商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | あんこの種類 | いちごのブランドや産地 |
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レヴェランス『シャンパンいちご大福 6個入り』 |
※各社通販サイトの 2024年10月09日時点 での税込価格 |
TVでも話題!高級感溢れるいちご大福 | こしあん | - | |
和楽『生クリームいちご大福 8個入』 |
※各社通販サイトの 2024年10月09日時点 での税込価格 |
たっぷり生クリームを使った洋風いちご大福 | (生クリーム) | 栃木県産とちおとめ | |
養老軒『博多あまおう まるごと苺大福』 |
※各社通販サイトの 2024年10月09日時点 での税込価格 |
京都養老軒が監修。お歳暮でも人気の紅白いちご大福 | 国産のこしあん、白あん | 博多あまおう | |
京都祇園 仁々木『菓実の福 王様いちごの福』 |
※各社通販サイトの 2024年10月09日時点 での税込価格 |
白あんとホイップクリーム、いちごのハーモニー! | 白あん | ‐ | |
村田屋『旬果大福 3個入』 |
※各社通販サイトの 2024年10月09日時点 での税込価格 |
3種のフルーツ大福 | 白あん | - | |
レヴェランス『シャンパンいちご大福』 |
※各社通販サイトの 2024年10月11日時点 での税込価格 |
マリアージュを楽しめるいちご大福 | 黒あん | - |
いちご大福の選び方 こしあん、白あん、あんこなし、抹茶なども!
それではいちご大福を選ぶ時のポイントを確認していきましょう。お菓子・パン・ジャム研究家の飯田順子さんにお話しを聞いた際のポイントは下記になります。
【1】人気店や老舗の和菓子
【2】いちごの種類や産地
【3】いちごの形、大きさ
【4】通年味わえるものを選ぶ
【5】あんこの種類
【6】消費期限をチェック
上記のポイントをおさえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。
【1】人気店や老舗の和菓子店から選ぶ
いちご大福は近所のコンビニやスーパー、和菓子屋さんでも買えますが、最近はネットのお取り寄せスイーツとしても人気があります。
京都の有名和菓子店だけでなく、東京で有名な大角玉屋、愛知の福岡屋、福岡の鈴懸など各地にいちご大福の美味しいお店がありますので、ぜひお取り寄せしてみてください。
職人さんの手作りや、こだわりの製法など、プレミア感がある商品もあります。普段食べているいちご大福と比べてみたり、贈りものや手土産にも喜ばれますよ。
【2】いちごの種類や産地で選ぶ
いちごといってもさまざまな種類があり、甘みと酸味のバランス、粒の大きさで味も異なります。いちご大福には、大粒でやわらかく味の濃い「あまおう」や、甘みと酸味のバランスのいい「とちおとめ」などのいちごが代表的です。
いちごを厳選するために、特定の契約農家から仕入れているところもあります。お好きなブランドや生産者にも注目してみるのもひとつです。
【3】いちごの形、大きさで選ぶ
いちごの風味を存分に味わいたいなら、大福のなかにいちごがまるごと入っているものがよいでしょう。かじった瞬間に、いちごの甘酸っぱいジューシーな果汁が口いっぱいにあふれます。
スライスされたいちごが入っているタイプは、あんこといちごのハーモニーを味わうのにぴったりです。いちごの味わいとあんこの甘さがバランスよく楽しめます。
【4】通年味わえるものを選ぶ
いちごの旬の時期は春ですが、ハウス栽培のいちごを利用しているものや、冷凍販売されているものは、季節かかわらず購入することができます。
ハウス栽培のいちごを使ったものは、フレッシュないちごらしい甘酸っぱさを楽しめるのが魅力。
冷凍で売られているものは保存期間も長く、食べたいと思ったときにいつでも食べられるメリットがあります。
とくに冷凍で売られているいちご大福では生クリームを使ったものを購入してみるのがおすすめ。半解凍の状態で、アイス感覚で食べるのも冷凍のいちご大福だからできる食べ方です。
【5】あんこの種類で選ぶ
いちご大福は春を呼ぶお菓子として人気の和菓子ですが、とくに好みが分かれるのはあんこの種類。
あんこは「粒あん」「こしあん」「白あん」がありますが、それぞれいちごとの相性は良いです。豆大福のように小豆のつぶつぶ感がお好みの方には粒あん、なめらかな舌触りがおいしいと思う方にはこしあんがおすすめ。白あんは高級感のある上品な甘さでいちごを際立たせてくれます。
最近はあんこだけでなく、生クリームやカスタード入りなどもありますので、幅広く選ぶことができます。
【6】消費期限をチェック
いちご大福は生菓子なので、基本的に消費期限が短いです。購入日(お取り寄せの場合は到着日)から1~2日以内というものが多いので、購入時には必ず確認してください。
消費期限こそ短いものの、そのぶん出来立てのおいしさを味わえるのがいちご大福の魅力。職人さんがひとつひとつ手作りしたものをすぐに食べることができるという、なんとも贅沢な味わい方が楽しめます。
いちご大福のなかには、中身のクリームによって2カ月ほど冷凍可能な商品もありますので、用途によって選んでみてください。
いちご大福のおすすめ6選 有名店のいちご大福を通販でお取り寄せ!
ご紹介してきたいちご大福の選び方を踏まえつつ、おすすめの商品をご紹介していきます。
TVでも話題!高級感溢れるいちご大福
東京の広尾にあるフレンチレストラン「レヴェランス」と東京の赤坂に本店を構える和菓子の老舗店「赤坂青野」とのコラボスイーツです。いちご×あんこ×シャンパンがマリアージュされたいちご大福で、TVに取り上げられるほど人気です。
赤坂青野の細かく透明感のあるあんこに、厳選されたいちご、国産のお米から作られたもち米を使用して作られています。消費期限は3日間と短いですが、熟成していく中で味の変化を楽しむことができます。
あんこの種類 | こしあん |
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いちごのブランドや産地 | - |
あんこの種類 | こしあん |
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いちごのブランドや産地 | - |
たっぷり生クリームを使った洋風いちご大福
栃木県産とちおとめをまるごと使用。やわらか求肥にたっぷりの生クリームを包んだケーキのような味わいのいちご大福です。
北海道産純生クリームを使っているので、いちごとの相性は抜群。さらに賞味期限は冷凍で2カ月で、生菓子とは違い食べるぶんだけ解凍して味わえます。そのため、いちご大福をいつでも楽しみたい方におすすめ。
また、室温に30分おいておくとまわりの生地がとろりとやわらかくなり、また違ったおいしさが楽しめます。大きめでボリュームがあるので、満足感の高い一品です。
あんこの種類 | (生クリーム) |
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いちごのブランドや産地 | 栃木県産とちおとめ |
あんこの種類 | (生クリーム) |
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いちごのブランドや産地 | 栃木県産とちおとめ |
京都養老軒が監修。お歳暮でも人気の紅白いちご大福
フルーツ大福で有名な京都養老軒が監修。いちごの王様「博多あまおう」をまるごと1つ包んだ大福です。国産のこしあんと白あんの2種類で、どちらも食べたい!という気持ちも満たされますね。
冷凍保存なら日持ちは90日間と賞味期限が長いのが嬉しいポイント。半解凍状態でおいしくいただけます。
あんこの種類 | 国産のこしあん、白あん |
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いちごのブランドや産地 | 博多あまおう |
あんこの種類 | 国産のこしあん、白あん |
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いちごのブランドや産地 | 博多あまおう |
白あんとホイップクリーム、いちごのハーモニー!
伝統的な京菓子にとどまらず、チョコレートやフルーツのお菓子でも人気の京都祇園・仁々木。白あんとホイップクリームでまるごとのいちごを、ふんわりしたおもちの皮で包んだいちご大福です。消費期限は発送から2日間となっています。
あんこの種類 | 白あん |
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いちごのブランドや産地 | ‐ |
あんこの種類 | 白あん |
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いちごのブランドや産地 | ‐ |
3種のフルーツ大福
創業70年を超える老舗和菓子店「村田屋」の「旬果大福」は、大粒のフルーツがぎゅっと閉じ込められた美味しいフルーツ大福。
こちらは、いちご、キウイ、パインの3種セット。あっさりとした甘さの白あんとの組み合わせもバツグンです。色とりどりのフルーツを味わいたい方におすすめです。
あんこの種類 | 白あん |
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いちごのブランドや産地 | - |
あんこの種類 | 白あん |
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いちごのブランドや産地 | - |
マリアージュを楽しめるいちご大福
いちごのなかにシャンパンジュレを閉じ込めたという、少し変わり種のいちご大福です。東京広尾のレストランのおしゃれな大福で、夜にこっそりと楽しみたい一品ではないでしょうか。
普通のいちご大福に飽きた方にも食べていただきたい商品で、シャンパンジュレのさわやかな味がいちご大福の新たな魅力を引き出しています。また、黒あんのあまさやくちどけのよさも絶妙です。
あんこの種類 | 黒あん |
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いちごのブランドや産地 | - |
あんこの種類 | 黒あん |
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いちごのブランドや産地 | - |
「いちご大福」のおすすめ商品の比較一覧表
商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | あんこの種類 | いちごのブランドや産地 |
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レヴェランス『シャンパンいちご大福 6個入り』 |
※各社通販サイトの 2024年10月09日時点 での税込価格 |
TVでも話題!高級感溢れるいちご大福 | こしあん | - | |
和楽『生クリームいちご大福 8個入』 |
※各社通販サイトの 2024年10月09日時点 での税込価格 |
たっぷり生クリームを使った洋風いちご大福 | (生クリーム) | 栃木県産とちおとめ | |
養老軒『博多あまおう まるごと苺大福』 |
※各社通販サイトの 2024年10月09日時点 での税込価格 |
京都養老軒が監修。お歳暮でも人気の紅白いちご大福 | 国産のこしあん、白あん | 博多あまおう | |
京都祇園 仁々木『菓実の福 王様いちごの福』 |
※各社通販サイトの 2024年10月09日時点 での税込価格 |
白あんとホイップクリーム、いちごのハーモニー! | 白あん | ‐ | |
村田屋『旬果大福 3個入』 |
※各社通販サイトの 2024年10月09日時点 での税込価格 |
3種のフルーツ大福 | 白あん | - | |
レヴェランス『シャンパンいちご大福』 |
※各社通販サイトの 2024年10月11日時点 での税込価格 |
マリアージュを楽しめるいちご大福 | 黒あん | - |
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする いちご大福の売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場でのいちご大福の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
いちご大福の手作りレシピをご紹介 手作りに挑戦!
いちご大福の手作りに挑戦したいと思った方のために、簡単な作り方をご紹介します。
【材料】
・白玉粉
・砂糖
・水
・片栗粉
・粒あんなど好きなあんこ
・いちご
【作り方】
1.いちごはヘタをとり、水気を拭きとる。 こしあんを丸めておく
2.大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を加えてよく混ぜる
3.ラップをかけて電子レンジで加熱し、一度取り出して全体をよく混ぜ、再度電子レンジで加熱してさらに混ぜる
4.片栗粉をまぶし、3を均等に分ける
5.こしあんを包み、キッチンバサミで上部に切りこみを入れる
6.切り込み部分からいちごを入れて完成!
最後に!専門家からのアドバイス コンビニでは買えないものをぜひお取り寄せで!
いちご大福はもはや春の定番となりつつあり、毎年いちご大福を食べると春の訪れを感じて幸せな気分になります。今回は全国各地のさまざまな種類のいちご大福をご紹介しました。
進化系もあり、洋風や抹茶味、バラエティセット、冷凍品など今や選択肢は豊富。お好みのあんこやコスパ、自分用かギフト用かなどでも選び方が違ってくると思います。
また、いちご大福は生菓子なので購入するときは消費期限に気をつけて、ぜひお好みのいちご大福を見つけてみてくださいね。
おいしいスイーツをチェック! 【関連記事】
好みの味を楽しんで
この記事では、いちご大福の選び方やおすすめ商品をご紹介しました。
いちご以外のフルーツが入ったものや、シャンパンジュレの入ったもの、クリームの入ったものなど、変わり種もありますので、自分の好みのものを探してみてはいかがでしょうか。
いちご大福を食べて楽しいひとときを過ごしてくださいね。
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