【甘納豆おすすめ10選】豆の種類や有名店に注目! 手土産やギフトにも

【甘納豆おすすめ10選】豆の種類や有名店に注目! 手土産やギフトにも
料理ライター
山田 由紀子

栄養・健康関連のコラム執筆やレシピ作成、栄養監修、食生活アドバイスなどを中心に活動するフリーランス管理栄養士。 短大卒業後、栄養士として給食会社で社員食堂や寮の献立作成、給食管理を行う。その後、病院で栄養管理、栄養指導、調理などの業務に従事。在職中に管理栄養士免許を取得。 出産を機にフリーに転向し、保健センターなどで栄養指導・食事相談を行うほか、料理教室や発酵食づくりのワークショップを主催。

管理栄養士の山田由紀子さんへの取材をもとに、甘納豆のおすすめ商品を厳選! 甘納豆には、大納言小豆やいんげん豆、えんどう豆などさまざまな種類の豆が使われています。豆ごとに特徴や食感が異なるのをご存知でしたか? この記事では、甘納豆選びのポイントも紹介しています。老舗の名店や有名店なども紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


甘納豆の魅力とは?

甘納豆
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蜜(砂糖)漬けお菓子は、ヨーロッパでもみかけますが、豆の利用は日本独自の手法です。

江戸後期に生み出された甘納豆は、蜜漬け菓子のひとつ。日保ちする豆の蜜漬けは、冷蔵庫のなかった時代に喜ばれ、甘納豆が全国に広がりました。

豆は、食物繊維が豊富で、低脂肪・高タンパクな高い栄養価をほこる食品です。現在でも、甘納豆を使った赤飯のレシピや、栄養価の高さからダイエット法も紹介されるなど、人気の高い和菓子。豆の風味とやさしい甘みを気軽につまんで食べられるので、お茶うけにもぴったりですよ。

甘納豆選びのポイント 管理栄養士に取材

まずは、甘納豆の選び方をおさえておきましょう。豆の種類や特徴をよくチェックすることが大切です。管理栄養士の山田由紀子さんのアドバイスも紹介します。ぜひ甘納豆選びの参考にしてください。

甘納豆に使われる豆の種類で選ぶ

ここでは、色形や食感もさまざまな甘納豆に使われる豆について紹介します。

【1】大納言(だいなごん)

小豆
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大納言は豆皮がやわらかく仕上がり、あんとのバランスがよいので、粒あんに使用されています。

ほかの小豆(あずき)とは別格の、粒がもっとも大きな品種が「大納言」です。皮も丈夫で切れにくくツヤもあり、煮崩れもしません。見ためだけでなく、味と香りがとてもすぐれた品種。

外皮そのものの味が濃厚で、炊き上げると香りの高い良質なあんこになります。特徴をいかし、つまんで食べる甘納豆はもちろん赤飯などにも使われています。

【2】花豆(はなまめ)

英語圏では「ランナービーン」「フラワービーン」と呼ばれている花豆。きわだって大粒な花豆は、べにばないんげんのことを指し、大きな花を咲かせることで知られています。

「紫花豆」と「白花豆」の2種類があり、ゆでるとホクホクした食感を楽しめます。紫花豆は、独特の風味がありますが、白花豆のほうがクセがなく豆きんとんに使われることも。両方とも甘納豆や煮豆にぴったりです。

【3】えんどう豆

青えんどう
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青えんどうを使って、新緑のように鮮やかなうぐいす豆を作ります。

えんどう豆は、「赤えんどう」と「青えんどう」の2種類あります。青えんどうは、グリーンピースのこと。さやえんどう、スナップエンドウのほか、豆苗も青えんどうです。煮豆、甘納豆のうぐいす豆、うぐいすあん、フライビーンズ、炒り豆としてなじみの深い豆です。

赤えんどうはゆでると黒くなり、豆大福やみつ豆に使われています。

【4】大福豆(おおふくまめ)

大福豆
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高級品として知られる大福豆。

大福豆(おおふくまめ)、斗六豆(とうろくまめ)や十六寸(とろくすん)は、同じ豆のことを指していて、へその部分までが真っ白ないんげん豆のこと。大粒でその美しい姿から、高級品として知られています。

やわらかく風味がふわっと口に広がるので、甘納豆はもちろん、煮豆や和菓子、高級白あんの材料や、正月用の豆きんとんとしても使われるので、食べたことのある人も多いはずです。

【5】金時豆(きんときまめ)

金時豆
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金時豆もよく甘納豆に使われます。

金時豆はいんげん豆を代表する豆で、なかでもよく知られている品種が「大正金時」。つややかで鮮やかな赤紫色がめをひくことから、「赤いんげん豆」とも呼ばれています。

海外で見かけるレッドキドニーと品種は同じでも、形や食感は別ものです。豆そのものに甘みがあるので、煮豆や甘納豆に欠かせない豆。北海道では、金時豆の甘納豆を使って、お赤飯を炊く習慣があるそうです。

【6】うずらまめ

うずらまめ
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うずらのたまごソックリな、海外ではポピュラーなうずらまめ。

うずらまめは、金時豆と同じくいんげん豆の一種で、豆皮がうすい茶色に赤茶色のまだら模様が、まさにウズラのたまごにそっくり。豆をよく食べる中南米や南アメリカでは、レッドキドニーとともにポピュラーな豆です。

食物繊維やビタミンがたっぷり配合されているのもうれしいですね。日本では、甘煮や甘納豆として使われています。

甘納豆の有名店から選ぶ

甘納豆をギフトとして贈るなら、甘納豆の歴史ある店やメディアで紹介されるなど話題の有名店から選ぶのもひとつの方法です。ここでは、甘納豆の有名店をいくつかピックアップして紹介します。

創業1951年の老舗「銀座鈴屋」

東京・銀座にある甘納豆専門店‎の「銀座鈴屋」。1951年の創業の歴史ある店です。屋号の「鈴屋」は、澄んだ鈴の音色のように、買い物客の安全と招福の願いをこめてつけられた、というメッセージ性がギフトにぴったりですね。

甘納豆一筋の職人による巧みの技をみがいてきた「銀座鈴屋」の代表銘菓は、栗甘納糖。金柑甘納糖やかぼちゃ甘納糖など、季節の食材を使った季節限定商品もあります。

京都生まれの「岡女堂本家」

1855年に、京都本能寺の門前でぜんざい屋を営んでいた初代が、ぜんざいをこがして甘納豆を発見したのが「岡女堂本家」の由緒です。大徳寺納豆にちなんで甘納豆と名づけたそう。京都から神戸を経て、現在では実験工房をかまえていた北海道を拠点に

豆の一大生産地と知られる北海道で、十勝・本別産の豆にこだわり、さらにおいしい甘納豆を提供しています。

かわいいパッケージの「甘納豆かわむら」

2001年、西茶屋街にオープン。芸妓さんから大切な常連のお客様への「茶屋街のおもたせ」としてはじまった、情報誌でも話題の「甘納豆かわむら」。おいしい甘納豆だけでなく、加賀野菜のひとつ金時芋の甘納豆仕立てもありますよ

かわいいイラストをあしらったパッケージは、大切な人に気持ちを伝えるのにぴったりです。干支袋、節分限定パッケージ、合格祈願などから選べます。

1926年に京都で創業した「斗六屋」

1926年、京都の祇園・南座前で創業した「斗六屋」。政府関係者、南座出演の役者、観光客に愛されつつも、戦争の影響で閉業。戦後、中京区壬生に移り開業しました。

メディアでも紹介されることの多い「斗六屋」のこだわりは、豆を育てる農家さんと顔の見えるおつきあいをしていること。また食品添加物を使用せず、職人の感性を大切にしながら、育てるように甘納豆をつくることです。

甘納豆の優しい甘みで心も体もリラックス 管理栄養士がアドバイス

料理ライター

甘納豆は、昔ながらの素朴な甘いおやつですが、近年の糖質制限ブームで敬遠する方も多いかもしれません。もちろん食べ過ぎはよくありませんが、疲れたときに少しつまむと、優しい甘みで心と身体が癒されます。

さらに、甘納豆の豆類は、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素も豊富です。豆のほかに、栗やトマトなどもあり、それぞれ食べてみるのも楽しいですね。

甘納豆のおすすめ10選 管理栄養士と編集部が選んだ

ここでは、少しばかりの心づかいに、手土産やお祝い・お返しなどに使える、おすすめ甘納豆10選を紹介します。甘納豆と一緒に、大切な人に気持ちを贈りましょう。

料理ライター

色々な種類の豆と栗を味わいたい方には銀座鈴屋『華やぎ』がおすすめです。珍しい蓮の実もあり、少しほろ苦さのある独特の風味を楽しめます。

甘納豆好きで食べる手が止まらない方は豆屋とかち 岡女堂本家『甘納豆詰合せ 豆重2段重ね』なら食べきりサイズで食べ過ぎを防げます。

甘いものが苦手な方には山年園『梅塩とまと甘納豆』が、トマトと梅の酸味の効いた甘すぎない味で、夏のお茶うけやギフトにおすすめです。真夏の塩分、糖分補給にも役立つでしょう。

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銀座鈴屋『華やぎ(HSA-2)』

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出典:Amazon

原材料 栗、砂糖、大納言小豆、青えんどう豆、大福豆、虎豆、還元麦芽糖水飴、ソルビトール
内容量 178g

銀座鈴屋を代表する6種類の甘納豆を一度に満喫

おめでたい六角亀甲形の箱のなかに、銀座鈴屋の代表銘菓の栗甘納糖2個と5種類の甘納豆を詰め合わせた「華やぎ」。いろいろな味を気軽につまんで食べることができる、豪華なセットです。

その内容は、選りすぐりの栗、上品な大福豆、定番の大納言、ほろ苦さがあり体によいとされる蓮の実、色鮮やかなうぐいす、香りのよいとら豆。ギフトを受けとった人も、華やかな気分になりますよ。

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豆屋とかち 岡女堂本家『甘納豆詰合せ 豆重2段重ね(MJ-28)』

豆屋とかち岡女堂本家『甘納豆詰合せ豆重2段重ね(MJ-28)』

出典:Amazon

原材料 大納言小豆、金時豆、手亡豆、とら豆、紫花豆、栗、白花豆、砂糖、還元水飴
内容量 470g(栗甘納豆3粒を含む)

十勝平野のなかでも本別産の豆にこだわった甘納豆

1855年から甘納豆一筋にひとつひとつ手づくりし、匠の技を磨いてきた「岡女堂本家」。十勝地方のなかでも、とくに高品質の豆を育てる本別産の豆にこだわった甘納豆です。

そのこだわりの甘納豆を、2段重に詰め合わせました。豪華さと食べきりタイプという便利さも兼ね備えているので、大切な人へのギフトとしてぴったりです。

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山年園『梅塩とまと甘納豆』

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出典:Amazon

原材料 ドライトマト(トマト、砂糖)、塩、梅干パウダー(梅干、しそ梅酢)、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量 180g×2袋

変り種の梅塩トマト甘納豆を暑い季節のお茶うけに

変り種の梅塩トマト甘納豆は、意外にもお茶うけにぴったり。歴史ある店のお茶屋さんがこだわり抜いた『梅塩とまと甘納豆』は、紀州産梅干パウダーを使用し、甘みと酸味が絶妙な味わいがクセになる味わいです。

ビタミンCやE、カリウム、食物繊維など栄養バランスもよく配合されています。チーズやクラッカーとの相性もよく、お酒のおつまみとしてもおいしくいただけます。気のおけない友人へおやつのおすそわけに使えます。

まめや金澤萬久『能登大納言甘納豆(豆箱入り)』

まめや金澤萬久『能登大納言甘納豆(豆箱入り)』

出典:Amazon

原材料 砂糖(国内製造)、小豆(能登大納言)、還元水飴
内容量 55g×2袋

「まめのかたち」の紙器に うさぎのフタの紙器つき

大納言のなかでも大粒で宝石のようにつややかな赤色をした、能登大納言小豆を使用。豆は熟すと「さやぼり」と呼ばれる方法で、ひとさやずつ手でていねいに収獲されます。

この貴重な大納言を使ったこだわりの甘納豆。九谷の職人の手作業で、絵付けされたうさぎの紙器入りです。

花園万頭 『ぬれ甘なつとお手玉 15個入(HM-010)』

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出典:Amazon

原材料 グラニュー糖(国内製造)、小豆(国産)、水飴
内容量 ぬれ甘なつと小袋(36g)×15個

小袋入りなので一度に大勢の人に贈ることができる

発売以来70余年ものあいだ愛され続ける、代表銘菓「ぬれ甘なつと」。職人が、国産小豆を手間暇かけてじっくりと蜜漬け。豆の芯まで甘みを含ませた、しっとりとした甘納豆です。

舌にとろけるような甘納豆を、食べ切りサイズに包装。お手玉と呼ばれる小袋入りなので、仕事先などで大勢のメンバーへのお土産や、ホワイトデーのお返しなどに向いています。

はこだて甘納豆 石黒商店『花み餅と甘納豆』

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出典:Amazon

原材料 彩(金時豆、青えんどう、そら豆、白花豆、重曹、砂糖)、金時豆(大正金時豆、重曹、砂糖)、とら豆(とらまめ、重曹、砂糖)、ほか
内容量 甘納豆100g×6袋、花み餅4個

花み餅の肥のなかは上品な白花豆甘納豆まるごと使用

手づくりで作られた甘納豆6種と、上品な香りと甘みを味わえる蜜漬け北海道産白花豆を、もっちりした求肥のなかに包んだ花み餅のセットです。

石黒商店の甘納豆は、水分量も多くやわらかくてもっちりとした食感と、豆そのものの味わいをひきたてる控えめな甘さが特徴。原料の豆不足の場合は、豆の種類が変更になることがあります。

銀座鈴屋『栗甘納糖詰合せ 6個入(MRKA-1)』

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出典:楽天市場

原材料 栗、砂糖、還元麦芽糖水飴
内容量 栗甘納糖×3、渋皮つき栗甘納糖×3

栗甘納糖と野趣豊かな渋皮つき栗甘納糖との詰合せ

栗好きなら、つぶした栗を茶巾(ちゃきん)でしぼった栗きんとんもおいしいですが、丸ごとの栗のかたちを崩さぬように、ていねいに蜜漬けされた栗甘納糖も食べてみたいもの。栗のスイーツは、見ためも豪華で華やぎがあるので、ギフトにぴったり。

銀座鈴屋の代表銘菓「栗甘納糖」と「渋皮つき栗甘納糖」の詰め合わせは、色のコントラストも美しい、芸術的な詰め合わせです。

前田家 MAEDAYA Rich Life『国産 特級 丹波篠山産 大粒 黒豆甘納豆 』

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出典:Amazon

原材料 黒大豆(丹波篠山産)、砂糖
内容量 230g

大粒の丹波篠山産黒豆と砂糖のみで作られた甘納豆

丹波篠山産の黒豆といえば、ツヤツヤした黒い皮と、大粒で旨味がつまった豆として知られています。この黒豆と砂糖のみというシンプルな材料と、口に入れるとホロホロとくずれる食感にこだわった甘納豆

おやつやお茶うけはもちろん、お菓子づくりやパンづくりにも使えます。純粋な食品・無着色にこだわる人に贈りたい一品です。

八雲製菓『甘納豆ギフト』

八雲製菓『甘納豆ギフト』

出典:Amazon

原材料 -
内容量 540g×6個

あずき、うずらなど4種の豆を使った甘納豆

甲府市で半世紀にわたって甘納豆づくりをしている八雲製菓。全国菓子博覧では、芋納糖、朝焚きなっとう、落花生甘納豆で、名誉金賞、名誉総裁賞を受賞しています。

「一粒一粒、ていねいに、ただひたすら丹念に」をモットーにつくられた、4種類の甘納豆を食べきりサイズにし、6袋を詰め合わせたギフトセット。お世話になった方へのギフトにぴったりです。

ゴリラの鼻くそ 『プチゴリラセット』

ゴリラの鼻くそ『プチゴリラセット(c01)』

出典:Amazon

原材料 国産黒大豆、グラニュー糖、還元水あめ、トレハロース
内容量 40g×25袋

ミニよりさらに小さいプチサイズで大勢に配りやすい

「ゴリラの鼻くそ」という奇抜なネーミングが、受けとった人を笑顔にする、国産黒豆を使った甘納豆。島根県出雲市で生みだされ、全国の動物園売店で大人気とメディアでも話題になったことがあります。

良質の大粒黒大豆のもつ風味をいかして甘さひかえめ。パッケージが面白いだけでなく味もよいので、家族や職場・近所へのプチギフトにぴったりです。

「甘納豆」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
銀座鈴屋『華やぎ(HSA-2)』
豆屋とかち 岡女堂本家『甘納豆詰合せ 豆重2段重ね(MJ-28)』
山年園『梅塩とまと甘納豆』
まめや金澤萬久『能登大納言甘納豆(豆箱入り)』
花園万頭 『ぬれ甘なつとお手玉 15個入(HM-010)』
はこだて甘納豆 石黒商店『花み餅と甘納豆』
銀座鈴屋『栗甘納糖詰合せ 6個入(MRKA-1)』
前田家 MAEDAYA Rich Life『国産 特級 丹波篠山産 大粒 黒豆甘納豆 』
八雲製菓『甘納豆ギフト』
ゴリラの鼻くそ 『プチゴリラセット』
商品名 銀座鈴屋『華やぎ(HSA-2)』 豆屋とかち 岡女堂本家『甘納豆詰合せ 豆重2段重ね(MJ-28)』 山年園『梅塩とまと甘納豆』 まめや金澤萬久『能登大納言甘納豆(豆箱入り)』 花園万頭 『ぬれ甘なつとお手玉 15個入(HM-010)』 はこだて甘納豆 石黒商店『花み餅と甘納豆』 銀座鈴屋『栗甘納糖詰合せ 6個入(MRKA-1)』 前田家 MAEDAYA Rich Life『国産 特級 丹波篠山産 大粒 黒豆甘納豆 』 八雲製菓『甘納豆ギフト』 ゴリラの鼻くそ 『プチゴリラセット』
商品情報
特徴 銀座鈴屋を代表する6種類の甘納豆を一度に満喫 十勝平野のなかでも本別産の豆にこだわった甘納豆 変り種の梅塩トマト甘納豆を暑い季節のお茶うけに 「まめのかたち」の紙器に うさぎのフタの紙器つき 小袋入りなので一度に大勢の人に贈ることができる 花み餅の肥のなかは上品な白花豆甘納豆まるごと使用 栗甘納糖と野趣豊かな渋皮つき栗甘納糖との詰合せ 大粒の丹波篠山産黒豆と砂糖のみで作られた甘納豆 あずき、うずらなど4種の豆を使った甘納豆 ミニよりさらに小さいプチサイズで大勢に配りやすい
原材料 栗、砂糖、大納言小豆、青えんどう豆、大福豆、虎豆、還元麦芽糖水飴、ソルビトール 大納言小豆、金時豆、手亡豆、とら豆、紫花豆、栗、白花豆、砂糖、還元水飴 ドライトマト(トマト、砂糖)、塩、梅干パウダー(梅干、しそ梅酢)、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 砂糖(国内製造)、小豆(能登大納言)、還元水飴 グラニュー糖(国内製造)、小豆(国産)、水飴 彩(金時豆、青えんどう、そら豆、白花豆、重曹、砂糖)、金時豆(大正金時豆、重曹、砂糖)、とら豆(とらまめ、重曹、砂糖)、ほか 栗、砂糖、還元麦芽糖水飴 黒大豆(丹波篠山産)、砂糖 - 国産黒大豆、グラニュー糖、還元水あめ、トレハロース
内容量 178g 470g(栗甘納豆3粒を含む) 180g×2袋 55g×2袋 ぬれ甘なつと小袋(36g)×15個 甘納豆100g×6袋、花み餅4個 栗甘納糖×3、渋皮つき栗甘納糖×3 230g 540g×6個 40g×25袋
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年3月11日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 甘納豆の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの甘納豆の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:甘納豆・豆菓子ランキング
楽天市場:甘納豆ランキング
Yahoo!ショッピング:甘納豆ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

素朴な甘さで、からだにやさしい甘納豆を大切な人におくろう

豆の本来の風味をいかしながら、豆の芯までふっくら炊きあげた甘納豆。やさしい味わいと高い栄養価が持ち味で、一度つまむと、夢中になって食べてしまいます。

この記事では、管理栄養士の山田由紀子さんに聞いた甘納豆の選び方や、おすすめの甘納豆ギフト10選を紹介しました。大切な人におくりたくなる、お気に入りの甘納豆ギフトを見つける参考にしてみてください。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:Mistyrose、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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スマートフォンでは画面が小さいけれど、パソコンを持ち歩くのは大変……そんな方にちょうどいいのが、機能性と適度な大きさを兼ね備えたタブレット。ただ、購入しようとなると、学校でも使われているシンプルな機能のものから、ビジネスに活用しやすい2in1タイプのものまで、種類が幅広くどれにしようか迷ってしまいますよね。そこでここでは、数あるブランドのなかからASUSのタブレットにスポットを当て、ITライターの酒井麻里子さんと編集部が選んだおすすめの8商品をご紹介します。選び方の解説とあわせて、ぜひ参考にしてみてください。


ニコンのカメラ交換レンズおすすめ21選|【単焦点・広角・望遠ズーム】厳選

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カメラ本体が手に入ったら、次はレンズ。風景やポートレートなどのシチュエーションによって、より理想的な写真を撮るためにはレンズを替えてみるのもひとつの方法です。この記事ではカメラマンの三浦一紀さんに、使いやすさや焦点距離などに着目した選び方と、おすすめの商品を紹介してもらいます。


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