保温弁当箱おすすめ21選【人気象印やサーモスなど】温かいご飯が食べられる！

まずは、保温弁当箱の選び方をご紹介します。

保温弁当箱には、ご飯だけ保温してくれるものやおかずも保温できるものなど、さまざまなタイプがあります。それぞれのタイプの特徴をご紹介します。

保温ジャーのなかに、ご飯とおかず、スープ容器などをひとまとめにすることができるのがランチジャーです。コンパクトにまとまるので、手荷物を減らしたい人にぴったり。ひとまとめにして持ち運べるものの、傷みやすいおかずは常温で持ち運べる工夫がされている商品が多いです。

ご飯ジャーとおかず入れがセットになっているのが、ご飯ジャータイプです。ご飯だけ保温して、おかずは常温で持ち運ぶことができます。

専用のポーチがついていて、持ち運びやすいものが多いです。

丼タイプは、ご飯の上におかず容器を重ねて保温できるものです。そのため、ご飯もおかずも保温してくれて温かいランチを楽しむことができます。

丼としてご飯に具材をかけて食べることを想定されているため、汁モレも防げるように密閉性が高いものが多いです。

みそ汁や具沢山のスープなど、温かいスープをランチで食べたいときにはスープジャーを選びましょう。保温・保冷にすぐれているので、冷たいフルーツや冷製パスタなどを入れるのにも活躍します。

スープジャーは広口で、スプーンですくって飲みやすいのも特徴です。

職場や外出先に電子レンジがあれば問題ありませんが、食べる環境によって保温効果が重要なポイントになってきます。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく食べられたら、より食事の時間も楽しくなるはずです。おかずも温かいと、食材によって食中毒が発生しやすく温度管理が難しいため、どのメーカーでも白いごはんのみ保温できるように作られています。

だいたい「6時間後に何度保てるか」という保温効力を記載していることが多いので、選ぶ際の目安にしましょう。

保温弁当箱にはいろいろなサイズのものがあります。たとえばダイエット中の女性は小さめの容量、たくさん食べたい男性は大きめサイズなど、誰が食べるのか、満足できる量を考えて選びましょう。

内容量の目安としては、小学生や少食の方は600ml程度、たくさん食べる方は900ml程度。幼稚園児など小さい子供用は400mlが一般的です。高校生男子などは食べ盛りなので、一般男性より容量の大きいものが適している場合もあります。

保温弁当はステンレス製やポリエチレン製などさまざまな素材を見かけます。金属製のお弁当箱は電子レンジには使えませんが、熱伝導がよくて保温効果も高いので、中が魔法瓶のようになっているものは温めなおししなくても保温効果が期待できそうです。

一方、ポリエチレン製は保温効果が高くないですが、電子レンジ対応なのがうれしいところ。電子レンジがない場合は魔法瓶タイプがおすすめです。

お弁当で心配なのは衛生面ではないでしょうか？ 一般的に食中毒菌が発生しやすいのは30～40度程度で長時間放置した場合です。冬でも室内は暖房で暖かいので、気をつける必要があるということを覚えておきましょう。

衛生面でのポイントは、カビの生えやすいゴムパッキンなどが取り外せること、高温で洗浄できる食洗機対応であることでしょう。あまり分解できない構造ですと、洗い残しから雑菌が繁殖することもあります。

毎日のことを考えて、お手入れのしやすさもポイントとして選びましょう。

お弁当は学校や会社などで食べますので、持ち運びしやすいかどうかも選ぶときの大事なポイントです。持ち歩くカバンのサイズにもよりますが、細身のカバンに入れるのなら容器を積み重ねるスリムなタイプが適しています。

カバンが小さい場合は、専用ポーチや専用バッグ付きの保温弁当箱がぴったりです。きれいに収納できますし、おしゃれなケース付きなら持ち運びも楽しくなるでしょう。

ここからは、保温弁当箱の人気メーカーをいくつかご紹介します。

「サーモス」は世界的に知られているメーカーで、ステンレス製の魔法瓶や真空保温調理器など、温度管理にすぐれた使い勝手のいい製品がラインナップされています。

保温弁当箱のラインナップも豊富で、持ち運ぶ食べものの種類や食事の量によって好みのタイプを選べるのが特徴です。

保温性の高いスープジャーなどのように人気の高い製品がそろっています。

日本で温度管理にすぐれた製品を販売しているのが「タイガー魔法瓶」です。炊飯器や電気ポットなど、キッチン家電なども製造しています。

保温弁当箱は汚れやニオイが付きにくい製品など、加工に工夫してあるものが人気。清潔に使えてお手入れがかんたんなモデルなど、ラインナップが豊富です。

シンプルでおしゃれな製品が多く、お弁当を広げるのが楽しくなります。

「象印マホービン」もよく知られた国産メーカーです。電気ポット、炊飯器、ホットプレートなど人気の調理家電がたくさんラインナップされています。

フォルムが独特の保温弁当箱が多く、保温性と機能性にすぐれているのが特徴。「Ag抗菌加工」や「クリンベル加工」によって、衛生的でニオイや汚れが付きにくく、お手入れがらくな保温弁当箱が人気です。

ここからは、おすすめの保温弁当箱をタイプ別にご紹介します。まずは、ごはんとおかずを一緒に持ち運べるランチジャーのおすすめ商品から！

ここからは、ごはん容器とおかず容器が分かれているご飯ジャー・丼タイプのおすすめ商品をご紹介します。

ここからは、スープジャータイプの保温弁当箱のおすすめ商品をご紹介します。いつものお弁当に1品添えたいときや、食事量を制限したいときなどにも便利ですよ。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの保温弁当箱の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

お弁当を作るときに気になるのが食中毒。特に梅雨や暑い時期は気を付けたいところです。原因になる細菌を増やさないために、しっかりと対策をすることが大切です。ここでは、お弁当を安心して食べるために、食材の傷みを避けるコツをご紹介します。

細菌の増殖をおさえるためには、おかずを調理する際にしっかりとなかまで火を通すことが大切です。とくに卵料理は、半熟ではなく固まるまでしっかりと加熱をするようにしましょう。

食材が傷む原因のひとつが、水分です。温かいうちにお弁当箱に詰めてしまうと、調理した食材が出す蒸気がこもって水分となり、傷みの原因になってしまうことがあります。そのため、しっかりと冷やしてからお弁箱に詰めるようにしましょう。

ただし、おかずも保温できる弁当箱の場合は、しっかり温めた状態で詰めるようにしてください。

傷みにくいお弁当を作るときは、詰め方にも注意。当たり前ですが、手を洗い、お弁当やカップもきれいに洗ったものを使用しましょう。

保温弁当箱に入れるときは、熱々に加熱したものを冷まさずに入れる、保温機能のないお弁当におかずを盛り付けるときは、温かいままではなくきちんと冷めたことを確認するというのは前述のとおり。素手ではなく菜箸を使って詰めていきます。できるだけ水分が出ないおかずを選ぶようにして、食品同士の接触も避けましょう。

お弁当を傷みにくくするシートやカップも販売されていますので、ぜひ活用してください。

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、保温弁当箱の選び方とおすすめの保温弁当箱をご紹介しました。保温弁当箱の選び方の基本は、衛生面を考慮してお手入れがしやすく、保温機能が高い商品かどうかということです。

また、容量も大きなポイント。たくさん食べたいときは大容量、一品追加したいときにはコンパクトなものを選ぶとお弁当のバリエーションが増えます。これらの点に着目してを選ぶことで楽しく温かいランチを楽しむことができますよ。

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※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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