福田 友一
ホテル、レストランでソムリエの修業を積み、株式会社フェルミエ入社。
ワインショップ勤務を経てチーズとワインの専門店「ランス」開業。
店内でチーズとワインを楽しんだり、購入する事も可能です。
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士）
セル＝シュール＝シェール大使叙任
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
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