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電子レンジ魚調理器のおすすめ6選|焼き目の綺麗な焼き魚も簡単【時短にも】

電子レンジ魚調理器のおすすめ6選|焼き目の綺麗な焼き魚も簡単【時短にも】
電子レンジ魚調理器のおすすめ6選|焼き目の綺麗な焼き魚も簡単【時短にも】

◆本記事はプロモーションが含まれています。

焼き魚を作りたいけれど、「つい焦がしてしまう」「後片づけが面倒」と思っているあなたに試してほしいのが、電子レンジで焼き魚が作れる「電子レンジ魚調理器」。

この記事では、電子レンジ魚調理器の選び方とおすすめ商品をご紹介します。魚焼きグリルで焼いたような程よい焦げ目を楽しめるセラミックや陶器製プレートのほか、蒸す・煮る料理ができるシリコンスチーマーや圧力鍋タイプなど幅広く厳選しました!

魚を時短で美味しく調理できて、お手入れも簡単な電子レンジ魚調理器を、ぜひ試してみてくださいね。


この記事を担当するエキスパート

フードコーディネーター
加治佐 由香里
日本フードコーディネーター協会常任理事。 2000年よりフードコーディネーターとしての仕事をスタート。 商品開発、レシピ開発、スタイリング・撮影、食イベントの企画運営、講演会講師、料理教室講師など、食に関する業務に広く携わり、「食の楽しさと大切さ」を伝えています。 新しいもの、便利なものを取り入れながら、古き良きもの、伝統的な食文化も重んじるのが私のスタイル。 ここでは、豊かなフードライフスタイルの実現に役立つ提案を行っていきたいと思っています。

マイナビおすすめナビ編集部

担当:生活雑貨・日用品
中村 美結

「生活雑貨」「キッチン用品」「ギフト・プレゼント」カテゴリーを担当する、Z世代の編集者。旬な情報に敏感で、話題のアイテムを活用しながら便利で快適な暮らしを目指している。キッチンや食卓を彩るおしゃれなカトラリーや食器を集めるのが趣味。

電子レンジ魚調理器とは? 時短・ ヘルシー!

 

フライパンやグリルで魚を焼くときは、焼き具合を見たり焦がさないようにひっくり返したりと意外と手間がかかるもの。

そんなときには、手軽でカンタンに魚調理ができる電子レンジ魚調理器で時短料理を実現しましょう! あっという間に魚の調理ができ、面倒な後片づけも手間いらず。魚の調理がもっと楽しくなるはずです。

電子レンジ魚調理器の選び方 魚料理を手軽においしく!

電子レンジ魚調理器は、さまざまな種類のものが販売されています。そのなかから、自分にあった商品を選ぶ際のポイントは、以下のとおりです。

【1】料理に合わせて調理器のタイプを選ぶ
【2】調理器本体と電子レンジ庫内のサイズをチェック
【3】お手入れのしやすさで選ぶ
【4】汎用性が高いものを選ぶ


上記のポイントをおさえることで、あなたに合った商品を見つけることができます。ぜひ参考にしてみてください。

【1】料理に合わせて調理器のタイプを選ぶ

魚の調理法には、「焼く」「蒸す」「煮る」などがあります。調理方法が異なれば、ふさわしい調理器のタイプが変わる場合も。

それぞれの調理方法に合った電子レンジ魚調理器を選ぶと、より一層おいしく食べることができます。

焼き魚|セラミック製・磁器プレートタイプで皮パリッ・中ふっくら

 

魚を焼く場合は、セラミック製や磁器プレートが付いている商品がもってこい。遠赤外線効果によって熱が全体に回るので、じっくり焼いてふっくら仕上げることができます。

なかには、プレートの特殊加工によって適度に焦げ目をつけ、魚をパリッと香ばしく焼きあげる商品も。

また、レンジはもちろん、オーブン・魚焼きグリル対応もあり、一つ持っておくだけで料理の幅が広がります。

蒸し魚|シリコンスチーマーで旨みをギュッと閉じ込める

 

魚を蒸す際に便利なのは、シリコンスチーマータイプ。ギュッとうま味を閉じ込められたお魚は、そのおいしさも格別です。余分な脂を落としてヘルシー調理できるので、カロリーが気になる方にもおすすめ。

魚と一緒にほかの材料も入れたら、時短調理も叶います。軽量で扱いやすく、折りたためるものなら収納にも便利。魚料理以外にもさまざまな蒸し料理に活躍します。

煮魚|圧力鍋タイプで骨まで柔らかく

 

煮魚を作る場合は、圧力鍋として使えるタイプがおすすめ。圧力鍋と同じ感覚で材料を入れて、電子レンジでチンすれば、骨までやわらかく、味がギュッとしみこんだ煮魚が完成します。

そのほかにも煮物やシチュー、豚の角煮など、時短で美味しい煮込み料理が作れる優れモノです。

【2】調理器本体と電子レンジ庫内のサイズをチェック

 

魚の半身(片身)を焼く場合など、大きめサイズの魚を調理する場合、幅25cm欲しいところ。切り身を調理する場合は、22cm前後の商品でも問題ないでしょう。また、煮込み料理や蒸し料理に使うなら、深さも確認してくださいね。

電子レンジ調理器本体のサイズとあわせて、電子レンジの庫内の大きさも確認しておきましょう。とくにターンテーブル式の電子レンジは、調理器が引っかかって回らずに加熱ムラが出る可能性があるので、余裕をもったサイズ選びが重要になります。

【3】お手入れのしやすさで選ぶ

 

焼き魚を調理すると、皿や網に皮がこびりついたり、油でベトベトになったりと後片づけが大変。行面にコーティング加工された魚調理器を使用すれば、面倒な後片づけからも解放されるでしょう。

また、洗いやすさも大事なポイント。パーツが少なかったり、分解して洗えたりするとお手入れが楽です。食洗機対応かどうかも確認しておきましょう。

【4】汎用性が高いものを選ぶ

 

魚の調理だけに使用するのか、それ以外の食材の調理にも使用するかにより、選ぶ商品も異なってきます。

さまざまな料理を時短で済ませたい方は、1台で何役もこなせる調理器がおすすめです。蒸す・焼く・煮るの調理ができれば、レシピの幅も広がります。

また、本体のデザインがおしゃれなものなら、調理後は食器としてそのまま食卓に出すこともできます。手軽に調理できるうえ、洗い物も減って一石二鳥ですよ。

>> フードコーディネーターからのワンポイントアドバイス

フードコーディネーター:加治佐 由香里

フードコーディネーター

魚がまるごと入る形状やサイズが便利

魚料理を楽しむためのアイテムのひとつがレンジ魚調理器です。魚が丸ごと入る形状やサイズを選ぶと便利。切り身の料理だけでなく、アクアパッツァや中華風蒸し魚なども手軽に作ることができます。

おしゃれなデザインのものを選べばそのまま食卓で楽しめるので、ファミリーパーティの主役にも。ふた付きなら温度が冷めにくく、レンジ庫内の匂いや汚れも防げます。オーブンや直火に対応していれば、さらにメニューが広がりますね。

【焼き魚向け】セラミック製・磁器プレートタイプ 4選

RANGEMATE『レンジメートPRO(レンジメートプロ) グランデ』

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出典:Amazon この商品を見るview item

ほったらかしで焼き目調理!

魚を入れて電子レンジでチン! フライパンやグリルで焼いたような、美味しそうな焼き目のついた焼き魚が作れる電子レンジ調理器です。

魚以外にも、ステーキや蒸し料理、煮物、炒め物など、1台で8役の使い方が可能に。フッ素樹脂コーティング加工のプレートは、丸洗いができるのでお手入れも簡単です。

タイプ プレート
材質 本体…アルミメッキ鋼板、SPS(シンジオタクチックポリスチレン)、セラミック、アルミナ繊維、シリコン
寸法 外径タテ約25.5(内径23.8)×ヨコ約22.7(内径17.6)×高さ約12cm 深さ約2cm
重量 1022g

タイプ プレート
材質 本体…アルミメッキ鋼板、SPS(シンジオタクチックポリスチレン)、セラミック、アルミナ繊維、シリコン
寸法 外径タテ約25.5(内径23.8)×ヨコ約22.7(内径17.6)×高さ約12cm 深さ約2cm
重量 1022g

クリヤマ『K+dep マイクロウェーブヒート プラス』

クリヤマ『K+depマイクロウェーブヒートプラス』 クリヤマ『K+depマイクロウェーブヒートプラス』 クリヤマ『K+depマイクロウェーブヒートプラス』
出典:楽天市場 この商品を見るview item

大きめサイズの魚や長い野菜にも使える

プレートについている発熱体が電磁波に反応して発熱する、電子レンジ魚調理器。直接食材に熱を伝え、電子レンジの機能では調理できなかった焼き料理も調理が可能です。大きめの魚や長めの野菜にも使用できるサイズなので、料理の幅も広がります。

ウェーブとアーチを組み合わせた形の底面が余分な油や水分をカットし、素材をおいしくヘルシーに。ふたつきなので汚れが飛び散らず、お手入れがカンタンにできるのはうれしいポイントです。

タイプ プレート
材質 磁器、ポリプロピレン
寸法 幅24×奥行15.5×高さ3.5cm
重量 850g

タイプ プレート
材質 磁器、ポリプロピレン
寸法 幅24×奥行15.5×高さ3.5cm
重量 850g

クリヤマ『K+dep マイクロウェーブヒート ライト』

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付属のふたを使用すればお手入れもカンタン

ふた付きなので、調理の際に飛び散る汚れもカットしてくれてお手入れがカンタン。コロンとしたフォルムがかわいらしく、小ぶりなサイズです。1人分を調理するのにちょうどいい大きさ。

調理したまま食卓に運んでもおしゃれな器として活用できます。プレート自体が冷めにくいので、温かいままおいしく食べることも。洗い物が減って助かります。

タイプ プレート
材質 磁器、ポリプロピレン
寸法 プレート:幅20×奥行13×高さ3.5cm、ふた:幅20×奥行13.5×高さ3.5cm
重量 650g

タイプ プレート
材質 磁器、ポリプロピレン
寸法 プレート:幅20×奥行13×高さ3.5cm、ふた:幅20×奥行13.5×高さ3.5cm
重量 650g

Ranchant(ランチャン)『レンジで焼けるくん』

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焼き目がついておいしくできる本格派

電子レンジで本格的な焼き目を魚につけることができる調理器。内側から一気に温めるので、調理の時短にも効果的です。オーブン・オーブントースター・直火でも調理ができ、幅広いメニューに対応できるアイテム。

有田焼と波佐見焼の職人がコラボして作りあげた器は、そのまま出しても食卓をおしゃれに彩ることが可能。食洗機にも対応しているので、後片付けも手間なくストレスフリーです。

タイプ 有田焼
材質 磁器
寸法 幅22.5×奥行14×高さ6.5cm
重量 730g

タイプ 有田焼
材質 磁器
寸法 幅22.5×奥行14×高さ6.5cm
重量 730g

【蒸し魚向け】シリコンスチーマー 1選

フードコーディネーター:加治佐 由香里

フードコーディネーター

メトレフランセ『グラン オーバル M』は、フランス人デザイナーによる洗練されたデザインの調理器です。魚介の白ワイン蒸しやトマト煮を作り、食卓で取り分けるのもオシャレ。オーブンにも対応しているので、魚のハーブ焼きやグラタンも作れます。

ワールド・クリエイト『ViV シリコンスチーマー デュエ』

ワールド・クリエイト『ViVシリコンスチーマーデュエ』 ワールド・クリエイト『ViVシリコンスチーマーデュエ』 ワールド・クリエイト『ViVシリコンスチーマーデュエ』 ワールド・クリエイト『ViVシリコンスチーマーデュエ』 ワールド・クリエイト『ViVシリコンスチーマーデュエ』 ワールド・クリエイト『ViVシリコンスチーマーデュエ』
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美味しくヘルシー料理!

食材を入れてレンジで加熱するだけで、ヘルシー料理が簡単にできる電子レンジ魚調理器。蒸し料理はもちろん、お菓子作りなどにも活用できます。ぴったり内側に収まるふたはふきこぼれにくいので、食材から出るうま味を閉じ込めて料理をおいしく仕上げます。

ふたの裏にある小さな丸い突起のピコが、蒸気をまんべんなく行きわたらせるのもポイント。シリコン素材で軽量で扱いやすく、収納にも困りません。

タイプ スチーム
材質 シリコン
寸法 幅26×奥行13.5×高さ7.5cm
重量 470g

タイプ スチーム
材質 シリコン
寸法 幅26×奥行13.5×高さ7.5cm
重量 470g

【煮魚向け】電子レンジ圧力鍋 1選

Skater(スケーター)『電子レンジ圧力鍋 極み味』

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軽量でお手入れもカンタンな圧力鍋

軽くて扱いやすい、プラスチック製の圧力鍋。火を使わないので、お子さまのいるご家庭でも安心安全に圧力調理ができます。加熱時間の短縮を実現でき、時短料理に効果的。

ふたをスライドさせるだけでがっちり密閉できる構造で、蒸し料理も熱ムラを防いでふっくらと仕上げることが可能。おしゃれでシンプルな形状は、そのまま食卓に置いても違和感なく使用できます。

タイプ 圧力鍋
材質 ポリプロピレン
寸法 幅25.1×奥行21.2×高さ13.7cm
重量 980g

タイプ 圧力鍋
材質 ポリプロピレン
寸法 幅25.1×奥行21.2×高さ13.7cm
重量 980g

おすすめ商品の比較一覧表

画像
RANGEMATE『レンジメートPRO(レンジメートプロ) グランデ』
クリヤマ『K+dep マイクロウェーブヒート プラス』
クリヤマ『K+dep マイクロウェーブヒート ライト』
Ranchant(ランチャン)『レンジで焼けるくん』
ワールド・クリエイト『ViV シリコンスチーマー デュエ』
Skater(スケーター)『電子レンジ圧力鍋 極み味』
商品名 RANGEMATE『レンジメートPRO(レンジメートプロ) グランデ』 クリヤマ『K+dep マイクロウェーブヒート プラス』 クリヤマ『K+dep マイクロウェーブヒート ライト』 Ranchant(ランチャン)『レンジで焼けるくん』 ワールド・クリエイト『ViV シリコンスチーマー デュエ』 Skater(スケーター)『電子レンジ圧力鍋 極み味』
商品情報
特徴 ほったらかしで焼き目調理! 大きめサイズの魚や長い野菜にも使える 付属のふたを使用すればお手入れもカンタン 焼き目がついておいしくできる本格派 美味しくヘルシー料理! 軽量でお手入れもカンタンな圧力鍋
タイプ プレート プレート プレート 有田焼 スチーム 圧力鍋
材質 本体…アルミメッキ鋼板、SPS(シンジオタクチックポリスチレン)、セラミック、アルミナ繊維、シリコン 磁器、ポリプロピレン 磁器、ポリプロピレン 磁器 シリコン ポリプロピレン
寸法 外径タテ約25.5(内径23.8)×ヨコ約22.7(内径17.6)×高さ約12cm 深さ約2cm 幅24×奥行15.5×高さ3.5cm プレート:幅20×奥行13×高さ3.5cm、ふた:幅20×奥行13.5×高さ3.5cm 幅22.5×奥行14×高さ6.5cm 幅26×奥行13.5×高さ7.5cm 幅25.1×奥行21.2×高さ13.7cm
重量 1022g 850g 650g 730g 470g 980g
商品リンク

※各社通販サイトの 2024年1月10日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2024年1月10日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2024年1月10日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2024年1月10日時点 での税込価格

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使い捨て魚焼きシートもチェック ズボラさんや一人暮らしにおすすめ!

「もっとササっと調理を済ませたい」「洗い物を出したくない」そんな方には、電子レンジで魚を焼くための専用シートもおすすめ。使い捨てタイプなので、洗い物も出ません。

UACJ製箔『チンして魚焼きシート』

フィルムに魚をくるんで、電子レンジでチンするだけ。500Wの電子レンジなら、最短約2分半で焼き魚が完成します。使ったシートはそのまま捨てられるから、洗い物いらず。数回程度なら洗って繰り返し使うこともできて経済的です。

※ 2023年8月28日時点 での税込価格

クックパー『レンジで焼き魚ボックス 1切れ用(4個入)』

魚を乗せて口を閉じたらレンジで約2分半チン。ボックスタイプだから、お皿いらずで使えます。さらっと剥がれる加工の発熱シートが付いていて、取り出すときも身崩れせずきれいな仕上がりに。繰り返し2回使うこともできて、使い終わったら捨てるだけ。お手軽調理にピッタリです。

※ 2023年8月28日時点 での税込価格

電子レンジの魚臭対策 調理後の嫌なニオイを解消!

 

電子レンジ魚調理器で調理をしてみたけど、魚のニオイが気になるという人は、クエン酸を使えばニオイを消すことができます

方法は簡単。カップ1杯の水にクエン酸を小さじで2~4杯溶かして電子レンジで5分ほど加熱します。あとは30~60分ほど放置してレンジ庫についている水滴を拭き取れば終わりです。魚のニオイだけでなく、これまでについていた悪臭や汚れも一緒にきれいにすることができますよ。ぜひ試してみてください!

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 電子レンジ用調理器具の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場での電子レンジ用調理器具の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:電子レンジ調理用品ランキング
楽天市場:電子レンジ用調理器具ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

電子レンジで調理ができる商品のおすすめはこちら! 【関連記事】

レンジ調理で魚料理のレパートリーを増やす! いかがでしたか?

電子レンジ魚調理器のおすすめ商品を紹介しました。

1台で何役もするもの、焼き目をつけられるもの、お手入れがカンタンなものなどさまざまな電子レンジ魚調理器が販売されています。そのまま食卓にだせるおしゃれなものもあるので、デザインにも注目してみましょう。

ご家庭での魚料理がグッと楽になる電子レンジ魚調理器を、ぜひ一度試してみてください。

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企画/制作/編集:マイナビおすすめナビ編集部

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