電子レンジ炊飯器のおすすめ6選｜フードスタイリストが選び方も解説！

電子レンジ炊飯器を購入する理由は、「あまりご飯を炊かないけどたまには食べたい」「炊飯器を置くスペースがないけどご飯を炊きたい」ということが多いのではないでしょうか。そのため、電子レンジ対応の炊飯器は1合以下から大きくても3合炊き程度のサイズがほとんどです。

ひとり暮らしで毎度食べきってしまいたい方であれば1合炊き程度のもの、冷凍保存目的やご家族がいらっしゃる方は3合炊きを選ぶなど、自分の生活スタイルに合わせた容量のものを選んでみましょう。

電子レンジ炊飯器には、土鍋タイプや、プラスチック製、シリコン製などがあります。土鍋タイプのものは直火対応をしている商品も多く、視覚的にも炊き立てを堪能（たんのう）できます。

プラスチック製のものはお求めやすい価格のものも多く、気軽に試すことも可能です。シリコン製は、折りたたみができるものや、ほかの料理にも汎用的に使用できるものが多くあります。

電子レンジ炊飯器を使用して、どのような食事スタイルを得たいのかを考えて選ぶのもひとつの方法です。

商品の機能や材質にもよりますが、電子レンジ炊飯器は価格帯も安いものから高いものまでさまざまです。ふだんはパンや麺を食べる機会が多く、ご飯はほとんど食べないという方は、リーズナブルで単機能の電子レンジ炊飯器でもじゅうぶんでしょう。一方で、炊飯器は高いし置く場所もないけれど、おいしいご飯を毎日楽しみたいという方は、少し高額でもしっかりとした電子レンジ炊飯器を選んでもよいのではないでしょうか。

炊き立てご飯に自分がどれだけ価値をおくのかを考えて、価格帯で選んでみてもよいかと思います。

おいしいご飯と時短を共存させるには

電子レンジ炊飯器は、やはり手軽に時短で炊き立てのご飯を楽しめるのが最大のメリットではないでしょうか。しかし、いくら時短といえど、お米の浸水時間や蒸らし時間を短くするなど必要な時間を省いてしまっては、おいしいご飯を味わうことはできません。

電子レンジのスペックにもよりますが、使用方法をきちんと確認をし、適切な浸水・炊飯・蒸らしをおこなうことで、よりおいしい炊き立てご飯を体験してください。

電子レンジとの相性によっては、吹きこぼれが発生する場合もあります。その場合は、耐熱性のお皿などを敷くと掃除がらくになりますよ。