コーヒーリキュールの選び方 フードアナリストに聞いた！
日本体質改善協会代表・フードアナリストの平林玲美さんに、コーヒーリキュールを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。コーヒーリキュールを選ぶときは、次の点に注意して選んでみましょう。
いろいろな楽しみ方ができるコーヒーリキュールは1本あると重宝します。
リキュールのベースとなるお酒の種類をチェックする
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
コーヒーリキュールを購入する際は、まずベースとなるお酒の種類を確認しましょう。一般的なスピリッツやウイスキーに加えて、最近では泡盛や日本酒など一風変わったお酒を使ったリキュールも多数登場しています。
アルコール感をしっかりと感じたい方はスピリッツやウイスキーベースを、コーヒーの風味や香りを楽しみたい方は泡盛や日本酒ベースを選ぶのがおすすめです。
カルーア『COFFEE LIQUEUR（コーヒー・リキュール）』
牛乳で割ったり、アイスに少し垂らしたりすると、コーヒーの風味が引き立ちます。
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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
コーヒーリキュールの醍醐味（だいごみ）は、なんといってもコーヒーの香りと味わい。これは使用するコーヒー豆の種類や焙煎（ばいせん）具合によって異なりますので、お好きなコーヒー豆がある方はぜひ詳しくチェックしてみましょう。
上質な香りを楽しみたいなら「ブルーマウンテン」、エキゾチックなテイストを味わいたいなら「マンデリン」などの品種がおすすめです。さらに、焙煎具合も確認しておくと失敗しづらいですよ。
アルコール度数と甘さをチェックする
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
コーヒーリキュールのアルコール度数は12％〜35％と幅が広いのが特徴。ベースとなるお酒や製造方法によって度数はさまざまなので、使いみちや好みに合わせて選ぶようにしてください。
また、甘さも大切なチェックポイント。カクテルで楽しみたい方は比較的甘みのあるものが向いていますが、健康志向の強い方には無糖タイプも登場しているのでこちらも検討してみましょう。
稲田本店『ブルーマウンテン入り 珈琲酒』
コーヒーリキュールといっても味わいはさまざま。こちらは、日本酒にブルーマウンテンをじっくり漬け込んだお酒です。
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うえで紹介したコーヒーリキュールの選び方のポイントをふまえて、日本体質改善協会代表・フードアナリストの平林玲美さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。それぞれの特徴をふまえて、自分に合ったコーヒーリキュールを選んでみましょう。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
コーヒーリキュールの定番
はじめてコーヒーリキュールを購入する方におすすめしたいのが、こちらの商品。アラビカ種100％のコーヒー豆を使用しているので、香ばしくローストされた香りを存分に堪能（たんのう）することができます。
バニラのような風味や甘さもしっかりと感じられるので、苦味が得意でない方や、ふだんあまりお酒を飲みなれていない方でも飲みやすいでしょう。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
しっかりとした甘みが特徴のコーヒーリキュール
甘みの強いコーヒーリキュールなら、こちらの商品を検討してみてください。
「クレーム ド」と称されたリキュールは糖度が高く、しっかりとした甘みを楽しむことができます。それでいて、コーヒーの苦味もしっかりと感じられるこちらは、ローストの香りも強く満足度の高い一本。アルコール度数も高いので、お酒がお好きな方におすすめしたい商品です。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
テキーラベースのドライなコーヒーリキュール
本格的なコーヒーリキュールをお探しの方に、ぜひ一度ご賞味いただきたいのがこちらの商品です。
良質なテキーラをベースにしたこちらは、ほかのコーヒーリキュールとはひと味違った味わい。はちみつのような香りとは裏腹に、甘みを抑えたドライな仕上がりが特徴です。コーヒーの苦味やテキーラの上質な香りを堪能したい方におすすめします。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
日本酒ベースでコクがあるコーヒーリキュール
日本酒がお好きな方におすすめしたいのは、こちらのコーヒーリキュール。コーヒーのほろ苦い香り高さに加えて、お米のコクをしっかりと堪能することができます。
口に含んだときはコーヒーの味わいが目立ちますが、余韻（よいん）は日本酒ならではの旨みを感じるのがポイント。晩酌や食後の一杯としても活躍するコーヒーリキュールです。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
泡盛ベースの珍しいコーヒーリキュール
健康志向の方には、泡盛をベースにしたこちらのコーヒーリキュールがおすすめ。リキュールには珍しくノンシュガーなので、糖分を気にせずに楽しむことができます。
原料となるインドネシア産のマンデリン種コーヒー豆は、エキゾチックなテイストと深みのある濃い味わいが 特徴。甘みが少ない分コーヒーの香りや味わいをたっぷりと感じられるので、ホットカクテルにしていただくのもおすすめです。
「コーヒーリキュール」のおすすめ商品の比較一覧表
お気に入りのコーヒーリキュールを見つけて！ フードアナリストからのアドバイス
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
香り高く、苦味と甘みの両方を楽しめるコーヒーリキュール。購入の際には、ベースとなるお酒やコーヒー豆の種類を確認し、お好みのテイストに近いものを選ぶようにしましょう。
また、使いみちに合わせてアルコール度数や糖度をチェックするのも大切なポイント。原材料をしっかりと確認し、お気に入りのコーヒーリキュールを見つけてくださいね。
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個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会（JPCIA）」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。