チョコレートリキュールの選び方 フードアナリストに聞く！
フードアナリストの平林玲美さんに、チョコレートリキュールを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。選び方のポイントを押さえて、自分好みのチョコレートリキュールを探してみましょう。
チョコレートの違いで味わいを変わるので飲み方をかえて楽しんでください。また、料理やお菓子作りのアクセントにも重宝します。
チョコレートの種類で選ぶ
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
チョコレートリキュールを購入する際には、まずベースとなるチョコレートの種類を確認しましょう。
チョコレートらしいビターな味わいがお好きな方は、シンプルなブラックチョコレートリキュールがおすすめ。苦味のあるリキュールはミルクやコーヒー、フルーツジュースなど幅広いカクテルに活用できます。
甘みのある味わいがお好みの方は、ホワイトチョコレートのリキュールがぴったり。まろやかな口当たりを楽しめるので、料理やお菓子づくりのアクセントとしても活躍してくれますよ。
MOZART（モーツァルト）『ホワイトチョコレート リキュール』
アルコール度数が低めで飲みやすいホワイトチョコレートのリキュール。牛乳で割ったり、アイスクリームにかけたり、お好みの楽しみ方を見つけて。
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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
オーソドックスなチョコレートリキュールのほかに、最近ではほかの原料をブレンドしたフレーバータイプも登場しています。
とくに、抹茶やキャラメルなど風味豊かな原料をブレンドしたチョコレートリキュールは、スイーツ感覚で楽しめる味わいです。香り高い分、ドリンクとしてはもちろん、アイスやヨーグルトにかけてもおいしくいただけます。
2本目や3本目のチョコレートリキュールをお探しの方は、ぜひフレーバータイプも検討してみてください。
伊藤久右衛門『宇治抹茶チョコのお酒 夜半のみどり』
抹茶フレーバーのチョコレートリキュールは、すっきりとした飲み口が特徴的。抹茶好きにはたまらないですね。
>> 楽天市場で詳細を見るアルコール度数や容量で選ぶ
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
チョコレートリキュールを選ぶときには、アルコール度数にも注目しましょう。
料理やお菓子づくり、カクテルに使用する場合は比較的高めの度数でもアルコールが中和されますが、ストレートやロックで楽しみたい方は要注意です。
甘さと苦味のバランスが絶妙なチョコレートリキュールは、アルコール度数が高くても飲みやすいものが多いので、それぞれの商品のアルコール度数をしっかりと確認しましょう。
また、芳醇（ほうじゅん）な香りが味わい深さを左右するので、開封後なるべく早く飲みきれる容量のものを選ぶことも大切なポイントですよ。
チョコレートリキュールのおすすめ5選 フードアナリストが厳選！
うえで紹介したチョコレートリキュールの選び方のポイントをふまえて、フードアナリストの平林玲美さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
チョコレート愛好家に人気の傑作リキュール
チョコ好きの方におすすめしたいのが、こちらの商品。香り、甘さ、味わいともにチョコレート感をしっかりと堪能できるリキュールです。
ミルクのまろやかさも楽しむことができるので、ロックやカクテルとしてはもちろん、お菓子やアイスのフレーバーやトッピングとして使用するのもおすすめ。
とろっとした飲み口もやわらかで、アルコールをあまり飲みなれていない方でも抵抗なくいただけますよ。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
高級チョコレートの味わいが楽しめるリキュール
チョコレートといえば誰もが知っているといっても過言ではない老舗ブランド「ゴディバ」のチョコレートリキュール。
厳選したカカオエキスとグレーンスピリッツをブレンドし、ほどよい甘さと苦味を兼ね備えたバランスのいい一本です。その香り高さと味わいはカクテルベースとしてはもちろん、ロックでもじゅうぶんに楽しめる濃厚さ。
はじめてチョコレートリキュールを購入する方にもおすすめです。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
ウイスキーやバニラが香る奥深い味わい
ロックでチョコレートリキュールを楽しみたい方には、こちらの商品がおすすめ。チョコレートの甘さやほろ苦さに加え、香り高いバニラやウイスキーの風味も楽しむことができる満足感のある味わいです。
ミルクで割ってもいいですが、ロックでいただくとその奥深い甘さを存分に堪能することができます。お酒とチョコのマリアージュがお好きな方に、おすすめしたい一本です。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
まろやかな味わいのホワイトチョコレートリキュール
ホワイトチョコレートのリキュールをお探しの方に、ぜひご賞味いただきたいのがこちらの商品です。
甘みは強いものの飲み口はまろやかなので、牛乳で割るのはもちろんストレートでもおいしくいただけるのが魅力的。アルコール度数が低めなので、料理やお菓子づくりの際に隠し味としても活躍してくれます。食後のデザート代わりにもおすすめですよ。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
珍しい抹茶チョコレートフレーバーのリキュール
フレーバータイプのチョコレートリキュールをお探しなら、ぜひこちらをご検討ください。まるで抹茶チョコレートのスイーツを食べているような気分を味わえる、デザート感覚のチョコレートリキュールです。
すっきりとした飲み口も特徴的。チョコレートの甘さを楽しみつつも、抹茶の渋みも堪能できる後味です。夏場はキンキンに冷やして炭酸割りにするのもおすすめ。
「チョコレートリキュール」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする チョコレートリキュールの売れ筋をチェック
Yahoo!ショッピングでのチョコレートリキュールの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
フードアナリストからのメッセージ
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
使用用途やお好みに合わせて、お気に入りを見つけて
独特の香りと甘さやほろ苦さが絶妙なチョコレートリキュールは、カクテルはもちろんロックやストレート、料理やお菓子づくりなど以外にも汎用性が高いのがうれしい魅力です。
購入の際は、ベースとなるチョコレートの種類やフレーバーの有無、アルコール度数や容量をしっかりと確認するようにしましょう。
使用用途やお好みに合わせて、お気に入りのチョコレートリキュールを見つけてくださいね。
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個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会（JPCIA）」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。