【時短でラクうま】電子レンジ魚調理器のおすすめ11選｜焼く・蒸す・煮るが超簡単！

フライパンやグリルで魚を焼くときは、焼き具合を見たり焦がさないようにひっくり返したりと意外と手間がかかるもの。魚を食べたくても、調理に時間も手間もかかるのを考えると消極的になりがちです。

そんなときには、手軽でカンタンに魚調理ができる電子レンジ魚調理器で時短料理を実現しましょう！ あっという間に魚の調理ができ、面倒な後片づけも手間いらず。魚の調理がもっと楽しくなるはずです。

電子レンジ魚調理器は、1台で何役もこなすタイプ、セラミック加工などが施されてお手入れが容易なタイプ、調理したらそのまま食卓に出せるおしゃれな器タイプなど、さまざまな種類のものが販売されています。選ぶ際にはどのような点に注目すればいいのでしょうか。

魚の調理法には、「焼く」「蒸す」「煮る」などがあります。調理方法が異なれば、ふさわしい調理器のタイプが変わる場合も。

それぞれの調理方法に合った電子レンジ魚調理器を選ぶと、より一層おいしく食べることができます。

魚を焼く場合は、セラミック加工されたものや磁器プレートがもってこい。適度に焦げ目をつけることができ、魚をパリッと香ばしく焼きあげます。均等に加熱しながら、じっくりと調理。汚れもこびりつかず、お手入れもカンタンです。

煙やニオイもほとんど発生せず、体にニオイがつくことを気にせず使用でき非常に便利。磁器はおしゃれな器が多く、調理したらそのまま食卓に出せるので、洗い物が少なくてすみます。

魚を蒸す際に便利なのは、シリコンスチームタイプ。魚と一緒にほかの材料も入れて、効率よく調理ができます。余分な脂を落としてくれるので、体重が気になる方もカロリーを気にせず魚料理を楽しむことが可能。

ギュッとうま味を閉じ込められたお魚は、そのおいしさも格別です。軽量で扱いやすく、保管場所も取らずに便利。魚料理以外でも活用でき、汎用性に優れています。

魚を煮る場合は、圧力鍋タイプが効果的。短い時間で魚の骨までやわらかくなるため、まるごと食べたい場合にふさわしいでしょう。

そのほかにも煮物やシチュー、豚の角煮なども作ることができ、利便性は格別です。

焼き魚を調理すると底に皮がこびりついたり、油で汚れたりと後片づけも大変。洗う手間が軽減されるコーティング加工された魚調理器を使用すれば、面倒な後片づけからも解放されるでしょう。

食洗機があるご家庭では、食洗機対応かどうかも確認しておくと安心です。

大きめサイズの魚を調理する場合は、幅が広めの魚調理器を選びましょう。煮込み料理や蒸し料理にも利用する際には、ある程度の深さも必要。

同時に電子レンジの庫内の大きさも確認しておきましょう。とくにターンテーブル式の電子レンジは、魚調理器を入れても回転できるかどうか確認が必須です。

魚の調理だけに使用するのか、それ以外の食材の調理にも使用するかにより、選ぶ商品も異なってきます。

毎日魚を調理する場合は、魚専用の調理器がふさわしいでしょう。魚料理の頻度が少ない場合は、1台で何役もこなせる調理器を選択肢に。お得に利用でき、料理の幅も広がります。

電子レンジ魚調理器には、見た目がおしゃれで調理したらそのまま食卓に出せるものも。パーティーなど人が集まるときには見た目も映えますし、洗い物も少なくて済み、一石二鳥です！

とくに、陶器製のものにおしゃれなデザインが多いのでチェックしてみてください。

魚の調理方法ごとに適したもの、魚以外の材料も調理できるもの、1台で何役もこなせるもの、お手入れがカンタンなものなどさまざまな電子レンジ魚調理器が販売されています。

選ぶ際に参考になるようなポイントを紹介しながら、11商品をご紹介します。

電子レンジ魚調理器で調理をしてみたけど、魚のニオイが気になるという人は、クエン酸を使えばニオイを消すことができます。

方法は簡単。カップ1杯の水にクエン酸を小さじで2～4杯溶かして電子レンジで5分ほど加熱します。あとは30～60分ほど放置してレンジ庫についている水滴を拭き取れば終わりです。魚のニオイだけでなく、これまでについていた悪臭や汚れも一緒にきれいにすることができますよ。ぜひ試してみてください！

Amazon、Yahoo!ショッピングでの電子レンジ魚調理器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

電子レンジ魚調理器の11商品を紹介しました。

1台で何役もするもの、焼き目をつけられるもの、見た目がおしゃれで器としても利用できるもの、お手入れがカンタンなものなどさまざまな電子レンジ魚調理器が販売されています。

あなたがほしい電子レンジ魚調理器を選んでみてくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2020/11/12　一部コンテンツの追加のため、記事を更新しました（マイナビおすすめナビ編集部 松林麻衣）