産国
日本(最終加工・品質管理)
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フードスタイリスト・料理家

自然の甘さのみの食べ応えのある食感

有機JAS認証のアップルマンゴーを使用したこちらの商品。小さく薄いスライスではなく、大ぶりにカットしてドライフルーツにしているため、とても食べ応えがあって、しっとりとした食感が魅力です。

砂糖をまぶしておらず、自然の甘さのみなので、カロリーを気にするダイエット中の方におすすめ。プレーンヨーグルトに漬けておくとふっくらと戻り、フレッシュマンゴーのようになります。水に浸して戻し、スムージーにするのもいいでしょう。

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Made in Nature『オーガニック ドライ パイナップル』

Made in Nature『オーガニック ドライ パイナップル』

出典:Amazon

内容量
85g
原材料
有機乾燥パイナップル
原産国
アメリカ合衆国
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フードスタイリスト・料理家

さまざまな楽しみ方ができる素材を活かした商品

オーガニックのパイナップルをそのまま自然乾燥させたドライフルーツです。しっかりした酸味と素材の甘味で、すっきりさわやかな後味が魅力的な商品。

砂糖・植物オイルのコーティングがされていないので、酸化して色が茶色くなりやすい商品です。すぐに食べきれないときはそのままお酒に漬け込んでおき、刻んでケーキやパンに混ぜ込むといった使い方がおすすめ。

また、紅茶に入れてフルーツティーにすると、味と香りが紅茶ととてもよく合います。オーガニックなドライフルーツを料理として使ってみたい方におすすめといえるでしょう。

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ナチュラルキッチン『オーガニック ミッドナイトビューティレーズン』

ナチュラルキッチン『オーガニック ミッドナイトビューティレーズン』

出典:Amazon

内容量
80g
原材料
有機レーズン
原産国
アメリカ合衆国
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フードスタイリスト・料理家

持ち歩きやすいジッパー袋入りオーガニックレーズン

一般的なレーズンに比べるとマイルドな甘味で、プルーンのような酸味と香りただよう深みのある味のレーズン。糖分無添加なうえに、酸化防止のためのオイルコーティングはしておらず、素材そのものの味を楽しめます。

持ち運びしやすい小さめのジッパー袋入り。お菓子や料理に使うというよりも、小腹が空いたときのおやつやダイエット中の間食用として、バッグに入れて持ち運びたい人に向いています。

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Fruit stock(フルーツストック)『オーストラリア産 サンマスカットレーズン』

Fruit stock(フルーツストック)『オーストラリア産 サンマスカットレーズン』

出典:Amazon

内容量
1,000g(1袋)
原材料
レーズン
原産国
オーストラリア
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フードスタイリスト・料理家

ひと袋1Kgとパンやお菓子作りでたっぷり使える

有機JAS認証された、オーストラリア産のサンマスカットレーズンのドライフルーツです。マスカット種とトンプソン種を掛け合わせて作った品種を使用。マスカットの香りが強めで酸味と甘味のバランスがよく、さっぱりとした後味です。

たっぷり入っているので、お菓子作りやパン作りに使いたい方向きの商品。色はマスカットらしい薄いグリーンがかった茶色い色をしているので、料理に使ってもほかの食材に色移りしない点も使いやすさのひとつでしょう。

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マウンテンフード『メリーベリー 3種のオーガニックベリー』

マウンテンフード『メリーベリー 3種のオーガニックベリー』

出典:Amazon

内容量
120g
原材料
チベット産有機ゴジベリー、アンデス産有機ゴールデンベリー、トルコ産有機ホワイトマルベリー
原産国
日本(最終加工・品質管理)
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フードスタイリスト・料理家

3種ミックスで飽きない無添加オーガニックベリー

有機ゴールデンベリー、有機マルベリー(桑の実)、有機ゴジベリー(クコの実)の3種類をミックスした商品。乾燥が強いかためのクコの実も売られていますが、こちらの商品は、ぷっくりとした大粒のクコの実ですのでとても食べやすいです。

甘味、酸味、粒の大きさ、食感がそれぞれ違う3種類がミックスされているので、食べ飽きないのもうれしいベリーミックスです。糖分と香料が無添加で、オイルコーティングされていない点も、美容的観点から見ると魅力的。

一覧表で「オーガニックドライフルーツ」のおすすめ商品を比較する

画像

OrgaLife(オーガライフ)『オーガニックゴールデンベリー』
マウンテンフード『メキシコ産オーガニック アップルマンゴー』
Made in Nature『オーガニック ドライ パイナップル』
ナチュラルキッチン『オーガニック ミッドナイトビューティレーズン』
Fruit stock(フルーツストック)『オーストラリア産 サンマスカットレーズン』
マウンテンフード『メリーベリー 3種のオーガニックベリー』

商品

OrgaLife(オーガライフ)『オーガニックゴールデンベリー』 マウンテンフード『メキシコ産オーガニック アップルマンゴー』 Made in Nature『オーガニック ドライ パイナップル』 ナチュラルキッチン『オーガニック ミッドナイトビューティレーズン』 Fruit stock(フルーツストック)『オーストラリア産 サンマスカットレーズン』 マウンテンフード『メリーベリー 3種のオーガニックベリー』

特徴

素材のよさが生きる無添加ドライコールデンベリー 自然の甘さのみの食べ応えのある食感 さまざまな楽しみ方ができる素材を活かした商品 持ち歩きやすいジッパー袋入りオーガニックレーズン ひと袋1Kgとパンやお菓子作りでたっぷり使える 3種ミックスで飽きない無添加オーガニックベリー

価格

Amazon : ¥ 3,990
楽天市場 : ¥ 2,190
Yahoo!ショッピング : ¥ 2,190
※各社通販サイトの 2019年7月25日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 2,400
Yahoo!ショッピング : ¥ 2,592
※各社通販サイトの 2019年7月25日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 3,800
※各社通販サイトの 2019年7月25日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 346
楽天市場 : ¥ 345
Yahoo!ショッピング : ¥ 378
※各社通販サイトの 2019年7月25日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 2,860
楽天市場 : ¥ 1,560
Yahoo!ショッピング : ¥ 1,500
※各社通販サイトの 2019年7月25日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 1,200
楽天市場 : ¥ 1,296
Yahoo!ショッピング : ¥ 1,296
※各社通販サイトの 2019年7月25日時点 での税込価格

内容量

300g 300g 85g 80g 1,000g(1袋) 120g

原材料

有機ゴールデンベリー(ペルー共和国) メキシコ産オーガニックマンゴー 有機乾燥パイナップル 有機レーズン レーズン チベット産有機ゴジベリー、アンデス産有機ゴールデンベリー、トルコ産有機ホワイトマルベリー

原産国

原料:ペルー共和国、製造加工:日本 日本(最終加工・品質管理) アメリカ合衆国 アメリカ合衆国 オーストラリア 日本(最終加工・品質管理)

商品情報

ECサイトのオーガニックドライフルーツランキングを参考にする

Yahoo!ショッピングでのオーガニックドライフルーツの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Yahoo!ショッピング:オーガニックドライフルーツランキング

※上記リンク先のランキングは、各ECサイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

食べ方や活用法など用途に合ったサイズ選びを! フードスタイリストからアドバイス

フードスタイリスト・料理家

ドライフルーツに使用されているフルーツの種類、パッケージの種類、サイズなど、さまざまな要素から自分の使用目的に合ったものを選んでください。オーガニックドライフルーツであれば品質に大きな差はありませんが、使用目的が変わればおのずと選ぶ基準も変わります。

生のフルーツほどのスピードではないですが、ドライフル―ツも酸化や劣化をしますので、頻繁(ひんぱん)に食べない方や少量しか消費しない方は小袋タイプを選ぶのがいいでしょう。

生の果物よりも栄養価が高く、手軽に食べられるドライフルーツ。ダイエット中の食べ物のひとつとして取り入れている人もいる食材です。果物の種類や製法の違い、添加物の有無やオーガニックかどうかなど、気にするポイントもたくさんあるため、どれを選べばいいのかわからないという方も多いのではないでしょうか。こ...

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:拝島祐子、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2019/09/30 表示されている価格は税込価格ですが、消費税率は掲載時点、あるいは更新時点のものです。(マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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