計量カップおすすめ21選【おしゃれで使いやすい】耐熱ガラスやステンレスも！

スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんへの取材をもとに、計量カップを選ぶときのポイントをご紹介します。

計量カップに使われる素材は、耐熱ガラスやプラスチック・樹脂製、ステンレスなどがあります。それぞれの特徴をみていきましょう。

ステンレス製の計量カップは、耐熱性が高いことが特徴です。丈夫で壊れにくく、キズやニオイ移りにも強いですよ。

取っ手付きのタイプが多く、チョコレートを湯せんするなど、お菓子作りにぴったりです。

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キズや汚れ、ニオイ移りに強く扱いやすいのが耐熱ガラスやホーロー製です。ガラス製は透明なため、量りやすく使いやすいですよ。ただし、ガラスは落としたり衝撃が加わると割れやすいため注意が必要です。

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ホーロー製はおしゃれなキッチンにぴったり！ キッチンツールもおしゃれに揃えたい人におすすめです。

プラスチックなどの樹脂でできた計量カップは、リーズナブルな価格で手に入るためコスパ重視の方にぴったり。軽くて扱いやすく、ガラスに比べると割れにくいです。

こまかいキズや汚れがつきやすく、劣化が早いのはデメリット。定期的に買い替えるようにしましょう。

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計量カップには、50ml程度の少量を量るサイズから、500mlの大容量まで、幅広いサイズがあります。用途に合わせてサイズを選びましょう。

たとえば、スープを作るときの水の量をはかりたいときは、大容量が便利ですよね。一方で、調味料などを量りたいときは小さいサイズのほうが使い勝手がいいでしょう。複数持っておくと、用途によって使い分けができて便利ですよ。

お湯の量をはかりたいときや、分量をはかって温めたいときなどは耐熱性があるかをチェックしてみてください。ガラスやプラスチック製は、およそ100度まで耐えられるものが多いようです。冷蔵庫に入れて冷やしたいときは、耐冷性があるかも確認してみてください。

また、電子レンジ対応であれば、計量カップのまま温めることができるので便利。洗い物を増やさなくてよいのでうれしいですね。機能面をチェックして、少しでも楽に調理できるものを選ぶといいですよ。

計量カップの形状は、注ぎ口があるものや取っ手があるものなどさまざまです。調理シーンを想定して、使いやすい形状のものを選びましょう。

また、なかにはメモリが見やすくなる工夫がされているものもあります。使い勝手に直結するポイントなので、チェックしてみてください。

計量カップは、液体や調味料、粉類などを量るときに必須ですね。日本人に欠かせないお米には、専用の計量カップがあります。1合がすぐにわかるので便利ですよ。

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お米1合は180ccです。一般的な計量カップは1カップ200mlのことが多いので、お米を量る際は注意が必要です。

また、お米用の計量カップには、無洗米用のものと標準精米用の計量カップがあります。どちらも同じに見えますが、無洗米用とそれ以外では容量が異なるので注意しましょう。一般的に、無洗米用の計量カップは1カップ約170ccと、標準精米用の1カップ180ccとは異なります。

計量カップでお米を量るときは、上から押さえつけたりせず、箸などを使ってやさしくすり切るようにすると上手に量ることができますよ。

ご紹介した計量カップの選び方のポイントをふまえて、スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんと編集部で選んだおすすめ商品を紹介します。

まずは、湯煎（ゆせん）をするときに便利なステンレス製の計量カップです。そのままお湯につけて温められるので、ひとつ持っておくと何かと重宝します。早速ステンレス製の計量カップ3選を紹介しましょう。

つづいて、耐熱ガラス製の計量カップです。耐熱ガラス製は、そのままレンジにかけられて、洗いやすく油ぎれもいいので清潔に保つことができます。

つづいて、プラスチック・樹脂製です。カップが軽くて扱いやすいのがポイントです。

お米を量る計量カップは、液体を量る計量カップと容量が異なるので、専用のものを使うと便利です。使いやすいお米用計量カップ4選を紹介します。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの計量カップの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

計量カップには、ml（ミリリットル）やcc（シーシー）という単位が記載されているものがほとんどですよね。レシピ本にも、「水200ml」などと書かれているように、これらの単位は、水や液体調味料などの液体の量をはかるときに使います。「水200ml」も「水200cc」も同じ量を指し、料理においては「ml＝cc」と考えて大丈夫です。

一方で、小麦粉や砂糖などは「g（グラム）」で表記されることが多いです。「g」と「ml」や「cc」は一致しないため、計量カップではかるときは注意が必要。ここからは、計量カップでグラムをはかる方法をご紹介します。

薄力粉や強力粉などの「小麦粉」は、1カップ（200ml）で約100～110g。大さじ1（15ml）は約9g、小さじ1（5ml）は約3gです。

砂糖（上白糖）は、1カップ（200ml）で約130g。大さじ1（15ml）は約9g、小さじ1（5ml）は約3gです。グラニュー糖の場合は1カップ（200ml）で約180gと、砂糖の種類によっても変わります。

ここからは、計量カップに関する質問にお答えします。ぜひ参考にしてくださいね。

計量カップといっても、その材質や容量はさまざまです。計量カップでなにを量りたいのかを考えて、使いやすい計量カップを選びましょう。なかでも、電子レンジ対応の計量カップは、熱いものもそのまま量れるだけでなく、計量カップに入れたまま液体を冷ますこともできるので便利です。

計量カップを選ぶときは、ぜひ本記事でご紹介した商品を参考にしてみてください。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2019/10/18　コンテンツ追加のため、記事を更新しました。（制作協力：結城助助、掲載：マイナビおすすめナビ編集部）

※2021/01/19　コンテンツ追加のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 矢部栞）