ぬれおかきおすすめ11選|だし醤油が染み込んだ、話題のにんべん商品も紹介!

ぬれおかきおすすめ11選|だし醤油が染み込んだ、話題のにんべん商品も紹介!
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
平林 玲美

個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会(JPCIA)」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。

この記事では、フードアナリストの平林玲美さんと編集部が、ぬれおかきの選び方とおすすめ商品11選を紹介します。もちもちの食感とつゆやだしの香りが食欲を誘うぬれおかきは、いつ食べてもおいしいものです。話題のにんべんのぬれおかき商品もご紹介! 記事後半には楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでぜひチェックしてみてください。


「ぬれおかき」とはどんなもの? ぬれせんべいとの違いはココ!

そもそも「おかき」とは、もち米を原料としたお菓子のことを指します。もちを小さく加工し、乾燥させたものをきつね色になるまであぶったものがおかきです。一方でせんべいはうるち米が使われるため、原料からして違います。

ぬれおかきは焼き上げたおかきを醤油に漬けたもの。原料がもち米であるのに加えて液体である醤油につけているため、もっちりとした食感になります。醤油の香ばしさとあいまって非常においしいお菓子です。

ぬれおかきの選び方 フードアナリストに聞いた

まずはぬれおかきの選び方を説明します。生産地によって使われている醤油やだしに違いがあるので、味もそれぞれ個性的です。

使われている醤油で選ぶ

ぬれおかきは、せんべいに比べて中まで醤油の味が染み込んでいるのが特徴。そのため醤油の種類が味の決め手を担うといっても過言ではありません。

甘口醤油を使ったぬれおかきは甘口の味付けになりますのでお茶との相性がいいです。辛口の醤油あるいは砂糖が控えめのものを選べば、お酒のおともにもなります。

フレーバーが加えられたものを選ぶ

シンプルなぬれおかきもいいですが、フレーバーが加えられたものもおもしろいです。たとえば一味唐辛子や七味唐辛子が加えられたものはピリッとしたアクセントがついて、また違った魅力を持っています。

ほかにもゴマが入っているものや、独自の味付けのものもあり、ぬれおかきに個性を加えています。

もち米の産地で選ぶ

ぬれおかきの主原料はもち米。そのため、もち米の味もぬれおかきにとっては非常に重要な要素になります。新潟や秋田などのお米の産地で作られるもち米はやはり評価が高いです。いろいろな産地のもち米を使ったぬれおかきを食べ比べてみるのもおもしろいかもしれません。

個包装されているものを選ぶ

ぬれおかきとはいえ、あけたてのパリっとした食感は大事な魅力のひとつです。しかし、ぬれおかきは湿気やすく、包装を開けたらすぐに食べないとせっかくの食感が台なしに。個包装されているものを選べば食べるぶんだけ開封できるので、いつでもパリッとした食感を楽しめます。

フードアナリストから選び方アドバイス

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

醤油の種類や内容量に注目して選びましょう!

ぬれおかきは、漬け込む醤油やだしの種類が味の決め手。甘口醤油や旨口醤油に加えて、最近では白だしやつゆに漬け込んだタイプもありますので、お好みの方向性から選んでいきましょう。また、購入の際は量も重要なポイント。開封後は湿気りやすいので、一定期間内に食べきれるサイズ量か確認したり、個包装タイプを選ぶことも検討してくださいね。

ぬれおかきのおすすめ11選 フードアナリストと編集部が厳選

ここまでの選び方を踏まえて、おすすめぬれおかきの11商品をご紹介します。それぞれこだわりをもって作られた個性的な商品ですので、どれを選んでも満足できることでしょう。 記事後半には楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでぜひチェックしてみてください。

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

私のおすすめはコレ

もちもち食感を楽しみたい方は、自然薯入りの寺子屋本舗『ぬれおかき 七味唐辛子』を召し上がってみてください。もち米だけでは味わえない独特のもっちり感は、一度食べると病みつきになるはず。

スタンダードなものを楽しみたい方には秋田いなふく米菓の『お徳用ぬれおかき』がおすすめ。もちもちとした食感と程よく甘い醤油の味わいが、素朴ならがら飽きのこない一品です。

ちょっぴり変わったぬれおかきを楽しみたい方は、白だしの上品な味わいを堪能できるにんべんの『白だし ぬれおかき』がおすすめ。醤油の辛さや濃い味が苦手な方にも気に入っていただけるはずです。

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寺子屋本舗『ぬれおかき 七味唐辛子』

寺子屋本舗『ぬれおかき七味唐辛子』 寺子屋本舗『ぬれおかき七味唐辛子』 寺子屋本舗『ぬれおかき七味唐辛子』

出典:楽天市場

内容量 112g
醤油の種類 -
もち米の産地 国内産
フレーバー 七味唐辛子
個包装 なし

七味唐辛子の辛さがアクセントに

ぬれおかきの表面に七味唐辛子がまぶしてあり、ピリッとした辛さがアクセントとなって飽きがこない味になっています。

生地に自然薯を練り込んであるのも特徴。もち米だけで作るよりもよりもっちりとした食感を楽しむことができます。昔ながらの製法を守っており、半分お餅の状態に仕上げているのもおいしさのポイントです。

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秋田いなふく米菓『お徳用ぬれおかき』

内容量 1000g
醤油の種類 甘口醤油
もち米の産地 秋田県産
フレーバー -
個包装 あり

個包装なので湿気を気にせず食感を楽しめる

米どころである秋田県を代表する菓子メーカーである秋田いなふく米菓のぬれおかきです。大袋の中に75粒〜80粒程が個包装で入っているため、湿気を気にして開封後あわてて食べる必要がありません。また、おすそわけ袋が3袋ついているのも魅力です。

ぬれおかきはこのメーカーの代表作。秋田の良質な米ときれいな水を使ったこだわりの味です。

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にんべん『白だし ぬれおかき(NKOKD)』

にんべん『白だしぬれおかき(NKOKD)』

出典:楽天市場

内容量 100g
醤油の種類 -
もち米の産地 国内産
フレーバー -
個包装 なし

白だし使用で上品な味わい

国内産のかつお節さば節そうだかつお節北海道の昆布だしを合わせたにんべんの白だしで作られたぬれおかきです。醤油を使ったぬれおかきに比べて上品な味わいのぬれおかきとなっています。

上品で主張しない味のため、海苔やチーズを巻いて食べたり、温めてからバニラアイスや黒蜜をのせて和風スイーツとして食べるのもおすすめ。ぬれおかきの守備範囲が広がります。

寺子屋本舗『ぬれおかき 本醸造醤油』

内容量 112g
醤油の種類 本醸造醤油
もち米の産地 国内産
フレーバー -
個包装 なし

本醸造醤油の自然な甘みと香ばしい香り

焼き上げたあとに漬ける醤油に、本醸造醤油を使っているぬれおかきです。本醸造醤油はアミノ酸液を使っていない醤油で、自然な甘みと香ばしい香りが特徴です。

寺子屋本舗らしく生地には自然薯が練り込んであり、自然薯とお餅のもっちり食感。本醸造醤油ならではの自然な甘みと香ばしい香りを両方堪能できるぬれおかきになっています。

安藤醸造『ぬれおかき しろだし味』

内容量 50g×3袋
醤油の種類 旨口醤油
もち米の産地 国内産
フレーバー -
個包装 なし

しろだしを使用した上品な味わい

創業嘉永6年という老舗である安藤醸造のしろだしを使ったぬれおかきです。このしろだしは、だしに岩魚のしょっつるを加えたもので、独特のうまみと香りがくせになります

この特徴のあるしろだしを使ったぬれおかきは、しっとりとしたやわらかな食感とあいまって、たいへん上品な味わい。ワンランク上のぬれおかきを試してみたい人におすすめです。

もったいない本舗『ぬれおかき』

もったいない本舗『ぬれおかき』 もったいない本舗『ぬれおかき』 もったいない本舗『ぬれおかき』 もったいない本舗『ぬれおかき』

出典:Amazon

内容量 125g
醤油の種類 -
もち米の産地 茨城県産
フレーバー -
個包装 なし

無選別のため味の濃淡が楽しめる

製造過程で割れてしまったり、変形してしまったものは、通常は選別の段階で捨てられますが、こちらのぬれおかきはあえて選別工程を省いて販売しています。

そのため、割れや変形、味付けの濃淡を個性として楽しめるのが特徴。国産のもち米100%使用ですので味は申しぶんないでしょう。味の濃さが均一でないからこそ、飽きずに最後まで楽しめます。

寺子屋本舗『ぬれおかき 鴨川(ASH-002)』

寺子屋本舗『ぬれおかき鴨川(ASH-002)』

出典:楽天市場

内容量 甘口112g×3、七味112g×3、本酒造112g×2
醤油の種類 甘口醤油、本醸造醤油
もち米の産地 国内産
フレーバー 七味唐辛子
個包装 なし

3種類の味がセットで食べ比べられる

寺子屋本舗の3種類のぬれおかきがセットになった商品です。お茶うけに抜群にいい「甘口醤油」、自然な甘みと香りが自慢の「本醸造」、ピリッとした辛さが特徴の「七味」の3種類を一度に楽しめます。

きれいなパッケージで外箱に入っているので、手土産やお祝いなど贈りものにもおすすめです。のしや表書き、名入れも可能です。

にんべん『つゆの素 ぬれおかき(NKOK)』

にんべん『つゆの素ぬれおかき(NKOK)』

出典:楽天市場

内容量 100g
醤油の種類 本醸造醤油
もち米の産地 国内産
フレーバー -
個包装 なし

「つゆの素」を使った風味豊かなぬれおかき

にんべんの「つゆの素」を使ったぬれおかきです。国内産のかつお節を使用したつゆの素で仕上げてあるため、風味豊かな味わいを楽しめます。

もちもちの食感と香ばしいつゆの素の味わいでいつまでもあとを引くおいしさです。電子レンジで15秒温めるという食べ方も提案されており、お餅のような食感と醤油の風味をさらに引き立たせ、飽きさせません。

岩塚製菓『新潟ぬれおかき』

岩塚製菓『新潟ぬれおかき』

出典:楽天市場

内容量 65g
醤油の種類 生醤油
もち米の産地 新潟県産
フレーバー -
個包装

お餅のようなもちもち食感

生醤油仕立てのたれを、中までしっかり染みこませたぬれおかきです。生醤油とは火入れをしていない醤油のことであり、醤油本来の味と香りをよりダイレクトに楽しめます。そのためしっかりとした醤油味が好きな方におすすめです。

国産米を100%使用。原料にもこだわった逸品です。もちもちとした食感とともに、いつまでも飽きずに食べられるでしょう。

北海道観光物産興社『ぬれおかき ジンギスカン風味』

北海道観光物産興社『ぬれおかきジンギスカン風味』 北海道観光物産興社『ぬれおかきジンギスカン風味』 北海道観光物産興社『ぬれおかきジンギスカン風味』

出典:楽天市場

内容量 50g
醤油の種類 旨口醤油
もち米の産地 国内産
フレーバー -
個包装 なし

ジンギスカンとぬれおかきの驚きの組み合わせ

なんとジンギスカンのたれを使用した旨口醤油だれを染みこませたぬれおかきです。北海道限定で販売されている商品で、手土産や話題作りにぴったりです。

ほかにない個性を持ったぬれおかきですので、普通のぬれおかきを食べ飽きて一風変わったものを探している方にもおすすめ。電子レンジで温めて焼き立ての風味を楽しむ方法も推奨されています。

木村のかきもち『特上ぬれおかき』

木村のかきもち『特上ぬれおかき』

出典:楽天市場

内容量 160g
醤油の種類 -
もち米の産地 国内産
フレーバー 一味唐辛子
個包装 なし

一味唐辛子の辛さがくせになる

一味唐辛子を使用し、その辛さがあとを引いてくせになるぬれおかきです。香ばしい醤油と一味唐辛子の辛さは相性が抜群。ピリッとした味を求める人におすすめです。

もち米を昔ながらの製法で蒸し、強火でじっくり焼き上げています。形が不ぞろいなのはわざとで、やわらかいもの、堅いもの、醤油がよく染みこんだものなど、さまざまなバリエーションで楽しめるもの魅力です。

「ぬれおかき」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
寺子屋本舗『ぬれおかき 七味唐辛子』
秋田いなふく米菓『お徳用ぬれおかき』
にんべん『白だし ぬれおかき(NKOKD)』
寺子屋本舗『ぬれおかき 本醸造醤油』
安藤醸造『ぬれおかき しろだし味』
もったいない本舗『ぬれおかき』
寺子屋本舗『ぬれおかき 鴨川(ASH-002)』
にんべん『つゆの素 ぬれおかき(NKOK)』
岩塚製菓『新潟ぬれおかき』
北海道観光物産興社『ぬれおかき ジンギスカン風味』
木村のかきもち『特上ぬれおかき』
商品名 寺子屋本舗『ぬれおかき 七味唐辛子』 秋田いなふく米菓『お徳用ぬれおかき』 にんべん『白だし ぬれおかき(NKOKD)』 寺子屋本舗『ぬれおかき 本醸造醤油』 安藤醸造『ぬれおかき しろだし味』 もったいない本舗『ぬれおかき』 寺子屋本舗『ぬれおかき 鴨川(ASH-002)』 にんべん『つゆの素 ぬれおかき(NKOK)』 岩塚製菓『新潟ぬれおかき』 北海道観光物産興社『ぬれおかき ジンギスカン風味』 木村のかきもち『特上ぬれおかき』
商品情報
特徴 七味唐辛子の辛さがアクセントに 個包装なので湿気を気にせず食感を楽しめる 白だし使用で上品な味わい 本醸造醤油の自然な甘みと香ばしい香り しろだしを使用した上品な味わい 無選別のため味の濃淡が楽しめる 3種類の味がセットで食べ比べられる 「つゆの素」を使った風味豊かなぬれおかき お餅のようなもちもち食感 ジンギスカンとぬれおかきの驚きの組み合わせ 一味唐辛子の辛さがくせになる
内容量 112g 1000g 100g 112g 50g×3袋 125g 甘口112g×3、七味112g×3、本酒造112g×2 100g 65g 50g 160g
醤油の種類 - 甘口醤油 - 本醸造醤油 旨口醤油 - 甘口醤油、本醸造醤油 本醸造醤油 生醤油 旨口醤油 -
もち米の産地 国内産 秋田県産 国内産 国内産 国内産 茨城県産 国内産 国内産 新潟県産 国内産 国内産
フレーバー 七味唐辛子 - - - - - 七味唐辛子 - - - 一味唐辛子
個包装 なし あり なし なし なし なし なし なし なし なし
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年5月12日時点 での税込価格

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ぬれおかきを美味しく食べる方法

ぬれおかきがお皿にのっている
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ぬれおかきはアレンジ次第でいろいろ食べ方が楽しめます。

ぬれおかきには味付けがいろいろあるので、アレンジの仕方によってバリエーション豊かに楽しめます!

【1】電子レンジでチンする
そのまま食べると少し硬い歯ごたえのぬれおかきは、電子レンジで10秒ほどチンすると焼きたてのようにおいしく食べられます。

【2】マヨネーズをつけて食べる
マヨネーズ好きには手が止まらないアレンジです。お菓子というよりはおつまみ感覚で食べられそうですね。七味唐辛子を付けてもGOOD。

【3】お茶づけにして食べる
ぬれおかきを細かくくだいて、ごはんにのせます。熱いお茶をかければ完成です。醤油味のぬれおかきは相性がよさそうです。

いろいろ試して楽しんでくださいね。

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ぬれおかきの売れ筋をチェック

楽天市場でのぬれおかきの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

楽天市場:ぬれおかきランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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