【2021年】テフロン加工フライパンおすすめランキング29選！IH対応＆ガス対応別に紹介！

フッ素樹脂加工フライパンの素材はアルミニウムのことが多いのですが、こちらは保温性のよいステンレスに保温性の高いアルミニウムを挟んだ3層構造が特徴。丈夫でIH調理にも使える点に加え、取っ手までステンレスの美しい外観もポイントです。

【口コミ（アンケート回答より）】
・シンプルで使いやすい（34歳、女性）
・持ち手の太さが手にあっていた（46歳、女性）
・がんがん強火にすると劣化しやすい（53歳、女性）

平野レミ氏考案の「カンタンで使いやすい鍋」

料理愛好家・平野レミ氏が考案した、愛され続けて20年、人気の万能フライパン『レミパン』です。IHクッキングヒーター対応で、蒸す、焼く、揚げる、煮る、炒める、炊くといった調理がこれひとつで手軽にできます。ワンタッチで蒸気穴を開けて、差し水や調味料が入れられるほか、調理の様子が見えるガラスフタも便利です。

【口コミ（アンケート回答より）】
・なべにもなるしフライパンにもなって便利。1日に何度も使うので劣化が早いのが残念（49歳、女性）
・蓋つきで、さらに蓋が立つ！ 深いので、どんな料理も対応してくれる。デザインも比較的かわいい部類。（46歳、女性）
・蓋の持ち手部分を洗うのが面倒くさい。（35歳、女性）

フッ素樹脂加工に1年の保証付き！

ドウシシャの「evercook（エバークック）」ブランドのフッ素樹脂加工フライパン。お手ごろ価格ながら、フッ素樹脂のはがれに1年の保証期間がついているので、買ってすぐコーティングがはがれて悔しい思いをすることがありません。800gと軽く、調理や洗い物で疲れにくいのもうれしいポイント。

【口コミ（アンケート回答より）】
・使う油も少なく、焦げつきも少なく扱いやすい（55歳、女性）
・色がオシャレ（45歳、女性）
・軽いので使いやすい（35歳、女性）

軽くて焦げつかない！ アイリスオーヤマのヒット作

ダイヤモンドコートパンシリーズはアイリスオーヤマの大ヒットシリーズ。※2018年3月時点で累計販売台数約250万台を突破したそう。薄手のアルミニウム素材をダイヤモンドコーティングしたフライパンは、焦げ付きにくく、軽いのがポイント。


【口コミ（アンケート回答より）】
・安いが比較的耐久性がある（38歳、女性）
・持ちやすくて使いやすい（29歳、女性）
・長年使用で劣化。仕方ないが（56歳、女性）

コスパ抜群！ 軽くてお手ごろなフライパン

ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなど、オール熱源に対応したフライパンです。内面はこびりつきにくく、手入れのカンタンなフッ素加工。価格がリーズナブルで、コスパがいいのも人気の理由です。

【口コミ（アンケート回答より）】
・他社の製品と比較して安い（52歳、女性）
・思ったより軽い。すばやく調理できる（46歳、女性）
・何回も洗って使っていると、フッ素コーティングがなくなる（46歳）

6層コーティングで、抜群の耐久性のフライパン

「取っ手がとれるティファール」として有名になったインジニオシリーズの、チタンエクセレンス6層コーティングで、抜群の耐久性を実現したフライパン。強靱なチタンコーティングを施し、優れた耐久性を実現したIH対応タイプです。チタンは、丈夫さと軽さに優れているのが特徴。余熱完了を知らせる「お知らせマーク」もついています。内側だけでなく外側までフッ素加工なので、調理後の手入れもカンタンです。

【口コミ（アンケート回答より）】
・取手がとれるから収納が簡単（31歳、女性）
・軽くて手入れがラク（35歳、男性）
・取っ手の付け外しが面倒なことがある（50歳、女性）

4位と同様、「取っ手がとれるティファール」として有名になったインジニオシリーズから、深めのウォックパンがエントリー。チタンプレミア5層コーティングで、耐久性では6層コーティングに劣りますが、軽く扱いやすい点はうれしいですね。温度が目で見て分かる「お知らせマーク」もついています。IHには非対応です。

【口コミ（アンケート回答より）】
・取っ手が取れて、洗いやすい。重ねて収納出来るので場所を取らない。焦げ付きにくい。長持ちする。デザインがシンプルで飽きがこない（39歳、女性）
・取っ手がとれて便利だし、深さがあるので煮込み料理もできる（40歳、女性）
・長く使っていると、取っ手が非常に取れづらくなる（41歳、女性）

ティファールの取っ手付きフライパン、6層のチタンエクセレンスコーティングでIH対応のタイプです。取っ手がとれて重ねて鍋を収納できるセットは便利ですが、使用頻度の高いフライパンは、取っ手がついていていつでもパッと使えることを重視する人も多いようです。温度が目で見て分かる「お知らせマーク」付き。外面もフッ素樹脂加工なので、丸洗いしやすいのもうれしいですね。

【口コミ（アンケート回答より）】
・焦げ付かずに、手入れもラクで、料理もおいしくできる（46歳、女性）
・フライパンの真ん中の「お知らせマーク」が便利（40歳、女性）
・高いだけあって、焦げつくまでに結構な期間使えるから重宝している（47歳、女性）
・油が少なくてもこびりつかないが、高い（43歳、女性）

取っ手つき、ガス専用のスタンダードなモデル

1位に輝いたのは、 ティファールの取っ手つき『プレミア フライパン』の、ガス専用のシンプルなタイプでした。これまでご紹介してきたティファール製品の中でも、取っ手つきでガス専用ということで、もっともスタンダードなモデルです。

他の同社製品と同様、「『チタン・プレミア』コーティング」「お知らせマーク」「エナメル（ホーロー）加工」などを備え、しっかりと握れる新型の取っ手がついています。2018年にも同様のアンケートをとっていますが、ティファールの『プレミア フライパン』は2冠。迷ったらまずはスタンダードなティファールを、と考えてもよさそうです。

【口コミ（アンケート回答より）】
・汚れがこびりつかず洗いやすい、料理もうまく仕上がる（女性、46歳）
・フッ素加工が長持ちする（女性、35歳）
・適度な重さがあって使いやすい（女性、46歳）
・こびりつかず、軽くて持ちやすいが、キズがついたら焦げやすくなった（女性、54歳）

商品切り替えシーズンで安く手に入れるチャンス！

魔法瓶で有名なサーモスは、フライパンでも取っ手のとれるタイプ、取っ手付きタイプなど複数をラインナップ。KFBシリーズはIHにも対応する取っ手付きタイプの深型フライパンです。硬質フィラーを配合した、耐久性コーティングは、耐摩耗性の高さと焦げつきさがポイント。ちょうど、新発売のデュラブルシリーズ（KFF）への切り替え時期で、安売りされていることが多いのも今回ランキング上位になった理由かもしれません。気になる方はお早めに！

【口コミ（アンケート回答より）】
・長く使うことができる。こびりつきにくいので、手入れが楽（31歳、女性）
・最初は焦げ付かないが、使っていくうちに焦げつくように（45歳、女性）
・熱が早く伝わるのに焦げにくい。重さが少し気になる（31歳、女性）

パワーアップしたオールインワンのフライパン

オリジナルモデルのレミパンと比較して、コーティングの耐久性が更にアップしました。わずかな油脂で調理ができるのでヘルシーな調理ができ、頑固な油汚れも簡単に洗えます。炒める、焼く、煮る、蒸す、揚げる、炊くの調理方法をオールマイティにこなす便利さが、人気の秘密です。

アルミ鋳造製のため時短調理にも向いていて、軽量なのが嬉しいですね。蓋は自立するので省スペース化を実現し、ガラス製なので調理中もフライパンの中を確認できます。平野レミ氏の考案らしく、キッチンツールがハンドルや蓋の上に置けるのがユニークです。

そのままオーブンに入れられる！おうちでシェフ気分

熱源は高出力型の200VのIHヒーターにも対応しています。外面はシンプルなアルミ製なので、しっかり洗えて扱いやすいです。丈夫なワイヤーハンドルは吊るして収納できて便利で、おしゃれな空間演出にもうってつけです。

またハンドルはステンレス製で耐熱性が高いので、フライパンごとオーブンに入れて調理ができて、料理のバリエーションが豊富になります。フライパン以外にもいろいろな鍋が用意されているので、シリーズを揃えて持てばキッチンに統一感を出せます。

重さが20%も軽くなった

スピン製法を用いることで、従来のフライパンの20%も軽量化することに成功しました。柄の長さを短くし、重量のバランスを見直したことで、重さをより感じにくくなっています。底面を厚くし側面を薄くすることで、熱伝導効率が上昇。フライパン全体の熱が早く伝わり、保温力が高いので時間短縮にも繋がります。

金属の調理スツールは使用できませんが、傷がつきにくく、軽くて本格的に使えるフライパンをお探しの方におすすめです。

パン作りまでできるフライパン

硬質フィラーを配合したデュラブルコーティングを施しているので、焦げ付きにくく長持ちします。便利な深型設計なので焼くときに煽りやすいのはもちろん、汁気の多い煮込み料理やパエリアなどの炊飯にも使えます。取っ手を外すとオーブンに入れられるので、パン作りにも使えます。

スポンジでも汚れがするんと落ちますが、食洗器に入れられるので日々の手入れも楽に行えます。専用取っ手は着脱が簡単なのでストレスフリーです。取っ手が取れるので、収納スペースをとらないのも嬉しいポイントです。

こだわりのメイドインイタリア

独自の3層コーティングで、金属ヘラが使えるほどの石のような硬さを実現。傷がつきにくく焦げ付きにくく、耐久性が高く仕上がっています。人にも環境にも優しいヘルシーノンスティック素材なので、安心して使えます。

樹脂製ハンドルで軽く使いやすいので、日々の調理を快適にしてくれるでしょう。グラニチウムコーティングという御影石を彷彿とさせるデザインで、高級感があります。食器洗い乾燥機にかけられるので、調理後の洗い物も手間いらずです。

サイズバリエーションが豊富

サイズバリエーションが豊富で、家庭用から業務用までサポートします。特に37cmサイズはなかなか見かけない大きさなので、大きなテフロン加工のフライパンを探している方におすすめです。

ハンドル部分は細くフライパンを返す際は重さを感じますが、その分コンロに置いて調理するには安定するのがポイントです。スマートな見た目のハンドルは、調理時は持ち手も熱が伝わるので、鍋つかみなどを使うといいでしょう。硬質アルマイト処理を施しているので、耐久性は抜群です。

デュポン社の最高級テフロンを利用

耐久性が非常に高く実用的なプロフェッショナルなフライパンです。内面にはデュポン社の最高級フッ素樹脂テフロンプラチナプラス加工を施しているので、角の丸い金属ヘラなら使用可能。傷がつきにくいので、長く愛用できるでしょう。

ハンドル部分は清潔感のあるステンレス製で熱くなりにくいので、持ちやすいです。外面はアルミニウム材質なので、ゴシゴシ洗えます。底は4mm厚さでじっくり均一に火を通します。スポンジでサッと洗うだけで焦げなどの汚れが落ちるので、洗い物も楽になりますよ。

大人数調理にもうってつけのビッグサイズあり！

IH対応のテフロン加工のフライパン。サイズバリエーションが豊かで、特に40cmオーバーはあまり見ないので、大人数調理を行う方にもぴったりなフライパンです。熱伝導率のよいアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドした3層底でムラなく均一に、そしてスピーディーに加熱ができます。

ハンドルは空洞構造なので、握りやすく疲れにくいように設計されています。酢や酸性に対する耐久性が高いので、幅広い料理に活躍するでしょう。焦げ付きにくいので、洗い物の負担も減らしてくれます。

変形に強いフォージド製法

上下左右から圧力をかけて成形するフォージド製法により、強固なフライパンを実現しました。アルミの本体にステンレスの底面を加工することで、軽量化を図っています。外側は美しいホーロー加工のグラデーションレッドで、通常塗装と比較して酸性にもアルカリ性にも耐性が向上。

汚れも付着しづらくなったので手入れが簡単になりました。天然木のハンドルを採用しているので、調理中も熱くならず握りやすいです。油なじみがよいのでヘルシーに調理でき、金属ヘラも使用できる強靭さです。

コンパクトなのに高品質

鋳製造法と比較して割れにくく、プレス製法と比較して曲がりづらい鍛造製法を選択して作ったフライパンです。内面に施された加工により細かな凹凸ができ、食材との間に隙間を作ることで、こびりつきにくさがアップ、耐摩耗性を高めました。

ステンレスとアルミの2層構造でムラなく均一に加熱し、保温性があります。外面は鏡面仕上げで、内面のコーティングはホワイト色なので高級感があるデザインです。ハンドル部分はステンレス製なので、オーブンに直接入れることもできます。

シンプルで暮らしを満たすフライパン

Simple comfortable lifeをテーマにしたブランドが生み出したフライパンです。ハンドル部分は木製でシャンパンゴールドの本体のカラーリングが北欧風のやわらかな雰囲気でおしゃれです。汚れがこびりつきにくく、摩耗耐性試験を100万回クリアしており、手入れがしやすい形をしています。

汁気の多い料理やスープが注ぎやすいように注ぎ口が付いています。本体の底のアルミニウムの厚みは1.7mmなので、誰でも使いやすい軽さです。

3種類の調理が同時にできる

1.5cm高さのしきりがあるので、汁気が横に移りづらく、3種類の調理が同時進行で行えます。真ん中は卵一つでたまご焼きを作るのに適したサイズです。3つのおかずが一度に作れるので省エネで、洗い物が1回で済むので家事の時短化ができるのが嬉しいですね。朝の忙しいお弁当作りにぴったりのフライパンです。

ガスやすべてのIH熱源に対応しているので、お弁当作りをしている人やこれから始めてみようかなと思っている人におすすめしたいフライパンです。

毎日の料理をおいしくしてくれるフライパン

毎日の家庭料理をおいしくするがモットーのマイヤー製のフライパンです。シンプルで洗練された機能とデザインで、誰もが使いやすいように作られています。フライパンは丈夫なので変形しにくく液だれがしづらいフレアリム形状です。ステンレス素材なので耐久性が高く、鏡面加工が施されているので高級感が溢れたデザインです。

底面は3層構造で全ての熱源に対応しているので、幅広い家庭で使用できます。金属ヘラが使用できるほどの耐久性も備えているので、機能性と高級感のあるデザインの両方を重視する方におすすめです。

便利な4点セット

新生活や一人暮らしを始める方におすすめな、3サイズの鍋と専用ハンドルがセットになっています。ハンドルが取れるのでそのまま食卓にも出せ、片付けるときは省スペースでの収納を実現、さらにはオーブン調理も可能です。

ノンスティックコーティングなのでお手入れ簡単で、健康にも安心です。鍋底の外層は磁気エネルギー収集リングが特徴的で、均一で高速な加熱ができるので時短調理に繋がります。専用ハンドルは鍋と接触する部分がシリコン樹脂製なので、フライパンを傷つける心配がありません。