エキスパートの新着記事


お盆のお供え向けお菓子おすすめ19選+α【常温で日持ちする!】定番の落雁も

お盆のお供え向けお菓子おすすめ19選+α【常温で日持ちする!】定番の落雁も

料理研究家の三谷良子さんと編集部が、お盆のお供えに向くお菓子のおすすめ商品をたっぷり紹介します! おせんべいやカステラ、まんじゅうや焼き菓子などのお菓子のほか、飲み物や果物も厳選しました。三谷さんが選ぶおすすめランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。


市販の冷凍ポテトおすすめ16選【電子レンジやトースターでできる商品も!】

市販の冷凍ポテトおすすめ16選【電子レンジやトースターでできる商品も!】

カリカリとした食感から食べ応えのあるものまで、その形や調理方法で、異なるおいしさを感じることができる冷凍ポテト。形状や調理方法、味つけなどさまざまで、どれを選べばいいのか迷うこともあるでしょう。この記事では、料理研究家の三谷良子さんにお話をうかがい、冷凍ポテトの選び方とおすすめ商品をご紹介します。


冷凍からあげのおすすめ16選|お弁当やおつまみに【ニチレイや味の素など】

冷凍からあげのおすすめ16選|お弁当やおつまみに【ニチレイや味の素など】

お弁当のおかずやおつまみなどとして、幅広い年代に親しまれている冷凍からあげ。電子レンジやオーブントースターなどで時短調理できるものから、食べる前に油でサッと揚げるものまで、調理方法もさまざま。この記事では、料理研究家の三谷良子さんと編集部が、冷凍からあげの選び方やおすすめ16選をご紹介します。最後に、冷凍からあげのおいしい揚げ方も解説していますので、参考にしてみてください!


プリングルズのおすすめ10選【定番から限定まで】レアな輸入品を通販でゲット!

プリングルズのおすすめ10選【定番から限定まで】レアな輸入品を通販でゲット!

アメリカ生まれで、世界中にファンを持つ「プリングルズ」。店頭ではお決まりのフレーバーにしか出会えないという声もよく聞きます。実は、ネットショッピングでさまざまなフレーバーを入手でき、日本向けの味わいと違う輸入品も手軽に購入できます。本記事では、料理研究家の三谷良子さんと編集部が、プリングルズの選び方と試してほしい10商品をご紹介します。定番のサワークリームオニオンも紹介! 分別方法も注意して楽しみましょう。


ナッツクラッカー(くるみ割り)のおすすめ8選【ナッツを手軽に】

ナッツクラッカー(くるみ割り)のおすすめ8選【ナッツを手軽に】

くるみは栄養価が高く、料理に使ったりお酒のおつまみにできたりと、使い勝手もいい食品です。殻を取り除いたものも売っていますが、自分で殻を割りたいときにはナッツクラッカー(くるみ割り)があると便利。しかし普段使わない道具なので、どのように選べばいいか迷う方もいるでしょう。この記事では、料理研究家の三谷良子さんにお話をうかがい、ナッツクラッカーの選び方と、おすすめの商品8選をご紹介していきます。


パン作り用小麦粉おすすめ11選【強力粉・全粒粉も!】フランスパンも作れる!

パン作り用小麦粉おすすめ11選【強力粉・全粒粉も!】フランスパンも作れる!

料理研究家の三谷良子さんに聞いた、パン作り用小麦粉の選び方とおすすめの商品を厳選! ハード系パンに向く「準強力粉」とパン作りに万能な「強力粉」、栄養価の高い「全粒粉」の強力粉も紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもありますよ。この記事を参考に、自宅でかんたんにおいしい焼きたてパンを作りましょう!


三谷 良子の人気記事