紅茶リキュールのおすすめ8選【カクテルレシピも紹介】フォション・ティフィンなど!

フォション ティーリキュール [ リキュール 500ml ]
出典:Amazon

香り高く上品なお酒「紅茶リキュール」。この記事では、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さん監修のもと、紅茶リキュールの選び方とおすすめの商品をご紹介します。ロックで飲むのはもちろん、ミルクや炭酸で割っても絶品です。お菓子作りに使いたい方もぜひチェックしてみてくださいね。おすすめの割り方も紹介しています♪ 通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、最後まで必見ですよ!


日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
石関 華子

埼玉県出身、高知県在住。一児の母。慶應義塾大学文学部仏文科卒。三越日本橋本店の洋酒担当を経てワインやビール、ウィスキーなどの洋酒全般の知識を培い、2016年、J.S.Aワインエキスパートの資格を取得。 現在はOffice Le Lionの代表として、高知県内のワイナリーのアドバイザーやワイン検定の講師を務める一方、ワインに関連する記事やコラム等の執筆も多数手がけています。2019年、日本ソムリエ協会高知支部副支部長に就任。

紅茶リキュールの魅力とは?

ふたつのグラスに注がれた紅茶のリキュール
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紅茶リキュールはストレートやロックで味わうほかにもカクテルで楽しんだり、アイスクリームにかけたり、お菓子作りにも活用できます。

紅茶リキュールは、味だけではなく香りも楽しめる上品なお酒です。氷を入れるだけのロックで飲めばダイレクトに香りを楽しむことができ、水割りやソーダ割りにしてもさわやかな香りを感じられます。お酒が得意ではない方は、お菓子作りに使うこともできます。

そのまま飲んでもおいしく、お菓子やお料理にも使える紅茶リキュールは自宅に1本用意しておきたいお酒ですね。

紅茶リキュールの選び方 おいしいカクテルを自宅で味わう。

ひと口で「紅茶リキュール」といっても、その種類やメーカーはさまざま。茶葉だけでもたくさんの種類があり迷ってしまうはず。アルコールの度数によっても、選ぶ基準は変わってきます。

ここでは、「茶葉の種類」「紅茶エキスの割合・配合」「アルコール度数」の3つの選び方をご紹介します。ご自身にあった紅茶リキュールを選んでくださいね。

カルーアミルクの写真
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ミルクで割れば、濃厚なミルクティーフレーバーに。

茶葉の種類で選ぶ

紅茶の茶葉の種類はたくさんありますが、代表的なものといえば「ダージリン」「アッサム」「アールグレイ」ではないでしょうか。それぞれ香りやコクに特徴があります。

アルコールの入っていない紅茶としてもおいしい茶葉ですが、アルコールに漬けたリキュールはさらに風味豊かになります。それでは、3つの茶葉を使った紅茶リキュールの各特徴を見ていきましょう。

ダージリン|上品でさわやかな香りと繊細な味

紅茶のシャンパン」とも呼ばれるダージリンは、インドの東ヒマラヤ山麓のダージリン地方で生産される紅茶で、世界三大紅茶のひとつとして知られています。ダージリンの特徴は、「マスカットフレーバー」と呼ばれる、口に含んだ瞬間に広がるさわやかな香りです。

ダージリンの紅茶リキュールもさわやかで上品な香りが特徴。ストレートでいただくのがおすすめですが、ロック、水割り、お湯割りなどの飲み方でもダージリンの繊細な味を存分に楽しむことができます。

アッサム|濃厚でコクがある! ミルクとあわせるならコレ

アッサムはインド北東部のブラマプトラ川両岸に広がるアッサム平原で生産される紅茶です。その特徴は芳醇な香りに強いコク、豊かな甘味ミルクとも相性がよく、ミルクティーにもよく使用されています。

アッサムの紅茶リキュールの持ち味は、やはりアッサムならではの芳醇な香り。まずはストレートでその香りを楽しんでみてください。ストレートだと強すぎると感じる場合は、ミルクとあわせるのもおすすめです。

アールグレイ|フルーティーな柑橘類の香りが特徴的

アールグレイは、ほかの茶葉とは違い原料の茶葉に指定はありません。アールグレイはベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶のことをいいます。

アールグレイの紅茶リキュールの特徴は、ベルガモットの落ち着きのある香りです。香りを楽しめる冷たいストレートで飲むのがおすすめです。

紅茶エキスの種類・割合で選ぶ

紅茶リキュールは、蒸留酒に茶葉を漬けこんでエキスを抽出させて作られています。このエキスの種類と配合量によって、紅茶リキュールの香りや味が変化します。

「紅茶リキュール」といっても、複数の茶葉を使用した商品もあり、アルコールと茶葉の配合はメーカーによってさまざまです。使用されている紅茶エキスの種類が多ければ、複雑で深みのある味になります。紅茶エキスの配合量が少ないと、さっぱりとした味と香りを楽しめますよ。

アルコール度数で選ぶ 飲み方・好みに合わせて

紅茶リキュールのアルコール度数は、度数の低い8%から高めの20%以上のものまでさまざまです。紅茶リキュールをカクテルにするなら、水、ソーダ、ミルクとあわせるので度数が高めのものを選んでもいいでしょう。

水などで薄めすぎてしまうと紅茶本来の香りも薄くなってしまうので、注意が必要です。紅茶リキュールの飲み方やアルコールの強さの好みに合わせて選んでくださいね。

リキュールならではの茶葉の風味 日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートからのアドバイス

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

スピリッツに紅茶の茶葉を漬け込んで作られる紅茶リキュール。お湯で煮出す紅茶とは、ひと味違った風味が楽しめます

国内・海外の数多くのメーカーが紅茶リキュールを手がけているので、好きなメーカーから選んだり、メーカーの特色から選ぶというのもおすすめですよ。

紅茶リキュールのおすすめ8選 定番人気のフォション・ティフィンなど!

数ある紅茶リキュールのなかから、厳選した8商品をご紹介します。それぞれおすすめの飲み方や使い方もお伝えしますので、選ぶときの参考にしてください。

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

『ちえびじん レモンティーリキュール』は1874(明治7)年創業という大分県の老舗酒造メーカー、中野酒造が手がけるレモンティーのリキュールです。紅茶には地元大分県で生産された「きつき紅茶」が使用されています。芳醇な香りに、さわやかな紅茶の味わいとレモンの酸味が絶妙なバランスの1本です。

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中野酒造『ちえびじん レモンティーリキュール』

中野酒造『ちえびじんレモンティーリキュール』 中野酒造『ちえびじんレモンティーリキュール』

出典:楽天市場

茶葉の種類 べにふうき
容量 720、1800ml
アルコール度数 9%

香りが豊かなレモンティーフレーバー

大分で育てられた茶葉を使用した、レモンの紅茶リキュールです。口に含むとレモンティーのようなさわやかな甘みと香りが広がり、飲みやすい味なのでお酒が進みます。ただし、アルコール度数が9%とやや高めなので飲みすぎには注意してくださいね。

おすすめの飲み方はロックですが、ソーダで割ってレモンティーソーダにしてもおいしいです。紅茶が好きな方や甘いものが好きな方はぜひ試してみてください。

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

紅茶リキュールの代名詞的存在ともいえるティフィン。『ティフィン ティーリキュール』は、無類の紅茶好きといわれたハインリッヒ・リーマーシュミットが、約20年の歳月をかけて開発したといわれており、紅茶の上品な香りがよくあらわれています。甘さは控えめなため、甘いお酒が苦手な方にもおすすめです。

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アントン・ライメーシュミット『ティフィン ティーリキュール』

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出典:Amazon

茶葉の種類 ダージリン
容量 750ml
アルコール度数 24%

ボトルがかわいいからギフトにも!

紅茶リキュールといえば、ティフィンを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。ティフィンはダージリンを使用した紅茶リキュールです。ティフィンは香りがよく、味は『午後の紅茶』に似ているともいわれ、日本人の舌にも合うでしょう。

ダージリンの繊細な香りを楽しむなら、ロック、水割り、ソーダ割がおすすめです。またボトルがかわいいので、ギフトにしても喜ばれますよ。

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

フォション『ティーリキュール』はパリ発の美食のトップブランド、フォションが手がける紅茶リキュールです。フォションの創業者、オーギュスト・フォションはとくに紅茶にこだわり、現在ではフォションは紅茶の一大ブランドとしても知られています。そんなフォションだからこそ生み出せる、リッチで本格的な味わいが楽しめる1本です。

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フォション『ティーリキュール』

フォション『ティーリキュール』

出典:Amazon

茶葉の種類 セイロン
容量 180、500ml
アルコール度数 24%

こだわった茶葉のみを使用しているから香りが濃い

130年以上の歴史を持つフランスの老舗食料品店「フォション」が作った、こだわりの紅茶リキュールです。セイロンの茶葉が持つ、深みのある味わいと香りがリキュールにギュッと凝縮されています。歴史のあるフォションだからこそ出せる、深く濃厚な味わいがポイントです。

高級料理店でも使われている紅茶リキュールの風味をぜひご自宅で堪能してください。

ドーバー『ドーバー ティー 紅茶 リキュール[濃茶]』

ドーバー『ドーバーティー紅茶リキュール[濃茶]』

出典:Amazon

茶葉の種類 ダージリン
容量 100、700、1800、2000ml
アルコール度数 25%

濃厚な味と香りだからカクテル作りにおすすめ

ダージリンの茶葉を使用して作られた紅茶リキュールです。ほかの紅茶リキュールよりも濃いめに作られているため、カクテル作りにおすすめですよ。ソーダやミルクで割っても、芳醇な香りが消えてしまう心配はありません。

カクテルで味わうのもいいですが、お菓子作りにも適しています。濃厚な味と香りは、焼き菓子にもぴったりで、いつものお菓子がワンランク上のおいしさになるでしょう。

ジョシィー『ジョシィー ティーリキュール アールグレイ』

ジョシィー『ジョシィーティーリキュールアールグレイ』

出典:楽天市場

茶葉の種類 アールグレイ
容量 700ml
アルコール度数 20%

ていねいな抽出により香りが長持ち

フランス生まれの紅茶リキュール、「ジョシィー」。しなやかなフランス人女性をイメージしたネーミングです。ベルガモットオレンジが上品に香り、お酒が苦手な方でも飲みやすいでしょう。

茶葉を時間をかけて漬け込んで蒸留することで抽出したエッセンスを使用。ていねいな製法により、焼き菓子に使っても香りが飛ばず、豊かな風味を楽しめます。

サントリー『紅茶のお酒 夜のTea』

サントリー『紅茶のお酒夜のTea』 サントリー『紅茶のお酒夜のTea』 サントリー『紅茶のお酒夜のTea』 サントリー『紅茶のお酒夜のTea』

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茶葉の種類 セイロン
容量 500ml
アルコール度数 8%

甘さ控えめで最後まで飲みやすい

紅茶とバニラの風味がブランデーとマッチしている華やかな味わいが魅力です。甘さ控えめなので、飽きることなく最後まですっきり飲めるでしょう。

ブランデーのコクとバニラの香りを楽しむなら、ロックがおすすめです。デザートタイムにはミルク割り、ひと息つきたいときはお湯割りにしてホットでも楽しめます。手に取りやすいオシャレなボトルデザインもいいですね。

リターナー『アールグレイ 紅茶リキュール』

リターナー『アールグレイ紅茶リキュール』

出典:Amazon

茶葉の種類 アールグレイ
容量 700ml
アルコール度数 24%

オーガニックだから健康志向の人も楽しめる

スリランカのヌワラエリア産の茶葉を使用。オーガニックにこだわった紅茶リキュールです。茶葉はアールグレイを使用しており、アールグレイならではの芳醇な香りが楽しめます。

おすすめの飲み方は香りが楽しめるロックですが、ミルク割りもいいですね。オーガニックだからこそ感じられる紅茶の自然な香りを、心ゆくまでお好きな飲み方で味わってみてください。

フォション『紅茶のお酒 アップル』

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茶葉の種類 セイロン
容量 300ml
アルコール度数 12%

アップルだからロックでも飲みやすい

アップルティーの紅茶リキュールで、アップルのさわやかな香りと甘味が特徴。フルーティーな味わいなので、ロックでも飲みやすいです。

そのほか水割り、ソーダ割り、ジンジャーエール割りなど、いろいろな楽しみ方ができますよ。甘いものが好きで、どの紅茶リキュールにしようか迷ったらこのアップルリキュールをおすすめします。

「紅茶リキュール」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
中野酒造『ちえびじん レモンティーリキュール』
アントン・ライメーシュミット『ティフィン ティーリキュール』
フォション『ティーリキュール』
ドーバー『ドーバー ティー 紅茶 リキュール[濃茶]』
ジョシィー『ジョシィー ティーリキュール アールグレイ』
サントリー『紅茶のお酒 夜のTea』
リターナー『アールグレイ 紅茶リキュール』
フォション『紅茶のお酒 アップル』
商品名 中野酒造『ちえびじん レモンティーリキュール』 アントン・ライメーシュミット『ティフィン ティーリキュール』 フォション『ティーリキュール』 ドーバー『ドーバー ティー 紅茶 リキュール[濃茶]』 ジョシィー『ジョシィー ティーリキュール アールグレイ』 サントリー『紅茶のお酒 夜のTea』 リターナー『アールグレイ 紅茶リキュール』 フォション『紅茶のお酒 アップル』
商品情報
特徴 香りが豊かなレモンティーフレーバー ボトルがかわいいからギフトにも! こだわった茶葉のみを使用しているから香りが濃い 濃厚な味と香りだからカクテル作りにおすすめ ていねいな抽出により香りが長持ち 甘さ控えめで最後まで飲みやすい オーガニックだから健康志向の人も楽しめる アップルだからロックでも飲みやすい
茶葉の種類 べにふうき ダージリン セイロン ダージリン アールグレイ セイロン アールグレイ セイロン
容量 720、1800ml 750ml 180、500ml 100、700、1800、2000ml 700ml 500ml 700ml 300ml
アルコール度数 9% 24% 24% 25% 20% 8% 24% 12%
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年5月26日時点 での税込価格

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おいしい飲み方は? カクテルレシピを紹介! 自分好みにアレンジしよう

カクテルが並んでいる写真
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おうちで手軽にバー気分を味わいましょう

紅茶をダイレクトに味わうロックもいいですが、カクテルにすることでもっと幅広く楽しむことができます。紅茶リキュールさえ用意すれば特別な材料がなくても大丈夫。オシャレでおいしいカクテルを堪能できますよ。

それではおうちでカンタンにできる、紅茶リキュールを使ったカクテルの作り方をご紹介します。

牛乳で割って「ティーミルク」

ミルクとの相性抜群のアッサム茶葉!

紅茶リキュールにミルクを入れるだけで完成するカクテルです。ロイヤルミルクティーのような味わいで、お酒が得意でない人も飲みやすいでしょう。

紅茶リキュール1に対して、ミルク3の割合がおすすめです。冷たいミルクで割ってもおいしいですが、あたたかいミルクで割ってもおいしく飲めます。甘めがお好きな方は、トッピングにキャラメルソースをかけてもいいですね。

炭酸とオレンジでさわやか「オレンジティーソーダ」

オレンジとレモンが水に浸かっている
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紅茶リキュールをソーダで割り、仕上げにオレンジを加えたさわやかなカクテルはいかがでしょうか。

紅茶リキュール1に対して、ソーダを2~3の割合で割り、オレンジの果汁を搾って加えます。オレンジがなければ、オレンジジュースを入れてもおいしいですよ。しゅわしゅわとした炭酸が楽しい、さわやかでジュースのようにゴクゴク飲めるカクテルです。

カルピスと紅茶の意外な組み合わせ「ティーカルピス」

コップに入った乳酸菌飲料
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意外性のある組み合わせかもしれませんが、紅茶リキュールと乳酸菌飲料の『カルピス』をあわせてもおいしいですよ。

オレンジティーソーダと同じように、紅茶リキュール1に対して、水で割ったカルピスを2~3の割合で加えます。カルピスの原液を水で割らずに、ソーダで割ってティーカルピスソーダにしてもいいですね。甘酸っぱくさわやかな味わいが、暑い夏に飲みたくなるようなカクテルです。

お菓子作りにも大活躍の紅茶リキュール シフォンケーキやパウンドケーキに

紅茶のシフォンケーキ
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紅茶リキュールはお酒として飲むだけでなく、スイーツ作りなどにも活用することができますよ。

たとえば、アイスにかけると大人のデザートになります。シフォンケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ミルクティープリンなどのお菓子を作る際に加えても、ほのかに紅茶の風味が加わり、ワンランク上の味わいに仕上がります。ぜひ紅茶リキュールをさまざまな大人スイーツ作りに活用して楽しんでくださいね。

おすすめの紅茶お菓子レシピ集をご紹介

『茶スイーツ~抹茶、紅茶、ほうじ茶、フレーバーティーのスイーツ58~』

紅茶など、お茶フレーバーのスイーツのレシピがたっぷり載った1冊。
●紅茶のロールケーキ
●紅茶のフィナンシェ
●紅茶クリームのダックわーず
●紅茶とバナナのキャラメルケーキ etc...

紅茶好きにはたまらないレシピが満載です。

>> 楽天市場で詳細を見る

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 紅茶リキュールの売れ筋をチェック

楽天市場での紅茶リキュールの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

楽天市場:ティー系リキュールランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

そのほかのリキュールのおすすめのチェック! チョコレート・ライチ・コーヒーなど

上品な風味をリキュールで楽しもう

紅茶リキュールのおすすめ8商品をご紹介しました。

紅茶の香りを楽しむロック、飲みやすいミルク割りやソーダ割りなどのカクテルとしてもおいしく飲める「紅茶リキュール」。お酒として飲むだけではなく、アイスにかけてもお菓子作りの材料としても活用できて便利です。

上品でオシャレなお酒、紅茶リキュールをぜひご自宅でお試しください。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2021/1/25 一部コンテンツの追加のため、記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 松林麻衣)

マイナビおすすめナビ編集部

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