電子レンジ炊飯器の選び方
フードスタイリストの水嶋千恵さんに、電子レンジで炊ける炊飯器を選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。
シーンに合わせて容量を考える
フードスタイリスト
電子レンジ炊飯器を購入する理由は、「あまりご飯を炊かないけどたまには食べたい」「炊飯器を置くスペースがないけどご飯を炊きたい」ということが多いのではないでしょうか。そのため、電子レンジ対応の炊飯器は1合以下から大きくても3合炊き程度のサイズがほとんどです。
ひとり暮らしで毎度食べきってしまいたい方であれば1合炊き程度のもの、冷凍保存目的やご家族がいらっしゃる方は3合炊きを選ぶなど、自分の生活スタイルに合わせた容量のものを選んでみましょう。
食事スタイルを考えて材質を選ぶ
フードスタイリスト
電子レンジ炊飯器には、土鍋タイプや、プラスチック製、シリコン製などがあります。土鍋タイプのものは直火対応をしている商品も多く、視覚的にも炊き立てを堪能（たんのう）できます。
プラスチック製のものはお求めやすい価格のものも多く、気軽に試すことも可能です。シリコン製は、折りたたみができるものや、ほかの料理にも汎用的に使用できるものが多くあります。
電子レンジ炊飯器を使用して、どのような食事スタイルを得たいのかを考えて選ぶのもひとつの方法です。
コストパフォーマンスも考えよう
フードスタイリスト
商品の機能や材質にもよりますが、電子レンジ炊飯器は価格帯も安いものから高いものまでさまざまです。ふだんはパンや麺を食べる機会が多く、ご飯はほとんど食べないという方は、リーズナブルで単機能の電子レンジ炊飯器でもじゅうぶんでしょう。一方で、炊飯器は高いし置く場所もないけれど、おいしいご飯を毎日楽しみたいという方は、少し高額でもしっかりとした電子レンジ炊飯器を選んでもよいのではないでしょうか。
炊き立てご飯に自分がどれだけ価値をおくのかを考えて、価格帯で選んでみてもよいかと思います。
おいしいご飯と時短を共存させるには フードスタイリストからのアドバイス
フードスタイリスト
電子レンジ炊飯器は、やはり手軽に時短で炊き立てのご飯を楽しめるのが最大のメリットではないでしょうか。しかし、いくら時短といえど、お米の浸水時間や蒸らし時間を短くするなど必要な時間を省いてしまっては、おいしいご飯を味わうことはできません。
電子レンジのスペックにもよりますが、使用方法をきちんと確認をし、適切な浸水・炊飯・蒸らしをおこなうことで、よりおいしい炊き立てご飯を体験してください。
電子レンジとの相性によっては、吹きこぼれが発生する場合もあります。その場合は、耐熱性のお皿などを敷くと掃除がらくになりますよ。
電子レンジ炊飯器のおすすめ10選 1合、2合、3合炊き
うえで紹介した電子レンジ炊飯器の選び方のポイントをふまえて、フードスタイリストの水嶋千恵さんと編集部で選んだおすすめ商品をご紹介します。
Marutatsu（丸辰）『レンジで簡単 炊飯マグ1.0合』
出典：Amazon
| 容量 | 550ml（米1合） |
|---|---|
| 材質 | 陶器 |
| 直火炊き | - |
| サイズ | 直径11×高さ13cm |
| 重量約 | - |
フードスタイリスト
気軽に炊き立てを楽しめる炊飯マグ
電子レンジに入れて、7分で1合分のご飯やおかゆが炊ける炊飯マグです。陶器製なので高級感もあり、炊き立てを堪能できます。
また、レシピもついているため白米以外にもチャレンジすることができますよ。取っ手がついており、スープカップとしても使えて汎用性もあります。シンプルにひとり分のご飯を炊き立てで楽しみたいという方におすすめです。
Skater（スケーター）『電子レンジ スチームご飯メーカー』
出典：Amazon
| 容量 | 外容器：1250ml、内容器：700ml（米1合） |
|---|---|
| 材質 | ポリプロピレン |
| 直火炊き | - |
| サイズ | 幅18.2×奥行15.2×高さ13cm |
| 重量約 | - |
フードスタイリスト
飽きのこないシンプルなスチームご飯メーカー
1合分を炊くことができるスチームメーカーです。シンプルなデザインは飽きにくく、構造も洗いやすくできています。500Wで12分＋蒸らし10分と多少レンジ時間はかかりますが、容器のまま冷蔵庫へ保管することもできます。
炊飯だけでなく、スチーマーとして蒸し野菜などのいろいろな料理にも使用可能。汎用的な調理に使用したい方におすすめのご飯メーカーです。
THERMOS（サーモス）『ごはんが炊ける弁当箱』
出典：Amazon
| 容量 | 360ml（茶碗1.6杯／約0.7合） |
|---|---|
| 材質 | ごはん容器：ポリプロピレン、炊飯パーツ：ポリプロピレン（本体・フタ）、シリコーン（パッキン） |
| 直火炊き | 不可 |
| サイズ | 電子レンジ使用時：幅16×奥行13×高さ14.5cm、持ち運び時：幅10×奥行9.5×高さ12cm |
| 重量約 | 399g |
フードスタイリスト
移動先で炊き立てを楽しめるお弁当箱
茶碗1.6杯（約0.7合）という男子学生向けのお弁当でもじゅうぶんな量を炊ける、白米専用のお弁当箱です。電子レンジで調理後も、移動の間は保温をしてくれ、6時間保温可能なすぐれもの。
しかし、炊き込みご飯や玄米などには対応していないため要注意です。学校や出先のランチタイムでも、炊き立てのご飯を楽しみたい方におすすめです。
和平フレイズ『おもてなし和食 炊飯土鍋』
出典：Amazon
| 容量 | 3合 |
|---|---|
| 材質 | 本体・中蓋：耐熱陶器、上蓋：陶器 |
| 直火炊き | 可能 |
| サイズ | 幅23.1×奥行18.6×高さ16cm |
| 重量約 | 2,183g |
フードスタイリスト
直火でもたっぷり炊ける土鍋
ガスコンロでも電子レンジでもご飯が炊ける炊飯土鍋で、たっぷり3合分が炊飯可能。ご家族のいらっしゃる方でも、満足できる大きさです。フタは二層構造になっていて圧力も強く、しっかりふっくら炊き上がります。
しっかりとした土鍋なので、お客さまへのおもてなしに出しても問題ないでしょう。値段も通常の土鍋よりも安く、土鍋ご飯初心者向けとしてもおすすめの一品です。
旭金属 メトレフランセ『ジャポネ ライススチーマー』
出典：Amazon
| 容量 | 満水容量：1,500ml、中蓋までの容量：1,000ml（最大2合） |
|---|---|
| 材質 | シリコンゴム |
| 直火炊き | - |
| サイズ | 内寸：幅14.5×奥行14.5×高さ8cm、外寸：幅18×奥行18×高さ14.5cm |
| 重量約 | 499g |
フードスタイリスト
折りたたみができるおしゃれなライススチーマー
フランスでデザインされた、おしゃれなシリコン製のライススチーマーです。電子レンジ炊飯器を購入される方の多くは、炊飯器の置き場が心配ではないでしょうか。その点、本商品はジャバラ状になっており、折りたたんで収納できるため、置き場所にも困りません。
スープや蒸し野菜を作ることもでき、食卓にそのまま出しても華やかです。おいしいご飯を食べたくて、しかもおしゃれなデザインをお探しの方におすすめです。
萬古焼『電子レンジ炊飯器 セラクック 二重蓋 黒釉（1.5合）』
出典：Amazon
| 容量 | 1.5合 |
|---|---|
| 材質 | 陶器（ばん古焼）（四日市 三重県） |
| 直火炊き | 可能 |
| サイズ | 約幅14×奥行16.5×高さ12.5cm |
| 重量約 | - |
フードスタイリスト
ふたりで楽しめる贅沢な炊飯器
高級感のある、艶をもつ1.5合炊きです。三重県四日市市の代表的な地場産業であり、伝統工芸品に指定されている、萬古焼の電子レンジ炊飯器。電子レンジ炊飯はもちろん、直火で炊けて、保温も温めなおしも可能。煮込み料理にも使えるため、自分のキッチンパートナーやちょっとした贈り物にもいい一品です。
もちろんひとり分でも炊けるので、ひとりご飯でもふたりご飯でも、おいしい白米とともにリッチな気分にしてくれます。
川﨑合成樹脂『レンジdeごはん』
出典：Amazon
| 容量 | 最大1.5合 |
|---|---|
| 材質 | 本体、飯べら：ポリプロピレン （耐熱140℃）、計量カップ：ポリプロピレン （耐熱110℃） |
| 直火炊き | - |
| サイズ | 約幅16×奥行15×高さ14.3cm |
| 重量約 | 本体：約235g、飯ベラ：約18g、計量カップ：約25g |
カクセー『備長炭入り ちびくろちゃん 2合炊き』
出典：Amazon
| 容量 | 本体中容器1.2L（0.5～2合炊き） |
|---|---|
| 材質 | 本体・中蓋・外蓋：耐熱ポリプロピレン（備長炭入り）、計量カップ：ポリプロピレン、飯ベラ：ポリプロピレン（備長炭入り） |
| 直火炊き | 不可 |
| サイズ | 約幅14×奥行14×高さ13.6cm |
| 重量約 | 約245g |
メイダイ『おひつにもなる美味しく炊ける釜戸炊飯器』
出典：Amazon
| 容量 | 1～3合 |
|---|---|
| 材質 | 耐熱陶器（万古焼） |
| 直火炊き | 可 |
| サイズ | 約幅21.5×高さ14.5cm |
| 重量約 | 約1.4kg |
富士パックス販売『圧力弁でおいしく炊ける 電子レンジ用炊飯器（h939）』
出典：Amazon
| 容量 | 0.5～2合炊き |
|---|---|
| 材質 | ポリプロピレン |
| 直火炊き | - |
| サイズ | 直径21.8×高さ11.8cm |
| 重量約 | 約396g |
「電子レンジ炊飯器」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 電子レンジ炊飯器の売れ筋をチェック
Amazonでの電子レンジ炊飯器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
電子レンジ炊飯器でかしこく時短！
電子レンジ炊飯器は、短時間で手軽にご飯を炊くことができる便利なアイテム。少量から炊くことができるものが多いので、一人暮らしの方にもぴったりです。
時短できることに加え、炊飯器を使うよりも電気代の節約にもなりますよ。電子レンジ炊飯器を忙しい毎日に取り入れて、かしこく使ってみてください。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（制作協力：結城助助、掲載：マイナビおすすめナビ編集部）
※2020/10/20 コンテンツ追加のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 矢部栞）
立教大学卒業経済学部後、メーカー系商社に営業として勤務。 のちに退職し、各料理家やスタイリストのアシスタントを経て独立。 フリーランスのフードスタイリストとしてレシピ考案やフードスタイリングをTV番組、CM、グラフィック、映画、雑誌、書籍など、フードスタイリストとしては珍しく動画からスチールまで幅広く手掛ける。