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【料理家が選ぶ】ごま油のおすすめ17選|選び方や健康効果も解説!

【料理家が選ぶ】ごま油のおすすめ17選|選び方や健康効果も解説!

健康・美容によいビタミンEやセサミン、リノール酸などが含まれている「ごま油」。香り高い焙煎ごま油のほかに、香りも色もない太白ごま油もあり、普段の料理に使用できるものもあります。

製法の違いや産地など、ごま油には多くの種類があるので、何をポイントにどう選んだらよいか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。

この記事では、定番で人気のかどやのごま油やオーガニックのごま油なをピックアップしています。

記事後半には、比較一覧表、通販サイトの売れ筋人気ランキングもあるので、口コミや評判もチェックしてみてください。

健康・美容によいビタミンEやセサミン、リノール酸などが含まれている「ごま油」。香り高い焙煎ごま油のほかに、香りも色もない太白ごま油もあり、普段の料理に使用できるものもあります。

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ごまのおすすめ8選【国産の有機ごまも】 白ごまや黒ごま、いりごまなど厳選

ごまのおすすめ8選【国産の有機ごまも】 白ごまや黒ごま、いりごまなど厳選

ごまは料理のアクセントとして風味を豊かにしてくれるだけでなく、ミネラルが豊富で体にいい食材です。ほうれん草やいんげんのごま和えとして味付けの主役にもなりますし、そうめんなどの薬味としても活躍してくれます。

しかし、黒ごまと白ごまなどの種類があり、さらに、いりごまやすりごまなどタイプもさまざまで、選び方に迷ってしまうことも。そこで、ごまの選び方とおすすめ商品をご紹介します。

記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

ごまは料理のアクセントとして風味を豊かにしてくれるだけでなく、ミネラルが豊富で体にいい食材です。ほうれん草やいんげんのごま和えとして味付けの主役にもなりますし、そうめんなどの薬味としても活躍してくれます。

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