チョコレートリキュールとは? いろいろな飲み方ができる
チョコレートリキュールとはクレーム・ド・カカオというカカオリキュールにクリームを加えて作られたリキュールです。甘くてまろやか、スイーツのように楽しめるチョコレート系カクテル作りにもちいられます。ミントリキュールと割ってチョコミント風味、お湯で割ってホットチョコレートのようなカクテルなど、楽しみ方もさまざまです。
カクテル以外にも、スイーツにかけてアクセントにしたり、お菓子作りに使われたりとチョコレートリキュールは魅力がたくさんあるリキュールです。
チョコレートリキュールの選び方 フレーバーや容量、人気ブランドに注目!
ここからは、チョコレートリキュールの選び方をご紹介します。
チョコレートの種類からフレーバーを選ぶ
チョコレートリキュールを購入する際には、まずベースとなるチョコレートの種類を確認しましょう。
いろいろな用途で使える「チョコレート」
ベーシックなチョコレートを使用したチョコレートリキュールは、ほどよい甘さとまろやかさが楽しめます。いろいろなタイプのカクテル作りからお菓子作りまで幅広くつかえるのが魅力です。
甘さのバランスがよいので、アレンジがしやすいのも特徴です。はじめてチョコレートリキュールを使ったカクテルを楽しみたい、初心者にも向いています。
甘さをひかえた「ブラックチョコレート」
チョコレートらしいビターな味わいがお好きな方は、シンプルなブラックチョコレートリキュールがおすすめ。苦味のあるリキュールはミルクやコーヒー、フルーツジュースなど幅広いカクテルに活用できます。
ブラックチョコレートを使ったチョコレートリキュールは、大人っぽい味わいのカクテルを楽しめます。甘すぎるものが苦手な人にも向いています。
濃厚な甘さの「ホワイトチョコレート」
甘みのある味わいがお好みの方は、ホワイトチョコレートのリキュールがぴったり。まろやかな口当たりを楽しめるので、料理やお菓子づくりのアクセントとしても活躍してくれますよ。
また、色合いでもほかの材料と合わせやすいのが魅力です。
「抹茶チョコレート」などのフレーバーも
オーソドックスなチョコレートリキュールのほかに、最近ではほかの原料をブレンドしたフレーバータイプも登場しています。
とくに、抹茶やキャラメルなど風味豊かな原料をブレンドしたチョコレートリキュールは、スイーツ感覚で楽しめる味わいです。香り高い分、ドリンクとしてはもちろん、アイスやヨーグルトにかけてもおいしくいただけます。
2本目や3本目のチョコレートリキュールをお探しの方は、ぜひフレーバータイプも検討してみてください。
使用頻度によって容量をチェック
チョコレートリキュールは、芳醇(ほうじゅん)な香りが味わい深さを左右するので、開封後なるべく早く飲みきれる容量のものを選ぶことも大切なポイントです。たまにカクテル作りを楽しむ、アクセント程度に使うときはミニサイズのボトル、たくさん使うときには大容量のボトルを選ぶとよいでしょう。
チョコレートリキュールのブランドもチェック
チョコレートリキュールはいろいろなメーカーやブランドから発売されています。迷ったときは、チョコレートリキュールの定番ブランドで選ぶのもよいでしょう。
定番、著名なチョコレートブランド「ゴディバ」
チョコレートのブランドとしても著名なGODIVA(ゴディバ)のチョコレートリキュールもあります。ゴディバのチョコレートと同じく、ショコラティエの職人技と芸術性が光るリキュールに仕上がっています。
絹のようになめらかな舌触りと、香ばしいカカオの上品な香りが楽しめるチョコレートリキュールは、特別な味わいのカクテルやスイーツ作りにぴったりです。
フレーバーが豊富な「モーツァルト」
MOZART(モーツァルト)のチョコレートリキュールは、チョコレート、ブラックチョコレート、ホワイトチョコレートの3つのフレーバーがそろっています。フレーバーや甘さ、用途に応じて選びやすいのが魅力です。
チョコレートはカカオに生クリームをふんだんに使い、ホワイトチョコレートは生クリームにブルボンバニラを使っています。丸みをおびたかわいいボトルデザインにも注目です。
市販のチョコレートリキュールおすすめ13選 甘くて飲みやすい!
ここからは、おすすめのチョコレートリキュールをご紹介します。
GODIVA(ゴディバ)『チョコレート リキュール』














出典:Amazon
フレーバー | チョコレート |
---|---|
内容量 | 50ml、375ml、750ml |
アルコール度数 | 15度 |
MOZART(モーツァルト)『チョコレートクリーム リキュール』
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51XleQtdZaL._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/61qTv0vFBoL._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51SiGqLTPcL._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51Z1fkxyMDL._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31Gv82OX68L._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31Qub4ALQIL._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41dhuSwdLkL._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51XleQtdZaL._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/61qTv0vFBoL._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51SiGqLTPcL._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/51Z1fkxyMDL._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31Gv82OX68L._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31Qub4ALQIL._SL500_.jpg)
![サントリーモーツァルトチョコレートクリーム[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41dhuSwdLkL._SL500_.jpg)
出典:Amazon
フレーバー | チョコレートクリーム |
---|---|
内容量 | 500ml |
アルコール度数 | 17度 |
BOLS(ボルス)『クレーム・ド・カカオホワイト』
![ボルスクレーム・ド・カカオホワイト[リキュール700ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31LMiXONtOL._SL500_.jpg)
![ボルスクレーム・ド・カカオホワイト[リキュール700ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/411nnlKkyxL._SL500_.jpg)
![ボルスクレーム・ド・カカオホワイト[リキュール700ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31hh25NBWsL._SL500_.jpg)
![ボルスクレーム・ド・カカオホワイト[リキュール700ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31LMiXONtOL._SL500_.jpg)
![ボルスクレーム・ド・カカオホワイト[リキュール700ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/411nnlKkyxL._SL500_.jpg)
![ボルスクレーム・ド・カカオホワイト[リキュール700ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/31hh25NBWsL._SL500_.jpg)
出典:Amazon
フレーバー | ミルクチョコレート |
---|---|
内容量 | 700ml |
アルコール度数 | 24度 |
MOZART(モーツァルト)『ホワイトチョコレート リキュール』












出典:Amazon
フレーバー | ホワイトチョコレート |
---|---|
内容量 | 350ml、500ml |
アルコール度数 | 15度 |
アルザス『リキュール ショコラ』

出典:Amazon
フレーバー | ブラックチョコレート |
---|---|
内容量 | 500ml |
アルコール度数 | 18度 |
BAILEYS(ベイリーズ)『オリジナル アイリッシュクリーム』










出典:Amazon
フレーバー | チョコレート |
---|---|
内容量 | 700ml |
アルコール度数 | 17度 |
伊藤久右衛門『宇治抹茶チョコのお酒 夜半のみどり』






出典:楽天市場
フレーバー | 抹茶チョコレート |
---|---|
内容量 | 500ml |
アルコール度数 | 6度 |
瑞鷹『チョコレートリキュールChocolat』
![チョコレートリキュールChocolat[リキュール300ml]](/assets/loading-gif-831efa60fcaad8b543579bb1809cf3a0cded0accde7b020d68cf390d70415d6c.gif)
出典:Amazon
フレーバー | 赤酒で仕上げたチョコレート |
---|---|
内容量 | 300ml |
アルコール度数 | 20度 |
ドーバー『ダイアナ エッグ&ホワイト チョコレート 』
![ダイアナエッグ&ホワイトチョコレート700ml[リキュール]](/assets/loading-gif-831efa60fcaad8b543579bb1809cf3a0cded0accde7b020d68cf390d70415d6c.gif)
出典:Amazon
フレーバー | ホワイトチョコレート |
---|---|
内容量 | 700ml |
アルコール度数 | 15度 |
ほまれ酒造『會津ほまれ ショコラにごり酒』
![ほまれ酒造會津ほまれショコラにごり酒[リキュール300ml]](/assets/loading-gif-831efa60fcaad8b543579bb1809cf3a0cded0accde7b020d68cf390d70415d6c.gif)
出典:Amazon
フレーバー | チョコレート |
---|---|
内容量 | 300ml |
アルコール度数 | 10度 |
ラッツァローニ『チョコレート リキュール 』

出典:Amazon
フレーバー | チョコレート |
---|---|
内容量 | 500ml |
アルコール度数 | 17度 |
小鼓『チョコレートリキュール モンテオエステ』






出典:楽天市場
フレーバー | ベルギーチョコレート |
---|---|
内容量 | 720ml |
アルコール度数 | 8度 |
合同酒精『ミルクで割るお酒 豊々茶房ほうじ茶ラテ』
![合同酒精ミルクで割るお酒豊々茶房ほうじ茶ラテ[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41GUBKctFfL.jpg)
![合同酒精ミルクで割るお酒豊々茶房ほうじ茶ラテ[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41qaai-6w-L.jpg)
![合同酒精ミルクで割るお酒豊々茶房ほうじ茶ラテ[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41AT9aiUorL.jpg)
![合同酒精ミルクで割るお酒豊々茶房ほうじ茶ラテ[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41GZeQP8uPL.jpg)
![合同酒精ミルクで割るお酒豊々茶房ほうじ茶ラテ[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41GUBKctFfL.jpg)
![合同酒精ミルクで割るお酒豊々茶房ほうじ茶ラテ[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41qaai-6w-L.jpg)
![合同酒精ミルクで割るお酒豊々茶房ほうじ茶ラテ[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41AT9aiUorL.jpg)
![合同酒精ミルクで割るお酒豊々茶房ほうじ茶ラテ[リキュール500ml]](https://m.media-amazon.com/images/I/41GZeQP8uPL.jpg)
出典:Amazon
フレーバー | ほうじ茶チョコレート |
---|---|
内容量 | 500ml |
アルコール度数 | 20度 |
「チョコレートリキュール」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする チョコレートリキュールの売れ筋をチェック
Yahoo!ショッピングでのチョコレートリキュールの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
エキスパートからアドバイス
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
独特の香りと甘さやほろ苦さが絶妙なチョコレートリキュールは、カクテルはもちろんロックやストレート、料理やお菓子づくりなど汎用性が高いのがうれしい魅力です。
購入の際は、ベースとなるチョコレートの種類やフレーバーの有無、アルコール度数や容量をしっかりと確認するようにしましょう。
使用用途やお好みに合わせて、お気に入りのチョコレートリキュールを見つけてくださいね。
チョコレートリキュールの美味しい飲み方は? 作り方・レシピも紹介!
ストレートやロックなどでも楽しめるチョコレートリキュール。ほかのお酒などいろいろな割り方をして、おいしいカクテルを作ることもできますよ。ここからは、チョコレートリキュールを使ったおいしい飲み方をいくつか紹介します!
ウォッカと割る「チョコレートマティーニ」
シェイカーなどに氷を入れて、適量のチョコレートリキュールとウォッカを入れます。混ぜたあと、カクテルグラスに注げば完成です。上品な甘さが特徴の大人のカクテルができあがります!
ミントの風味が楽しめる「チョコレートグラスホッパー」
シェイカーなどに氷を入れ、ホワイトチョコレートリキュールとミントグリーンリキュール、生クリームを適量入れてかき混ぜます。カクテルグラスに注いでできあがり。ホイップクリームやミントの葉などをトッピングにのせるのもおすすめです。
ホットでも楽しめる「チョコレートカクテル」
シェイカーなどに氷を入れ、チョコレートリキュールとコーヒーリキュールを入れて混ぜます。そのあと牛乳を追加し、ココアパウダーをまぶして完成です。牛乳を鍋などで温めてから混ぜると、ホットカクテルとして楽しむこともできます。
チョコレートのお酒に合うおつまみは? デザートとも合う!
甘いお酒に合うおつまみは、ナッツ類やドライフルーツ、チーズなどでしょうか。ほかにも、甘みの強いお酒にはビターチョコレートなど苦みのあるおつまみもおすすめです。また、バニラアイスにかけてそのまま食べるなどのアレンジも美味しいですよ。
チョコレートリキュールの保存方法 気になる賞味期限も
チョコレートリキュールの賞味期限は、アルコール度数や糖分の量、使っている原料によって異なるため、一概に「〇日」ということはできません。アルコール度数が高いものや、含まれている糖分の量が多いものは、日持ちがすると言われています。
チョコレートリキュールの場合、アルコール度数はそれほど高くなく、なかにはクリームを使ったものもあるので、未開封でもあまり日持ちはしません。
開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早く飲みきるようにしましょう。
ほかのリキュールもチェック! 【関連記事】
豊かなコーヒーの香りが感じられるコーヒーリキュールは、ちょっと変わったカクテルが飲みたい人にぴったり。牛乳で割ってカフェラテ風のカクテルを作ったり、ウォッカと合わせてコーヒーの苦みを楽しむ大人のカクテルを作ったりできます。この記事では、フードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、コーヒーリ...
牛乳や紅茶、オレンジジュースやジンジャーエールなど、いろいろな割り方でカクテルを楽しめるピーチリキュール。この記事では、フードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、ピーチリキュールの選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェッ...
バーや居酒屋などでも常備されている「カシスリキュール」。ソーダやオレンジ、牛乳などさまざまなドリンクと割って美味しいカクテルを作れるので、1つ持っておくと重宝します。しかし、アルコール度数や銘柄など種類が豊富でどれを選べばいいか迷ってしまうことも。そこでこの記事では、カシスリキュールの選び方と...
チョコレートリキュールで甘美なひとときを
チョコレートリキュールは、牛乳やジュースと合わせたり、アイスクリームにかけたりして味わうのにぴったりのリキュールです。甘いものが好きな人はもちろん、甘いものが苦手な人も一度味わってみてください。
チョコレートリキュールとひと口に言っても、さまざまな種類があります。なかには抹茶チョコレートやホワイトチョコレートなどユニークなフレーバーのものもあるので、自分の好みに合わせて選んでみましょう。チョコレートリキュール選びに迷ったときは、記事中で紹介した選び方のポイントや商品を参考にしてください。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:結城助助、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)
※2021/04/21 コンテンツ追加のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 矢部栞)
個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会(JPCIA)」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。