デジタルクッキングスケールの選び方 電子機器の専門家に聞いた！
電子機器にくわしい酒井麻里子さんに、デジタルクッキングスケールを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。
細かい単位まで軽量できるデジタルクッキングスケールは、軽い食材を計量するときにも役立ちます。重いものを計量する場合は、最大計量もチェックしましょう！
まずは「最大計量」を確認する
ITライター
デジタルクッキングスケールを購入する際、まず確認したいのが、計量できる最大の重さである「最大計量」です。
どのような料理で使うのかによって、計量する食材の重さは違ってくるでしょう。少量の食材を量るだけなら1,000gまでに対応したモデルで問題ありませんが、パンや手打ちうどんなどで小麦粉を量るといった場合は、最大計量の大きなものを選ぶのがおすすめです。
ドリテック『デジタルスケール「バルケット」5kg 』
最大計量が5,000gまでありながら、価格が手ごろな商品。うどんを作るときなどは、この単位まで量れると便利です。
>> Amazonで詳細を見るお菓子やパンを作る場合は「最小表示単位」も重要
ITライター
「最小表示単位」とは、デジタルクッキングスケールで量ることができるもっとも小さな単位のことです。お菓子やパンを作る場合など、材料をきっちり計量する必要がある場合は、この単位が小さなものを選ぶのが賢明。
また、モードを切り替えることによって、通常の1g単位の計量と、1g以下でこまかく計量できるスケールの切り替えができるモデルもあります。
本体の重さ、お手入れのしやすさも要チェック
ITライター
意外と重要なのが、デジタルクッキングスケール本体の重さです。本体が重かったり大きくかさばったりすると取り出すのが面倒になり、せっかく買ったのにあまり使わない……ということにもなりかねません。軽量なタイプを選んで取り出しやすい場所に置いておくことも、活用するためのコツといえます。
また、量るものを乗せる台の部分やボタンまわりは意外と汚れやすいので、お手入れのしやすさも要チェックです。
オーム電機『クッキングスケール 2kg（COK-S203）』
今回紹介するおすすめ商品の中では、重量がもっとも軽いデジタルクッキングスケールです。
>> Amazonで詳細を見るデジタルクッキングスケールのおすすめ5選 電子機器の専門家が厳選！
うえで紹介したデジタルクッキングスケールの選び方のポイントをふまえて、電子機器にくわしい酒井麻里子さんに選んでもらったおすすめ製品を紹介します。最大計量の大きいものから最小計量単位のこまかいものまで、さまざまな種類を紹介していますので、自分の用途に合った製品を見つけてくださいね。
タニタ『デジタルクッキングスケール（KJ-212）』
出典：Amazon
| サイズ | 196×130×27mm |
|---|---|
| 重量 | 361g |
| 最大計量 | 2,000ｇ |
| 最小表示単位 | 通常モード／1g、微量モード／0.1g（0～200g）0.5g（200～1,000g） |
| カラー | ホワイト、ブルー、レッド |
ITライター
「微量モード」で0.1gまでも計量可能
最大計量2,000gのシンプルな製品。デジタルクッキングスケールとしてはスタンダードなモデルです。1g単位で計量できる通常モードに加え、必要に応じて0.1gや0.5g単位で量ることが可能な「微量モード」が用意されています。
日常的な料理やお菓子作りに使うなら、過不足のない性能をもったちょうどいい製品ではないでしょうか。
オーム電機『クッキングスケール 2kg（COK-S203）』
出典：Amazon
| サイズ | 188×140×27mm |
|---|---|
| 重量 | 210g |
| 最大計量 | 2,000g |
| 最小表示単位 | 0.5g（2g～1000gまで） |
| カラー | イエロー |
ITライター
カラフルで手ごろな価格がうれしい商品
2,000gまでの計量に対応し、1,000gまでは0.5g単位で計量可能と、スペックが充実していながら、価格がリーズナブルな点が魅力。それほど頻繁には使わないので、なるべくお手ごろなものがほしいという人にはうれしい製品です。
本体はパステルカラーの黄色、計量1,000gのモデルにはピンクも用意されています。白いだけのスケールではつまらない、キッチンを明るくにぎやかにしたいという人にもおすすめです。
ジアレッティ『ウルトラスリム＆ライト キッチンスケール（GR-9620）』
出典：Amazon
| サイズ | 220×170×14mm |
|---|---|
| 重量 | 220g |
| 最大計量 | 2,000g |
| 最小表示単位 | − |
| カラー | オレンジ、グリーン、ホワイト |
ITライター
スリムで収納スペースにも困らないタイプ
厚さわずか1.4cm、重さ220gと、軽くてスリムなクッキングスケール。本体に付属したフックを使って、壁や冷蔵庫などにかけて収納することもできます。
また、ボタンや液晶画面の部分と食材を置く台の間に段差のないフラットなタイプなので、汚れを拭き取りやすく外観もおしゃれ。キッチンの収納スペースが少ない人や、おしゃれなスケールを探している人向けです。
ドリテック『デジタルスケール「バルケット」5kg （KS-513）』
出典：Amazon
| サイズ | 180×130×31mm |
|---|---|
| 重量 | 404g |
| 最大計量 | 5,000g |
| 最小表示単位 | 1g |
| カラー | ホワイト、レッド |
ITライター
最大計量5kgなのに購入しやすい価格がうれしい
5kgまでの計量に対応したモデル。最大計量の大きいタイプは高価な製品が多いなか、こちらは価格も手ごろです。
梅酒や味噌などを自宅で作る場合、梅の実や大豆といった重い材料を量ることになります。体重計で代用する人も多いですが、食材を体重計で量るのに抵抗のある人は、このような最大計量の大きなタイプを1台用意しておくと便利です。
タニタ『カロリースケール（CK-005）』
出典：Amazon
| サイズ | 245×150×44mm |
|---|---|
| 重量 | 600g |
| 最大計量 | 2,000g |
| 最小表示単位 | 1g |
| カラー | ホワイト |
ITライター
量った食材のカロリー表示で食事療法に使える製品
ダイエットや食事療法などのために食材の重さを量りたい人に便利な製品です。計量したい食材を選択すると、量った食材のカロリーが表示されます。さらに、計量した食材を保存することで、1日の摂取カロリーの計算も可能です。
通常のクッキングスケールで食材を量り、自分でカロリー計算をするのは手間がかかりますが、この製品ならとてもかんたん。カロリー計算で挫折してしまったことのある人にも使いやすいと思います。
「デジタルクッキングスケール」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする デジタルクッキングスケールの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのデジタルクッキングスケールの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
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スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんへの取材をもとに、計量カップの選び方とおすすめの商品をご紹介いたします。
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電子機器の専門家からのアドバイス
ITライター
計量ができると料理のバリエーションも広がる！
デジタルクッキングスケールを使って食材を正確に量れるようになると、少し手の込んだメニューなども作りやすくなります。いつも目分量でおなじみの料理だけを作っているけれど飽きてしまったという人や、新しいメニューに挑戦してみたいという人にとって、あると役立つアイテムになるはずです。
手ごろな価格のものから高性能なものまでそろっているので、使う頻度や利用シーンに合わせて選んでみてください。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
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※2019/12/25 一部コンテンツと価格を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 桑野美帆子）
※2020/04/22 タイトル変更のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 水貝英斗）
IT関連の書籍、雑誌、Webコンテンツ等の編集・執筆に携わる。 著書に『これからはじめるスマホユーザーのためのLINE Facebook&Twitter 安心・かんたんスタートブック』（秀和システム）、 『今すぐ使えるかんたんFC2ブログ 超入門』（技術評論社）など。