電子レンジ魚調理器のおすすめ8選｜焼き目の綺麗な焼き魚が簡単に！【時短調理】

フライパンやグリルで魚を焼くときは、焼き具合を見たり焦がさないようにひっくり返したりと意外と手間がかかるもの。

そんなときには、手軽でカンタンに魚調理ができる電子レンジ魚調理器で時短料理を実現しましょう！ あっという間に魚の調理ができ、面倒な後片づけも手間いらず。魚の調理がもっと楽しくなるはずです。

電子レンジ魚調理器は、さまざまな種類のものが販売されています。そのなかから、自分にあった商品を選ぶ際のポイントは、以下のとおりです。

【1】料理に合わせて調理器のタイプを選ぶ
【2】調理器本体と電子レンジ庫内のサイズをチェック
【3】お手入れのしやすさで選ぶ
【4】汎用性が高いものを選ぶ

上記のポイントをおさえることで、あなたに合った商品を見つけることができます。ぜひ参考にしてみてください。

魚の調理法には、「焼く」「蒸す」「煮る」などがあります。調理方法が異なれば、ふさわしい調理器のタイプが変わる場合も。

それぞれの調理方法に合った電子レンジ魚調理器を選ぶと、より一層おいしく食べることができます。

魚を焼く場合は、セラミック製や磁器プレートが付いている商品がもってこい。遠赤外線効果によって熱が全体に回るので、じっくり焼いてふっくら仕上げることができます。

なかには、プレートの特殊加工によって適度に焦げ目をつけ、魚をパリッと香ばしく焼きあげる商品も。

また、レンジはもちろん、オーブン・魚焼きグリル対応もあり、一つ持っておくだけで料理の幅が広がります。

魚を蒸す際に便利なのは、シリコンスチーマータイプ。ギュッとうま味を閉じ込められたお魚は、そのおいしさも格別です。余分な脂を落としてヘルシー調理できるので、カロリーが気になる方にもおすすめ。

魚と一緒にほかの材料も入れたら、時短調理も叶います。軽量で扱いやすく、折りたためるものなら収納にも便利。魚料理以外にもさまざまな蒸し料理に活躍します。

煮魚を作る場合は、圧力鍋として使えるタイプがおすすめ。圧力鍋と同じ感覚で材料を入れて、電子レンジでチンすれば、骨までやわらかく、味がギュッとしみこんだ煮魚が完成します。

そのほかにも煮物やシチュー、豚の角煮など、時短で美味しい煮込み料理が作れる優れモノです。

魚の半身（片身）を焼く場合など、大きめサイズの魚を調理する場合、幅25cm欲しいところ。切り身を調理する場合は、22cm前後の商品でも問題ないでしょう。また、煮込み料理や蒸し料理に使うなら、深さも確認してくださいね。

電子レンジ調理器本体のサイズとあわせて、電子レンジの庫内の大きさも確認しておきましょう。とくにターンテーブル式の電子レンジは、調理器が引っかかって回らずに加熱ムラが出る可能性があるので、余裕をもったサイズ選びが重要になります。

焼き魚を調理すると、皿や網に皮がこびりついたり、油でベトベトになったりと後片づけが大変。行面にコーティング加工された魚調理器を使用すれば、面倒な後片づけからも解放されるでしょう。

また、洗いやすさも大事なポイント。パーツが少なかったり、分解して洗えたりするとお手入れが楽です。食洗機対応かどうかも確認しておきましょう。

魚の調理だけに使用するのか、それ以外の食材の調理にも使用するかにより、選ぶ商品も異なってきます。

さまざまな料理を時短で済ませたい方は、1台で何役もこなせる調理器がおすすめです。蒸す・焼く・煮るの調理ができれば、レシピの幅も広がります。

また、本体のデザインがおしゃれなものなら、調理後は食器としてそのまま食卓に出すこともできます。手軽に調理できるうえ、洗い物も減って一石二鳥ですよ。

「もっとササっと調理を済ませたい」「洗い物を出したくない」そんな方には、電子レンジで魚を焼くための専用シートもおすすめ。使い捨てタイプなので、洗い物も出ません。

電子レンジ魚調理器で調理をしてみたけど、魚のニオイが気になるという人は、クエン酸を使えばニオイを消すことができます。

方法は簡単。カップ1杯の水にクエン酸を小さじで2～4杯溶かして電子レンジで5分ほど加熱します。あとは30～60分ほど放置してレンジ庫についている水滴を拭き取れば終わりです。魚のニオイだけでなく、これまでについていた悪臭や汚れも一緒にきれいにすることができますよ。ぜひ試してみてください！

Amazon、楽天市場での電子レンジ用調理器具の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

電子レンジ魚調理器のおすすめ商品を紹介しました。

1台で何役もするもの、焼き目をつけられるもの、お手入れがカンタンなものなどさまざまな電子レンジ魚調理器が販売されています。そのまま食卓にだせるおしゃれなものもあるので、デザインにも注目してみましょう。

ご家庭での魚料理がグッと楽になる電子レンジ魚調理器を、ぜひ一度試してみてください。

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