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【お弁当に最適】曲げわっぱのおすすめ14選|白木・漆・ウレタンなど塗装別にも紹介

【お弁当に最適】曲げわっぱのおすすめ14選|白木・漆・ウレタンなど塗装別にも紹介

デザインやみた目のおしゃれさだけではなく、冷めてもおいしい状態を保つすぐれた機能性から愛用者も多い木製弁当箱の「曲げわっぱ」。薄板を曲げて作る日本の伝統工芸品です。曲げわっぱを使ってみたいけれど、天然素材は扱いがむずかしそうと心配されている方も多いことでしょう。曲げわっぱにも加工方法がいろいろあり、気軽にふだん使いできるものも実はたくさんあります。そこで本記事では、料理研究家の指宿さゆりさんに教えてもらった、曲げわっぱ選びのポイントとおすすめの商品を紹介します。おしゃれなデザインの曲げわっぱや取り扱いの注意点も説明するので、ぜひ参考にしてみてください。


【せいろのおすすめ5選】料理研究家が選ぶ|蒸し料理をおいしく!

【せいろのおすすめ5選】料理研究家が選ぶ|蒸し料理をおいしく!

「お店でおいしい点心や蒸し料理を食べて感動したから、ぜひ家でも食べてみたい」「でも、せいろの選び方が分からない」と迷っていませんか。せいろの選び方は、何も知らないと難しそうに感じますが、ポイントさえ押さえれば自分に向いている商品はどれなのかが分かります。そこで、料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー・指宿さゆりさんに教えてもらったせいろの選び方とおすすめ商品をご紹介します。初心者でも分かりやすい解説で、自分に向いているせいろが分かりますのでぜひ最後までご覧くださいね。


蒸し器のおすすめ5選! 料理のプロが上手な活用方法も解説|素材別でも15商品をご紹介

蒸し器のおすすめ5選! 料理のプロが上手な活用方法も解説|素材別でも15商品をご紹介

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材のもとに、蒸し器を購入するうえでどういったポイントをチェックするべきか、そしてプロ目線でセレクトしてもらったおすすめの商品を紹介。あわせて上手な活用方法も解説します。蒸し料理は、油を使わずヘルシーなこと、具材のうまみを逃がさずおいしくできることで人気があります。記事後半では、蒸し器の素材別に15商品、電気式を2商品紹介していますので、ぜひ最後まで読んでいただき、ご自身に合った蒸し器を選んでみてください。


日本酒の【徳利】選び方&おすすめ10選!|生活コラムニストが商品を厳選

日本酒の【徳利】選び方&おすすめ10選!|生活コラムニストが商品を厳選

お酒を楽しむために欠かせないのが徳利です。伝統ある日本酒は、やはりこだわりの徳利で風情も一緒に楽しみたいもの。どの徳利を選ぶかでお酒の席の雰囲気も変わってきます。ここでは、エキスパートに生活コラムニストのももせいづみさんにお話をうかがい、選び方とおすすめの商品をご紹介してもらいます。ぜひ、参考にしてみてくださいね。


アイスペールおすすめ10選【生活コラムニストが厳選】選び方のポイントも解説

アイスペールおすすめ10選【生活コラムニストが厳選】選び方のポイントも解説

本記事は、生活コラムニストのももせいづみさんへの取材をもとに、おすすめのアイスペールをご紹介します。アイスペールは、冷たいドリンクを卓上や野外で楽しみたいときに欠かせないアイテムですが、氷を冷たくキープしてくれるだけでなく、優雅で上質なバータイムも演出してくれます。ガラス製やステンレス製、プラスチック製など、アイスペールの材質は多種多様。蓋(ふた)つきのものや保冷機能がついたものなど形や機能のバリエーションも豊富です。プロの選び方をふまえながら、お気に入りのアイスペールを見つけましょう。


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