ココナッツバターおすす5選|栄養たっぷりで健康志向な方に【オーガニックも】

ココナッツバターおすす5選|栄養たっぷりで健康志向な方に【オーガニックも】
フードスタイリスト・料理家
江口 恵子

ナチュラルフード&スイーツカフェ ORIDO吉祥寺オーナー。 雑誌、広告、WEBサイトなどで、素材感、空気感のあるスタイリングと実生活に根付いた提案が人気。 講演会、料理教室、ケータリング、カフェとあらゆるシチュエーションで野菜たっぷりのおいしくて体に優しい料理を伝えるべく活動中。

ココナッツバターとはココナッツの実をすりつぶしてペースト状にしているもの。ココナッツをまるごと使っているので栄養価も抜群です。使いやすくさまざまな料理に使用できることから、料理のバリエーションも広がりそうですね。この記事では、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんと編集部が選んだ、ココナッツバターの商品についてご紹介をしていきます。


ココナッツバターの魅力

木の器に入ってるココナッツバター
Pixabay license logo 3b3fc0aa677d743be87026c8e4d64326af2ad69a9f57e1e105f34c1476e230b0

ココナッツバターの特徴をみていきましょう。

最近よく耳にするココナッツバター。バターやマーガリンに代わるアイテムとして注目されています。

ふだん使用しているバターと比べてなにが違うのと疑問に思う方もいるかもしれませんね。ココナッツバターとはどういう商品なのかを詳しくご紹介していきます。

ココナッツバターの選び方 味や配合成分で

ココナッツバターは栄養価が高いものだということがわかりました。では、具体的にはなにを基準に選んだらよいのかをこれからご説明していきます。

ココナッツバターを購入するときに役に立つポイントなのでぜひ抑えておきましょう。

加熱処理がされていないか確認

ココナッツに含まれる成分のひとつである酵素は熱に弱く、48度以上の熱が加わるだけで分解されてしまいます。そのため、製造時に加熱処理をされていないものを選ぶのがポイントです。

商品表示部分などに「Raw」と書かれていれば加熱処理されていないことを示しています。

余分な添加物が含まれいないもので

ココナッツバターの成分にはココナッツを100%使用していることが大切です。ココナッツそのものに栄養がしっかりとあり、ほんのり甘いので余計な添加物を使用しなくても充分においしいです。

成分に塩分や糖分が加えられている商品もたくさん販売されているので、天然成分100%の商品の場合、本来の味をたのしみたいなら、原材料を確認するとよいでしょう。

オーガニックかどうかで選ぶ

現在では安全性の理由から添加物などを加えて長期保管ができるようになりました。そのほかにも遺伝子組み換え食品なども出回ってきており、どれが安全なのかと不安に思うこともあるでしょう。

商品の原材料にココナッツを100%使用している天然のバターを選ぶためには、オーガニックであるかもチェックポイントのひとつです。

せっかくいい成分を選ぶなら、不必要なものは口にしたくないですよね。体の脂肪が気になるときにココナッツバターを取り入れる場合、ココナッツ100%のオーガニック商品を購入しましょう。

効率がいいだけでなく安心して召し上がることができます。

味で選ぶ

ココナッツバターは原料のココナッツの香りだけでなく、ほんのりと甘さも感じられるという特徴があります。従来のバターだと口に残る感じもありましたが、あっさりとして食べやすいのも魅力的なところです。

濃厚でクリーミーなものやあっさりとした味など、濃さによる違いで選ぶ方法もあります。 

使われている成分で選ぼう フードスタイリス・料理家からのアドバイス

フードスタイリスト・料理家

ココナッツバターを食べてみようと思うきっかけはダイエットや美容目的、健康志向の方がほとんどかと思います。

まずは、ココナッツ自体の質、オーガニック認証かどうか。加工の工程、加熱処理をしない、化学薬品を使わない、添加物を加えていないなど。

最後に、味わいや香りや風味、食感などを基準に選んでみると自分が望むもの、満足度の高い商品にたどりつくでしょう。

ココナッツバターおすすめ5選

ここからはおすすめのココナッツバター5選をご紹介していきます。

無添加のなかでも、あっさりとしたものから果肉の触感をたのしめるものまでさまざまな商品があるので参考にしてみてください。

フードスタイリスト・料理家

Jiva Organics『ローココナッツバター』は加熱処理していないロータイプの高品質のココナッツバター。ダイエットや美容目的ならとことん質と体へのアプローチにこだわって商品を選んでみてはいかがでしょう。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

Jiva Organics『ローココナッツバター』

JivaOrganics『ローココナッツバター』

出典:楽天市場

加熱加工 なし
オーガニック
原材料 ココナッツ果肉

安心のUSDA認定のオーガニック

アメリカの農務省「USDA」が認定のオーガニックココナッツバターです。加熱処理をしておらず、シンプルにココナッツの果実のみで作られています。

甘味料や添加物などを使用していないのでココナッツそのままの味と香りをたのしむことができます。朝食に使うバターの代わりに利用することで栄養を補給することができるでしょう。

フードスタイリスト・料理家

Coconati『ココナッツバター』は製造過程で化学物質を使わず、無添加なので小さいお子さまや体のことを気づかう方にも安心して食べてもらえる商品です。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

Coconati『ココナッツバター』

Coconati『ココナッツバター』 Coconati『ココナッツバター』 Coconati『ココナッツバター』 Coconati『ココナッツバター』

出典:Amazon

加熱加工 -
オーガニック
原材料 食用ココナッツ

フレッシュなスリランカ産のココナッツを丸ごと使用

添加物を使用せず、スリランカ産の新鮮なココナッツの果実を丸ごとすり潰して作られたココナッツバターです。化学物質などを使用せずに作られているので、お子さまでも安心して口にすることができそうですね。

ココナッツ本来の味と香りをたのしむことができるので、焼き菓子に付けるとより香りが引き立ちます。濃厚な味をたのしみたい方におすすめの商品です。

フードスタイリスト・料理家

Nutiva(ヌティバ)『マナ ココナッツバター』は乾燥ココナッツから作ることで、ココナッツの濃厚な香りと甘みをしっかり感じるココナッツバターです。オーガニックでありながらコスパもいいのが嬉しい商品です。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

Nutiva(ヌティバ)『マナ ココナッツバター』

ニューティーバオーガニックココナッツマナスプレッド425g

出典:Amazon

加熱加工 -
オーガニック
原材料 乾燥ココナッツ果肉

純粋な乾燥ココナッツで作られ温めても美味しい

乾燥したココナッツで作られたオーガニックのココナッツバターです。従来のココナッツバターよりも濃厚で味がしっかりとしている特徴があります。

毎朝のトーストにつけて食べるだけでなくコーヒーに入れて混ぜると、より香りが引き立っておいしく召し上がることができます。23度以上で適度な滑らかさになるので常温で保存しておきましょう。

Artisana(アーティサナ)『オーガニックココナッツバター』

Artisana(アーティサナ)『オーガニックココナッツバター』 Artisana(アーティサナ)『オーガニックココナッツバター』 Artisana(アーティサナ)『オーガニックココナッツバター』 Artisana(アーティサナ)『オーガニックココナッツバター』 Artisana(アーティサナ)『オーガニックココナッツバター』 Artisana(アーティサナ)『オーガニックココナッツバター』 Artisana(アーティサナ)『オーガニックココナッツバター』 Artisana(アーティサナ)『オーガニックココナッツバター』 Artisana(アーティサナ)『オーガニックココナッツバター』

出典:Amazon

加熱加工 なし
オーガニック
原材料 ココナッツ果肉

余計な調味料は使用せず本来の味わいを堪能できる

熱加工をせずに熟したココナッツの果実を、シンプルに加工した無添加のココナッツバターです。原料であるココナッツの香りと味を純粋にたのしみたい方におすすめ。

グラノーラやパン、焼きたてのクッキーなどに付けて食べるとココナッツの風味が口の中で広がります。スムージーに入れて風味を添える飲み方もアクセントになりますよ。

Kevala(ケバラ)『オーガニックココナッツバター』

Kevala(ケバラ)『オーガニックココナッツバター』

出典:楽天市場

加熱加工 -
オーガニック
原材料 ココナッツ果肉

バターの代用として!滑らかな舌触りでほんのり甘い

オーガニックのココナッツを使用しており、ヴィーガンやローフードの食事に興味がある方にチェックしていただきたいアイテム。滑らかな舌触りでほんのり甘いのが特徴です。

バターの代用としてトーストに塗って食べたり、料理に使用するなど幅広く使えます。余計なものを使用していない天然のココナッツバターを取り入れたいという方にもおすすめです。

「ココナッツバター」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
Jiva Organics『ローココナッツバター』
Coconati『ココナッツバター』
Nutiva(ヌティバ)『マナ ココナッツバター』
Artisana(アーティサナ)『オーガニックココナッツバター』
Kevala(ケバラ)『オーガニックココナッツバター』
商品名 Jiva Organics『ローココナッツバター』 Coconati『ココナッツバター』 Nutiva(ヌティバ)『マナ ココナッツバター』 Artisana(アーティサナ)『オーガニックココナッツバター』 Kevala(ケバラ)『オーガニックココナッツバター』
商品情報
特徴 安心のUSDA認定のオーガニック フレッシュなスリランカ産のココナッツを丸ごと使用 純粋な乾燥ココナッツで作られ温めても美味しい 余計な調味料は使用せず本来の味わいを堪能できる バターの代用として!滑らかな舌触りでほんのり甘い
加熱加工 なし - - なし -
オーガニック
原材料 ココナッツ果肉 食用ココナッツ 乾燥ココナッツ果肉 ココナッツ果肉 ココナッツ果肉
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年7月15日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年7月15日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年7月15日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年7月15日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年7月15日時点 での税込価格

ココナッツオイルとの違い

ココナッツオイル
Payless images logo 7d75d46922da333d985fdbdff6420aad801d95739d2bd451a5187eec7ce851e9

ココナッツの実を丸ごとつぶして作られたものがココナッツバターで、ココナッツオイルは実の部分に含まれるオイルだけを使用したものです。

ココナッツバターは実を丸ごと使用しているので食物繊維がたっぷりと含まれています。そのほか、ビタミンやミネラル分も含まれるので栄養価が非常に高いのが特徴です。

ココナッツに関連する記事のご紹介

お好みのココナッツバターで食事に楽しみを!!

この記事では、ココナッツバターについて、無添加のものを中心にさまざまなバリエーションのおすすめ商品をご紹介しました。

本記事を参考にしてお好みのココナッツバターをみつけて、ふだんの食事にプラスしてみてはいかがでしょうか

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/07/15 主に商品情報の修正のため、記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 福本航大)

マイナビおすすめナビ編集部

関連する記事


【老舗・有名店の商品も】甘納豆おすすめ10選|豆の種類や栄養価も紹介!

【老舗・有名店の商品も】甘納豆おすすめ10選|豆の種類や栄養価も紹介!

豆類を茹でて蜜や砂糖などで煮詰め、砂糖をまぶして乾燥させたお菓子である「甘納豆」。大納言小豆やいんげん豆、えんどう豆などさまざまな種類の豆が使われています。豆ごとに特徴や食感が異なり、豆以外の甘納豆も存在するんです! この記事では、甘納豆の選び方とおすすめの商品を厳選。老舗の名店や有名店の開設や商品も紹介しています。さらに通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてくださいね。


韓国のお菓子おすすめ4選|お取り寄せのプロが選んだおいしいお菓子

韓国のお菓子おすすめ4選|お取り寄せのプロが選んだおいしいお菓子

おいしさや種類の豊富さ、個性的なパッケージと魅力的なものが多い韓国のお菓子。「韓国旅行のときに食べて気に入ったけど、日本では買えないのかな……?」と思っている方も多いのではないでしょうか。実は日本でも通販でたくさんの韓国のお菓子が気軽に購入できるようになりました。そこで、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんに、韓国のお菓子の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。


行動食のおすすめ8選|栄養価・カロリー・携帯性がポイント

行動食のおすすめ8選|栄養価・カロリー・携帯性がポイント

登山やスポーツ、ちょっとしたお出かけで、手軽に栄養補給をしたいときに便利な行動食。利用シーンに合わせて食べやすいものを選ぶことが大切です。しかし、いざ買おうとすると、個包装で携帯しやすいものや、少量でも多くのカロリーを摂取できるものなどさまざまな種類の商品があり、どれを選べばいいのか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで本記事では、スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんに聞いた、行動食の上手な選び方とプロの視点からみたおすすめ商品を紹介します。


【プロ厳選ランキング】ミックスナッツおすすめ10選| 味付けや糖質を気にする方に【ドライタイプも】

【プロ厳選ランキング】ミックスナッツおすすめ10選| 味付けや糖質を気にする方に【ドライタイプも】

本記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、ミックスナッツの選び方とおすすめ商品10選をご紹介します。おやつやおつまみとしてそのまま食べるほか、お菓子作りなどにも使うことができるミックスナッツ。用途によって、味つけや包装などの違いをチェックしたうえで購入したいですね。どのように使いたいかを考えつつ、気になる商品を見つけてみてください。


タイガーナッツおすすめ10選|栄養豊富なスーパーフード!【美容&健康に効果的】

タイガーナッツおすすめ10選|栄養豊富なスーパーフード!【美容&健康に効果的】

道端アンジェリカさんが紹介したことで、日本でも話題となったタイガーナッツ。アーモンドの3倍の食物繊維と2倍のビタミンEが含まれるなど、スーパーフードとして注目を集めています。この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんに取材のもと、タイガーナッツのおすすめ10選をご紹介! 選び方や定番の食べ方についても解説するので、ぜひ参考にしてくださいね。


新着記事


独自の漂白活性化剤配合!『ワイドハイター EXパワー』ニオイの原因菌を分解!? 検証レビュー

独自の漂白活性化剤配合!『ワイドハイター EXパワー』ニオイの原因菌を分解!? 検証レビュー

タオルの生乾きのニオイ対策や黄ばみの漂白としても使用されることが多い『ワイドハイター EXパワー』。独自の漂白活性化剤がプラスされているので、ワイドハイターよりも洗浄力がアップ! さらにニオイや黄ばみ対策に期待ができますね。お店や通販でも、さまざまな種類の漂白剤が並んでいるので、どの汚れにどの漂白剤を使用したらいいのか迷ってしまいますが、汚れ落ちの効果はもちろんのこと、やはり日常的に使いやすいのは、「入れるだけ」の手軽さではないでしょうか? ニオイの原因菌の増殖を抑えたり、食べこぼし汚れにも期待できる『ワイドハイター EXパワー』を使用した後に感じたことをご紹介します!


ユニ アルファゲルは疲れにくい&集中が続く! グリップのかたさのちがいも試して検証

ユニ アルファゲルは疲れにくい&集中が続く! グリップのかたさのちがいも試して検証

『ユニ アルファゲル』は、三菱鉛筆が販売する握りやすさを追求したシャーペンです。やわらかなゲルグリップは疲れにくく、たくさん文字を書くひとにはぴったりのアイテム。集中力維持にも効果が期待できます。今回は、『ユニ アルファゲル』を実際に試したレビューをご紹介していきます。3種類ラインナップされたグリップのかたさも、すべて試して使い心地を比較。『ユニ アルファゲル』に興味があるひとや、どのかたさのグリップにするか悩んでいるひとは、ぜひ記事を読んで購入の際の参考にしてくださいね。


セラミックナイフもOK!『ダイヤモンドロールシャープナー』簡単な動作で使える研ぎ心地を検証レビュー

セラミックナイフもOK!『ダイヤモンドロールシャープナー』簡単な動作で使える研ぎ心地を検証レビュー

『ダイヤモンドロールシャープナー』は、セラミックナイフOKの両刃用手動シャープナーで、とても簡単に包丁を研ぐことができます。刃を傷めないバネ構造を採用しており、包丁研ぎになれていない人にも安心の商品です。しかし、口コミをみると「切れるようにならない」「刃がかけた」など悪い評価もあります。評判を気にして購入をためらっている人もいそうですね。そこで、口コミが正しいのか、実際に購入して試してみました。包丁の切れ味は復活するのか、安全性に問題はないのか、見極めてください!


鋭い切れ味が長持ち!『関孫六包丁』刃先にこだわった包丁の使い心地を検証レビュー

鋭い切れ味が長持ち!『関孫六包丁』刃先にこだわった包丁の使い心地を検証レビュー

『関孫六包丁』は、総合刃物メーカー「貝印」の包丁。大型スーパーやホームセンターなどでもみかける機会が多く、比較的身近な商品になります。有名メーカーの製品で、さらに安心の国産。信頼度は高そうですが、口コミをみると「切れない」などの悪い評価も挙がっています。口コミが気になって購入に踏み切れない人もいるかもしれませんね。実際のところはどうなのか、商品を実際に購入して試してみました。『関孫六包丁』を見極める材料にしてください。


【2021】『EDiT手帳』の口コミは本当? どんな使い方をする人に向いているかを徹底検証!

【2021】『EDiT手帳』の口コミは本当? どんな使い方をする人に向いているかを徹底検証!

『EDiT手帳』が気になっているけれど、どんな手帳なのかわからない人や、自分に合っているのかが事前にわかればいいのに! と思っている人もいるのではないでしょうか。インターネット上の口コミも気になるところですよね。そこでここでは、『EDiT手帳』の口コミを調査するとともに、『EDiT手帳』を実際に購入し、カバーや見た目、気になる手帳の中身を徹底レビューしていきます。『EDiT手帳』とはどんな手帳なのか、どんな使い方をする人に合っているのかどうかもくわしくお伝えします。最後までぜひお読みください。


食品・ドリンクの人気記事


>>もっと見る