ワーママが買うべき時短調理家電&グッズ10選|毎日の料理が劇的にラクに!

アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 圧力鍋 4L 低温調理可能 卓上鍋 予約機能付き 自動メニュー90種類 ケーキも作れる ガラス蓋付き レシピブック付き メーカー保証付き ブラック PMPC-MA4-B
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赤ちゃんや小さな子どもがいるママやパパにとって、毎日の料理はほんとうに大変ですよね。少しでもラクにして、時間も体力も温存したいところです。

本記事では、とにかく調理を時短で終わらせたいママパパ必見の便利な調理家電&グッズをご紹介! ひとくちに「時短調理」といっても、その工程はさまざま。この記事では、「準備・下ごしらえ編」「調理編」「後片付け編」の3つに分けて便利なアイテムをまとめています。

定番の電気圧力鍋だけでなく、先輩ママが選んだ「実は使える!」アイテムも厳選しています。今や、かける手間と味は比例しない時代。最新家電&グッズをフル活用して、子どもとの触れ合いの時間を増やしていきましょう!


目次

マイナビおすすめナビ編集部

おすすめナビでは、主に『ベビーキッズ』を担当。流行りにはワンテンポ遅れて結局全部乗る系の20代ママ編集部員。毎月20誌以上の雑誌を読み漁り、とくにベビーグッズ、便利グッズ、おしゃれ家電・雑貨情報アンテナは24時間営業中! 己が最高と思ったモノや文化は、惜しみなく全世界に叫びたいタイプ。最近のマイブームは、子供が寝たあとに身を削って1.5倍速で観る韓ドラ。

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毎日の調理を時短にするポイントとは?

毎日の調理を時短にするには、準備・調理・後片づけの段階で、それぞれポイントがあります。まずは、調理家電や調理器具を駆使して、時短につなげるコツをみていきましょう。

【準備】あらかじめ献立を決めてレシピを調べておく

料理本を開いているテーブル
ペイレスイメージズのロゴ

毎日の調理を時短にする準備段階のポイントは、あらかじめ献立を決めてレシピを調べておくことです。

とはいっても、子育て中はなかなか自分の時間を取れない方も多いと思います。そんなママ・パパは、平日の夜15分でもいいので、献立を考える時間を作ってレシピを調べておくとラクです。

また、食材を事前にカットしておいたり、すぐに調理ができる状態で冷凍保存しておいたりすると調理の時短になります。実際に料理するときに一番時間がかかるのは、じつは食材の下ごしらえなのです。事前に1週間分の献立を決めておいて、休みの日に一気に下ごしらえをしておくと、毎日の料理がかなり時短&ラクになりますよ!

【調理】加熱は基本「ほったらかし」

マルチクッカー
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時短調理につなげるための調理のコツは、加熱調理に関しては基本「ほったらかし」にすることです。

煮込む・蒸すなどの加熱に時間がかかる料理は、電気圧力鍋や圧力調理バッグなどの調理家電や調理用品を使って時短調理しましょう。圧力鍋や圧力調理バッグのポイントはなんといっても、ほったらかしができるところです。食材と調味料を入れた鍋のスイッチを入れたり、調理バッグをレンジにかけたりするだけで、作りたての料理が完成します。1品作っている間に、ほかのキッチン作業を進められるのもうれしいポイントです。

【後片づけ】洗いものをラクにするアイテムも駆使して

食器カゴに置いてある食器
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後片づけをラクにするのも時短調理のひとつです。洗いものをラクにするアイテムを駆使して、洗いものを減らしましょう。

後片づけをラクにするコツは以下になります。
・お皿やボウルなどの調理器具を使い回す
・キッチンバサミを活用してまな板を使わない
・ボウルの代わりにビニール袋や食品トレーを使う
・フライパンを大皿代わりに使う
・ワンプレートに盛り付ける


調理の仕方や食卓に並べる段階で洗いものを減らす工夫をして、食後の家族団欒(だんらん)タイムを増やしていきましょう!

時短グッズ3選【準備・下ごしらえ】 意外に手間と時間がかかる下ごしらえを時短に!

ここからは時短調理におすすめの調理家電&グッズをご紹介します。まずは準備・下ごしらえにおすすめのアイテム編。下ごしらえや準備の時短を目指したい方は必見です。

貝印『カーブキッチンバサミ』

貝印KAIキッチンはさみ料理家の逸品カーブDH2501 貝印KAIキッチンはさみ料理家の逸品カーブDH2501 貝印KAIキッチンはさみ料理家の逸品カーブDH2501 貝印KAIキッチンはさみ料理家の逸品カーブDH2501 貝印KAIキッチンはさみ料理家の逸品カーブDH2501 貝印KAIキッチンはさみ料理家の逸品カーブDH2501 貝印KAIキッチンはさみ料理家の逸品カーブDH2501

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まな板も包丁も不要! 幅広く使えて洗いものの時短

◆肉・野菜・加熱済み食材までさまざまな食材をサクサクカット
◆まな板不要で料理の下ごしらえにも食卓上での切り分けにも便利
◆カーブ状の刃先が食材を逃がすことなくカット! スーっと切れる気持ちよさ
◆ステンレス製でサビに強く、うれしい食洗機対応

『ぶんぶんチョッパー』

K&Aみじん切り器ふたも洗えるぶんぶんチョッパーホワイトBBC-01 K&Aみじん切り器ふたも洗えるぶんぶんチョッパーホワイトBBC-01 K&Aみじん切り器ふたも洗えるぶんぶんチョッパーホワイトBBC-01 K&Aみじん切り器ふたも洗えるぶんぶんチョッパーホワイトBBC-01 K&Aみじん切り器ふたも洗えるぶんぶんチョッパーホワイトBBC-01 K&Aみじん切り器ふたも洗えるぶんぶんチョッパーホワイトBBC-01 K&Aみじん切り器ふたも洗えるぶんぶんチョッパーホワイトBBC-01 K&Aみじん切り器ふたも洗えるぶんぶんチョッパーホワイトBBC-01 K&Aみじん切り器ふたも洗えるぶんぶんチョッパーホワイトBBC-01

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8秒でみじん切り!子どものお手伝いにもぴったり

◆回転回数でみじん切りの粗さを変えられるから仕上がりが自由自在
◆引っ張るだけだから飛び散りもなくキッチンまわりがいつでもすっきり
◆包丁が使えない子どものお手伝いにもぴったり
◆部品はたったの3つ! 丸洗いできてかんたん&衛生的
◆みじん切りしておいて下ごしらえの時短に

BRUNO『マルチスティックブレンダー』

BRUNOブルーノマルチスティックブレンダーアタッチメント3種(ブレンダーホイッパーチョッパー)引っ越し新築お祝いラッピングセラミック保存容器セット離乳食ミキサースリムコンパクトおしゃれお洒落かわいい可愛い多機能グリーンBOE034-GR1703598 BRUNOブルーノマルチスティックブレンダーアタッチメント3種(ブレンダーホイッパーチョッパー)引っ越し新築お祝いラッピングセラミック保存容器セット離乳食ミキサースリムコンパクトおしゃれお洒落かわいい可愛い多機能グリーンBOE034-GR1703598 BRUNOブルーノマルチスティックブレンダーアタッチメント3種(ブレンダーホイッパーチョッパー)引っ越し新築お祝いラッピングセラミック保存容器セット離乳食ミキサースリムコンパクトおしゃれお洒落かわいい可愛い多機能グリーンBOE034-GR1703598 BRUNOブルーノマルチスティックブレンダーアタッチメント3種(ブレンダーホイッパーチョッパー)引っ越し新築お祝いラッピングセラミック保存容器セット離乳食ミキサースリムコンパクトおしゃれお洒落かわいい可愛い多機能グリーンBOE034-GR1703598 BRUNOブルーノマルチスティックブレンダーアタッチメント3種(ブレンダーホイッパーチョッパー)引っ越し新築お祝いラッピングセラミック保存容器セット離乳食ミキサースリムコンパクトおしゃれお洒落かわいい可愛い多機能グリーンBOE034-GR1703598 BRUNOブルーノマルチスティックブレンダーアタッチメント3種(ブレンダーホイッパーチョッパー)引っ越し新築お祝いラッピングセラミック保存容器セット離乳食ミキサースリムコンパクトおしゃれお洒落かわいい可愛い多機能グリーンBOE034-GR1703598 BRUNOブルーノマルチスティックブレンダーアタッチメント3種(ブレンダーホイッパーチョッパー)引っ越し新築お祝いラッピングセラミック保存容器セット離乳食ミキサースリムコンパクトおしゃれお洒落かわいい可愛い多機能グリーンBOE034-GR1703598 BRUNOブルーノマルチスティックブレンダーアタッチメント3種(ブレンダーホイッパーチョッパー)引っ越し新築お祝いラッピングセラミック保存容器セット離乳食ミキサースリムコンパクトおしゃれお洒落かわいい可愛い多機能グリーンBOE034-GR1703598 BRUNOブルーノマルチスティックブレンダーアタッチメント3種(ブレンダーホイッパーチョッパー)引っ越し新築お祝いラッピングセラミック保存容器セット離乳食ミキサースリムコンパクトおしゃれお洒落かわいい可愛い多機能グリーンBOE034-GR1703598

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離乳食を作るために購入しました。面倒な裏ごしやペーストにする作業から解放されてとても助かりました。離乳食時期が終わった今は、苦手な野菜を食べてもらいたくて、野菜ポタージュを作っています。野菜を煮込んだ鍋に直接入れてそのまま使えるので、洗いものも減るし、一度にたくさん作れるため便利です! (Sさん/1歳女の子)

離乳食作りから料理の下ごしらえまで長く使えるブレ

◆混ぜる・つぶす・刻む・砕く・泡立ての5役をこなす時短調理家電
◆口当たりなめらかなすりつぶしではじめての離乳食作りにも安心
◆ポタージュやスムージー、ホイップなど食事からお菓子作りまで大活躍
◆スリム&軽量で片手調理も可能! 親子で料理も楽しめる

時短グッズ4選【調理編】

つづいて、調理の時短に大活躍の調理家電やグッズを紹介します。仕事終わりや小さい子どもをお世話しながらでも、サッとおいしい料理を作りたい方におすすめのアイテムばかりです。

アイリスオーヤマ『電気圧力鍋』

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子どもが小さくて、なかなか火を使って調理ができなかったので購入しました。切った食材と調味料を入れてメニューに合わせたボタンを押すだけで、かんたんに一品完成して我が家にはなくてはならない調理家電です! 献立に困ったときはレシピブックを活用できるので、レパートリーに困らず、献立を考える時短にもなって助かっています。(Sさん/1歳女の子)

ボタンひとつでかんたん調理&ほったからしできる

◆食材と調味料を入れてボタンを押すだけのかんたん時短調理
◆圧力調理はもちろん、無水や低温調理、発酵など1台9役
◆火を使わないからほったらかしOK! 待ち時間に家事ができて時短に
◆カレーやシチューなど子どもが大好きなメニューもボタンひとつで完成
◆コスパがよく、におしゃれでどんなキッチンに溶け込むデザイン

Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ ビストロ』

「揚げる・蒸す・焼く・煮る」を1台でこなす

◆揚げる・蒸す・焼く・煮るの調理すべてが1台で完結
◆ボウルに下ごしらえした材料を入れるだけで1品完成! 片づけもラク
◆両面グリルでひっくり返さずにスピーディーにこんがり焼ける
◆上段と下段の合わせ技で2品同時調理による時短が可能
◆パナソニック調理家電専用のアプリで献立の提案

tone(トーン)『フタがお皿になるシリコンスチーマー』

SG-05toneフタがお皿になるシリコンスチーマー角型電子レンジ調理蒸し器レシピつき折りたたみ可能食洗機対応(ディープブルー) SG-05toneフタがお皿になるシリコンスチーマー角型電子レンジ調理蒸し器レシピつき折りたたみ可能食洗機対応(ディープブルー) SG-05toneフタがお皿になるシリコンスチーマー角型電子レンジ調理蒸し器レシピつき折りたたみ可能食洗機対応(ディープブルー) SG-05toneフタがお皿になるシリコンスチーマー角型電子レンジ調理蒸し器レシピつき折りたたみ可能食洗機対応(ディープブルー) SG-05toneフタがお皿になるシリコンスチーマー角型電子レンジ調理蒸し器レシピつき折りたたみ可能食洗機対応(ディープブルー) SG-05toneフタがお皿になるシリコンスチーマー角型電子レンジ調理蒸し器レシピつき折りたたみ可能食洗機対応(ディープブルー) SG-05toneフタがお皿になるシリコンスチーマー角型電子レンジ調理蒸し器レシピつき折りたたみ可能食洗機対応(ディープブルー) SG-05toneフタがお皿になるシリコンスチーマー角型電子レンジ調理蒸し器レシピつき折りたたみ可能食洗機対応(ディープブルー) SG-05toneフタがお皿になるシリコンスチーマー角型電子レンジ調理蒸し器レシピつき折りたたみ可能食洗機対応(ディープブルー)

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仕切りがついたお皿に変身するフタ付きスチーマー

◆フタを裏返すと仕切り付きのお皿になるから洗いものが増えない
◆蒸す・煮る・茹でるがスチーマーひとつでできる
◆軽くてやわらかい素材だから子どもと一緒に料理するときも安心
◆レンジ調理だから子どもを見ながらでも安心して料理ができる
◆在宅ワーク中や子どもが休みの日などサクッと1品ほしいときに便利

リード『プチ圧力調理バッグ』

忙しいときも子どものご飯もチンするだけでできたて

◆食材と調味料を入れてチンするだけでできたておかずをかんたん調理
◆スチーム加圧でしっかり味が染み込むから和食にもぴったり
◆リゾットや野菜煮込みなど、栄養も味も逃さないので離乳食作りにおすすめ
◆フライパンも鍋も不要だから後片づけがラクラク!

時短グッズ3選【後片づけ編】

最後は、後片づけがラクになるアイテムをご紹介します。後片づけを時短で終わらせて、食後は子どもや家族とゆっくり過ごしましょう!

山崎実業『tower ポリ袋ホルダー』

山崎実業ポリ袋エコホルダータワーホワイト6787 山崎実業ポリ袋エコホルダータワーホワイト6787 山崎実業ポリ袋エコホルダータワーホワイト6787 山崎実業ポリ袋エコホルダータワーホワイト6787 山崎実業ポリ袋エコホルダータワーホワイト6787 山崎実業ポリ袋エコホルダータワーホワイト6787 山崎実業ポリ袋エコホルダータワーホワイト6787 山崎実業ポリ袋エコホルダータワーホワイト6787

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料理中に出る生ごみの処理は、これを買ってからストレスフリーに! 今までは三角コーナーを使っていましたが、後片付けも大変だし衛生的に保てないのでプチストレスでした。キッチンリセットが終わったさいごに、台布巾をかけて乾燥させるのにも使っています。シンプルで景観も邪魔しないので買ってよかったです。(Mさん/3歳女の子)

ゴミ箱以外の用途がたくさん! キッチンすっきり

◆ゴミ袋をかけるだけで簡易ゴミ箱に! 使わないときはコンパクト収納
◆哺乳瓶や子どものコップなどを乾かしたいときにも便利
◆ジッパーつきの袋をかければ料理の移し替えもラクに
◆スチール製で滑り止めもついているから倒れる心配もなし

無印良品『シリコーン調理スプーン』

無印良品シリコーン調理スプーン長さ約26cm82932461,黒 無印良品シリコーン調理スプーン長さ約26cm82932461,黒 無印良品シリコーン調理スプーン長さ約26cm82932461,黒 無印良品シリコーン調理スプーン長さ約26cm82932461,黒 無印良品シリコーン調理スプーン長さ約26cm82932461,黒 無印良品シリコーン調理スプーン長さ約26cm82932461,黒 無印良品シリコーン調理スプーン長さ約26cm82932461,黒

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雑誌で紹介されていて購入。使ってみると、思った以上に汎用性が高く感動!炒めものにも煮込み料理にも大活躍しています。とくに、残り少なくなったカレーやシチューをよそうのに便利で、鍋を洗うのもラクになりました。シリコン製だから、おたまよりも断然きれいに取れますよ。持ち手が熱くならないのもうれしいポイント。シンプルな見た目なので、ツールバーにかけておいてもインテリアをじゃましません。もう10年近く使っています。(Kさん/10歳、5歳の男の子)

1本あればおたまにもフライ返しにも箸にもなる!

◆1本ですくう、炒める、盛りつけるをこなすから幅広い料理で活躍
◆おたまにもフライ返しにも菜箸としても使えて調理中の持ち替えの時短
◆食材を無駄なくきれいにすくい取れるから洗いものの手間が減る
◆耐熱温度が高くシリコーン素材だから子どもが使っても安心

『使い捨てまな板シート』

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出典:楽天市場

洗いものを減らしたいときに大活躍のまな板シート

◆シートを敷いたらまな板が汚れない&肉や魚の雑菌対策ができる
◆切り分けた食材をそのままお皿にのせて洗いもののカット
◆使い捨てで使いたい分だけ長さを自由自在にカットできる
◆まな板を洗えないようなアウトドアシーンでも大活躍

おすすめ商品の比較一覧表

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貝印『カーブキッチンバサミ』
『ぶんぶんチョッパー』
BRUNO『マルチスティックブレンダー』
アイリスオーヤマ『電気圧力鍋』
Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ ビストロ』
tone(トーン)『フタがお皿になるシリコンスチーマー』
リード『プチ圧力調理バッグ』
山崎実業『tower ポリ袋ホルダー』
無印良品『シリコーン調理スプーン』
『使い捨てまな板シート』
商品名 貝印『カーブキッチンバサミ』 『ぶんぶんチョッパー』 BRUNO『マルチスティックブレンダー』 アイリスオーヤマ『電気圧力鍋』 Panasonic(パナソニック)『スチームオーブンレンジ ビストロ』 tone(トーン)『フタがお皿になるシリコンスチーマー』 リード『プチ圧力調理バッグ』 山崎実業『tower ポリ袋ホルダー』 無印良品『シリコーン調理スプーン』 『使い捨てまな板シート』
商品情報
特徴 まな板も包丁も不要! 幅広く使えて洗いものの時短 8秒でみじん切り!子どものお手伝いにもぴったり 離乳食作りから料理の下ごしらえまで長く使えるブレ ボタンひとつでかんたん調理&ほったからしできる 「揚げる・蒸す・焼く・煮る」を1台でこなす 仕切りがついたお皿に変身するフタ付きスチーマー 忙しいときも子どものご飯もチンするだけでできたて ゴミ箱以外の用途がたくさん! キッチンすっきり 1本あればおたまにもフライ返しにも箸にもなる! 洗いものを減らしたいときに大活躍のまな板シート
商品リンク

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ほったらかし料理でも愛は伝わる!

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企画/制作/編集:マイナビおすすめナビ編集部

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